破譯土壤肥料ＤＮＡ

吳志菲

劉更另，原名劉賡麟，著名土壤肥料與植物營養(yǎng)專家。1952年畢業(yè)于武漢大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系，1959年獲得蘇聯(lián)季米里亞節(jié)夫農(nóng)學(xué)院副博士學(xué)位。曾任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長，擔(dān)任過中國土肥研究會(huì)、中國植物營養(yǎng)與肥料學(xué)會(huì)理事長，系中國工程院院士。

滿頭銀發(fā)，精神矍鑠，慈祥和藹——這就是中國工程院院士劉更另。記者在采訪他時(shí)，他的開場白很出人意料，“我沒有什么可采訪的”，緊接著他又說，“我說的你們肯定不感興趣，不合你們的胃口”。話雖如此，一打開話匣子還是滔滔不絕。

一腳踏進(jìn)“鴨屎泥田”

1959年，留學(xué)蘇聯(lián)并獲得農(nóng)業(yè)科學(xué)副博士學(xué)位的劉更另回到國內(nèi)。學(xué)土壤耕作專業(yè)的劉更另原本可以留在科研、生活條件都非常好的北京，朝著美好的仕途發(fā)展，但他懷著科技報(bào)國的決心，遠(yuǎn)離北京和家人，毅然選擇去湖南祁陽一個(gè)叫官山坪的偏僻山村開拓研究基地，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線從事科學(xué)研究、示范、推廣。

到達(dá)官山坪村的第2天，劉更另就開始拜訪當(dāng)?shù)剞r(nóng)民。在調(diào)查中，劉更另得知，官山坪位于典型的南方紅壤地帶，土壤非常貧瘠。有一種鴨屎泥土壤，特別怕冬干。冬干以后，第二年插下秧苗就呆在地里，不轉(zhuǎn)青，不發(fā)根，也不分蘗，一直坐到秋天才生長，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱之為“坐秋”。“坐秋”的稻田產(chǎn)量很低，通常只有一兩百斤。

官山坪的“鴨屎泥田”占了全村全部土地的55％以上。劉更另來到這里后，改造“鴨屎泥田”就成了擺在他面前的第一個(gè)攻關(guān)項(xiàng)目?？粗锢锏哪且黄晦D(zhuǎn)青的秧苗，劉更另直傷腦筋：“我仿佛就聽到了禾苗叫救命的聲音，真是急死人!”

經(jīng)過調(diào)查，劉更另了解到當(dāng)時(shí)已有施用磷肥防治水稻“坐秋”的辦法，他帶領(lǐng)科研人員重點(diǎn)研究土壤中磷元素活動(dòng)的變化規(guī)律，研究土壤中各種因素之間的關(guān)系。白天，劉更另和其他科研人員在試驗(yàn)田里忙碌觀測數(shù)據(jù)：晚上，他又召集科研人員開總結(jié)會(huì)議，寫歸納總結(jié)、分析材料，劉更另屋里的那盞煤油燈通常是徹夜未熄!

功夫不負(fù)有心人。3年時(shí)間里，經(jīng)過大量的調(diào)查和觀測，劉更另終于尋找出鴨屎泥土壤中磷素變化規(guī)律。劉更另介紹，泡水、提高泥溫、施豬糞、壓山青、多犁多耙，可以促進(jìn)無效磷向有效磷轉(zhuǎn)化，這就是反固結(jié)過程：土壤干燥，降低泥溫，減少有機(jī)物，可以使有效磷素向無效態(tài)轉(zhuǎn)化，這就是固結(jié)過程。

研究磷素變化規(guī)律僅是研究鴨屎泥土壤問題的第一步，緊接著，劉更另開始研究如何使土壤磷素活化、增加磷素。最后他總結(jié)出了“冬干坐秋，坐秋施磷，磷肥治標(biāo)，綠肥治本，以磷增氮，加速土壤熟化”的規(guī)律。劉更另帶領(lǐng)科研人員在田里種紫云英，使田中的泥巴山硬變軟，泥團(tuán)變少了，泥腳也變淺了，有效磷多了，終于，“鴨屎泥田”不再“坐秋”了。

在雙季稻綠肥制度下，劉更另研究發(fā)現(xiàn)，新的物質(zhì)循環(huán)會(huì)導(dǎo)致土壤中鉀、鋅元素虧缺，引起水稻“僵苗”和籽粒不飽滿以及棉化“黃葉枯病”等問題。對(duì)癥防治，上世紀(jì)70年代他首次研究出鉀肥，提高綠肥田稻谷產(chǎn)量：80年代研究提出硫酸鋅防治水稻“僵苗”，揭示業(yè)砷酸銀在土壤中的化學(xué)行為，為改良“砷中毒”提供了理論依據(jù)和方法；90年代提出“水平淺溝、溝沆相連、分散蓄水”的工程措施，解決了紅壤地區(qū)旱坡地季節(jié)性干旱缺水問題。

大山深處創(chuàng)辦科研點(diǎn)

劉更另知識(shí)豐富，思維開闊，治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，勇于實(shí)踐。他善于從理論與實(shí)際的結(jié)合上，從地理學(xué)與生物學(xué)的連接上發(fā)現(xiàn)和解決農(nóng)業(yè)上的重要問題。他非常重視在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前線和科學(xué)實(shí)驗(yàn)第一線工作，大范圍調(diào)查、多點(diǎn)實(shí)驗(yàn)、定位研究是劉更另從事農(nóng)業(yè)研究的特色。

1989年9月，年逾花甲的劉更另在河北遷西縣整整考察了7天，看了幾十萬畝“圍山轉(zhuǎn)”，看了各式各樣的土壤、地貌、生態(tài)類型。考察過程中，長期在南方紅壤地區(qū)辦點(diǎn)的劉更另逐漸產(chǎn)生了在北方燕山地區(qū)辦點(diǎn)的想法，并提出了“關(guān)于建立河北省燕山科學(xué)試驗(yàn)站”的建議，且得到河北省政府批準(zhǔn)，最后選到遷西大黑汀水庫西側(cè)建站。

在試驗(yàn)站建設(shè)過程中，走邊建站邊科研的路子，技術(shù)上主要以中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院為依托，承擔(dān)了“燕山東段農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)研究”、“燕山區(qū)水資源科學(xué)調(diào)節(jié)和生態(tài)重建”、“高效果品示范園區(qū)建設(shè)”等項(xiàng)目研究，形成了集科技集散、成果展示、技術(shù)培訓(xùn)、綜合服務(wù)為一體的綜合性科研基地，成為燕山地區(qū)技術(shù)開發(fā)服務(wù)中心。

為了給地方培養(yǎng)科技干部，劉更另殫精竭慮，先后請(qǐng)來了工程院院士沈國肪、盧良恕、任繼周、張子儀、范云六及中科院院士陳文新和自己一起給遷西縣級(jí)干部和科技人員講課、座談和進(jìn)行其他咨詢活動(dòng)。此外還邀請(qǐng)了一批博士、博士后和研究員來遷西講課、考察。許多農(nóng)戶通過學(xué)科技、用科技成為遠(yuǎn)近聞名的致富能手，累計(jì)受益群眾超過10萬人。

在遷西，劉更另先后推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)16項(xiàng)。自上世紀(jì)90年代初開始，在劉更另的倡議下，栗磨的人工栽培技術(shù)在遷西開花結(jié)果。他帶領(lǐng)幾十名課題組人員風(fēng)餐露宿，實(shí)驗(yàn)一失敗一再實(shí)驗(yàn)一再失敗……經(jīng)過幾百個(gè)日日夜夜，上千次失敗，終于取得了重大突破，最高生物學(xué)轉(zhuǎn)化率達(dá)到了128.5％，實(shí)現(xiàn)了國內(nèi)外科技人員把栗磨變?yōu)槿斯ぴ耘嗟膲粝搿?/p>

“鍍金”院士眼里的

水稻有7種顏色

多年以來，劉更另東奔西走給農(nóng)民傳授研究成果，跟農(nóng)民建立了深厚的感情。他還記得當(dāng)初剛剛創(chuàng)建祁陽紅壤站時(shí)，條件非常艱苦。“那時(shí)我們同鄉(xiāng)親們同吃同住同勞動(dòng)，建立了深厚的友情，鄉(xiāng)親們有什么好吃的總是首先想到我們紅壤站的科研人員?！眲⒏砀锌f千地說：“如果沒有當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親們的關(guān)照，也許我們的科研人員很難在那樣偏僻的山村干下去?！庇幸淮危瑒⒏韽拈L沙開會(huì)回來，晚上11時(shí)才在離實(shí)驗(yàn)站兩公里的火車站下車，村民們到火車站接他。更有村民們心疼他，把家里母雞下的蛋，自己不曾舍得吃一個(gè)，卻硬是要塞給他。

在祁陽的20多年里，劉更另扎根農(nóng)村，最長的一年駐點(diǎn)時(shí)間超過了342天，春節(jié)的晚上還是在火車上過的。劉更另扎實(shí)、苦干的精神在官山坪的鄉(xiāng)親心里留下了深刻的印象，他們這樣形容劉更另：“晴天一頂帽，雨天一身泥，赤腳一雙走田間，春夏秋冬不得閑?！彪m然是留蘇歸來的博士、從北京來的知識(shí)分子，但鄉(xiāng)親們從沒見過劉更另穿皮鞋，總見他穿著雙草鞋在地里，臉曬得黑黑的，因此老百姓都開玩笑說劉更另臉上“鍍了層金”。

對(duì)生活不甚講究的劉更另，對(duì)科研卻異常地嚴(yán)謹(jǐn)、扎實(shí)。多年來，他走訪農(nóng)戶，召開調(diào)查會(huì)，做實(shí)驗(yàn)，寫報(bào)告，絲毫不得馬虎。在祁陽站工作期間，為了改良低產(chǎn)田，劉更另和科研人員深入幾百戶農(nóng)家進(jìn)行調(diào)查，分析了無數(shù)份土壤樣品，試驗(yàn)了幾十種肥料。沒有現(xiàn)代化的儀器設(shè)備，就自己動(dòng)手一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)分析：沒有專門的實(shí)驗(yàn)室，就租用農(nóng)民家簡陋的牛棚；沒有自己的試驗(yàn)田，就利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的水稻田。

非常有意思的是，在普通人看來都是綠色的水稻，在劉更另眼里卻有7種顏色?！拔颐刻於嫉教锢飯?jiān)持觀察，不同的時(shí)間，不同的光照，施不同的肥料，水稻顏色都會(huì)發(fā)生一些微妙的變化，這些變化說明水稻生長的規(guī)律，從中我發(fā)現(xiàn)很多科學(xué)成果，也錘煉自己細(xì)致觀察的能力。如果留在大城市，可能只是在電腦上看看水稻的照片而已?！彼f，“認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲心芰涂蒲袘B(tài)度就是這樣慢慢培養(yǎng)出來的?！薄皼]有多年的基層工作經(jīng)歷，我就沒有今天的成績，科研能力、觀察思考問題的能力、人際溝通能力和身體素質(zhì)都在基層得到了很大的鍛煉。”