兔產品市場面臨“長冬”等

鐘利民等

入冬后，皮毛市場基本處于停滯狀態(tài)，許多從業(yè)者已看到，這將是一個漫長而寒冷的“冬天”。

兔毛仍將在100元／公斤上下徘徊。去年以來，兔毛價格(指刀剪毛，統貨)一直圍繞100元波動，這個價格處在飼養(yǎng)成本線上，與飼養(yǎng)者期盼的心理價位有較大差距。

雖然國內兔毛產量與前些年比較已有大幅下降，但市場卻一直沒有出現反彈的跡象。據海關統計，去年1—8月兔毛出口。1270噸，同比下降20.01％，創(chuàng)匯2287萬美元，同比下降17.38％；同期兔毛衫的出口單價平均為6.85美元／件，同比下降37.78％。兔毛及兔毛制品的主銷區(qū)歐美是金融風暴的重災區(qū)，預計出口數量及金額將呈持續(xù)下滑態(tài)勢，雖然兔毛市場價格大幅下降的可能性不大，但復蘇時間會進一步延長。

入冬前后，浙江新昌兔毛市場上售毛人流有所增加，這可能是因為飼養(yǎng)者已預感到09年市場復蘇希望不大，不如換回現金穩(wěn)當。與此同時，部分收購商卻因資金周轉等原因出現了停收、拒收等現象。

09年第二季度等內獺兔皮平均價格為37.00元／張，第三季度為29.75元／張。10月份以后，金融危機對實體經濟的影響開始抬頭。水貂皮的價格每張猛跌80—100元，獺兔皮交易處于停滯狀態(tài)，裘皮經營者也取消了原來的囤貨計劃。預計冬皮上市后，價格可能在30－35元之間，但對質量要求會更加挑剔。

兔肉這幾年牢牢占據了內銷市場，因而受金融危機的影響最小，兔肉也是今后一個相當長的時間段內，消費前景最好的兔產品。當前，我們應當珍惜兔肉商品的美好聲譽，在肉兔、獺兔的飼養(yǎng)、防疫、屠宰等環(huán)節(jié)上，加強對肉品質量安全的關注，以進一步拓展消費市場。

2009年藥市展望

受金融危機和諸多因素影響，2008年雖然藥材市場整體不佳，但也有好多品種因資源減少，價格不斷上升，關黃柏由9.5元(公斤價，下同)左右上升為10.5元、11.5元，最近又升為12元；京赤芍有10元左右上升為11元、12元，現在升為13.5元；威靈仙由7.5元上升為8.5元、9.5元、10.5元，最高時升為12.5元。價格上揚的品種還有紅花，從40元左右節(jié)節(jié)攀升為50.60元，最高時為80元；水蛭由200元左右上升為230元。

年國際經濟危機將繼續(xù)發(fā)展，中國經濟也唯獨善其身，明年藥市整體行情將更加嚴峻，藥商要做好打持久戰(zhàn)的準備。

一些生產過剩的家種藥材行情有可能繼續(xù)低迷，甚至走疲價落，如：北五味子、丹參、板藍根、玄參、紅參、當歸、獨活、川芎、澤瀉、黃連、浙貝、山萸肉等。部分家種藥材很有可能囚價格觸底而微有反彈，但價格不會升得人高，只能在生產成本左右徘徊，如：門術、白芷、白芍、丹皮、生地，菊花、夏枯球、太子參、麥冬等。部分野生藥材隨資源減少，將領跑2009年藥市行情，如斑蝥、水蛭、全蝎、蘄蛇、蜈蚣，天龍、黃柏、赤芍、威靈仙、粉防己、石莒蒲、獨一味、重樓、蒼術、南沙參、黃精、羌活、百部、川斷等；也有一些種由于多年價低，農民放棄種植，庫存逐步減少，行情漸漸轉好。如山藥、桔梗、遼細辛、紫苑，荊芥、太子參、三七等。

由于近幾年好多藥商手中的貨沒能拋掉而被套牢，盲目跟風的將進一步減少，經營者更加理智。同時由于前幾年人手庫存的大批貨源需要換倉，好多莊家參與壓貨的藥材將面臨更加嚴峻的考驗。

郝奏

烏龜養(yǎng)殖市場值得期待

低迷許久的烏龜行情又重新“火”了起來，目前，每千克價由最低谷的50元漲到了90元，養(yǎng)殖戶的積極性又一次被調動起來。筆者從武漢市白沙洲批發(fā)大市場了解到，目前市面上商品烏龜的零售價：溫室養(yǎng)殖的商品龜為90元／千克，自然環(huán)境下養(yǎng)殖的商品龜為160元／千克。

烏龜集中養(yǎng)殖的地區(qū)主要是湖北、湖南、廣東、廣西、福建等省區(qū)。如今烏龜的食用、醫(yī)藥價值越來越廣泛地被人們認知。由于烏龜的適中價格，使得它進入了尋常百姓家，眾多的餐館酒樓需求量也在不斷增加。近日，筆者在武漢市幾家大型餐館發(fā)現，以烏龜為原料的菜都價格不菲，平均售價在80元以上。一道“霸王別姬”(烏龜和雞組成的菜肴)高達180元／盤，且點餐率較高，一位餐館負責人稱，婚慶、壽誕的酒席都會有一道烏龜菜肴，象征長壽、永久，還顯得有檔次。該餐館一天要消費200—300只烏龜。

當前烏龜養(yǎng)殖成本并不高：龜苗8元／只，飼料20元／千克，人工、塘租及藥費平均玩／只，加上不可預算損耗10元／只，累計成本也只有40／千克，與當前售價相比，大有盈余。

專家認為，經歷幾年的低谷，烏龜養(yǎng)殖正處于一個上升期，市場值得期待。烏龜養(yǎng)殖風險較小，在保證種苗品質好，日常管理到位的情況下，烏龜成活率在90％以上。

張小明

明年農藥業(yè)將保持穩(wěn)健增長

我國農藥行業(yè)處于成長中后期，過去五年中，我國農藥行業(yè)消費量保持了年均9％左右的復合增長率，預計明年農藥消費量增長5－10％。

我國農藥消費與GDP關聯度較低：一方面由于我國農藥消費仍然處于上升階段，與發(fā)達國家不同；另一方面，農藥在我國農業(yè)成本構成中占比約7％，遠遠小于化肥約44％的水平，也小于種子12％的比例，這也在一定程度上解釋了我國農藥需求的相對剛性。

我國糧食最低收購價格的提升在一定程度上保證了農民的種植收益，也是未來我國農藥需求增長的重要內生性動力之一。

國內外種植結構變化進一步提升農藥需求，農村的蔬菜水果等經濟作物種植面積持續(xù)增長。由于經濟作物比糧食作物的農藥用藥水平高約5—6倍，這種趨勢將帶動農藥消費的增長。

農藥行業(yè)政策綜合來看也促進了農藥行業(yè)的發(fā)展：通過對農業(yè)生產以及產品審批的各個環(huán)節(jié)上設定更高標準，引導企業(yè)向新型環(huán)保農藥方向發(fā)展也推動了其產品的有效消費需求，農藥行業(yè)一直以來的低價無序競爭狀況有望得到好轉。

經濟增長引發(fā)的環(huán)保要求促進農藥向環(huán)保型與生物技術方向轉變，農藥使用量與GDP增長呈“倒U型”曲線關系，我國農藥使用量隨著人均收入的增長而上升，在人均GDP大約20000美元水平達到頂峰，然后，隨著人均GDP的進一步增長，農藥使用量逐步下降。

轉基因作物種植面積的擴大給予我國出口農藥需求的穩(wěn)定預期。轉基因植物已經從抗病蟲和除草等第一代特性，向抗逆、改良營養(yǎng)品質，提高作物產量等第二代、第三代特性發(fā)展，未來對于轉基因作物的需求將會持續(xù)上升。隨著全球轉基因作物種植面積的不斷擴大，全球農藥需求的結構性變化將會更加明顯。農產品價格下跌使得國際市場上農產品種植意愿降低，特別是明年美國的玉米種植面積可能下降，導致實際需求增長可能低于預測值。

龍飛