淺談農(nóng)民施用雞糞的無害化處理方法

陳玉芳　呂建增　閆建平

雞糞中含有機(jī)物25.5％，氮1.63％，磷1.54％，鉀0.85％。在干雞糞中含粗蛋白28.0％32.0％，粗纖維12.7％～16.8％，此外還含有鈣、磷、鎂、鈉、鉀、鐵、銅、鋅、錳等多種豐富的礦物質(zhì)。

雞糞在畜禽糞尿中是最優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料，具有化肥所不能代替的作用。經(jīng)堆積發(fā)酵處理后的雞糞，更能為農(nóng)作物，草作物提供豐富的作物營養(yǎng)，并能改良土壤理化性狀，提高土壤肥力。合理利用雞糞，有益于增產(chǎn)增收，凈化環(huán)境。

在農(nóng)村中，有的農(nóng)產(chǎn)把含有糞尿、墊草、撒落飼料、羽毛等成分組成的原狀雞糞直接運(yùn)送施入到農(nóng)田中，結(jié)果適得其反，弄的田間雜草叢生、病早害成災(zāi)，環(huán)境污染臭不可聞。輕者傷害農(nóng)作物和草作物幼苗，形成生長緩慢，畸形發(fā)育，糧草減產(chǎn)；重者造成斷行缺壟或不可估算的經(jīng)濟(jì)損失。為此，在農(nóng)民利用雞糞時(shí)應(yīng)經(jīng)微生物發(fā)酵分解或化學(xué)消毒殺菌處理后再施用，才能達(dá)到預(yù)期目的，現(xiàn)將幾種簡便處理方法介紹如下：

1、堆積發(fā)酵法。是將雞糞和煤渣(煤灰、煤球灰)等固體物質(zhì)按一定比例堆積起來，在微生物作用下，進(jìn)行生物物理反應(yīng)充分經(jīng)過脫臭消毒和滅菌，直至殺滅了其中的病原菌，蟲卵、蛆蛹，達(dá)到無害化處理而成為優(yōu)質(zhì)肥料。

制作方法：先把煤渣灰去渣弄碎，再把雞糞和煤灰以容積1:1或1:1.5的比例參兌搓細(xì)攪勻，置于向陽、干燥、結(jié)實(shí)的田間、地頭或閑置地面上，根據(jù)數(shù)量多少堆成圓錐形、長方形或梯形，然后用粘土把堆糞周圍蓋土密封，待氣溫上升到5～10的季節(jié)時(shí)，2-5天糞堆內(nèi)溫度即可上升到30℃-50℃，經(jīng)15-30天左右的發(fā)酵，堆內(nèi)體積縮小，雞糞顏色變成棕褐色和灰褐色，堆內(nèi)的有機(jī)物充分腐熟，質(zhì)地松軟，無糞臭味，即可利用，這種方法最適用于冬季農(nóng)閑時(shí)操作。

2、土壤病熟法。適用于北方的夏季，特別是適宜大部分種植著玉米作物的地區(qū)，又都采用著秸稈輪作覆蓋法的農(nóng)田。這種方法是把原狀雞糞運(yùn)送到有玉米作物的農(nóng)田里，開溝掩埋，利用田間土壤的微生物自然發(fā)酵處理。

制作方法：每年農(nóng)歷的3-9月份，正是玉米作物的生長期，先在沒有秸稈覆蓋的腹壟上順耕作壟行開。條深15cm，寬20～30cm的壟溝，再將雞糞順著壟行均勻地置于壟溝內(nèi)，待1～2天后水份下滲取田間土加蓋密封，呈平面狀或隆起狀式樣即成，對(duì)無秸稈覆蓋的玉米田也可采用。這種：方法即可保持土壤濕度，亦可改善土壤結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)作物營養(yǎng)急需，又可使雞糞得到充分地腐熟發(fā)酵，在秋后將玉米秸稈刈割后再覆蓋子上雞糞的壟行上，這樣使秸稈覆蓋壟(施肥壟)和耕作背壟交替運(yùn)作，逐年輪換，即方便省力，又收效良好。

3、尿素處理法。在原狀雞糞中加0.5％～1.5％的尿毒(即化肥尿素)，兩者充分?jǐn)噭蚝蠖讯馍w土，待1～2天左右就可殺滅堆內(nèi)的全部蟲卵。要注意在摻兌操作時(shí)不宜超過限制劑量，否則會(huì)傷害作物幼苗，隨施隨用，操作簡便。