論新課標(biāo)下初中化學(xué)教學(xué)的情境創(chuàng)設(shè)

摘 要:適宜的學(xué)習(xí)情境能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，促進(jìn)學(xué)生認(rèn)知能力和思維能力的發(fā)展，提高教學(xué)的效率?；瘜W(xué)情景是指在化學(xué)教與學(xué)的過(guò)程中，能夠激起學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、提高對(duì)化學(xué)的興趣的各種景物。這種景物可以是真實(shí)、具體、可感知的，也可以是虛構(gòu)、描述、看不見摸不著的，但不管是哪種形式，人卻能夠體會(huì)得到。實(shí)踐證明，學(xué)生創(chuàng)造性思維的產(chǎn)生與發(fā)展，動(dòng)機(jī)的形成，知識(shí)的獲得，智能的提高，都離不開一定的教學(xué)情景。因此，精心創(chuàng)設(shè)化學(xué)情景，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的重要途徑。本文依據(jù)新課標(biāo)的要求，就如何在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)進(jìn)行了研究。

關(guān)鍵詞:新課標(biāo) 初中化學(xué) 情境創(chuàng)設(shè)

情境創(chuàng)設(shè)是一種優(yōu)化的、特定的學(xué)習(xí)環(huán)境，它對(duì)學(xué)生的心理具有暗示誘導(dǎo)、情感驅(qū)動(dòng)、角色轉(zhuǎn)換和整合的作用?；瘜W(xué)情景是指在化學(xué)教與學(xué)的過(guò)程中，能夠激起學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、提高對(duì)化學(xué)的興趣的各種景物。這種景物可以是真實(shí)、具體、可感知的，也可以是虛構(gòu)、描述、看不見摸不著的，但不管是哪種形式，人卻能夠體會(huì)得到。那么如何在初中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)行情境創(chuàng)設(shè)呢?

一、創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。在新教材中，增加了大量的學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)。千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)不僅可以活躍課堂氣氛，還可以創(chuàng)設(shè)許多真實(shí)、生動(dòng)、直觀而又富于啟發(fā)性的學(xué)習(xí)情景，使學(xué)生通過(guò)動(dòng)手、動(dòng)腦的有機(jī)結(jié)合獲得全面的發(fā)展。實(shí)驗(yàn)的過(guò)程不僅是學(xué)生動(dòng)手的過(guò)程，而且還是學(xué)生動(dòng)腦思考的過(guò)程。蘇霍姆林斯基曾指出:“在人的靈魂深處，都有一種根深蒂固的需要，這就是希望自己是一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。”心理學(xué)研究也認(rèn)為:“智慧出于手指尖”，國(guó)際學(xué)習(xí)科學(xué)研究領(lǐng)域也有句名言:“聽來(lái)的忘得快，看到的記得住，動(dòng)手做更能學(xué)得好。”因此，在教學(xué)當(dāng)中，我們就應(yīng)盡可能地創(chuàng)設(shè)各種讓學(xué)生動(dòng)手操作的情境，在教學(xué)中盡可能讓學(xué)生的手、眼、腦、口等多種感官共同參與知識(shí)的內(nèi)化過(guò)程，既有助于知識(shí)的掌握，又培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手能力和探索精神，滿足學(xué)生作為個(gè)體的人的需要，集中學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激勵(lì)學(xué)生去努力成為一個(gè)發(fā)現(xiàn)者、研究者、探索者。

讓學(xué)生親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維的好途徑。讓學(xué)生根據(jù)問(wèn)題要求自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不但可以充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用與聰明才智，嘗試科學(xué)實(shí)驗(yàn)探索的方法，增強(qiáng)科學(xué)研究的創(chuàng)造意識(shí)。而且對(duì)學(xué)過(guò)的知識(shí)可以在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中得到綜合應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際和提高創(chuàng)造性思維的目的。例如，在乙醇一節(jié)的教學(xué)中，在學(xué)生推出乙醇一定組成和結(jié)構(gòu)后，讓學(xué)生討論其可能結(jié)構(gòu)，得出其可能結(jié)構(gòu)為CH3CH2OH或CH3OCH3，學(xué)生的思維得到了拓展，在此基礎(chǔ)上要求學(xué)生結(jié)合課本知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證其結(jié)構(gòu)為前者而非后者，經(jīng)討論得出關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)一套裝置，讓1摩乙醇與足量鈉反應(yīng)放出11.2LH2(標(biāo)態(tài))，才能說(shuō)明1個(gè)乙醇分子中有一個(gè)H與其他5個(gè)H不同;鑒于學(xué)生認(rèn)知水平和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，?dú)立設(shè)計(jì)方案較為困難，那么就允許分成小組討論，同時(shí)設(shè)置兩個(gè)問(wèn)題加以提示引導(dǎo):(1)如何測(cè)定參加反應(yīng)的乙醇的物質(zhì)的量?(2)如何測(cè)定生成氫氣的量?這樣，在學(xué)生充分討論后設(shè)計(jì)出的方案中，選取具有代表性的方案一一評(píng)述，最后取得一致意見，得出切實(shí)可行的實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)(方案略)。通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維能力、創(chuàng)優(yōu)思維能力、轉(zhuǎn)向(變通)思維能力和批判思維能力，在這些思維能力的展示過(guò)程中，學(xué)生的創(chuàng)新能力必然得到提高。

例如，在講解如何開展科學(xué)探究活動(dòng)時(shí)，向?qū)W生介紹科學(xué)始于問(wèn)題，如果沒有了問(wèn)題，科學(xué)的發(fā)展就走到了盡頭?；瘜W(xué)也是如此，正是在不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中，化學(xué)科學(xué)才不斷地向前發(fā)展。為了鼓勵(lì)、啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生大膽發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，使學(xué)生體驗(yàn)如何發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題，教師補(bǔ)充演示下列實(shí)驗(yàn):

(1)將兩只高低不同、粗細(xì)不同、質(zhì)地不同的蠟燭分別點(diǎn)燃，然后用同樣大小的燒杯罩住，觀察現(xiàn)象。

(2)在燒杯中放入適量的生石灰和一顆鵪鶉蛋，然后倒入水，觀察現(xiàn)象。通過(guò)觀察以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，你能發(fā)現(xiàn)和提出什么問(wèn)題?

二、創(chuàng)設(shè)生活情境

化學(xué)與生活緊密相連，生活中處處有化學(xué)。從實(shí)際生活入手來(lái)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，既可以讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，又有助于學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題。

例如，在介紹食品中的有機(jī)物時(shí)，課前讓學(xué)生收集廚房中常見的食品、調(diào)味品的包裝袋，并調(diào)查其中所含物質(zhì)分別屬于哪類物質(zhì)，是否有分類不明確的，并記錄下來(lái)。教學(xué)過(guò)程中首先提問(wèn):在家中煮飯時(shí)，有時(shí)候不小心將飯煮糊了，你們看到了些什么?聞到了些什么?我們會(huì)看到有黑色焦糊，并聞到有糊狀焦味，說(shuō)明米飯中含有碳元素。小結(jié):這類物質(zhì)在組成上都有一個(gè)共同特點(diǎn)，都含有碳元素，引入新課——食物中的有機(jī)物。創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境:今天，同學(xué)們帶來(lái)了一些物品的包裝，你知道這些物品中是否含有有機(jī)物嗎?通過(guò)學(xué)生自己調(diào)查，得出食品中的糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素等是人體所需的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素?？偨Y(jié)出人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)素:糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水。

三、創(chuàng)設(shè)故事情境

化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)是一個(gè)循序漸進(jìn)、逐步積累的過(guò)程。啟蒙性的訓(xùn)練可認(rèn)為是讓學(xué)生從事實(shí)出發(fā)，特別是從關(guān)于化學(xué)有關(guān)事實(shí)出發(fā)，主動(dòng)進(jìn)行由表及里的分析，并學(xué)會(huì)由現(xiàn)象到本質(zhì)的推理方法，進(jìn)而使學(xué)生在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中獲得基本的思維方法和技巧。

例如，在講授玻璃的發(fā)現(xiàn)時(shí)，引入小故事:很久以前，一艘非尼基人的大商船，在地中海貝魯斯河口擱淺了，船上滿載天然的蘇打晶體，水手們就用幾塊天然蘇打支起了鍋，然后架上木柴燒了起來(lái)，這真是一頓別有風(fēng)味的野餐!當(dāng)他們收拾餐具時(shí)，發(fā)現(xiàn)鍋下的沙地上竟留下了許多閃光的透明物質(zhì)，大家當(dāng)寶貝一樣收集了起來(lái)。原來(lái)，這沙洲上都是石英沙粒，燒火時(shí)天然蘇打石和石英沙粒發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，就變成了玻璃。無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密后，聰明的非尼基人就在特殊的爐子里放進(jìn)石英石和蘇打石，煉出了玻璃液，再制成珠子。由于誰(shuí)都沒見過(guò)玻璃，這些珠子在當(dāng)時(shí)成了無(wú)價(jià)之寶。他們把這些光潔透明的東西運(yùn)往世界各地，換回了許多黃金和珠寶。后來(lái)，制造玻璃的方法傳到了埃及等地，玻璃制造業(yè)也就發(fā)展起來(lái)了。

四、創(chuàng)設(shè)認(rèn)知矛盾情境

新舊知識(shí)的矛盾，日常概念與科學(xué)概念的矛盾，直覺與客觀事實(shí)的矛盾等，都可以引起學(xué)生的探究興趣和學(xué)習(xí)欲望，形成積極的認(rèn)知氛圍和情感氛圍，都是可以用于教學(xué)情境設(shè)置的好素材。

例如，在學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)時(shí)，會(huì)提出酸和堿兩類不同的物質(zhì)，如果把它們兩者的溶液混合，會(huì)出現(xiàn)怎樣的情況呢?演示用滴管向盛有5%的鹽酸的試管中滴加5%的氫氧化鈉溶液。學(xué)生觀察現(xiàn)象，得到能反應(yīng)，但現(xiàn)象不明顯或不能反應(yīng)兩種有沖突的答案。為驗(yàn)證猜想，請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，各抒己見，相互評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)的方案并對(duì)自己的方案進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)。通過(guò)認(rèn)知沖突的解決，極大加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。

參考文獻(xiàn):

1.中華人民共和國(guó)教育部制定.全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)[M].北京.北京師范大學(xué)出版社，2001

2.盧巍.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書教學(xué)指導(dǎo)書(上、下冊(cè))[M].濟(jì)南:山東教育出版社，2005

3.畢華林主編.化學(xué)新課程理念與實(shí)施[M].濟(jì)南:山東教育出版社，2004

作者單位:四川省宣漢縣峰城中學(xué)