石磨豆?jié){有新意 原生態(tài)美食加盟火

今年春節(jié)過(guò)后，河南電視臺(tái)的著名欄目——《致富招招鮮》不斷收到線報(bào)，說(shuō)扶溝縣城出了一家豆?jié){店，顧客排著隊(duì)上門(mén)，生意好得不得了。豆?jié){又不是啥稀罕玩意，生意咋就能如此火爆呢?欄目組決定派人前往一探究竟。4月3日，欄目記者登門(mén)暗訪，剛一進(jìn)店就與店老板撞了個(gè)正著，記者不禁啞然失笑：“怎么又是您啊?”

豆?jié){小店聲名遠(yuǎn)播

電視臺(tái)義務(wù)宣傳

原來(lái)，豆?jié){店的老板正是河南扶溝香脆軒食品機(jī)械設(shè)備廠總經(jīng)理李建新，是河南電視臺(tái)的老朋友了。早在2006年，陔欄目就對(duì)李建新的紅外線無(wú)煙燒烤項(xiàng)目做過(guò)報(bào)道，2007年又為他的筋道盡烤面筋項(xiàng)目拍過(guò)專題片。此外，河南電視臺(tái)《農(nóng)村致富經(jīng)》、《中原視點(diǎn)》等欄目也對(duì)他做過(guò)專訪，而且全部是免費(fèi)義務(wù)宣傳。記者開(kāi)玩笑說(shuō)：“李總，我們河南電視臺(tái)都快成了您的個(gè)人專屬媒體了。不過(guò)，您的新點(diǎn)子怎么這么多啊?這回怎么又賣(mài)起豆?jié){了?”

李建新說(shuō)：“我賣(mài)的可不是普通豆?jié){，是老石磨五谷豆?jié){?！薄案匠：鹊亩?jié){有什么區(qū)別嗎?”“區(qū)別太大了。第一，我們采用的是老祖宗延續(xù)了幾千年的石磨豆?jié){工藝，其低速、低溫研磨的特性，避免了機(jī)械加工所產(chǎn)生的熱量對(duì)豆?jié){品質(zhì)的影響，做出的豆?jié){不但口味純正、口感細(xì)膩、濃香怡人，還完全保留了糧食中所含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素及其他營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)科學(xué)檢測(cè)，石磨豆?jié){中的維生素含量是機(jī)械豆?jié){的21倍，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較牛奶有過(guò)之而無(wú)不及，具有顯著的美容保健功效。第二，我們結(jié)合現(xiàn)代機(jī)械原理對(duì)傳統(tǒng)工藝進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新，發(fā)明了一輛石磨五谷豆?jié){街車(chē)(已申報(bào)國(guó)家專利)，由石磨、電動(dòng)機(jī)、過(guò)濾裝置、不銹鋼容器、自動(dòng)加水裝置、保溫箱、封口機(jī)、玻璃防護(hù)罩等組成，可以方便、快速、高效地磨出五谷豆?jié){、黃豆豆?jié){、綠豆豆?jié){、紅豆豆?jié){、黑豆豆?jié){、花生豆?jié){及花生奶、各種豆奶、奶茶、果蔬酸奶等幾十種特色飲品，能滿足不同消費(fèi)者的需求?！?/p>

記者不由得馬上要了一杯五谷豆?jié){親自品嘗。剛喝兩口，便豎起大拇指：“太香了，比我以前喝過(guò)的所有豆?jié){都好喝，你確定沒(méi)有在里面加什么增香劑嗎?”李建新哈哈大笑：“不只你一個(gè)人有這種懷疑，但確實(shí)是原汁原味的豆?jié){。”記者隨機(jī)采訪了幾位顧客，一位老大爺說(shuō)：“這兒的豆?jié){沒(méi)話說(shuō)，同樣是石磨的，但比我小時(shí)候喝過(guò)的石磨豆?jié){還要純，還要香。豆?jié){是老年人最好的養(yǎng)生保健品，我?guī)缀趺刻於假I(mǎi)一杯，一天不喝就好像少吃了一頓飯似的?！薄拔乙彩牵畈欢嗝刻於紒?lái)買(mǎi)幾杯，家里人都愛(ài)喝，尤其我那小孫子每次都喝得津津有味。這兒的豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài)，整個(gè)過(guò)程都看得見(jiàn)，保證新鮮衛(wèi)生，給小孩子喝咱也放心?！币晃焕洗竽镏鲃?dòng)告訴記者。一個(gè)小姑娘說(shuō)：“這兒的豆?jié){不但好喝，還好看，比如五谷豆?jié){、奶茶、果蔬酸奶等，看起來(lái)色彩繽紛，鮮艷無(wú)比，別提多誘人了。自從這兒開(kāi)張，我和我的朋友們就沒(méi)在別處買(mǎi)過(guò)豆?jié){和奶茶?！?/p>

記者仔細(xì)端詳了一下這輛石磨五谷豆?jié){街車(chē)，不禁心生好奇，“這磨雖然是石頭做的，可看起來(lái)并不笨重、粗糙，難道有什么特別之處嗎?”“算你有眼力。”李建新說(shuō)：“好的石磨不但材質(zhì)要好，制作工藝也很重要，這直接決定了豆?jié){的口感、品質(zhì)和加工效率。為了做出最好用的石磨，我曾歷時(shí)半年時(shí)間，尋遍河南各地，終于在西部山區(qū)找到了最好的石頭和制磨師傅。我敢說(shuō)我們的石磨是目前市面上最優(yōu)質(zhì)的豆?jié){石磨，我們的石磨五谷豆?jié){街車(chē)是目前國(guó)內(nèi)絕無(wú)僅有的、性價(jià)比最高的‘原生態(tài)豆?jié){’加工設(shè)備?！?/p>

石磨豆?jié){本小利大

投資者爭(zhēng)相上門(mén)

“如果我猜得不錯(cuò)，您不止開(kāi)家店這么簡(jiǎn)單吧?是不是又在計(jì)劃著將該項(xiàng)目推向全國(guó)，幫助那些中小投資者實(shí)現(xiàn)財(cái)富夢(mèng)想?”面對(duì)記者的詢問(wèn)，李建新說(shuō)：“是啊，現(xiàn)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)太激烈，賺錢(qián)太難了，加上最近金融危機(jī)，失業(yè)率大大增加，許多大學(xué)生都找不到工作，何況那些一無(wú)學(xué)歷、二無(wú)專長(zhǎng)的人呢?對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，只有自主創(chuàng)業(yè)，才能從根本上改變貧困的命運(yùn)，真正過(guò)上富足的生活。”“這么說(shuō)，這又是一個(gè)專為中小投資者量身打造的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目嘍?”“是的，投資不大，如果要開(kāi)店，可以選擇專業(yè)型投資方案，只要19800元，包括石磨豆?jié){車(chē)、冷藏展示柜、冷飲機(jī)、開(kāi)水箱等全套生產(chǎn)設(shè)備及商標(biāo)證書(shū)、VIS光盤(pán)、裝修設(shè)計(jì)光盤(pán)、宣傳畫(huà)、工作服、豆?jié){杯、吸管等開(kāi)業(yè)用品，還有各種石磨豆?jié){、豆奶、奶茶、果蔬酸奶、豆渣餅、手抓餅、金絲餅、千層餅、五谷豆沙餅等制作技術(shù)，都毫無(wú)保留地教給投資者。像我們自己這家店，只有二三十平方米，三個(gè)員工，平均每天可以賣(mài)大約500杯豆?jié){。早、中、晚生意都不差，僅此一項(xiàng)，每月利潤(rùn)就在萬(wàn)元以上。如果沒(méi)錢(qián)開(kāi)店，可以選擇7800元的流動(dòng)型投資方案，所需設(shè)備、技術(shù)——一應(yīng)俱全，投資者無(wú)需開(kāi)店，只要將豆?jié){車(chē)推到學(xué)校、車(chē)站、碼頭、廣場(chǎng)、步行街、超市、商場(chǎng)、公園、夜市、旅游景點(diǎn)等任一有電源的地方，馬上就可以開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。車(chē)即是店，店即是車(chē)，想在哪兒賺在哪兒賺。如果投資者資金寬裕，想多賺點(diǎn)錢(qián)，我們還有綜合型投資方案，設(shè)備方面多了一輛香脆軒09款開(kāi)店型‘街頭霸主’多功能紅外線無(wú)煙燒烤小吃車(chē)、一臺(tái)巧克力噴泉機(jī)及一臺(tái)薯塔機(jī)。技術(shù)方面則可免費(fèi)學(xué)習(xí)香脆軒燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、酸辣粉等特色美食技術(shù)，一店頂多店，從早到晚24小時(shí)都可以經(jīng)營(yíng)?！?/p>

李建新向記者介紹了幾位正在接受培訓(xùn)的加盟者。其中河南的劉先生以前也是做豆腐、豆?jié){生意的，聽(tīng)說(shuō)這里的生意異?；鸨?，非常好奇，立刻放下手頭的生意前來(lái)考察。記者有些不理解：“您自己就會(huì)做豆?jié){，為什么還要加盟這個(gè)項(xiàng)目呢?”“我做的豆?jié){是機(jī)械豆?jié){，無(wú)論口感、口味還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，跟石磨豆?jié){都沒(méi)法比，而且沒(méi)什么技術(shù)含量，許多人都會(huì)做，加上利潤(rùn)又低，根本不賺錢(qián)。這石磨豆?jié){就不一樣了，采用李總的加工工藝，一斤大豆泡發(fā)后可以磨出19斤豆?jié){。按大豆每斤3元、豆?jié){每斤1元計(jì)算，一斤大豆可以產(chǎn)生16元的利潤(rùn)，按每天至少磨30斤大豆計(jì)算，每個(gè)月保守估計(jì)也有10000多元的利潤(rùn)，比我以前的做法強(qiáng)多了。加盟這個(gè)項(xiàng)目，既沒(méi)有讓我丟掉老本行，又能使我的生意更上一層樓，何樂(lè)而不為呢?”

加盟商趙小姐剛剛20出頭，看起來(lái)文文弱弱，實(shí)在不像生意人，記者問(wèn)她：“石磨豆?jié){技術(shù)難不難學(xué)?”趙小姐說(shuō)：“說(shuō)難也難，光是豆子的挑選、泡發(fā)就大有學(xué)問(wèn)；說(shuō)不難也不難，因?yàn)榭偛康膸煾狄呀?jīng)將所有技術(shù)細(xì)節(jié)、竅門(mén)、關(guān)鍵點(diǎn)一一總結(jié)了出來(lái)，保證我們一看就懂，一學(xué)就會(huì)?！薄澳慊厝ゴ蛩汩_(kāi)店嗎?”“開(kāi)店的錢(qián)還不夠，我想先采取流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，哪兒人多就把豆?jié){車(chē)推到哪兒，相信這種獨(dú)特的制作方法一定能吸引顧客主動(dòng)購(gòu)買(mǎi)品嘗。另外，我還可以為酒樓飯店做配送，他們應(yīng)該不會(huì)拒絕如此健康美味、又有賣(mài)點(diǎn)的石磨豆?jié){?！?/p>

無(wú)煙燒烤技術(shù)叫絕

加盟商好評(píng)如潮

很快，《致富招招鮮》欄目播出了對(duì)李建新的專訪，立刻在觀眾中引起巨大反響，欄目組的電話簡(jiǎn)直成了石磨豆?jié){的服務(wù)熱線，一天之內(nèi)接到100多個(gè)咨詢電話。大家表示，從幾年前的蘇丹紅到如今的毒奶粉、瘦肉精和問(wèn)題雞蛋，越來(lái)越多的人開(kāi)始擔(dān)心食品安全問(wèn)題。石磨豆?jié){以天然石頭做加工工具，整個(gè)過(guò)程不添加任何增白劑或化學(xué)制劑，讓人們不但吃得美味、營(yíng)養(yǎng)，還很放心，完全符合當(dāng)下最新的食品消費(fèi)形勢(shì)，市場(chǎng)前景不可限量。

許多投資者敢于選擇李建新的石磨豆?jié){項(xiàng)目還有一個(gè)重要原因，就是香脆軒在國(guó)內(nèi)無(wú)煙燒烤領(lǐng)域無(wú)人能及的技術(shù)實(shí)力和良好聲譽(yù)。從2003年開(kāi)始，李建新一直致力于無(wú)煙燒烤設(shè)備的研究開(kāi)發(fā)，先后推出了國(guó)內(nèi)第一臺(tái)紅外線無(wú)煙燒烤設(shè)備、香脆軒紅外線萬(wàn)能組合燒烤休閑美食車(chē)和08款多功能烤車(chē)等，并通過(guò)了河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的專業(yè)檢測(cè)，獲得了國(guó)家專利(專利號(hào)200630135771.8)，目前已成功扶持了上千位小本創(chuàng)業(yè)者。今年年初，李建新應(yīng)市場(chǎng)需求，又推出了2009多功能紅外線無(wú)煙燒烤“超級(jí)霸王”小吃車(chē)。該設(shè)備采用進(jìn)口紅外線催化燃燒陶瓷板作為核心發(fā)熱體對(duì)食品烤制進(jìn)行微波穿透輻射的原理，徹底杜絕了油煙和有害物質(zhì)的產(chǎn)生；全不銹鋼結(jié)構(gòu)，經(jīng)久耐用，永不生銹，操作簡(jiǎn)單，流動(dòng)方便，極易維護(hù)，左中右四個(gè)電子點(diǎn)裝置可單獨(dú)控制且?guī)в袦乜毓δ?，耗氣省，烤制速度?每小時(shí)可烤1000串以上)；更重要的是，該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了無(wú)煙燒烤、油炸、麻辣燙、串串香、酸辣粉、鐵板燒、薯塔串、早餐及巧克力鮮果串等功能的完美組合，各種美食可同時(shí)制作，互不干擾，不愧為目前國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的多功能環(huán)保節(jié)能小吃車(chē)。

除了傳統(tǒng)的燒烤、油炸、涮燙外，李建新還有一個(gè)美食新發(fā)明，即“筋道盡烤面筋”技術(shù)。其金黃誘人的色澤，筋道十足的口感，加上獨(dú)一無(wú)二的香味，創(chuàng)造了一個(gè)燒烤美食的全新境界，推出僅一年多時(shí)間，就吸引了來(lái)自全國(guó)各地400多位加盟商。河南靈寶縣加盟商陳先生同時(shí)經(jīng)營(yíng)著五輛烤面筋車(chē)，每個(gè)點(diǎn)每天的銷(xiāo)售量少則七八百串，多則一千多串，每串成本僅需2角，售價(jià)1元，陳先生的月收入高達(dá)數(shù)萬(wàn)元。西安的張先生本是河南人，去年回家時(shí)偶遇一位香脆軒加盟商，立刻被烤面筋獨(dú)特的口味、豐厚的利潤(rùn)、獨(dú)特的運(yùn)作方式和廣闊的市場(chǎng)前景所吸引。他很快找到李建新洽談代理事宜，他覺(jué)得像香脆軒如此有潛力的美食品牌，僅做加盟商太可惜了，他想在更廣闊的舞臺(tái)上有一番更大的作為。事實(shí)證明，他的決定沒(méi)有錯(cuò)，不到一年時(shí)間，他就發(fā)展了200多位加盟商，他自己也從一個(gè)普普通通的打工仔搖身一變?yōu)楸娙肆w慕的成功人士。

從紅外線無(wú)煙燒烤到多功能小吃車(chē)，從烤面筋到石磨五谷豆?jié){，李建新一直在超越同行、超越自己。一位加盟商說(shuō)得很實(shí)在：“選擇香脆軒就等于投資了一個(gè)包賺不賠的股票，隨時(shí)都有新驚喜，永遠(yuǎn)不愁沒(méi)錢(qián)賺，選擇香脆軒是我此生最明智的抉擇?！?/p>

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河南扶溝香脆軒食品機(jī)械設(shè)備廠

地址：461300扶溝吉祥路與文化路交叉口煙草局南鄰路東

總經(jīng)理：李建新 廠長(zhǎng)：李三奇

電話：0394-6157217 6157218

傳真：0394-6157219

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