有些肥胖始料未及

喬安娜·陳

節(jié)食……節(jié)食……當(dāng)你還在為一身的贅肉而難為自己的胃的時(shí)候，你可知道，有些“肥胖”原來(lái)始料未及！

1.脂肪細(xì)胞使然

位于斯德哥爾摩的卡摩爾研究院的柯斯蒂·斯波爾丁博士說(shuō)，有些人的脂肪細(xì)胞數(shù)量是普通人的兩倍。盡管他們可以通過(guò)各種方式使自己瘦下來(lái)，但是脂肪細(xì)胞卻仍舊保持原樣。

脂肪細(xì)胞成長(zhǎng)于童年時(shí)期，穩(wěn)定在青年時(shí)代。我們命中注定擁有多少脂肪細(xì)胞，在我們2歲的時(shí)候就已經(jīng)揭曉答案了。

所以，當(dāng)不能減少脂肪細(xì)胞數(shù)量的時(shí)候，就讓它們變小吧。

2.媽媽的子宮環(huán)境

決定了你的命運(yùn)

研究人員發(fā)現(xiàn)：孩子的體重取決于媽媽的子宮環(huán)境。

一份關(guān)于嚙齒類動(dòng)物研究的報(bào)告指出：肥胖女性體內(nèi)的葡萄糖和游離脂肪酸水平都比正常體重的女性要高。這些分子釋放出來(lái)的蛋白質(zhì)，會(huì)打破嬰兒正在發(fā)育中的大腦的食欲控制系統(tǒng)和新陳代謝系統(tǒng)。

3.配偶的體重不容忽略

朱迪是一個(gè)經(jīng)常關(guān)注自己的體重并且堅(jiān)持鍛煉的人；她是一個(gè)經(jīng)常試圖使她的丈夫變得更有活力的人。但是當(dāng)她那身高6尺2寸、體重360磅的丈夫莫特減去了125磅時(shí)，她卻百感交集。莫特是個(gè)醫(yī)療代表，經(jīng)常是各種聚會(huì)的靈魂人物，當(dāng)他減肥成功后，他的感覺(jué)十分美妙?！安徽撌悄腥诉€是女人都開(kāi)始涌向他，被他的魅力所折服，”朱迪回憶說(shuō)，“我感到十分嫉妒?！敝斓祥_(kāi)始用食物來(lái)安慰自己，不久她就長(zhǎng)胖了20磅。她開(kāi)始和丈夫一起騎自行車，參加一些節(jié)食的活動(dòng)。最后，朱迪成功地瘦了下來(lái)，她失去了30磅。

研究表明，體重增加或者減少在一定程度上是相互感染的。發(fā)表在《紐約周刊》上的一項(xiàng)研究表明，如果配偶是個(gè)胖子，另一半也成為胖子的幾率高達(dá)37%。

4.病毒會(huì)引起肥胖

腺病毒會(huì)引起一系列的疾病，從上呼吸道的問(wèn)題到胃腸道的麻煩。而它和脂肪之間的聯(lián)系則是威斯康星大學(xué)研究員在給雞注射病毒時(shí)發(fā)現(xiàn)的，是一些菌株把它們養(yǎng)肥的。

像變色龍一樣的干細(xì)胞在被病毒感染的時(shí)候也可以轉(zhuǎn)化成脂肪細(xì)胞，“病毒好像增加了體內(nèi)脂肪細(xì)胞的數(shù)量以及細(xì)胞內(nèi)的脂肪含量。”尼基博士說(shuō)，他現(xiàn)在是寧頓研究感染和肥胖的副教授。

我們現(xiàn)在已經(jīng)有了流感疫苗，也許下一步就是肥胖疫苗？

5.耳部感染損害你的味蕾

斯奈德研究所的德里克提出了一種理論：耳部感染會(huì)通過(guò)整個(gè)中耳進(jìn)而損害整個(gè)味覺(jué)神經(jīng)系統(tǒng)。在對(duì)6584份調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行充分研究之后，他發(fā)現(xiàn)在年齡超過(guò)35歲的人群中，那些有過(guò)耳部感染病史的人的肥胖率是正常人的兩倍。這是因?yàn)槭軗p的神經(jīng)使他們感受甜和脂肪的門(mén)檻提高了。

[編譯自美國(guó)《讀者文摘》]

（責(zé)任編輯殷明）