晚霜對果樹的危害及預(yù)防

葛世康

早春，如果氣溫偏高的天氣，持續(xù)天數(shù)較長。若再遇到凌晨時(shí)氣溫驟然降至－2℃，就會發(fā)生晚霜，果樹就會遭凍害。晚霜對果樹造成凍害的主要原因是晚霜出現(xiàn)的時(shí)問及地面溫差(晝夜溫差)的影響。晚霜出現(xiàn)的時(shí)間和晚霜發(fā)生時(shí)地面溫差密切相關(guān)。霜凍時(shí)凌晨地面出現(xiàn)的一層20厘米厚的冷濕氣層。會使果樹枝條、花芽、花朵等器官受凍。蘋果樹從萌芽至開花期?；ㄆ鞴俚哪秃詽u次降低?；ɡ倨谟觯?.8℃的短期低溫，開花期遇－1.7℃的短期低溫，花蕾或花就會發(fā)生凍害。

對于蘋果樹來說，花芽分化越完善?？箖鲂栽讲?。花芽受晚霜凍害的情況。頂花芽易受晚霜危害，因?yàn)轫敾ㄑ枯^腋花芽分化完善。晚霜造成果樹凍害的癥狀，因凍害輕重而不同?；ㄑ渴軆龊χ氐模獠垦亏[松散無光，干縮枯萎，一觸即落：子房和雌蕊會變黑腐爛。受害輕的。柱頭和花柱上部變褐干枯；花原基受凍而枝葉未死，花芽早春發(fā)育遲緩，發(fā)芽后抽生的新梢細(xì)弱，葉片呈畸形。果樹枝條形成層受晚霜凍后，皮層很易剝離。形成層呈黑褐色；嚴(yán)重時(shí)，樹皮暴裂。枯干死亡。

果樹受晚霜凍害輕重，與栽樹的地區(qū)、地勢有關(guān)。沿海附近、沿河兩岸，有水處周圍的果樹凍害較輕；山頂、風(fēng)口處的果園，樹受凍害也輕。在果園中蓄有水的蓄水池或有水的配藥池附近的果樹，遇晚霜后，坐果率并不低，對產(chǎn)量影響不大。原因是靠近有水的地方栽植的樹，因水熱容量大。白天吸收的大量熱量在夜間釋放，可減緩氣溫劇變的影響；山頂、風(fēng)口處，氣溫交換頻繁，氣溫劇變也會減緩，因此。都起到減弱霜凍的作用。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，平泊地、干涸河床、低洼地處栽植的果樹。晚霜凍害較重。

不同種類果樹，同一種果樹不同品種，耐低溫的能力不同，受晚霜凍害程度也不同。調(diào)查表明(呂鳴鐸等，2002年)，喬納金蘋果、巴梨和五月火油桃，坐果率高，較抗晚霜，霜凍后減產(chǎn)幅度小，但好果率低；新紅星蘋果、伏巴梨坐果率和好果率均較低。極不耐晚霜霜凍；富士蘋果、黃金梨、早露蟠桃、萊山蜜桃、紅燈和烏克蘭系列櫻桃，抵抗晚霜凍害能力較強(qiáng)，坐果率高，減產(chǎn)幅度較小，好果率較高。此外，串枝紅杏、紅玉杏、也較耐霜凍。蘋果成熟期越早的品種，耐低溫能力越弱，受晚霜凍后減產(chǎn)幅度越大。晚霜后。富士蘋果減產(chǎn)幅度僅為19.5％。而藤牧1號減產(chǎn)幅度為78.8％。但成熟比嘎拉晚的新紅星，減產(chǎn)幅度和畸形果率卻高于嘎拉。

預(yù)防晚霜凍害的措施：

(1)新建果園應(yīng)建在緩坡地帶，平地建果園，要在果園來風(fēng)的主風(fēng)向，栽植防風(fēng)林帶，改善果園小氣候。

(2)選栽抗低溫氣候能力較強(qiáng)的品種。

(3)加強(qiáng)肥水管理，多施有機(jī)肥，早春不要偏施氮肥，生長季節(jié)氮肥施量不要過多，增施磷、鉀肥；春季灌水。延遲果樹發(fā)芽。開花前灌水2－3次，可延遲開花期2－3天。霜凍前3－6天灌水。使地面氣溫緩慢下降，可提高地溫3～5℃，葉面可以提高溫度2.5－3℃。

(4)進(jìn)人4月份，每天收聽天氣預(yù)報(bào)，隨時(shí)注意天氣變化，最低氣溫降至5℃以下?；虻孛孀畹蜏囟冉抵罯℃以下時(shí)，則可能發(fā)生晚霜。霜凍一般在天氣晴朗無云的后半夜發(fā)生。出現(xiàn)上述情況，應(yīng)及早采取防范降霜措施。

(5)霜凍來臨前進(jìn)行熏煙防霜。可提高氣溫1－2℃。在果園上風(fēng)頭放6－10堆(每堆約25千克或更多的)熏煙材料(落葉、秸稈、雜草等)。每隔20－25米放1堆，點(diǎn)燃熏煙防霜，點(diǎn)燃熏煙材料后，應(yīng)只冒煙不要發(fā)生明火。

(6)果實(shí)成熟采收后，繼續(xù)加強(qiáng)管理，增強(qiáng)樹勢和使樹積累營養(yǎng)，提高樹的抗凍能力。