黃瓜穴盤(pán)育苗低成本基質(zhì)混土配比研究

王少先 吳正景 孫文景

（河南科技大學(xué)林學(xué)院，河南洛陽(yáng)，471003）

黃瓜穴盤(pán)育苗低成本基質(zhì)混土配比研究

王少先 吳正景 孫文景

（河南科技大學(xué)林學(xué)院，河南洛陽(yáng)，471003）

黃瓜穴盤(pán)育苗低成本基質(zhì)混土配比研究。試驗(yàn)結(jié)果表明，用麥秸、牛糞和土壤以（4.8～5.4）∶（3.2～3.6）∶（1～2）的比例（體積比）配成的復(fù)合基質(zhì)進(jìn)行黃瓜穴盤(pán)育苗，幼苗生長(zhǎng)健壯，能形成良好的塞子苗。該基質(zhì)的容重為0.337～0.444 g/cm3，總孔隙度為81.2%～86.0%，通氣孔隙度為21.5%～27.1%，持水孔隙度為58.9%～59.2%，EC值1.87～2.57 mS/cm。粘土比河沙土更適宜作穴盤(pán)育苗的基質(zhì)材料。

穴盤(pán)育苗 基質(zhì)配比 土壤 黃瓜

麥秸、牛糞、土壤等是我國(guó)大部分地區(qū)廉價(jià)易得的育苗基質(zhì)材料，利用上述材料的混合基質(zhì)替代價(jià)格昂貴的草炭系基質(zhì)進(jìn)行蔬菜穴盤(pán)育苗是作者近年來(lái)探索研究的課題。在過(guò)去的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，以麥秸∶牛糞=3∶2（體積比）配成的二合一基質(zhì)在黃瓜穴盤(pán)育苗中可形成塞子苗，在此基質(zhì)中加入土壤配成的三合一基質(zhì)上幼苗生長(zhǎng)得更健壯[1]。本試驗(yàn)旨在進(jìn)一步研究以麥秸和牛糞配成的低成本基質(zhì)中最適宜的土壤配比及其基質(zhì)的理化性質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 基質(zhì)配方與黃瓜幼苗培育

供試的基質(zhì)材料包括土壤、牛糞和麥秸。土壤為粘土和河沙土；牛糞風(fēng)干后粉碎成細(xì)小的顆粒；麥秸收獲后在自然條件下堆漚，用時(shí)粉碎成0.5～1.0 cm長(zhǎng)的小段。先以麥秸∶牛糞=3∶2的比例（體積比）配成基本基質(zhì)（CK），再在基本基質(zhì)中加入不同比例（體積比）的土壤，配成復(fù)合基質(zhì)。各處理的配方比例見(jiàn)表1。除了特別說(shuō)明的外，所用土壤為粘土。

試驗(yàn)在河南科技大學(xué)進(jìn)行。供試黃瓜品種為津研四號(hào)，育苗盤(pán)為72孔穴盤(pán)，每個(gè)處理播種1穴盤(pán)，出苗（子葉拱出基質(zhì)）后，澆施撒可富牌三元復(fù)合肥（N，P，K含量均為16%）配制的營(yíng)養(yǎng)液（營(yíng)養(yǎng)液中N濃度為200 mg/L[2]）。

1.2 黃瓜幼苗生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定

幼苗長(zhǎng)到2葉1心時(shí)，每個(gè)處理隨機(jī)采樣10株，測(cè)量莖粗、株高、地上部鮮質(zhì)量和全株干質(zhì)量。

1.3 塞子苗形成率和緊實(shí)度的測(cè)定

塞子苗形成的標(biāo)準(zhǔn)是不用其他工具就可以把幼苗和基質(zhì)一起與穴格分離。形成塞子苗的株數(shù)占供試苗株數(shù)的比率即為塞子苗的形成率。緊實(shí)度是指幼苗根系與基質(zhì)包裹在一起的緊實(shí)程度。測(cè)定緊實(shí)度的方法是：從穴盤(pán)中取出帶有幼苗的完整基質(zhì)塊，讓其從10 cm高度自由落下，以散落的基質(zhì)質(zhì)量占全部基質(zhì)質(zhì)量的百分?jǐn)?shù)為崩壞率[3]，崩壞率越低，緊實(shí)度越高。緊實(shí)度的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為：+，崩壞率＞10%；++，3%＜崩壞率＜10%；+++，崩壞率＜3%。

1.4 基質(zhì)理化性質(zhì)的測(cè)定

①容重 取一容量為500 mL（總體積625 mL）的燒杯，裝滿自然風(fēng)干的基質(zhì)稱質(zhì)量，以基質(zhì)質(zhì)量除以625即為容重[3]。

②孔隙度 孔隙度的測(cè)定參照李謙盛[3]方法?？偪紫抖葴y(cè)定：取一已知體積（）的容器，加滿待測(cè)基質(zhì)后稱質(zhì)量，然后將裝有基質(zhì)的容器以紗布封口，浸泡水中24 h，取出去掉紗布后再稱質(zhì)量（）。總孔隙度

通氣孔隙度測(cè)定：將測(cè)定總孔隙度后的容器用一已知質(zhì)量的濕紗布（）包住后倒置，讓容器內(nèi)水分自由濾干至沒(méi)有水滲出后稱質(zhì)量（）。通氣孔隙度持水孔隙度=總孔隙度-通氣孔隙度。

③基質(zhì)EC值的測(cè)定 取風(fēng)干基質(zhì)10 g，加蒸餾水50 mL，在旋轉(zhuǎn)震蕩儀上震蕩2 h（60 r/min），用濾紙過(guò)濾，取濾液在DDS-305電導(dǎo)儀上測(cè)定EC值（重復(fù)3次，取平均值）[4]。

表1 基質(zhì)配比和不同處理對(duì)黃瓜苗生長(zhǎng)狀況,塞子苗形成和基質(zhì)的理化性質(zhì)的影響

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理基質(zhì)對(duì)黃瓜苗生長(zhǎng)的影響

不同處理黃瓜幼苗的莖粗、株高、地上部鮮質(zhì)量和全株干質(zhì)量見(jiàn)表1。從表1可以看出，不同基質(zhì)上的黃瓜幼苗生長(zhǎng)情況有明顯的差異，起初黃瓜苗的莖粗、株高、地上部鮮質(zhì)量和全株干質(zhì)量隨著基質(zhì)中含

土量的增加而增加，至處理T4（含土15%）或處理T5（含土20%）達(dá)最大值，之后又隨著基質(zhì)中含土量的增加而降低，但處理T3（含土10%）與T4，T5之間在莖粗、株高、地上部鮮質(zhì)量方面差異不顯著，說(shuō)明含土10%～20%的復(fù)合基質(zhì)最適宜黃瓜幼苗生長(zhǎng)。

以最適宜黃瓜幼苗生長(zhǎng)的配方之一，即含基本基質(zhì)80%、土壤20%的配方（T5＇）進(jìn)一步做了河沙土與粘土的育苗效果對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，河沙土的育苗效果不如粘土，在以河沙土代替粘土配成的復(fù)合基質(zhì)上，黃瓜幼苗的株高、莖粗、鮮質(zhì)量和干質(zhì)量均小于含粘土的復(fù)合基質(zhì)（表1）。

2.2 不同基質(zhì)對(duì)塞子苗形成的影響

不同基質(zhì)上黃瓜塞子苗形成情況見(jiàn)表1，從表1可以看出，各個(gè)處理的黃瓜塞子苗形成率均為100%，但緊實(shí)度不同。加入土壤的復(fù)合基質(zhì)上黃瓜塞子苗形成情況均好于不加土壤的基質(zhì)（CK）。其中處理T3，T4，T5，T6和T7均能形成緊實(shí)度很好的塞子苗 （即從穴盤(pán)中取出帶有幼苗的完整基質(zhì)塊，讓其從10 cm高度自由落下，崩壞率＜3%）。河沙土代替粘土配成的含土20%的復(fù)合基質(zhì)上，黃瓜幼苗也能形成緊實(shí)度很好的塞子苗。

2.3 不同處理基質(zhì)的理化性質(zhì)

由表1可以看出，隨著復(fù)合基質(zhì)中含土比例的增加基質(zhì)容重逐漸增加，總孔隙度和通氣孔隙度逐漸降低，持水孔隙度變化不大。含土比例同為20%時(shí)，則含河沙土復(fù)合基質(zhì)的容重大于含粘土的，總孔隙度、通氣孔隙度和持水孔隙度含河沙土的均小于含粘土的。

復(fù)合基質(zhì)的EC值隨基質(zhì)中含土量的增加而降低。含土比例相同時(shí)，含河沙土復(fù)合基質(zhì)的EC值比含粘土的大，說(shuō)明河沙土對(duì)基質(zhì)中離子的吸附能力低于粘土。

3 結(jié)論與討論

綜合上述試驗(yàn)可以看出，以基本基質(zhì) （麥秸∶牛糞=3∶2）∶土壤=80∶20，85∶15和90∶10的比例配成的復(fù)合基質(zhì)是成本低廉、效果良好的黃瓜穴盤(pán)育苗基質(zhì)；這些基質(zhì)中麥秸、牛糞和土壤的最終比例為（4.8～5.4）∶（3.2～3.6）∶（1～2）（體積比）。用這3種配比的復(fù)合基質(zhì)進(jìn)行黃瓜穴盤(pán)育苗，幼苗生長(zhǎng)健壯，幼苗根系與基質(zhì)能結(jié)合成緊實(shí)的根坨、形成良好的塞子苗，其中加入15%～20%土壤配成的復(fù)合基質(zhì)上黃瓜生長(zhǎng)最佳。試驗(yàn)結(jié)果還表明，隨著基質(zhì)中含土量的增加，基質(zhì)的容重變大；總孔隙度和通氣孔隙度變?。怀炙紫抖茸兓容^小，沒(méi)有表現(xiàn)出明顯的規(guī)律性；EC值變小。

對(duì)栽培作物影響較大的基質(zhì)物理性狀主要有容重、總孔隙度、通氣孔隙度、通氣與持水孔隙比等。容重與基質(zhì)的質(zhì)地、比重、粒徑和松緊程度密切相關(guān)，小于0.25 g/cm3屬于低容重基質(zhì)，0.25～0.75 g/cm3屬于中容重基質(zhì)，大于0.75 g/cm3屬于高容重基質(zhì)，而基質(zhì)容重在0.1～0.8 g/cm3范圍內(nèi)栽培作物效果較好。通氣孔隙（大孔隙）小于5%的基質(zhì)屬低孔隙度，5%～30%的基質(zhì)屬于中等孔隙度，而大于30%的屬高孔隙度。基質(zhì)的總孔隙度在54%～96%范圍內(nèi)即可，適宜的基質(zhì)孔隙狀況能同時(shí)提供20%的空氣和20%～30%易利用水，以大小孔隙比（通氣孔隙度與持水孔隙度之比）在1∶（2～4）范圍內(nèi)為宜[5]。李謙盛[3]通過(guò)對(duì)園藝基質(zhì)的大量研究指出，園藝基質(zhì)物理性狀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為：容重0.15～0.80 g/cm3，總孔隙度70%～90%，通氣孔隙度15%～30%，持水孔隙40%～75%。在本試驗(yàn)中篩選出的良好基質(zhì) （即在基本基質(zhì)中加入10%～20%土壤配成的復(fù)合基質(zhì)）的容重為0.337～0.444 g/cm3、總孔隙度為81.2%～86.0%，通氣孔隙度為21.5%～27.1%，持水孔隙度為58.9%～59.2%均在園藝基質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。

EC值是基質(zhì)水溶液所含離子總濃度的指標(biāo)，EC值過(guò)低，作物吸收礦質(zhì)離子不足，難以正常生長(zhǎng)，而EC值過(guò)高會(huì)引起礦質(zhì)離子濃度過(guò)大，造成鹽害，根系失水，出現(xiàn)燒根，作物無(wú)法正常生長(zhǎng)。李謙盛等[3，6]指出用飽和基質(zhì)浸提法測(cè)定的電導(dǎo)率0.75～2.00 mS/cm（育苗）、0.75～3.50 mS/cm（栽培），1∶5浸提法測(cè)定的電導(dǎo)率在0.36～0.65 mS/cm時(shí)適宜大多數(shù)植物生長(zhǎng)。但本試驗(yàn)中加入10%～20%土壤配成的黃瓜生長(zhǎng)良好的復(fù)合基質(zhì)用1∶5浸提法測(cè)定的電導(dǎo)率（EC值）為1.87～2.57 mS/cm，與李謙盛等的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)，因此，關(guān)于基質(zhì)電導(dǎo)率的指標(biāo)還需要進(jìn)一步研究。

[1]王少先，林曉民，吳正景，等.黃瓜穴盤(pán)育苗三合一基質(zhì)的篩選[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2004（3）：39-40.

[2]葛紅英，江勝德.穴盤(pán)育苗生產(chǎn)[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2003：83-120.

[3]李謙盛.蘆葦末基質(zhì)的應(yīng)用基礎(chǔ)研究及園藝基質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的探討[D].南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2004：103-120.

[4]魏智龍.番茄穴盤(pán)育苗基質(zhì)的篩選[D].楊凌:西北農(nóng)林科技大學(xué)，2001：18-20.

[5]郭世榮.固體栽培基質(zhì)研究、開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2005（增刊）：1-4.

[6]李謙盛，郭世榮，李式軍.基質(zhì)EC值與作物生長(zhǎng)的關(guān)系及其測(cè)定方法的比較[J].中國(guó)蔬菜，2004（1）：70-71.

Study on the Low-cost Plug Seedling Media with Different Blend Ratio of Soil in Cucumber

WANG Shaoxian,WU Zhengjing,SUN Wenjing

As more soil was added to basic media(wheat straw∶dry cattle excrement=3∶2),the multiple medias volume weight increased,total porosity and aeration porosity decreased,and water-holding porosity kept invariable.The best cucumber plug-seedling could be obtained on media blended with(15±5)%soil,which volume weight,total porosity, aeration porosity and EC value respectively were 0.337-0.444 g/cm3,81.2%-86.0%,21.5%-27.1%and 1.87-2.57 mS/cm. Compared to the sand soil,clay soil was more proper for plug seedling,which media blended with 20%soil.

Plug seedling;Media proportion;Soil;Cucumber

10.3865/j.issn.1001-3547.2009.18.024

河南科技大學(xué)科研基金資助項(xiàng)目（2004ZY004）

王少先（1964-），女，碩士，副教授，主要從事園藝植物栽培方面的教學(xué)與研究工作，電話:0379-64282345，13525432276。E-mail:shaoxianlinding@163.com

2009-03-13