行業(yè)資訊

行業(yè)資訊

資訊——農(nóng)事提醒

各地大白菜病蟲(chóng)害已普遍發(fā)生應(yīng)加強(qiáng)管理

根據(jù)各地近期的調(diào)查，部分大白菜病蟲(chóng)害已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生為害了，局部地區(qū)發(fā)生程度較重。其中霜霉病、蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、煙粉虱、軟腐病等發(fā)生較為普遍。以霜霉病發(fā)生的具體情況來(lái)看，平均病株率為46.5%，高出上年近20個(gè)百分點(diǎn)，其中北京、河南有些地方發(fā)病率甚至高達(dá)100%。

根據(jù)目前大白菜病蟲(chóng)害的發(fā)生情況以及今后一段時(shí)間氣象因素的綜合分析預(yù)測(cè)：大白菜病蟲(chóng)害在全國(guó)總體發(fā)生程度是3級(jí)，其中霜霉病、軟腐病、菜青蟲(chóng)、小菜蛾、蚜蟲(chóng)、煙粉虱在局部地區(qū)發(fā)生程度將達(dá)到4級(jí)；甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾等總體發(fā)生程度為2級(jí)，局部地區(qū)將達(dá)到3級(jí)。

減少損失的主要方法還是加強(qiáng)田間的管理。因此，建議在大白菜團(tuán)棵之前進(jìn)行淺耕保墑，此法利于培養(yǎng)抗病壯苗。另外針對(duì)為害大白菜的害蟲(chóng)，建議采用誘殺的辦法，例如利用害蟲(chóng)的趨光性使用燈光誘殺，還要注意保護(hù)害蟲(chóng)的天敵；同時(shí)還可以在各地植保站的指導(dǎo)下，適時(shí)的進(jìn)行藥劑防治，值得注意的是，治蟲(chóng)時(shí)最好選用保護(hù)性藥劑、生物農(nóng)藥和低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，并且注重輪換交替使用。

(來(lái)源：中國(guó)興農(nóng)網(wǎng))

資訊——市場(chǎng)觀察

蔬菜、食用油售價(jià)緣何漲跌不一

近日，記者在太原市河西農(nóng)副產(chǎn)品蔬菜市場(chǎng)了解到部分蔬菜批發(fā)價(jià)格?！笆卟说膬r(jià)格都比前兩天上漲了，南瓜、芹菜、冬瓜、西紅柿、白菜每500 g價(jià)格均上漲了0.1～0.2元?，F(xiàn)在大部分蔬菜是外地菜，價(jià)格都較貴。”蔬菜1棚222號(hào)的商戶(hù)李菲菲告訴記者。節(jié)日效應(yīng)影響，蔬菜和水果價(jià)格往往都會(huì)有所上漲。五一東街集貿(mào)市場(chǎng)菜商楊建明說(shuō)：“蔬菜價(jià)格每年過(guò)節(jié)時(shí)都會(huì)漲價(jià)，但往年蔬菜漲價(jià)一般在國(guó)慶前一周，而今年卻提前了兩周。”

與蔬菜價(jià)格形成鮮明對(duì)比的是食用油的大幅度降價(jià)。9月22日，記者在太原三墻路沃爾瑪、美特好、華聯(lián)等大型超市看到，各大品牌食用油爭(zhēng)打降價(jià)牌，促銷(xiāo)活動(dòng)熱火朝天?！澳壳笆秤糜偷膬r(jià)格下降了10%左右，這樣的價(jià)格是最低了，降價(jià)已經(jīng)持續(xù)了近半個(gè)月，往年根本沒(méi)有這樣大力度的促銷(xiāo)活動(dòng)。”三墻路沃爾瑪魯花的促銷(xiāo)員小李說(shuō)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)記者看到，短短十分鐘就有十幾位顧客購(gòu)買(mǎi)食用油。

河西農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的侯建光已做了多年糧油批發(fā)生意，他說(shuō)：“今年的食用油明顯比去年便宜，規(guī)格為5 L的金龍魚(yú)、福臨門(mén)等知名品牌的大豆油，現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)1箱比去年便宜40元錢(qián)，從九月份開(kāi)始就有大量的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)來(lái)買(mǎi)?！?/p>

太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司畢經(jīng)理表示：目前蔬菜價(jià)格較高，主要因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)是本地蔬菜的“秋淡”。此外，由于去年菜價(jià)普遍偏低，菜農(nóng)的種植面積有所減少。這幾項(xiàng)因素共同作用導(dǎo)致菜價(jià)上漲。太原開(kāi)基果菜商貿(mào)公司王經(jīng)理則認(rèn)為，今年是閏年，本地菜與外地菜的成熟時(shí)間會(huì)有半個(gè)月的時(shí)間差，也導(dǎo)致現(xiàn)在蔬菜價(jià)格較高。

金龍魚(yú)太原總代理銷(xiāo)售部的工作人員認(rèn)為，食用油之所以?xún)r(jià)格較低是因?yàn)槲覈?guó)的食用油約60%需要進(jìn)口，金融危機(jī)下油料價(jià)格下降，成本降低所以油價(jià)低。中糧食品營(yíng)銷(xiāo)有限公司北京分公司的葉經(jīng)理也告訴記者：從今年1月份開(kāi)始，食用油的價(jià)格整體呈下滑的趨勢(shì)。當(dāng)前各大超市利用黃金周吸引人氣，使油價(jià)已接近底線，價(jià)格不會(huì)再下降了。

(來(lái)源：山西經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào))

資訊——食品安全

浙大教授發(fā)現(xiàn)一種植物激素可降低蔬菜農(nóng)藥殘留量

浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院喻景權(quán)教授最新研究發(fā)現(xiàn)：一種在植物體內(nèi)自含的激素——油菜素內(nèi)酯，能幫助植物降解農(nóng)藥。這項(xiàng)研究最近發(fā)表在美國(guó)化學(xué)學(xué)會(huì)主辦的《農(nóng)業(yè)與食品化學(xué)》雜志上。

油菜素內(nèi)酯最初從油菜花粉中提取到，因而得名。它本是一種可調(diào)控植物抗逆性(指植物具有抵抗不利環(huán)境，如抗寒、抗旱、抗鹽、抗病蟲(chóng)害等性狀)和光合作用的物質(zhì)，喻景權(quán)教授的課題組究發(fā)現(xiàn)，它還是降解農(nóng)藥的“天然幫手”。

喻景權(quán)是浙大蔬菜學(xué)科負(fù)責(zé)人，人稱(chēng)“蔬菜教授”。“我常被問(wèn)到兩個(gè)問(wèn)題，什么蔬菜營(yíng)養(yǎng)好？什么蔬菜農(nóng)藥少？這促使我一直關(guān)注蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題?！庇鹘淌谡f(shuō)。

農(nóng)藥被植物吸收后，并非一直殘留在植物體內(nèi)，而是被自身慢慢“消化”。當(dāng)植物體內(nèi)的油菜素內(nèi)酯含量升高時(shí)，許多參與農(nóng)藥降解的基因 (如P450，GST)會(huì)變得活躍，在這些基因“指導(dǎo)”下合成的蛋白酶能把農(nóng)藥逐漸轉(zhuǎn)化為水溶性物質(zhì)或低毒無(wú)毒物質(zhì)，直接排出體外。反之，當(dāng)油菜素內(nèi)酯的含量降低，這種基因就變得“安靜”。喻教授在番茄、黃瓜等多種作物上做實(shí)驗(yàn)，在噴灑多菌靈、百菌清、毒死蜱和除蟲(chóng)菊酯等農(nóng)藥前，先噴灑少量油菜素內(nèi)酯，采收后的農(nóng)藥殘留量比同期未噴灑油菜素內(nèi)酯的降低30%至70%。

喻教授說(shuō)，所有植物中都含有油菜素內(nèi)酯，只是量非常少，現(xiàn)在用人工合成的方法可以批量生產(chǎn)?！斑@項(xiàng)技術(shù)正在浙江省的大型蔬菜生產(chǎn)基地示范應(yīng)用，接下來(lái)將把它優(yōu)化應(yīng)用?！?/p>

(來(lái)源：杭州網(wǎng))

上海市郊種植基地“蔬菜日記”網(wǎng)上傳輸

上海市目前確定市郊迎世博蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)基地158家，生產(chǎn)面積4133 hm2。為保證蔬菜質(zhì)量安全，這些蔬菜種植基地必須建立和執(zhí)行質(zhì)量可追溯制度，每天記“成長(zhǎng)日記”——條形碼查蔬菜質(zhì)量。

上海市農(nóng)委要求各區(qū)縣制定統(tǒng)一、規(guī)范、簡(jiǎn)便、適用的編碼規(guī)則，全面建立產(chǎn)地和產(chǎn)品編碼管理，建立生產(chǎn)基礎(chǔ)信息，從源頭做到蔬菜身份的可識(shí)別、可追溯。同時(shí)，蔬菜基地需建立田間生產(chǎn)檔案標(biāo)準(zhǔn)化管理模式，蔬菜生長(zhǎng)情況、用藥情況等必須每天記錄。原則上不能使用迎世博重點(diǎn)蔬菜生產(chǎn)基地規(guī)定農(nóng)藥品種和化肥之外的農(nóng)資產(chǎn)品。

此外，基地要求全面建立蔬菜生產(chǎn)田間檔案管理制度和及時(shí)上網(wǎng)，特別是實(shí)現(xiàn)條形碼查詢(xún)蔬菜質(zhì)量的生產(chǎn)基地必須在蔬菜上市時(shí)做好數(shù)據(jù)傳送。全面建立產(chǎn)品合格把關(guān)和準(zhǔn)出制度，基地使用農(nóng)藥和蔬菜產(chǎn)品準(zhǔn)出要全部實(shí)現(xiàn)植保員簽名制度。

(來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量報(bào))

資訊——營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)

海南菜農(nóng)創(chuàng)新模式闖國(guó)際市場(chǎng)

一種 “公司+備案基地+合作社+農(nóng)戶(hù)”的瓜菜出口新模式正在打造出口“大船”，助推海南瓜菜走向國(guó)際市場(chǎng)。

目前，只有被國(guó)家批準(zhǔn)備案的加工基地和種植基地才能出口瓜菜，而海南現(xiàn)有備案基地規(guī)模較小，直接出口和供港澳的瓜菜數(shù)量有限，海南惠民農(nóng)產(chǎn)品出口配送公司推行“531工程”，即通過(guò)“五統(tǒng)一、三提供、一服務(wù)”的管理模式：統(tǒng)一種苗、肥料、農(nóng)藥、管理、收購(gòu)，提供種苗、農(nóng)藥、化肥，開(kāi)展全方位農(nóng)業(yè)科技服務(wù)，將公司、備案基地、合作社和農(nóng)戶(hù)連接在一起，擴(kuò)大備案基地規(guī)模。

該模式不同于傳統(tǒng)的 “公司+農(nóng)戶(hù)”，農(nóng)民合作組織發(fā)揮了更重要的作用。農(nóng)戶(hù)在農(nóng)業(yè)合作社的組織下聯(lián)合起來(lái)建設(shè)出口瓜菜備案基地，龍頭企業(yè)則對(duì)合作社加以指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)加工和銷(xiāo)售，開(kāi)展統(tǒng)一的管理和服務(wù)。

惠民公司董事長(zhǎng)郭治堯表示，該模式能將分散的農(nóng)戶(hù)組合起來(lái)共同 “出?！标J國(guó)際市場(chǎng)，農(nóng)戶(hù)將從收購(gòu)價(jià)、田間管理水平、育苗育種、擴(kuò)大蔬菜面積、獲得農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)等5個(gè)方面受益。此外，通過(guò)惠民公司擔(dān)保，每戶(hù)農(nóng)戶(hù)可以從農(nóng)業(yè)銀行海南省分行獲得每667 m22000元的授信，農(nóng)民可以憑銀行發(fā)放的“惠農(nóng)卡”到惠民公司領(lǐng)取相應(yīng)價(jià)值的種子和農(nóng)藥，解決了農(nóng)戶(hù)缺乏生產(chǎn)資金的問(wèn)題。

目前，惠民公司已經(jīng)將澄邁的12個(gè)田洋作為第一批申請(qǐng)的出口瓜菜備案基地。該公司計(jì)劃逐步在澄邁等地發(fā)展出口蔬菜備案種植基地6667 hm2。筆者在太平田洋看到，加入“531工程”的都是適應(yīng)種植瓜菜的連片土地，將按照相對(duì)集中的原則，每2.2～3.3 hm2統(tǒng)一種植同一類(lèi)瓜菜。公司的工作人員正在加緊建設(shè)田洋的排澇措施。

該備案基地的負(fù)責(zé)人王海東介紹，田洋里已經(jīng)有 133 hm2農(nóng)田加入了“531工程”，從而第一次種植出口和供港澳瓜菜?；菝窆境兄Z，出口瓜菜利潤(rùn)較高，可以確保收購(gòu)價(jià)格高于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)5%～20%，并設(shè)立1.2元/kg的最低保護(hù)價(jià)。統(tǒng)一提供的農(nóng)藥和化肥不會(huì)高于市場(chǎng)價(jià)格。

在福隆田洋工作站，每個(gè)農(nóng)戶(hù)種植什么瓜菜、面積多大都登記成冊(cè)，并有農(nóng)戶(hù)的簽名和手印。村民黃世光有0.6 hm2地，準(zhǔn)備按公司統(tǒng)一安排種上長(zhǎng)豆角和青瓜，他說(shuō)：“我們這里普遍種冬季瓜菜，但還是第一次加入這種模式，給農(nóng)民不少實(shí)惠，品質(zhì)要求也比較高，肯定比原來(lái)一戶(hù)一戶(hù)種要好?！?/p>

(來(lái)源：海南日?qǐng)?bào))

資訊——?jiǎng)?chuàng)富故事

射陽(yáng)縣侍昌萬(wàn)：“出國(guó)打工，不如在家種蔬菜！”

射陽(yáng)縣阜余鎮(zhèn)健康村3組的侍昌萬(wàn)先后3次出國(guó)打工，可在去年年底，他卻回來(lái)同妻子種起了蔬菜，不再出國(guó)了，村民都納悶了：出國(guó)打工掙大錢(qián)呢！種蔬菜能種幾個(gè)錢(qián)呀？侍昌萬(wàn)神秘地說(shuō)：“相信我，出國(guó)打工，不如在家種蔬菜！”

2008年5月，阜余鎮(zhèn)六份居委會(huì)建起了很多長(zhǎng)反季節(jié)蔬菜的大棚，對(duì)外招收管理工人，侍昌萬(wàn)的妻子動(dòng)心了，打電話給在國(guó)外打工的侍昌萬(wàn)，征求他的意見(jiàn)，侍昌萬(wàn)隨口說(shuō)了一句：“去就去吧?！睕](méi)幾天，他的妻子就被聘為大棚管理人員。在管理期間，大棚承包老板毫不吝嗇地將大棚栽培技術(shù)教給她，使她掌握了大棚蔬菜生長(zhǎng)規(guī)律和管理竅門(mén)，學(xué)到了不少東西，沒(méi)多久，她已成為大棚蔬菜技術(shù)管理的能手。12月，侍昌萬(wàn)回家探親，看到蔬菜大棚搞得熱火朝天，棚外已滴水成冰，棚內(nèi)卻滿(mǎn)眼碧綠。夫妻倆多次算過(guò)長(zhǎng)大棚的細(xì)賬，除去成本，每個(gè)大棚可凈賺2萬(wàn)多元。侍昌萬(wàn)面對(duì)如此豐厚的利益，打算自己當(dāng)老板。他果斷地放棄出國(guó)掙“洋”錢(qián)的機(jī)會(huì)，毅然決定加入到發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的隊(duì)伍。他先后投入20多萬(wàn)元，承包了2萬(wàn)hm2農(nóng)田，新建8個(gè)溫室大棚長(zhǎng)起了反季節(jié)蔬菜——西葫蘆。今年年初，西葫蘆上市了，價(jià)格一路飆升，而且是供不應(yīng)求。

今年，侍昌萬(wàn)搶抓六份高效農(nóng)業(yè)示范園擴(kuò)建的機(jī)遇，又簽下了新建8個(gè)大棚的合同。他估算，這8個(gè)大棚今年純收入可在12萬(wàn)到15萬(wàn)，明年純收入可增加到30萬(wàn)，那時(shí)，種一年蔬菜可趕上出國(guó)打工幾年掙的錢(qián)還多呢！

(來(lái)源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng))

黑番茄成甘肅旱區(qū)農(nóng)民“金蛋蛋”

“嘗一嘗酸甜可口的黑番茄，它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還具有美容的效用?！闭f(shuō)著，甘肅三鑫農(nóng)林科技有限公司創(chuàng)辦人柴在軍抓住記者的手背開(kāi)始涂抹黑番茄汁。

黑番茄原產(chǎn)美洲，因果實(shí)顏色而得名。目前，黑番茄已通過(guò)甘肅省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，取得了有機(jī)食品認(rèn)證證書(shū)。經(jīng)甘肅省科技廳組織專(zhuān)家鑒定，柴在軍創(chuàng)辦的甘肅三鑫農(nóng)林科技有限公司培育的“優(yōu)質(zhì)櫻桃黑番茄新品種大漠驕子1號(hào)選育”成果達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平；通過(guò)了甘肅省農(nóng)作物品種審定。

2008年，柴在軍以公司加農(nóng)戶(hù)的方式，在高臺(tái)6個(gè)鄉(xiāng)搞示范種植，擁有200座大棚?！艾F(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)30元/500 g，已經(jīng)成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的寶貝疙瘩?！辈裨谲娬f(shuō)，僅種黑番茄一項(xiàng)，農(nóng)民第一年純收入就可以達(dá)到8000元以上，進(jìn)入盛果期后效益會(huì)更好。

“追求原生態(tài)的綠色有機(jī)食品是人類(lèi)走向健康長(zhǎng)壽的必然選擇。而且甘肅缺水，不缺少陽(yáng)光、沙漠和無(wú)污染的土地?！辈裨谲娬f(shuō)，“所以，我的下一步目標(biāo)就是做大做強(qiáng)沙漠產(chǎn)業(yè)，倡導(dǎo)栽紅植黑、以短養(yǎng)長(zhǎng)的種植模式，讓陽(yáng)光和沙漠變成財(cái)富，讓農(nóng)戶(hù)多渠道增加收入?！?/p>

（來(lái)源：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)）

資訊——地方采風(fēng)

甘肅省蔬菜形成六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)成為農(nóng)民增收重要途徑

經(jīng)過(guò)多年引導(dǎo)與發(fā)展，甘肅省蔬菜產(chǎn)業(yè)形成了一定規(guī)模的塊狀區(qū)域布局，集中在河西走廊灌區(qū)、沿黃灌區(qū)、涇河流域、渭河流域、徽成盆地和高海拔冷涼陰濕區(qū)六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，農(nóng)民從蔬菜產(chǎn)業(yè)中獲得的收入占全省農(nóng)民人均純收入的29%，成為農(nóng)民增收致富重要途徑。

隨著沿海城市工業(yè)化進(jìn)程加快，市場(chǎng)對(duì)內(nèi)陸農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜的依賴(lài)性增強(qiáng)，消費(fèi)量呈剛性增長(zhǎng)。甘肅省利用區(qū)域優(yōu)勢(shì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)，省委、省政府在啟動(dòng)促農(nóng)增收“六大行動(dòng)”中，對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展確定了發(fā)展目標(biāo)。全省目前蔬菜面積達(dá)37萬(wàn)hm2，年總產(chǎn)量1000多萬(wàn)t，產(chǎn)值130多億元。甘肅省通過(guò)制定蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，推廣無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，建成各類(lèi)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地469個(gè)、面積19萬(wàn)hm2，總產(chǎn)量565萬(wàn)t，總產(chǎn)值71.54億元。創(chuàng)建了10個(gè)國(guó)家級(jí)、37個(gè)省級(jí)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地縣，產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。

全省各地突出地方特色，蔬菜產(chǎn)業(yè)“一村一品”特色明顯。以甘藍(lán)、花椰菜、娃娃菜、架豆、西葫蘆等優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)品為重點(diǎn)的“蘭州高原夏菜”，已成為甘肅的一張名片，享譽(yù)省內(nèi)外。永昌縣的“高原人參”胡蘿卜、甘谷縣的“燕家”韭菜、永靖縣的“劉家峽”西紅柿等，形成了一批地方品牌。

甘肅省加快培育蔬菜產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)體系，建成30多個(gè)區(qū)域蔬菜專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，年蔬菜交易量380萬(wàn)t，年交易額48.5億元。蔬菜加工轉(zhuǎn)化量不斷提高，發(fā)展蔬菜精深加工企業(yè)248家，年加工各類(lèi)蔬菜150萬(wàn)t，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值21.76億元。

(來(lái)源：甘肅日?qǐng)?bào))

慶元實(shí)行高山蔬菜一戶(hù)一標(biāo)識(shí)

慶元具有 “中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣”的美譽(yù)。近年來(lái)，慶元充分利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)良和高海拔差異優(yōu)勢(shì)大力發(fā)展高山蔬菜產(chǎn)業(yè)。日前，在慶元縣百山祖鄉(xiāng)山峰農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社里，該鄉(xiāng)齋郞村的高山蔬菜種植戶(hù)葉發(fā)根根據(jù)合作社的要求，將自己銷(xiāo)售給合作社的蔬菜貼上了合作社統(tǒng)一印制的 “出生證明”?！斑@下不僅樹(shù)立了我們講質(zhì)量重安全的形象，還能讓客戶(hù)放心、安心購(gòu)買(mǎi)?！比~發(fā)根說(shuō)。

全程實(shí)行無(wú)公害生產(chǎn)、使用有機(jī)農(nóng)家肥種植、應(yīng)用微蓄微灌和太陽(yáng)能電子殺蟲(chóng)燈技術(shù)……為達(dá)到食品安全的要求，慶元采取了一系列措施。今年6月底，在百山祖鄉(xiāng)實(shí)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)、產(chǎn)品流通監(jiān)管、生產(chǎn)戶(hù)標(biāo)識(shí)質(zhì)量溯源管理，推出高山蔬菜“一戶(hù)一標(biāo)識(shí)”，以百山祖山峰農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社為依托，在該鄉(xiāng)齋郞、龍巖、橋陌3個(gè)村展開(kāi)試點(diǎn)工作。

“鄉(xiāng)政府負(fù)責(zé)對(duì)高山蔬菜種植戶(hù)進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，合作社負(fù)責(zé)制作一戶(hù)一編號(hào)的小標(biāo)簽。”合作社負(fù)責(zé)人吳亮一邊向農(nóng)戶(hù)發(fā)放標(biāo)簽，一邊對(duì)筆者說(shuō)：“種植戶(hù)在把蔬菜銷(xiāo)售給專(zhuān)業(yè)合作社時(shí)，必須要把帶有自己編號(hào)的標(biāo)簽，貼在每一棵高山蔬菜上?！?/p>

在這張小標(biāo)簽上，產(chǎn)品品牌、銷(xiāo)售企業(yè)、村戶(hù)編號(hào)寫(xiě)得清清楚楚。在外包裝盒上還寫(xiě)著一個(gè)網(wǎng)址，通過(guò)這張高山蔬菜的“出生證明”，任何一位顧客都可以在該鄉(xiāng)“學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀網(wǎng)站平臺(tái)”上將蔬菜來(lái)源追查到田頭。吳亮說(shuō)：“現(xiàn)在合作社每天售出5000 kg菜，質(zhì)量安全都在掌握之中?！?/p>

據(jù)了解，目前百山祖鄉(xiāng)已有130多戶(hù)農(nóng)民自覺(jué)加入生產(chǎn)戶(hù)標(biāo)識(shí)體系中，覆蓋面積15 hm2，預(yù)計(jì)今年有215500多棵高山松花菜將帶著“出生證明”進(jìn)入市場(chǎng)。明年將在全縣推廣高山蔬菜基地“一戶(hù)一標(biāo)識(shí)”。

（來(lái)源：金農(nóng)網(wǎng)）

南和蔬菜規(guī)模品牌同步走

從2003年起，河北省南和縣實(shí)行農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，鼓勵(lì)農(nóng)民種植大棚菜，賈宋鎮(zhèn)郄村開(kāi)始種植西紅柿，種植戶(hù)從無(wú)到有，西紅柿拱棚從幾個(gè)到上千個(gè)，西紅柿品種從國(guó)內(nèi)普通品種到荷蘭引進(jìn)，折射出該村西紅柿種植業(yè)的迅猛發(fā)展，如今種植面積已達(dá)100 hm2，拱棚667 m2均收益1萬(wàn)元以上，這得益于該縣在蔬菜業(yè)發(fā)展上有強(qiáng)烈品牌意識(shí)。

該縣是河北省蔬菜生產(chǎn)重點(diǎn)縣，全縣蔬菜種植面積0.53萬(wàn)hm2，其中設(shè)施蔬菜種植面積0.17萬(wàn)hm2,日光溫室年效益穩(wěn)定在每667 m2純收入1.2萬(wàn)元左右，大拱棚蔬菜年667 m2純收入達(dá)0.8～1萬(wàn)元。該縣大力發(fā)展自己的品牌蔬菜，1999年，大拱棚西紅柿注冊(cè)了“傻根”牌商標(biāo)，并榮獲九九中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)名牌產(chǎn)品獎(jiǎng)。

該縣重點(diǎn)發(fā)展無(wú)公害蔬菜和出口型蔬菜，全力推行產(chǎn)地?zé)o公害環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)制度，并實(shí)施無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化村建設(shè)，通過(guò)環(huán)評(píng)認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜基地面積0.27萬(wàn)hm2，嚴(yán)格推廣“無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培管理技術(shù)”、“工廠化育苗”、“黃板誘殺成蟲(chóng)”、“秸稈生物反應(yīng)堆”等多項(xiàng)新技術(shù)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

隨著蔬菜種植區(qū)不斷擴(kuò)大，南和縣已經(jīng)成為河北省南部最大的出口西紅柿生產(chǎn)基地。郄村成立的蔬菜生產(chǎn)協(xié)會(huì)，組建銷(xiāo)售組織，形成了市場(chǎng)聯(lián)協(xié)會(huì)、協(xié)會(huì)帶農(nóng)戶(hù)的發(fā)展模式，并開(kāi)通“傻根”蔬菜網(wǎng)，外地客商在網(wǎng)上就可以訂購(gòu)。據(jù)了解，“傻根”牌西紅柿已遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、香港及東南亞地區(qū)，間接為國(guó)家創(chuàng)匯30多萬(wàn)美元。

(來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào))