探訪魚皮部落

孫志江

在祖國(guó)的東北部，美麗的烏蘇里江畔，世世代代居住著一個(gè)喜好漁獵的民族——赫哲族。赫哲族是我國(guó)少數(shù)民族中人口較少的民族之一，現(xiàn)有人口4000多人。赫哲族是中國(guó)東北古代三大族系之一肅慎系的后裔，已有6000多年的歷史。他們世代以捕魚、狩獵為業(yè)。赫哲族曾被稱為“魚皮部落”，是因?yàn)樵?949年以前赫哲族的衣服和被褥多用魚獸皮制成。赫哲族的魚皮衣服多用胖頭、鱘、大馬哈等魚皮制成。長(zhǎng)衣居多，而且縫衣服的線也是魚皮制成。魚皮線是將胖頭魚皮的鱗刮掉，涂抹上具有油性的狗魚肝。使之保持柔軟不干燥，然后將其疊好壓平。切成細(xì)絲即可，十分柔滑。這種魚皮服飾輕便、保暖、耐磨、防水抗?jié)?，特別是在嚴(yán)寒的冬季不硬化，不會(huì)蒙上冰。俄羅斯的遠(yuǎn)東沿海地區(qū)，歐洲北部的沿海居民，日本的阿依努人也曾有過(guò)穿著魚皮服飾的文化歷史，但赫哲族的魚皮服飾文化比較豐富典型。充分顯示出赫哲族人民在當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境和生產(chǎn)力水平下，適應(yīng)自然，利用自然、改造自然的聰明才智。

赫哲族的生活是很有情趣的。一到冬天，男女一起上山打獵，夜里睡在狍皮口袋里，狍皮口袋是露宿的一種最好御寒品，有一個(gè)人用的，也有三至四個(gè)人用的。白天，女人出獵時(shí)，怕孩子受侵害，就把孩子裝在狗皮口袋里，掛在樹枝上，等到出獵回來(lái)才從樹上摘下來(lái)。夏天，在江邊搭起茅棚，叫“撮羅子”，過(guò)著相對(duì)定居的生活。這時(shí)候，男女老少普遍脫掉獸皮換上一身魚皮衣服。

近年來(lái)，赫哲族獨(dú)特的民俗民風(fēng)吸引著越來(lái)越多的旅游者，熱情好客的赫哲族人給每位游客留下深刻的印象。每年7月份，一年一度的“烏日貢”大會(huì)是赫哲族最大的盛會(huì)。2006年6月，赫哲族的魚皮制作技藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

古老的工藝

赫哲是滿語(yǔ)，意思是“東方的人們”，赫哲人生活在中國(guó)陸地的最東端，主要分布在黑龍江省同江市、饒河縣、撫遠(yuǎn)縣，祖祖輩輩都在三江流域的江湖河漢之間捕魚。赫哲族的漁業(yè)文化可以說(shuō)是中國(guó)56個(gè)民族中最獨(dú)特的，他們有一整套嫻熟的烹魚技術(shù)，早年赫哲人還以吃大馬哈魚的次數(shù)計(jì)算歲數(shù)，吃過(guò)幾次大馬哈魚就是幾歲。赫哲人不僅捕魚食魚，還穿魚皮衣、住魚皮房，其社會(huì)生活的各個(gè)方面都浸透了漁業(yè)文化。其中，最具代表性的就是魚皮縫制的各種服飾。

野生魚皮具有天然的魚鱗花紋，有種特別的美，順其紋理制作，可體現(xiàn)出野生魚皮的自然美感。赫哲人早年大多穿著經(jīng)過(guò)細(xì)致加工的魚皮或獸皮。傳統(tǒng)的魚皮技藝包括剝魚皮、干燥，熟軟、拼剪縫合、藝術(shù)修飾等一整套加工過(guò)程。

魚皮制作工藝是個(gè)行將失傳的古老手工藝，制作過(guò)程復(fù)雜、繁瑣、笨重，非常辛苦?，F(xiàn)代多數(shù)魚皮是用黑龍江特有的大馬哈魚皮來(lái)進(jìn)行加工的，熟制皮子是其中一項(xiàng)重要工藝，有十多道工序。獲取魚皮的工具不是刀而是竹器，這樣不會(huì)刮破損傷皮子。皮子取下后經(jīng)過(guò)風(fēng)干變硬，用刮刀整理，使之成為熟皮子。縫制的針也用魚骨做成，線可以用動(dòng)物的筋，或者用魚皮切成細(xì)線搓成線。由于魚皮的大小有限，在剪裁上要充分考慮魚皮自然色彩的搭配以及魚皮接口的對(duì)稱性，每一件作品都需要反復(fù)多次的拼料。魚皮縫制的過(guò)程，更不是一件容易的事，整個(gè)過(guò)程必須全部手工制作。魚皮材料不同于棉布、絲綢，它的質(zhì)地較厚，也很硬，每一針扎下去都要用力才能扎透。做一身魚皮衣褲需要幾十條魚的魚皮。

衣服有男女之分，是數(shù)張魚皮拼在一起經(jīng)剪裁后用魚皮線縫制而成的，無(wú)論古老的民族服裝還是近代服飾，魚皮農(nóng)的襟口、托經(jīng)、前胸和后背都飾以鹿皮剪成的美麗復(fù)雜的云紋圖案和野獸圖案。赫哲族特別喜愛云紋圖案，他們視云朵為吉祥的象征。美麗多變的云紋圖形和魚皮材料構(gòu)成了赫哲族服飾的主要特征，散發(fā)著特有的魅力。并用野花汁染成紅、藍(lán)、黑等顏色。有的衣服下邊還飾以貝殼等物，以示美觀。魚皮褲、魚皮(鞋)樣式?jīng)]有男女之分，套褲一般較肥大，套在褲子外面，主要是捕魚和勞動(dòng)時(shí)穿的，冬季可抗寒保暖，春秋可防水護(hù)膝，大都繡有花紋或鑲有花邊。半筒皮靴既可冬季穿也可夏季穿，具有不受潮濕、不掛霜、不打滑等優(yōu)點(diǎn)，深受赫哲人喜愛，延續(xù)時(shí)間最長(zhǎng)，使用也最廣。冬季穿時(shí)，為了保暖，里邊需套上狍皮襪頭或絮上烏拉草。

做魚皮服的材料是經(jīng)過(guò)認(rèn)真選擇的，并不是什么魚皮都可做衣服：在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，赫哲人針對(duì)當(dāng)?shù)馗鞣N魚皮的特點(diǎn)，逐步摸索并掌握了適合做不同衣物的材料：胖頭魚、狗魚、搗子魚的皮，是做魚皮線和褲子的材料；大馬哈魚、細(xì)鱗、哲羅、鯉魚等可做手套；槐頭魚皮較大，適合做套褲、口袋以及綁腿、鞋幫等。除鰉魚皮制品結(jié)實(shí)耐用能防浸水膨脹腐爛、適合夏天穿著外，其他魚皮制品均為冬季不下水時(shí)穿用。

加工魚皮時(shí)先將剝掉的魚皮略為放干燥，然后卷起，用木槌在槌床上反復(fù)捶打，直捶至魚皮柔軟為止。做魚皮線時(shí)，將魚皮剝下?lián)伍_晾干，四角不整齊的地方切去，在上面抹一層魚肝油，使魚皮潮濕后卷起來(lái)，用小木板緊緊捺住，用快刀切成細(xì)線，線的一頭要細(xì)一些，以便穿針。軋好的皮子還得用手把魚鱗搓掉才行，因?yàn)橹挥薪?jīng)過(guò)揉搓，魚皮才會(huì)變軟。

除了傳統(tǒng)魚皮生活裝，赫哲人還制作魚皮宗教薩滿服。過(guò)去赫哲人信奉薩滿教，信奉的時(shí)間很長(zhǎng)，從古代一直延續(xù)到近代。薩滿教是一種原始宗教，“薩滿”一詞，來(lái)源于通古斯語(yǔ)，意思為“巫”。赫哲族人認(rèn)為薩滿是治療百病的能手，是“人神之間的使者”。薩滿跳神是一種禳災(zāi)的宗教儀式，有規(guī)定的服飾，包括神服、神帽、神衣、神裙、神手套和神鞋，這一套服飾主要也由魚皮來(lái)制作。

尷尬的赫哲語(yǔ)

赫哲族聚居的衡津口并不是一個(gè)閉塞的地方，這里的旅游業(yè)方興未艾，當(dāng)?shù)卣肿⒅貙?duì)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，建立了赫哲族文化村。隨著街津口旅游業(yè)的興起，各種魚皮制品一下子成了街津口特有的旅游紀(jì)念品，這也影響到了魚皮衣。在街津口。曾經(jīng)有外地來(lái)的收藏者以六千元的價(jià)格收購(gòu)了一件魚皮衣，這讓還掌握這種技藝的赫哲人挖到了第一桶金。在街津口，上了年紀(jì)的人還會(huì)說(shuō)赫哲語(yǔ)，但年輕一點(diǎn)的就不太會(huì)說(shuō)了。由于沒(méi)有文字，年輕人要學(xué)唱赫哲族語(yǔ)言的民歌，只能讓人把漢語(yǔ)翻唱成赫哲語(yǔ)，年輕人錄下歌謠，通過(guò)錄音學(xué)習(xí)?，F(xiàn)代科技和古老文化的結(jié)合既是聰慧的，又是無(wú)奈的。文化村中有個(gè)歌舞隊(duì)，全部是由街津口能歌善舞的赫哲人組成，這些歌舞排練完畢后，演員們會(huì)穿著魚皮衣在文化村中表演給游客觀看，告訴來(lái)到街津口的每一個(gè)人，這里曾是一個(gè)魚皮部落。