特色作物萬(wàn)壽菊高效栽培技術(shù)

榮　蓉

萬(wàn)壽菊作為一種特色經(jīng)濟(jì)作物，別名臭芙蓉、臭菊花，為菊科。萬(wàn)壽菊屬一年草本植物，原產(chǎn)于墨西哥，其花和葉入藥，有清熱化痰、補(bǔ)血通經(jīng)之功效。工業(yè)主要是取其花朵，作為提取葉黃素的原料，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)。種植萬(wàn)壽菊不但為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)很大效益，還帶動(dòng)加工企業(yè)的發(fā)展，目前這種天然色素主要銷往亞洲及東歐等國(guó)家。

幾年來(lái)，我們從引進(jìn)時(shí)摸索栽培方法，經(jīng)過(guò)不同的栽培、施肥、病蟲(chóng)害防治等試驗(yàn)，總結(jié)出適合我區(qū)一整套的栽培技術(shù)進(jìn)行推廣，生產(chǎn)前景十分可觀。

一、前期準(zhǔn)備

經(jīng)觀察，我們發(fā)現(xiàn)萬(wàn)壽菊屬多分枝型植物。秋收后每株都有15～20個(gè)花蕾未開(kāi)放，如果溫度等環(huán)境條件適宜，不僅這些花蕾能開(kāi)放，還有繼續(xù)生長(zhǎng)的希望。所以我們就指導(dǎo)農(nóng)戶改變大棚育苗，播種時(shí)間提前到4月初，即延長(zhǎng)了萬(wàn)壽菊的生育期又育成大苗、壯苗，提高移栽成活率，增強(qiáng)抗病能力。

1、作床：大田栽1公頃需苗床面積100～200平方米，3月10日準(zhǔn)備育苗床土。床土配制比例為干凈肥沃的田土7份，腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3份，也可以采用草炭土。切忌在施用廣滅靈、豆磺隆、普施特、阿特拉津等殘留期長(zhǎng)的除草劑地塊取土，要篩選。床土配制一般采用：a、腐殖土50％+腐熟豬糞30％+河沙20％，b、腐殖土50％+園田土25％+河沙25％。為有效利用早春積溫，方便作業(yè)，應(yīng)建大棚，扣棚時(shí)間在3月20日左右，以便緩?fù)猎鰷亍?/p>

2、床土消毒：扣膜前每平方米苗床用50％多菌靈4克或70％敵克松4克兌水100倍，均勻噴灑在苗床上，并立即扣上地膜，密封2～3天后揭膜通風(fēng)。

3，種子處理：選用發(fā)芽率在95％，凈度98％以上的種子，每畝用種量25～30克。a、曬種。播種的前兩天在陽(yáng)光下曬種，目的是利用光線殺死種子表面的病菌，提高種子內(nèi)酶的活性，增強(qiáng)芽勢(shì)。b、藥劑拌種。播種的前一天，用種子量的4.3％的瑞毒霉拌種。

4、防蟲(chóng)防鼠：防治地下害蟲(chóng)用呋喃丹顆粒劑均勻混入苗床土中，或用50％辛硫磷乳劑1000倍液噴灑苗床。用80％氯敵鼠鈉鹽、大隆等藥劑防鼠害。

二、育苗技術(shù)

育苗時(shí)期：一般在移栽前40～50天育苗。

1、播種時(shí)間和方法：4月1日左右播種。播前用溫水澆透苗床，播種不宜過(guò)密，一般以每平方米25克種子，平方米株數(shù)不超過(guò)500株為宜。由于萬(wàn)壽菊種子小，播種時(shí)可摻入少量細(xì)沙使播種均勻，播后用篩子篩細(xì)土覆蓋，以不露種子為宜。苗床管理：從播種到出苗，苗棚內(nèi)溫度保持在25～30℃，苗高4～6cm時(shí)，溫度保持在20～25℃，溫度過(guò)高苗易徒長(zhǎng)，應(yīng)注意通風(fēng)降溫。移栽前逐漸過(guò)渡到與外界環(huán)境相同。播后苗前一般不澆水，苗齊后適當(dāng)補(bǔ)水，移栽前7天不能澆水，防止徒長(zhǎng)。

2、噴施葉面肥：苗長(zhǎng)到2～3對(duì)真葉后進(jìn)行噴施葉面肥，用0.2％磷酸二氫鉀葉面噴施，也可用一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如富爾655、壯多收、生根粉等。切忌追施尿素、硝銨等氮肥。

三、移栽技術(shù)

1、地塊選擇：無(wú)內(nèi)澇、排灌方便、朝陽(yáng)、有機(jī)質(zhì)含量高的地塊，忌鹽堿地和上年使用過(guò)除草劑的地塊。

2、科學(xué)施肥：結(jié)合整地每公頃施有機(jī)肥30立方米，二銨300公斤，鉀肥100公斤。

3、移栽時(shí)間：5月15日終霜期過(guò)后即可移栽。移栽苗高1218cm，葉片3～4對(duì)為佳。

4、移栽方法：株距33cm，畝保苗3000株，可破垅、豁溝，也可刨埯，栽苗前澆足底水，栽后立即培土。

四、田間管理

1、查田補(bǔ)苗：移栽后要及時(shí)查田補(bǔ)苗，確保全苗。

2、中耕除草培土：緩苗成活后，應(yīng)及時(shí)除草松土，防止板結(jié)。在株高20～25cm時(shí)，及時(shí)進(jìn)行平頂摘心。并起垅培土，高度以不埋第一分枝為宜，這項(xiàng)措施對(duì)防止后期倒伏有意義。

3、追肥：在整個(gè)生育期都可以進(jìn)行追肥，特別每次采花后噴灑一次慧滿豐或磷酸二氫鉀，以滿足養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)花提早成熟，增強(qiáng)采花次數(shù)。

4、病蟲(chóng)害防治：a、蟲(chóng)害：地下害蟲(chóng)主要是螻蛄、蠐螬，每畝用3％呋喃丹或50％甲拌磷顆粒劑0.75～1公斤，結(jié)合移栽施入土中，紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)可用1.8％的蟲(chóng)螨克和速克斃防治。b、病害：萬(wàn)壽菊病害主要是立枯病、斑枯病、根腐病等，要堅(jiān)持預(yù)防為主，重于治的原則，特別應(yīng)在花蕾期采摘后噴施一次殺菌劑。

五、適時(shí)采收

花瓣白花蕾由外向內(nèi)依次伸出，花瓣全部展開(kāi)形成花球時(shí)，萬(wàn)壽菊此時(shí)已經(jīng)成熟。當(dāng)花完全展開(kāi)，花色黃時(shí)開(kāi)始采收，隨采隨賣。一般在7月10日至9月25日為采收期，每隔七天采摘一次。采摘時(shí)應(yīng)注意三不采原則，即陰雨天不采，帶露水不采，不成熟不采。每天采摘時(shí)間為9～17時(shí)。