化學(xué)課程中進(jìn)行生命教育初探

王　鋒

美國學(xué)者杰·唐納·懷特士（J. Donald Willage）于1906年首次提出生命教育（Life Education）的思想。生命教育是一種全人教育，目的在于促進(jìn)學(xué)生生理、心理、自然性、社會性全面均衡的發(fā)展。狹義上：生命教育就是通過多種教育形式，對學(xué)生進(jìn)行生命孕育、生命發(fā)展的教育，培養(yǎng)學(xué)生尊重生命、愛惜生命的態(tài)度，學(xué)會欣賞和熱愛自己的生命，進(jìn)而學(xué)會對他人生命的尊重、關(guān)懷和欣賞，樹立積極的人生觀。[1]廣義上：教育離不開生命，一切與學(xué)生生命有關(guān)的教育都稱之為生命教育。生命教育是在生命中教育、為了生命的教育。

教師要確立正確的生命教育意識，把關(guān)注生命、培養(yǎng)生命意識，作為學(xué)科教學(xué)情感態(tài)度價值觀目標(biāo)的一個重要的內(nèi)容。每一個學(xué)科都以學(xué)生發(fā)展為中心，也就具有了很多生動活潑的生命教育素材，它們從各個側(cè)面構(gòu)筑了中學(xué)生命教育的內(nèi)容，為生命教育的實(shí)施發(fā)揮了重要的作用。化學(xué)作為研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、用途的一門自然基礎(chǔ)科學(xué)，生命物質(zhì)和生命過程的變化也當(dāng)然是化學(xué)研究的重要對象，化學(xué)以自身的優(yōu)勢在生命教育中發(fā)揮了重要的作用。

一、從化學(xué)角度認(rèn)識生命物質(zhì)和生命過程

1. 生命物質(zhì)的組成

人為大自然中的萬物之靈。人的創(chuàng)造力是那么大，人的生命活動是那么奇妙！但是人體都是由化學(xué)元素組成，人體主要是由60多種元素組成的。人體含量最多的元素是氧、氫、碳、氮四種，它們約占人體總重量的96%左右，同時，還有磷、硫、鈣、鎂、鉀、鈉和氯，這11種元素幾乎占人體總重量的99.95%。人們把以上這些元素稱為是組成人體的宏量元素。此外，還存在著50多種含量很少的微量元素。教學(xué)中通過了解生命物質(zhì)的組成情況，學(xué)生更能體驗(yàn)生命物質(zhì)的存在，這也是理解其他生命教育的基礎(chǔ)。

2. 生命化學(xué)反應(yīng)

從生物學(xué)的角度看，一個有生命的機(jī)體，必須有儲存和傳遞信息、繁衍后代、對內(nèi)調(diào)節(jié)、對外適應(yīng)、合理而有效地利用環(huán)境的物質(zhì)和能量等等功能，而要研究這個過程，必須依賴化學(xué)，因?yàn)樯w系是以許多生命物質(zhì)為基礎(chǔ)構(gòu)成的，生命過程的本身就是無數(shù)化學(xué)變化的綜合表現(xiàn)。從這方面進(jìn)行生命教育，從化學(xué)運(yùn)動的角度理解生命運(yùn)動過程，可以更深入地理解“生命是在不斷運(yùn)動變化”的真實(shí)含義，對我們理解生命、愛護(hù)生命有重要的意義。

3. 生命化學(xué)進(jìn)化

化學(xué)物質(zhì)的進(jìn)化，是由無機(jī)小分子物質(zhì)一直到原始生命的出現(xiàn)。這是一個漫長的過程，是在地球形成以后十億年內(nèi)才完成的。一般把這個過程分為四個階段，即：（1）由無機(jī)小分子物質(zhì)生成有機(jī)小分子物質(zhì)；（2）由有機(jī)小分子物質(zhì)形成生物大分子，如蛋白質(zhì)、核酸、多糖、類脂等；（3）由生物大分子組成多分子體系；（4）由多分子體系演變?yōu)樵忌?。從生命化學(xué)進(jìn)化的角度進(jìn)行生命教育，學(xué)生更能體會來之不易的生命。它也讓學(xué)生認(rèn)識到自然界中每個生命的存在價值，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)自己的潛質(zhì)，將生命蓄積發(fā)揮出來。

4. 生命之美

雙螺旋結(jié)構(gòu)是DNA的基本結(jié)構(gòu)，是生命的結(jié)構(gòu)。生物體內(nèi)DNA分子的雙螺旋鏈狀結(jié)構(gòu)及無數(shù)化合物千姿百態(tài)的結(jié)構(gòu)造型，無不讓人感到賞心悅目。DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型的簡明、和諧、流暢和對稱之美，遺傳規(guī)律的邏輯美，科學(xué)術(shù)語的簡約美。這里充滿了生命之美，生命之美是自然界高度發(fā)展的產(chǎn)物，是美學(xué)的最高形式，她包含了自然界的普遍規(guī)律。在化學(xué)教材很多地方都有展示這些結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生感受它們所具有的形態(tài)美、結(jié)構(gòu)美；通過對生物結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一等知識的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受生命物質(zhì)奇妙之美，最終使學(xué)生感受或體驗(yàn)生命之美，從而欣賞生命。

二、應(yīng)用化學(xué)知識保護(hù)生命

1. 環(huán)保教育

據(jù)報道，每年都有數(shù)以萬計的人因食品污染、大氣污染、水體污染、土壤污染等因素導(dǎo)致死亡或誘發(fā)各種疾病而死亡。導(dǎo)致食物中毒的原因主要有農(nóng)藥殘留、劇毒殺蟲劑和毒品。在化學(xué)教材中有不少篇幅涉及農(nóng)藥題材，如六六六、DDT雖然有很高的殺蟲活性，為農(nóng)業(yè)的增產(chǎn)增收起了歷史的積極作用，但這些農(nóng)藥嚴(yán)重污染環(huán)境，且對人畜毒性極高，目前它們正被新型生態(tài)農(nóng)藥所代替。新型的生態(tài)農(nóng)藥高效、對環(huán)境無污染，對人畜低毒，可以避免因?yàn)E用農(nóng)藥而造成的大量魚類、益蟲益鳥的死亡。在課堂教學(xué)中可以通過這種融入環(huán)保知識的STSE教育（社會、技術(shù)、科學(xué)和環(huán)境簡稱STSE）實(shí)例，能強(qiáng)化學(xué)生環(huán)境觀念，喚醒學(xué)生生態(tài)倫理良知，自覺愛護(hù)和保護(hù)周圍賴以生存的環(huán)境，讓地球上所有的生物物種都享有生存的權(quán)利。

2. 安全教育

安全教育關(guān)系到人的生命，因此生命安全教育應(yīng)成為生命教育的首要內(nèi)容。基礎(chǔ)教育是人們“走向生活的通行證”，學(xué)校學(xué)科教學(xué)是青少年安全教育的重要課堂，而化學(xué)學(xué)科由于其固有特點(diǎn)，成為很好的安全教育渠道。[2]如在有關(guān)“一氧化碳”內(nèi)容的教學(xué)中，當(dāng)人或動物吸進(jìn)了CO，CO+ Hb→Hb（CO），這樣和CO結(jié)合的血紅蛋白就失去了攜送氧的能力，人和動物就會中毒，甚至死亡。因此，通過對這一知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)，可以讓學(xué)生知道在使用燃?xì)鉄崴鲿r要注意通風(fēng)，以防止事故的發(fā)生。再如在學(xué)習(xí)化學(xué)中的平衡時，舉例酒精測定儀中的化學(xué)平衡。請幾位學(xué)生模擬實(shí)景，“警方”要求“司機(jī)”向一儀器中吹一口氣，如果測定儀中橙紅色的物質(zhì)變?yōu)榫G色，說明他是酒后駕車。學(xué)生在輕松愉快的氛圍中掌握知識，提醒學(xué)生安全駕車，珍惜自己和他人的生命。

3. 生存教育

所謂生存教育就是向?qū)W生傳授擺脫險境，獲得生存的方法，使他們在遇到意外險境或?yàn)?zāi)難時，采取合理的、科學(xué)的方法保護(hù)自己，將損失減少到最低程度?；瘜W(xué)教學(xué)中可結(jié)合很多的內(nèi)容進(jìn)行生存教育。學(xué)生只有在熟練掌握相應(yīng)的常識和技能后，才能使學(xué)生在危險或突發(fā)事件面前，鎮(zhèn)定自若，正確應(yīng)對，把損失控制在最低限度之內(nèi)。如在“燃燒與滅火”的教學(xué)中，教給學(xué)生如何使用滅火器，如何在火災(zāi)中逃生；創(chuàng)設(shè)生產(chǎn)生活中火災(zāi)的情境，讓學(xué)生應(yīng)用滅火原理正確進(jìn)行滅火。再如在“水的凈化”教學(xué)中，創(chuàng)設(shè)“所在城市在洪水過后，沒有干凈的飲用水”或“在海難中，到了一個渺無人煙的小島”等情境，通過所學(xué)“水處理”知識獲得干凈安全的飲用水，這些都是生存的本領(lǐng)。學(xué)生充分應(yīng)用各學(xué)科知識解決可能面臨的生存問題，這些也正是生命教育適合滲透到各學(xué)科中開展的原因。

4. 健康教育

生命不僅是一種物質(zhì)及其變化的存在，而且這種存在的質(zhì)量有高低之分，從人的角度而言，就是人的健康程度。人的健康程度與飲食有關(guān)，從化學(xué)的角度看需要均衡攝入健康所需的各種生命元素和生命物質(zhì)。因此，可以讓學(xué)生了解一些食品的主要營養(yǎng)成分，從而通過改善食品結(jié)構(gòu)、正確加工、合理飲食促進(jìn)健康。人的健康還與醫(yī)療水平的發(fā)展有關(guān)，其中與化學(xué)有關(guān)的有：疾病的檢測，藥品如阿司匹林、磺胺類藥物等的制備，人造器官如人工腎、人造關(guān)節(jié)等的研制。通過這些知識的介紹，可以讓學(xué)生了解化學(xué)對生命的力量。再如“吸煙有害健康”也是對學(xué)生進(jìn)行生命健康教育的重要內(nèi)容。香煙煙霧對環(huán)境和人體的危害，已經(jīng)成為嚴(yán)重的社會公害。教學(xué)過程中用有機(jī)玻璃板自制的“吸煙害處演示板”，當(dāng)場試驗(yàn)吸煙的后果，揭示吸煙的危害，組織學(xué)生就吸煙有害健康的宣傳提出自己的設(shè)想和建議，并展開交流和討論。通過這一做法，幫助學(xué)生抵制煙草的誘惑，養(yǎng)成良好的生活方式和生活習(xí)慣，提高生活質(zhì)量。

三、體現(xiàn)生命教育的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

眾所周知，化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，體現(xiàn)生命教育的化學(xué)實(shí)驗(yàn)除了要求實(shí)驗(yàn)的綠色化、實(shí)驗(yàn)的安全化，還要避免用生物活體進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)。這才會給學(xué)生留下愛惜生命、尊重生命的印象，從而影響他們對生命的態(tài)度。

如在涉及有關(guān)一氧化碳性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)時，經(jīng)常按如圖1裝置進(jìn)行設(shè)計，雖然很好地結(jié)合相關(guān)知識內(nèi)容，但其中把活生生的生命體作為實(shí)驗(yàn)的對象。這種實(shí)驗(yàn)設(shè)計思想漠視了生命，不可避免對學(xué)生生命意識產(chǎn)生負(fù)面的影響。同樣是驗(yàn)證一氧化碳的性質(zhì)可借助其他手段，如可把濾紙浸泡在磷鉬酸與氯化鈀的黃色混合液中，制成試紙（試紙遇一氧化碳立刻變藍(lán)色，而遇二氧化碳不反應(yīng)），這樣可避免用生物活體做一氧化碳實(shí)驗(yàn)。

再如在以學(xué)習(xí)硫酸的腐蝕性的實(shí)驗(yàn)中：用活金魚做實(shí)驗(yàn)，加入濃硫酸使金魚面目全非直至死亡。單從知識的角度看，教師的設(shè)計可謂別出心裁，應(yīng)該說是收到了預(yù)期的效果。然而，這么血腥的場面對學(xué)生的教育真的就這么簡單嗎？肯定不是。有人曾說：最殘忍的事是把美好的事物毀滅給人看!清華學(xué)子劉海洋用濃硫酸潑熊時，不也是想看看熊對濃硫酸的反應(yīng)嗎？道理其實(shí)很簡單，愛生命就是愛自己，只有教育學(xué)生愛生命，他才會愛自己，多一份關(guān)愛，自然科學(xué)也會因此而更加美麗。

四、生命教育的最高層次——生命性化學(xué)教學(xué)課堂的構(gòu)建

葉瀾教授指出：“教育是直面人的生命、提高人的生命、為了人的生命質(zhì)量而進(jìn)行的社會活動，是以人為本的社會中最體現(xiàn)生命關(guān)懷的一種事業(yè)?！毙抡n程的教學(xué)理念是“以學(xué)生發(fā)展為中心”，關(guān)注每一個學(xué)生的發(fā)展，教育應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的個體生命為基本的出發(fā)點(diǎn)，營造一種追求真理、崇尚學(xué)問的精神氛圍。[3]

生命性教學(xué)是真正體現(xiàn)一種以人為對象的教學(xué)。從學(xué)生學(xué)習(xí)的角度來說，化學(xué)課程中的生命性教學(xué)一方面體現(xiàn)課程是學(xué)生生命的歷程，學(xué)生用“生命”來學(xué)習(xí)化學(xué)：用經(jīng)驗(yàn)來激活知識，用思維來建構(gòu)知識，用情感來豐富知識，用想象來拓展知識，用智慧來批判知識，用心靈來感悟知識。這是給化學(xué)知識注入靈魂的過程，使化學(xué)知識活起來，成為具有生命態(tài)的知識，具有活力的知識；另一方面通過這種具有個性化、情感化、智慧化的化學(xué)知識養(yǎng)育、滋潤生命，讓生命變得豐富、厚重。從教師教學(xué)的角度來說，生命性教學(xué)一方面要求教師本身就是一部活生生的化學(xué)教科書，一部非常生動、豐富、深刻的教科書，一個具有巨大教育力量的榜樣。另一方面要求教師成為真正的心理學(xué)家，他對學(xué)生的心理了如指掌，能夠真正做到想學(xué)生所想，想學(xué)生所疑，想學(xué)生所難，想學(xué)生所錯，想學(xué)生所忘，想學(xué)生所樂，從而以高度嫻熟的教育智慧和機(jī)智，靈活自如地出神入化地帶領(lǐng)學(xué)生在化學(xué)知識的海洋中遨游，實(shí)現(xiàn)真正的以人教人！生命性教學(xué)課堂是學(xué)生生命的體驗(yàn)過程，這種人性化教學(xué)關(guān)注學(xué)生的生命，充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和主觀能動性，在課堂上對生命有充分的關(guān)愛、關(guān)懷。生命性教學(xué)與其說是一種范式，不如說是一種對生命教育高度認(rèn)知的教學(xué)境界，是我們化學(xué)教學(xué)改革追求的理想境界。

總之，化學(xué)與生命的密切關(guān)系使化學(xué)可以成為進(jìn)行生命教育的顯性課程，利用化學(xué)與生命相關(guān)的豐富資源，讓學(xué)生從化學(xué)的視野認(rèn)識生命，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生尊重生命、愛惜生命的態(tài)度，學(xué)會欣賞和愛護(hù)生命，樹立積極的人生觀。生命教育對新課程下化學(xué)教學(xué)的啟示：把教學(xué)提升到生命層次，使每一個生命感到新的成長和發(fā)展，這是新課程教學(xué)的最高境界。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉濟(jì)良.生命教育論[M]. 北京：中國社會科學(xué)出版社，2004：1-9.

[2] 林蕾. 在化學(xué)教學(xué)中滲透安全教育[J]. 化學(xué)教學(xué)，2007（5）：20-22.

[3] 葉瀾.讓課堂煥發(fā)生命活力[J]. 教育研究，1997（9）：49-53.