西山尋茶 煞是香

茶有時(shí)候就像是個(gè)隱晦的謎語(yǔ),比如下雨天,是喝鳳凰單樅的日子,陽(yáng)光明媚的天氣,是喝鐵觀音的時(shí)候。恰好是茶這種不明朗的方式讓人著迷,何不以茶為借口到青山綠水間尋找世上最原生態(tài)的美麗呢?

我固執(zhí)地相信茶園應(yīng)該占據(jù)著世界最美麗的一角。聞著茶香,穿行在水霧彌漫的桂平西山感受西山茶的茶園,或許便能發(fā)現(xiàn),其實(shí)不是茶因風(fēng)景而起,而是風(fēng)景因茶而起。

初登上桂平西山,就會(huì)被其水霧彌漫、山林幽寂的獨(dú)特景致所吸引。這座山隱隱散發(fā)著一種悠然精致的超脫氣質(zhì),綠蔭匝地,叢林如海,郁郁蔥蔥。主要樹種為松樹、榕樹、樟樹和魚尾葵,人稱西山叢林“四大家族”。在洗石庵右側(cè),還有幾株廣西罕見的光葉合歡樹,挺拔參天。

好茶還需好水來(lái)沖泡,恰好西山有一眼“乳泉”,一年四季不涸不溢,水氣清凈。用乳泉水沖泡西山茶,宛如杭州的虎跑水沖泡龍井茶一樣別有風(fēng)味。

西山的石崖上會(huì)有很多有趣的摩崖石刻點(diǎn)綴,如 “塵世路間不覺忙忙終日,碧云天里何妨息息片時(shí)”、“摩青”、“覺路”,摸著這些石刻,心潮會(huì)莫名地涌起某種領(lǐng)悟。

行:桂平市內(nèi)交通便利,有纜車直通山頂。

住:桂平西山附近有不少二、三級(jí)酒店,環(huán)境清靜雅致,價(jià)格適中,背包客也可選擇四周相對(duì)比較便宜的招待所。

食:當(dāng)?shù)夭艘曰洸藶橹?多為蒸、炒、焗、燉烹調(diào),建議游客品賞有廣西三寶之稱的黔江魚。此魚產(chǎn)于江急、水清的黔江內(nèi),肉質(zhì)鮮美,嫩滑誘人,是不可多得的美味河鮮,有興趣的話還可一嘗當(dāng)?shù)厝讼矏鄣聂~生。