從《全唐詩》看西南地區(qū)的經(jīng)濟

宋　健

[摘 要] 保留自今的唐詩已超過五萬首，從上世紀30年代起，不少史學工作者便注意“以詩證史”的方法，運用唐詩廣泛地對唐代的政治、經(jīng)濟、社會、民俗、軍事、外交等若干領域進行了探討，并取得了一系列重要的成果。據(jù)不完全統(tǒng)計，從上世紀80年代到本世紀初，僅公開發(fā)表的論文就有70多篇，另有不少的史學著者和論文也大量運用唐代的詩歌。其中研究東西兩都、長江下游地區(qū)的成果較多，而運用唐詩來探研西南地區(qū)的經(jīng)濟相對薄弱。

[關鍵詞] 《全唐詩》；西南地區(qū)

一、西南地區(qū)農(nóng)業(yè)的發(fā)展

在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會里面，農(nóng)村集市是農(nóng)民與市場聯(lián)系的一種途徑和方式，交換的主要是日需商品，而糧食是首當其沖的商品了，而西南地區(qū)水稻的推廣，為集市商品交換提供了可能。入唐以后，隨著水利事業(yè)的發(fā)展，有學者統(tǒng)計，劍南道在唐前，后期又水利工程34項，山南道又16項。水稻種植范圍就逐漸由成都平原向北擴大到地處涪江沖積平原的綿州，向南擴大到位于岷江沖積平原的眉州。除此之外，在沱江、嘉陵江、烏江流域的沖積平原上，也有水稻種植。在唐人的詩文里面就有不少描述這一地區(qū)的水稻生成的情況，羊士鄂寫資州一帶“稻畦殘水如秋池?！焙畏觥笆€稻香新綠野”，岑參“水種新插秧，山田正少畬”。元稹“忠州刺史以下，悉以畬田粟給祿食。

麥、粟、黍等旱地作物食西南地區(qū)分布最廣的糧食作物，因為西南地區(qū)多廣闊的丘陵山區(qū)。陳子昂稱其祖父陳嗣在梓州射洪縣的山田食：“黍稷漠漠，汶陽之稼如云矣?！倍诖|的群山之中“土石不分之處，皆種燕麥，春夏之交，黃片山谷，士民賴以充食?！倍鸥Α稙檗r(nóng)》詩“錦里煙塵外，江村八九家，園荷浮小葉，細麥落輕花?！庇纱丝梢姾档氐淖魑锊粌H在西南地區(qū)的丘陵山東區(qū)普及，成都平原也由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的提高，以水旱輪作為基礎的一年兩熟制得到普及。水稻、旱地作物的推廣，使糧食生產(chǎn)大大提高，為剩余的糧食轉(zhuǎn)化成商品提供了可能。

二、茶葉、水果等經(jīng)濟作物的推廣

隋唐時期，工、商得到蓬勃發(fā)展，整個社會經(jīng)濟呈現(xiàn)出一種上升的趨勢，其中早茶葉方面的表現(xiàn)之一就是飲茶習俗在南北的普及，茶葉生產(chǎn)有了空前的發(fā)展，據(jù)《茶經(jīng)》卷下《八處之》記載：“綿、漢、彭、蜀、邛、雅、眉”7州地處四川西部，形成一條產(chǎn)茶地帶?！度A陽國志》說：“涪陵郡出茶?！痹谔拼?，“夷、費、思、播及黔州等五州，悉是涪陵故也?！逼渲?，夷、費、思、播均產(chǎn)茶。在西南西部的長江沿線，瀘、渝、忠、夔都盛產(chǎn)茶葉。范鎮(zhèn)《東聊記事》卷4中說：“蜀之產(chǎn)茶凡八處，雅州之蒙頂，蜀州之味江，邛州之火井，嘉州之山峰，彭州之堋口，漢州之楊村，綿州之獸目，利州之羅村。”我們在唐人的詩文中可以找到相應的描述，如嘉州是“園畦半種茶?！本?00開州也產(chǎn)茶葉，“紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行?！?；涪州則是“三盤茶：最上賓化，制于早春；其次白馬，最下涪陵，收茶四月，嫩則宜人，粗則損人。”利州“宜昌民多即山樹茶，利私自入”。忠州有茶園。綿州則“輟田植科畝。游 歌芳叢。”彭州茶有“仙崖，石花”可見西南地區(qū)茶葉產(chǎn)茶范圍之廣。

飲茶習俗在全國的普及，使茶葉成為人們?nèi)粘Ｉ钪斜乜缮俚南M品，“茶為食物。無異于米鹽，人之所資，遠近同俗，既蠲渴泛，難舍斯須，至于田閭，嗜好尤切?！边@使茶葉的消費量急劇上升，從而刺激了茶葉的商品性生產(chǎn)，涪州賓化縣的民戶則“不務蠶桑，以茶蠟供輸?！边@表明，唐代西南地區(qū)的茶葉已經(jīng)基本上和糧食生產(chǎn)分開了，成為一個單獨的產(chǎn)業(yè)部門。

水果：水果是社會經(jīng)濟的重要組成部分，在商品經(jīng)濟中發(fā)揮著重要的作用，西南地區(qū)果樹區(qū)域種植很多專著已經(jīng)提到，如盧華語《川渝經(jīng)濟探研》（重慶出版社，2002年）一書中指出唐代夔州之柑、橘，開州之橙均為貢品。葛聲波《四川歷史農(nóng)業(yè)地理》（四川人民出版社，1993年）提出四川盆地產(chǎn)荔枝。成都府：“西蜀櫻桃也自紅，野人相贈滿筠籠”。夔州：“猶帶春酲相送，櫻桃花下隔簾看。”“翠瓜碧李沈玉甃，赤梨葡萄寒露成。”嘉州：“疊果盤餐丹橘地，若花床席早梅風?！币嬷荩骸板\江近西煙水綠，新雨山頭荔枝熟?！睘o州：“斷腸渝瀘霜霰薄，不叫葉似灞陵紅?！敝抑荩骸笆杲Y子知誰在，自向庭中忠荔枝。

三、西南地區(qū)手工業(yè)的繁榮：以紡織業(yè)為代表

西南地區(qū)的紡織業(yè)有著悠久的歷史，在唐代，四川始終是全國的高級絲織品的生產(chǎn)中心之一?！短屏洹酚涊d：“益、彭、蜀、梓、漢、劍、遂、簡、棉之絹，并六等。資、眉、邛、雅、嘉、普、壁、集、龍、果、渠之絹，并七等。通、巴、蓬、開、合、利之絹，并八等。共計28州產(chǎn)絹，約占當時全國87個產(chǎn)絹的30%，可見西南地區(qū)是唐代非常重要的絹帛產(chǎn)區(qū)。唐代蜀錦的紋飾精美，以禽獸、鳥紋為主的蜀錦紋飾見于唐人的詩文中，鄭谷稱其為”春水濯來云雁活。劉禹錫則說，“女郎剪下鴛鴦錦，將向中流匹晚霞?！背隋谶兟劽氖皴\之外，還有一種“巴錦”，杜牧說“檣似鄧林江柏天，越香巴錦萬千千?！绷_是用紋輕紗的方法織品，見唐詩中的描述，李商隱稱“萬里云羅一雁飛”“醉與龍沙棟蜀羅。”“錦江水凅貢轉(zhuǎn)多，宮中盡著單絲羅?！睆男枨蟮膫让婷枋隽艘嬷菁徔棙I(yè)的發(fā)達。“蜀麻吳鹽自古通，萬斛之周行如風?！闭f明蜀地麻紡業(yè)發(fā)達?！帮L煙渺吳蜀，舟楫通鹽麻?！薄霸旗F含單景，桑麻覆細田?！北砻鲃δ系婪N植棉麻之廣。如夔州的釀酒業(yè)發(fā)達，劉禹錫刺夔州，曾有《竹枝詞九首》，詩云：“兩岸花開似雪開，加價春酒滿銀杯?！?；“問道云安麴米春，才傾一盞即醺人。”夔州自古以來就是產(chǎn)鹽區(qū)，“負鹽出井此溪女，打鼓發(fā)船何郡郎。”說明夔州鹽業(yè)生產(chǎn)交易發(fā)達。

從《全唐詩》中看到商品流通的產(chǎn)品的豐富極大，的推動了西南地區(qū)商品經(jīng)濟的發(fā)展，進而促進了城鄉(xiāng)商業(yè)市鎮(zhèn)的興起與繁榮。農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的發(fā)展刺激了農(nóng)村集市的進一步完善。

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作者簡介：宋健，重慶市西南大學歷史文化學院07級碩士研究生。