采訪就像回家　鄉(xiāng)田燒餅讓我感到溫暖

郭海舫

嫂子很實(shí)在

一條圍巾讓我心溫暖

到河北衡水采訪鄉(xiāng)田燒餅全國連鎖加盟總部的徐玉亮總經(jīng)理是已有的行程安排，所以在南京參加完展會(huì)、采訪完客戶，我就直奔衡水。南京到衡水的火車是凌晨三點(diǎn)五十四分到，離出站口大老遠(yuǎn)的時(shí)候，我就認(rèn)出了等在門外、不斷地向里張望的徐總和嫂子（在網(wǎng)上見過照片）。我揮一揮手，于是他們看到了我。說來與徐總已經(jīng)是第二次見面了，上次見面是在一個(gè)多月前在濟(jì)南舉辦的讀者節(jié)上，所以感覺很熟悉。

“郭妹（在QQ上，徐總一直這樣稱呼我），這是你嫂子。”徐總向我介紹到?！澳愫茫┳??！背醮我娒妫疫€有點(diǎn)陌生和靦腆。“郭妹，快把這圍巾圍上，你剛從南京回來，穿的肯定不多，衡水現(xiàn)在早上天涼！”剛一見面，嫂子就從隨身帶的包里拿出一條毛茸茸的圍巾，圍到了我的脖子上，頓時(shí)，一股暖流涌上心頭!這真的讓我覺得很意外，也很感動(dòng)。因?yàn)槲覀冎辉诰W(wǎng)上聊過不多的幾句，根本不是很熟悉。但她的這一舉動(dòng)頓時(shí)消除了我的陌生感，親切感油然而生！

“我在網(wǎng)上看你照片，覺得你和我一樣是個(gè)喜歡冷色調(diào)的女孩子，就買了這種藍(lán)色的圍巾。本來我想買兩條、咱倆一人一條來著，但是人家只剩一條了。就先給你吧，等那條有貨的時(shí)候我再去把它買回來?！彼嬷乙贿呁嚨姆较蜃咭贿呎f到。“嫂子你人太好了，這讓我說什么好呢！實(shí)在是太感謝了！”“謝啥！你平常工作之余沒少幫我們出主意、想策劃，是我們應(yīng)該謝你才對(duì)呢！”

我來過把癮

當(dāng)一回鄉(xiāng)田服務(wù)員

短暫休息后，我跟隨徐總和嫂子來到店里，剛好有一對(duì)衡水本地的年輕情侶在實(shí)習(xí)操作。他們是單店加盟的學(xué)員，所以兩個(gè)人可以一塊學(xué)。我現(xiàn)場采訪了一下，得知他們都是剛剛從職校畢業(yè)的學(xué)生，不想給別人打工，就想找個(gè)實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目自己創(chuàng)業(yè)。前幾年沒畢業(yè)的時(shí)候，就親眼目睹鄉(xiāng)田燒餅排隊(duì)爭相購買的火爆場面，如今畢業(yè)了，看鄉(xiāng)田這個(gè)項(xiàng)目還在做，而且是蒸蒸日上。于是他們和家人商量過了以后，就到鄉(xiāng)田總部交學(xué)費(fèi)學(xué)習(xí)了。他們打算學(xué)成后到遼寧的沈陽去開一家加盟店，因?yàn)槟沁呌泻芏嘤H戚，可以相互有個(gè)照應(yīng)，畢竟年輕嘛，沒經(jīng)驗(yàn)。

正說著，一爐冒著香噴噴熱氣的燒餅出爐了！“這是火腿口味的，你可以趁熱嘗一下，看看在我這兒學(xué)了兩天的學(xué)員做出來的燒餅水平怎么樣！”徐總在我身旁一邊說一邊拿刀給我切了一塊。我迫不及待地咬了一口，由于是剛出爐的，燙得我的舌頭顛著燒餅在嘴里直倒騰！吃到餅皮，酥酥的；吃到火腿，香香的，而且還有一股圓蔥的清香味兒！總之入口的感覺是外酥里嫩，香味撲鼻?！安诲e(cuò)不錯(cuò)，很好吃??！”我一邊吃一邊對(duì)徐總說。

“給我來三個(gè)這個(gè)味兒的燒餅！”一位六十多歲的大爺指著柜臺(tái)里的麻醬燒餅，把錢放到柜臺(tái)上?！昂绵?，您稍等！三個(gè)對(duì)吧？來，您拿好，大爺！”不等徐總上前招呼，我一個(gè)箭步?jīng)_到柜臺(tái)，嘴里邊招呼著邊給這位大爺裝燒餅，并趁機(jī)聊兩句：“大爺，您經(jīng)常吃鄉(xiāng)田燒餅??？”“嗯哪?！薄盀樯犊倎碣I鄉(xiāng)田的呀，別的地方不也有賣燒餅的嗎？”“鄉(xiāng)田的好吃??！別的地兒一是口味不好，二是衛(wèi)生也不放心。鄉(xiāng)田是衡水唯一一家專門開店賣燒餅的，在早都是支個(gè)小攤兒賣的?！薄芭?，是這么回事啊！您慢走大爺，歡迎下次光臨！”沒等那個(gè)大爺走遠(yuǎn)呢，我就看到徐總在沖我笑，我摸摸腦袋，不好意思地笑笑：“咋樣，我這個(gè)服務(wù)員當(dāng)?shù)暮细癫?？！?

徐總夠意思

感冒也要陪我嘗嘗衡水老白干

臨走的那天中午，我們考察完了兩家加盟店后，時(shí)間還不到十一點(diǎn)，我和徐總、嫂子還有鄉(xiāng)田的一位員工王大哥一行四人來到了文良老北京火鍋城。徐總說：“本來我和你嫂子還想帶你去衡水湖玩玩呢，無奈你時(shí)間太緊，回去以后還有很多工作要做。就只能下次了！不過郭妹你要走了，咱們?cè)趺匆驳门雠霰?！”說完，要了一瓶六十七度的衡水老白干，給每個(gè)人的杯里都倒了一點(diǎn)兒。嫂子說了一句“我可從來沒喝過白酒啊”，剛要把酒倒進(jìn)徐總杯里，徐總就說道：“不行，沒喝過也得陪郭妹喝點(diǎn)，人家去年才大學(xué)畢業(yè)，肯定也沒喝過老白干，人家都沒說什么，你可不許推脫?。≡僬f我這兩天感冒你又不是不知道，我這病號(hào)都喝呢！”既然這樣，一見這架勢(shì)，我也不好說什么了。硬著頭皮喝唄！

這六十七度的老白干是真夠辣呀，雖然如此，我覺得口感還是很不錯(cuò)的，沒有想象中的那種灼燒感，而且雖然度數(shù)很高，但一點(diǎn)兒都不上頭。我雖然沒喝過白酒，也不知道怎么品白酒，但是這點(diǎn)感受我還是有的。呵呵。

時(shí)間不等人

我們開車疾馳趕火車

我們邊吃邊聊，聊鄉(xiāng)田曾經(jīng)的火爆程度，聊經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)鄉(xiāng)田一些加盟店的打擊以及挺過困難時(shí)刻的加盟店的現(xiàn)狀，聊鄉(xiāng)田以后的規(guī)劃和發(fā)展。不知不覺，時(shí)間過得真快。我無意中一看手機(jī)，不禁驚出一身冷汗！已經(jīng)12點(diǎn)50了，而我回長春的車是1點(diǎn)13分發(fā)車，而且衡水并不是始發(fā)站。“別著急，郭妹，咱開車快！衡水車也少，不堵車，二十分鐘足夠用了！”看我那么著急的樣子，徐總和嫂子一邊安慰一邊領(lǐng)著我快步下樓。

12點(diǎn)58分，“小王啊，趕緊把店里的熱乎燒餅多裝幾個(gè)，給郭記者帶著路上吃！”車子飛奔在路上，徐總還不忘給店里的員工打電話準(zhǔn)備燒餅?！斑€來得及嗎？不然就不帶了吧？”“沒事，來得及。帶幾個(gè)車上吃吧，火車上除了方便面就是火腿腸的，對(duì)胃不好！”

一點(diǎn)整，取過燒餅，我們加大油門趕往衡水火車站。

一點(diǎn)零七分，到了候車廳，我跑在最前面，嫂子幫我拎著燒餅，徐總提著行李箱跑在最后。到達(dá)檢票口的時(shí)候，還有兩分鐘停止檢票，除了檢票員已經(jīng)沒有沒上車的旅客了。由于時(shí)間太緊，也沒來得及對(duì)徐總和嫂子說太多感謝和再會(huì)的話，我甚至沒來得及揮一揮手，就急匆匆地進(jìn)站上車了。

一點(diǎn)十分，由于我所在的車廂離得太遠(yuǎn)，我干脆從硬座車廂踏上列車。還沒等我走到臥鋪車廂，火車已經(jīng)緩緩啟動(dòng)！好險(xiǎn)，差一點(diǎn)就趕不上了！

雖然在衡水鄉(xiāng)田燒餅加盟連鎖總部（徐總經(jīng)理手機(jī)號(hào)：13102796662 網(wǎng)址：www.hsxiangtian.com）停留的時(shí)間不長，但是徐玉亮總經(jīng)理和他的妻子讓我感受到的并非是一般的采訪與被采訪、記者與客戶之間的關(guān)系，而是一種濃濃的近乎于親情的友情！盡管這份友情的得來也有我真誠相待、熱心服務(wù)的一份功勞。這份友情沉甸甸的，它促使我要對(duì)我寫的文章負(fù)責(zé)、對(duì)鄉(xiāng)田這個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)、更要對(duì)廣大讀者、投資選項(xiàng)的朋友們負(fù)責(zé)！