溫棚桃早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù)

董玖麗　程運平等

利用溫室、大棚栽培桃樹，不僅能顯著提高桃樹的經(jīng)濟效益，而且可以充分利用冬季農(nóng)村的閑散勞動力，是目前桃樹生產(chǎn)的一種新栽培方式。筆者經(jīng)過多年實踐，總結(jié)出一套溫棚桃樹的早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù)現(xiàn)介紹如下。

1品種選擇

發(fā)展溫棚桃樹，應(yīng)選擇早熟、個大、色好、質(zhì)硬、口感好、適宜長途運輸，且白花結(jié)實、坐果率高的品種。毛桃類以日本大紅桃為主，豫北地區(qū)4月中旬成熟。油桃類以中油4號為主，豫北地區(qū)4月下旬成熟。

2栽植

選擇2年生一級苗木，要求苗木地徑在1.5厘米以上。早春或晚秋栽植均可。早春栽植以驚蟄前為宜，晚秋栽植時間為桃樹落葉后至上凍前。栽植密度為：長60米、跨度為12米的大棚株行距以1米×1.25米，每667平方米533株為宜。一般溫室內(nèi)以1米×1.5米，每667平方米444株為宜。

3夏季管理

3.1前促后控

生長前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主。當新梢長至15厘米時，第1次追肥，每667平方米追尿素20～25千克。以后每隔15～20天追肥1次，連續(xù)追施4～5次。7月上中旬后，追肥改為磷、鉀肥，以15％復(fù)合肥和硫酸鉀為主。新梢長至70～80厘米時，要用200倍多效唑控制其生長；如生長過旺，間隔半月后，再噴1次。

3.2多次摘心、拿枝

6月份以后，當新梢生長至40～50厘米時，要采取摘心的方法，促其發(fā)生分枝，盡快擴大樹冠：對生長直立的枝條，采取拿枝的方法改變其生長極性，促其形成花芽，拿枝角度要達到100°，使其稍微下垂。

4培養(yǎng)樹形

4.1寶塔形

全樹保留12個主枝，主枝間距20厘米，分上中下3層，每層4個主枝，主枝上只著生結(jié)果枝，不培養(yǎng)側(cè)枝和枝組。上層主枝留10厘米短截，每個主枝上保留1～2個結(jié)果枝。中層主枝留20厘米短截，每個主枝上保留2～3個結(jié)果枝。下層主枝留30厘米短截，每個主枝上保留3～4個結(jié)果枝。該樹形豐產(chǎn)，果實著色好、含糖量高，是溫棚桃樹栽培的理想樹形。

4.2紡錘形

全樹10～15個主枝，主枝間距15厘米，主枝上直接著生結(jié)果枝組。其優(yōu)點是前期產(chǎn)量高，但2～3年后下部主枝易衰老，結(jié)果少，風(fēng)味淡。

5扣棚

11月下旬或12月上旬，當平均氣溫低于10℃時，扣棚上草苫，人工強迫休眠。方法是：把棚膜拉大風(fēng)口，白天放下草苫，夜間卷起草苫，保證棚室內(nèi)溫度不超過8℃。

6升溫

12月下旬或1月上旬，當棚室內(nèi)7.2℃以下積溫達到600～700小時開始升溫。但要計算好開花時間。以避開1月份天氣最冷的幾天。升溫分3個階段，第1個階段即第1周棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在5～15℃；第2周保持8～20℃；第3周保持10～23℃(花期溫度不能超過23℃)。開花期如遇低溫，要采取以下措施加以防范。一是草苫要早放晚揭，甚至不揭。二是加煤球爐升溫，每棚4～5個爐子，保證夜間溫度不低于5℃。

7濕度管理

溫棚內(nèi)濕度過高過低都不利于桃樹的生長發(fā)育，生長前期濕度應(yīng)控制在70％，花期控制在60％，幼果期控制在70％～80％。

8花期管理

棚室內(nèi)空氣流動性差，又無昆蟲傳粉，為避免授粉受精不良，防止落花落果，需要采取以下措施進行補救。一是花期放蜂或人工授粉，人工授粉次數(shù)不少于2～3次。二是花期噴0.3％硼砂+尿素＋磷酸二氫鉀或授粉精等。

9施肥

9.1基肥

施肥的最佳時間為9—10月底，早施基肥，可使挖溝時被切斷的根系，在根系的第2次生長高峰期長出新根，并吸收養(yǎng)分，有利于扣棚后桃樹的生長。要一次性施入全年所需量的70％，以充分腐熟的農(nóng)家肥、雞糞為主。并加入一些三元復(fù)合肥。全年需肥量按每生產(chǎn)50千克鮮果，需純氮125克，磷50克，鉀160克計算。

9.2追肥

追肥分4個時期：一是幼果期追肥，于花后15～20天，以氮肥為主，每667平方米施尿素20～25千克；二是硬核期追肥，以磷、鉀肥為主；三是果實膨大期追肥，以鉀肥為主，適當施入一些磷肥；四是成熟期，為促進果實增色。種子飽滿，追肥應(yīng)以鉀、磷為主。

10澆水

溫棚桃樹由于其特殊的生長環(huán)境，澆水須遵循“冬灌足、春灌少、夏鋤草、秋排澇”的原則。即上凍前封凍水要灌足；春天新梢長至15～20厘米時澆水濕地皮即可，嚴禁大水漫灌；夏季不旱不澆水，以鋤草為主；秋季根據(jù)本地雨水情況，注意排澇。

11病蟲害防治

溫棚內(nèi)病蟲害發(fā)生較露地少，扣棚后主要蟲害是蚜蟲，用吡蟲啉和金吡交替防治；揭棚后主要蟲害是紅蜘蛛，用阿維菌素或阿維噠螨靈防治。扣棚3～4年后，桃樹幼果期易發(fā)生灰霉病，用百菌清或速克靈等防治。