辦公室肥胖６大飲食陷阱

李　剛

工作讓人發(fā)胖！一項(xiàng)專業(yè)機(jī)構(gòu)的最新研究證明，參與調(diào)查的７７００位白領(lǐng)中有超過(guò)半數(shù)的人在最近一年里胖了至少５公斤。當(dāng)然，最容易理解的誘因是參加工作以后坐的時(shí)間太長(zhǎng)，但是，在員工食堂吃飯、吃同事過(guò)生日時(shí)分發(fā)的蛋糕等辦公室里才有的飲食習(xí)慣，都會(huì)讓想保持身材的人頗有壓力。所以說(shuō)，在辦公室里吃東西，要時(shí)刻警剔肥胖的“陷阱”，抵擋住來(lái)自同事間的各種誘惑。

“我嘗試做了一道新菜?！?/p>

同事里總有這樣心靈手巧的女孩子，不只愿意犧牲自己寶貴的業(yè)余時(shí)間，還頗具創(chuàng)意精神。其實(shí)這種做法相當(dāng)討巧，因?yàn)闊o(wú)論是出于尊重還是喜愛(ài)，美食在隨時(shí)隨地都是最好的禮物。所以，當(dāng)同事新烤了一只草莓夾心巧克力奶油蛋糕請(qǐng)你試吃，冷淡地拒絕是非常不禮貌的，欣然接受更為妥當(dāng)。

◆怎么辦：真心誠(chéng)意地說(shuō)謝謝，然后把這塊高卡路里的玩意兒直接挪到寫字臺(tái)的抽屜里。至于之后你是想用它代替午飯還是神不知鬼不覺(jué)地把它處理掉，都隨便啦。

“再吃一點(diǎn)吧?！?/p>

貪吃高熱量食物的同事想拉你“下水”，常常會(huì)這樣說(shuō)。如果因?yàn)槟阆氤詣e的或是壓根不餓而拒絕，很有可能會(huì)受到同事們的排擠或取笑。但是即便如此，也總比硬生生地吞下多余的卡路里要好得多，你覺(jué)得呢？

◆怎么辦：你可以自己準(zhǔn)備一些健康的小食品備在辦公室里，當(dāng)饑餓來(lái)襲的時(shí)候，可以沖泡一杯健康又好喝的膳食纖維來(lái)替代那些垃圾食品，這樣那些貪吃甜食的同事就不會(huì)來(lái)找你了。

“幫你帶杯咖啡？”

在令人昏昏欲睡的午后，喝杯咖啡確實(shí)能夠提神。不過(guò)，如果你還想保持身材，那么喝什么咖啡就大有講究了，最好不要選擇拿鐵，特別是加了糖漿類型的。比如，一杯香草拿鐵的熱量高達(dá)３６０卡路里，相當(dāng)于一位中等個(gè)頭的女性一天所需熱量的五分之一！

◆怎么辦：可以推薦的是濃縮咖啡或者美式咖啡，這兩類咖啡都不含卡路里。

“一起去吃頓好的吧？”

這個(gè)問(wèn)題證明了你和同事間的友情。在可以自由支配的午休時(shí)間里，大家當(dāng)然都會(huì)找關(guān)系好的朋友一起吃飯。別害怕，去外面餐廳吃飯只要吃得適當(dāng)，并不一定會(huì)讓你發(fā)胖。

◆怎么辦：去吃西式簡(jiǎn)餐的話就點(diǎn)海鮮通心粉，或者蔬菜沙拉；去日式餐廳就吃點(diǎn)壽司；去港式茶餐廳喝些粥，再吃上一份清淡的白灼芥蘭；這些不但健康，還真正低卡。不過(guò)要記得拉上一個(gè)能監(jiān)督和支持你減重事業(yè)的同事哦，當(dāng)你在面對(duì)高熱量美食誘惑的時(shí)候，一個(gè)可愛(ài)的同事能讓你的毅力加倍。

“我決定明天吃一天水果，你呢？”

同事之間也會(huì)被迫“一起來(lái)節(jié)食“，但是每個(gè)人對(duì)苗條的要求不同，你能說(shuō)要瘦到幾斤才能滿足別人的要求呢？而且，你要知道，不情愿的節(jié)食者常常會(huì)偷偷摸摸地吃更多。因?yàn)榕卤淮€(gè)正著，一天下來(lái)你也不知道自己悄悄摸了多少塊巧克力出來(lái)吃，真是自欺欺人啊。如果真要靠吃水果來(lái)減肥，還得找對(duì)門路，不要抓住一個(gè)水果就往嘴里送。

◆怎么辦：在大吃大喝之后，想要快速減肥，可用蘋果餐代替。因?yàn)樘O果的熱量不高，并富含維生素，吃了又有飽足感，所以可在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到減肥效果。如果覺(jué)得這種方法太激烈，可考慮循序漸進(jìn)的溫和方式，以蘋果代替晚餐即可，事實(shí)上，均衡的飲食是最重要的，不要暴飲暴食之后又猛烈節(jié)食，忽胖忽瘦容易對(duì)身體造成傷害。蘋果餐或許可以偶爾為之，但不要當(dāng)作減肥的萬(wàn)靈丹。

“飯后來(lái)杯奶茶吧！”

剛咽下去的午餐還在嗓子口，就有嘴饞的同事提議大家叫奶茶喝?！皫湍阋颤c(diǎn)一杯吧！減肥的事明天再說(shuō)?！辈徽撌浅鲇诤眯倪€是故意想引誘你，常常會(huì)有同事給你的減肥大計(jì)打退堂鼓。是堅(jiān)決抵擋誘惑還是半推半就？這就是考驗(yàn)?zāi)隳土Φ臅r(shí)候了。要知道一杯平均５００克正常甜度與正常冰塊量的珍珠奶茶，其所含的熱量比一碗約２８０卡路里的白飯熱量還多出許多。

◆怎么辦：這個(gè)時(shí)候你無(wú)須再礙于面子，該大聲并且堅(jiān)定地對(duì)同事說(shuō)出：“我不要奶茶！”■（責(zé)編 蘭臣）