林 小
我們從幾年前,開始慢慢熟悉這樣一個詞:高級定制。人們都說它是“時裝中的鉆石”,是一個頂級奢華的夢。最形象的比喻莫過于:身穿高級時裝的女人就像是將美鈔貼在身上一樣。高級定制,不僅女人,男人同樣無法自拔,這,到底是怎樣的一種魔力?
第一次接觸“高級定制”這個概念的時候,自然而然就想到了老上海裁縫鋪的量體裁衣,當旗袍穿在了年輕女人的身上,曼妙而豐腴的身材一覽無余,合適得不得了。但也知道,它離“高級”還有很長的距離,那么高級定制,到底“高級”在哪里。
高級定制,我們要知道的
高級定制服裝源于著名設計師Charles Frederic Worth,他于1858年在巴黎開辦了高級定制服裝店,那時候手下有20個員工幫他完成定制工作,開創(chuàng)了高級定制的先河。高級定制的英文名稱是Haute Couture。它的精髓來自于獨有的設計、精確的立體裁剪和精細的手工藝,而且所有工藝均由手工完成。一件衣服耗費的工時大概在一個月左右,一件高級定制禮服的手工制作一般超過100小時,而帶有刺繡的晚禮服手工甚至超過1000小時。一件禮服晚裝的制作一般需要約50人共同協(xié)作完成,最終成品與初始設計的誤差不得超過5毫米。一套高級定制時裝要經歷5大流程:預約首席高級時裝設計師;設計師根據(jù)顧客的特別要求進行設計創(chuàng)作;高級裁縫師試做并修改;裁縫師與設計師正式進行手工裁剪縫紉;顧客親自試裝并修改。在高級定制時裝制作好之后,顧客至少要試穿3次以上,直至設計師與裁縫師認為完美為止。其中,每件衣服也只有一個主人,其獨有性也是價值之一。
為了更好地理解“高級定制”的概念,我們也要弄清楚成衣、高級成衣與高級定制服裝的區(qū)別。成衣是工業(yè)時代的產物,根據(jù)人體的身材比例規(guī)定出相對標準的尺碼(如S,M,L),對于每個個體而言它的版型是比較模糊的標準。由工業(yè)化生產線大批量生產,成本低、價格低。高級成衣是很多曾經以高級定制為主的高級時裝品牌,為了擴大規(guī)模和市場,都推出了高級成衣。它的版型、規(guī)格相對多一些,面料更考究,在制作工藝、裝飾細節(jié)上甚至會有一定手工的加入,加重設計師的成分,講究品牌理念,有時為了避免撞衫也會制作一些限量版(比如全球限量100件等),提高了加工成本,價格自然也要高一些。高級定制服裝就像是肖像大師為你專門畫的肖像畫,獨一無二。它是量身定制,以顧客為中心,以設計師的服務為重點。強調專屬感和個性化,對每個顧客,尺碼、規(guī)格非常精確,揚長避短,面料考究,手工制作,價格也是相當?shù)陌嘿F。
當然,高級定制的服裝,不是每個人都穿得起,對于每個人也都不是必要的。一般來說,高級定制的客戶主要有政府官員,他們在很多外交場合代表國家形象出現(xiàn),對著裝要求較高。這里面還有一個小故事,英國前首相布萊爾來中國演講,曾在香港購買西裝,被稱為“亞洲最佳西服裁縫”的麥文浩師傅親自趕到布萊爾下榻的飯店為其量體裁衣,55名裁縫忙了整夜趕制出兩套西裝。除了政府官員,金融、地產等行業(yè)的高管人員和公司老板,也是高級定制服裝的主要客戶,因為他們經濟上可以承擔這種昂貴的服務,還有一些演藝界的明星,他們主要是以定制禮服為主,出入各大頒獎典禮所用。
高級定制在全球
上世紀50年代,高級定制服裝達到了鼎盛時期,眾多品牌也陸續(xù)在這個時期崛起,但是到了上世紀六七十年代,客戶逐漸減少,“高級定制已死”的聲音也訛傳了多年,這種萎靡的狀況一直持續(xù)到本世紀初。2007年,應該說是高級定制時裝重生的一年。記得2005年的時候,當Giorgio Armani毅然加入時處經濟蕭條的定制服裝行列時,此決定遭到內部人士的諸多反對,可事實表明,2006年Armani Priv e的銷售額較去年同期增長了25%至30%,2007年仍有小幅度上漲,Armani全球公關副主管Robert Triefus稱,“高級定制業(yè)是充滿生機的”。
如今的高級定制服裝在全球都有很廣闊的市場,不再僅僅存在于西歐和北美。近年來,尤其是中東地區(qū),幾乎成為高級定制服裝晟大的市場。單論2007年Dior的顧客名單,沙特顧客占了總顧客的32%,卡塔爾占了19%,而只有28%來自于美國和其它國家。Givenchy首席執(zhí)行官Marco Gobbetti曾表態(tài),中東已經成為高級定制極具意義的市場,并且其規(guī)模仍在持續(xù)壯大;Valentino首席執(zhí)行官更是語出驚人:世界范圍的經濟勢頭你無法預計是否能快速增長,但中東顧客很多平時幾乎只穿高級定制,所以他們自然得訂購大量定制服裝滿足需求。巴林投資公司Investeorp的首席執(zhí)行官,來自伊拉克的Nemir Kirdar。為其小女兒Serra的婚禮訂購了22件Laeroix定制服,奢華程度絕對可謂價值連城,而銷售數(shù)目之龐大更創(chuàng)下Lacroix高級定制的歷史記錄。除了中東,在俄羅斯,2007年春夏Dior高級定制秀場,一位坐擁資產80億美元的俄羅斯富翁為他年僅17歲的女兒一口氣訂購了7件定制服。
想想Armani的購物顧問SusanTabak說的:“假如你想要獲得獨一無二的、別人都買不起的東西,那為什么不呢?我覺得那很酷。”
高級定制在中國
中國目前已經是世界上第三大奢侈品市場,僅次于美國和日本。有人預計,2015年,中國日益壯大的富翁和中產階級隊伍將讓中國成為最大的奢侈品市場。“高級定制”在中國越來越受到熱捧。曾有西方設計師公開表示:“中國的高級時裝市場是世界上最神奇的市場。”國際著名高級定制品牌也不約而同地將旗艦店落戶中國一線城市。
中國的有錢人是越來越多了,對于“時尚和品位”的追求也就越來越高了,在中國,“高級定制”是很好的發(fā)展時機。國際大牌已經意識到中國市場的潛力與爆發(fā)力,所以在快速占領這塊市場。張肇達,馬艷麗,祁剛,郭培等都是中國“高級定制”的代表人物,對于服裝,中國一直以來都有很好的手工藝師傅,唯獨缺得是好的創(chuàng)意。怎樣培養(yǎng)出真正頂級的設計師。是中國的“高級定制”發(fā)展的關鍵。但正如馬艷麗所說的,面對復雜的消費市場,高級定制品牌也已經不能單純依靠設計師的個人魅力來運營,它同其他成衣品牌一樣需要健全的品牌管理團隊。
我們欣賞高級定制,不僅僅因為它的奢華高貴,更是因為它的獨一無二,更何況它的每件衣服的設計師都是頂級的,所以衣服的一個小細節(jié)的創(chuàng)意也都可能成為下一季流行的時尚指針。此外,我們也不能否認,高級定制可以滿足我們對于尊貴的虛榮,個人專屬暫且不說,它還可以在專業(yè)設計師的幫助下滿足我們對于衣服的所有夢想,我們想要什么樣的衣服,就可以得到什么樣的衣服。只要提到高級定制服裝對于人們的吸引,很多人都會引用英國作家peter在《有關品位》中的一段話:“自從有了一套縫制的西裝后。幾年來,他都沒有再定做,頗感不爽。然而隔三差五,這種‘奢華一把的欲望還會重返,叫你欲罷不能,期待著花上一個上午的時間,徜徉在各種布料之間,和一個富于同情心的人——會覺得自己像是個只帶著支票的殘障者——談談牛角扣的事情?!?/p>
高級定制的經濟學
現(xiàn)在金融風暴席卷全球,對服裝業(yè)的影響也是很大,可是對于高級定制的服裝,很多人卻抱著極其樂觀的態(tài)度。高級定制似乎打破了現(xiàn)代經濟學的所有規(guī)則。
高級定制服不求薄利多銷,也不憑借資本主義的超額利潤,而只是為那些付得起錢的男人女人提供服務。正如Valentino的總裁Stefano Sassi所說“高級定制意味著極致、優(yōu)美、一對一的關系、豪華奢侈。這類產品永遠都會有生存空間?!盙ivenchy的CEOMareoGobbetti也指出“我們并不指望靠高級定制賺錢,它只是我們的形象核心,是品牌的精華。經濟現(xiàn)狀對定制業(yè)并無特別影響。”更何況,高級定制現(xiàn)在來說,還只屬于有錢人的游戲,不管經濟狀況如何惡化,有錢人還是會繼續(xù)花錢。
高級定制,仔細想想,經歷了繁榮,又沉寂多時,如今恢復生機,它只不過是選擇在恰當?shù)臅r機來反映人們的心理狀況,今天的高級定制,也許就是人們在紛紛擾擾,忙忙碌碌中,享受完全只屬于自己的一個私密空間,獨一無二的空間。