廬江縣綠寶蛋鴨專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)科普新模式的有益探索

何基保

摘要新時期農(nóng)民專業(yè)合作社的興起和發(fā)展是農(nóng)村經(jīng)營組織的重大創(chuàng)新,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定的重要抓手。從開辟科普宣傳、創(chuàng)新管理機制、提高農(nóng)民素質(zhì)等方面對專業(yè)合作社農(nóng)業(yè)科普新模式作了有益的探索,以期為專業(yè)合作社的科普工作提供參考。

關鍵詞農(nóng)業(yè)科普;綠寶蛋鴨專業(yè)合作社; 安徽廬江

中圖分類號 F306.4 文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2009)09-0269-01

安徽省廬江縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣。近年來,縣委、縣政府高度重視家禽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,大棚養(yǎng)鴨已成為該縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要增長點和新農(nóng)村建設的亮麗風景線。廬江縣綠寶蛋鴨專業(yè)合作社成立于2004年,經(jīng)縣工商部門注冊登記,組織機構健全,合作社章程和管理制度完善,現(xiàn)有社員238人,主要由全縣養(yǎng)鴨大戶、養(yǎng)鴨致富帶頭人和畜牧科技人員組成。合作社以提供全縣及周邊蛋鴨養(yǎng)殖大戶產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程服務為宗旨,始終堅持民辦、民管、民受益的原則,目前初步形成良種引進、蛋鴨養(yǎng)殖、生產(chǎn)資料供應、鴨蛋加工銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)、供、銷一體化,使全縣大棚蛋鴨形成了廬城、陳埠、柯坦、福元、同大5個養(yǎng)殖小區(qū)和陳埠大棚蛋鴨養(yǎng)殖示范基地。合作社的綠寶禽業(yè)、科普飼料等加工企業(yè),蛋鴨養(yǎng)殖小區(qū)和生產(chǎn)基地初具規(guī)模,產(chǎn)業(yè)化水平得以不斷提升。據(jù)統(tǒng)計,2009年全縣蛋鴨年飼養(yǎng)量近80萬只,規(guī)模蛋鴨大棚257個,167個農(nóng)戶棚均飼養(yǎng)蛋鴨1 000~1 600只,每只平均盈利10~20元。2004年以來,合作社先后承擔了國內(nèi)外有關科技服務體系建設和科技扶貧等項目,為市、縣兩級政府掛牌的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),一直重視大棚蛋鴨養(yǎng)殖與加工各項事業(yè),2008年先后獲省農(nóng)委、省供銷社“安徽省先進農(nóng)民專業(yè)合作社”稱號。筆者結合綠寶蛋鴨專業(yè)合作社的發(fā)展情況,對農(nóng)民專業(yè)合作組織科普新模式進行了有益探索,并取得初步成效,現(xiàn)總結如下,以供參考。

1廣泛開展科普宣傳,推廣科學養(yǎng)殖技術

1.1媒體宣傳養(yǎng)殖技術和致富典型

在廬江縣農(nóng)委、縣科協(xié)等部門的指導下,通過縣電視臺專題科普欄目《綠野》和《新聞縱橫》,近3年來,采編播放“大棚蛋鴨養(yǎng)殖技術”、“蛋鴨產(chǎn)業(yè)的致富典型”等專題32期。安徽電視臺、安徽農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、巢湖農(nóng)網(wǎng)等媒體及時報道了合作社科普新成效,贏得了社會各界和農(nóng)民的關注。

1.2自辦宣傳平臺,積極拓寬銷售渠道

合作社創(chuàng)辦了會刊《廬江蛋鴨》,每月1~2期,宣傳國家產(chǎn)業(yè)政策,刊登養(yǎng)殖技術和疫病防治知識。合作社還建立了6個蛋鴨養(yǎng)殖信息服務站,配備了電腦,安裝了網(wǎng)上專家系統(tǒng),為鴨農(nóng)提供網(wǎng)上服務,發(fā)布養(yǎng)殖技術與市場信息,發(fā)展訂單畜牧業(yè),解決了鴨蛋銷售難的后顧之憂。3年來為鴨農(nóng)提供訂單生產(chǎn)資料5萬噸,銷售訂單鴨蛋42萬噸。

2致力于農(nóng)村科普事業(yè),認真做好惠農(nóng)服務

2.1著力做好“六統(tǒng)一”服務鴨農(nóng)工作

合作社組織鴨農(nóng)統(tǒng)一引進青年鴨、統(tǒng)一供應飼料、統(tǒng)一防治疫病、統(tǒng)一銷售產(chǎn)品、統(tǒng)一培訓技術、統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)程的全程服務。為提高鴨農(nóng)養(yǎng)殖技術和服務質(zhì)量,合作社將全縣大棚蛋鴨養(yǎng)殖劃分為陳埠、柯坦、福元、同大、廬城等5個養(yǎng)殖服務小區(qū),每個小區(qū)各確定1名理事和專業(yè)技術人員負責。合作社根據(jù)鴨農(nóng)養(yǎng)殖情況由小區(qū)負責人提供訂單直接批量從廠家組織供應養(yǎng)鴨生產(chǎn)資料,按市場價現(xiàn)金回收鴨蛋,畜牧技術人員編寫科學養(yǎng)鴨全程技術資料,定期上門免費技術指導,定期開展技術培訓,定期組織免疫注射,社員有困難能隨找隨到,及時解決鴨農(nóng)生產(chǎn)中的技術難題。由于落實了科普惠農(nóng)服務,贏得了鴨農(nóng)的廣泛信任,全縣大棚蛋鴨飼養(yǎng)規(guī)模由幾萬只發(fā)展擴大到近百萬只?？破诊暳?、綠寶禽業(yè)、大成鴨業(yè)等一批龍頭企業(yè)紛紛上馬,集良種引進、蛋鴨養(yǎng)殖、生產(chǎn)資料和鴨蛋加工銷售等產(chǎn)、供、銷為一條龍的“合社社+公司+農(nóng)戶”大棚蛋鴨科普服務體系基本形成,輻射帶動周邊20多個縣、市蛋鴨產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

2.2與畜牧等部門廣泛合作,開展科技創(chuàng)新和技術攻關

合作社在廬江縣畜牧部門指導下,組建了市級大棚蛋鴨養(yǎng)殖與加工專家大院,派出技術骨干到示范大棚開展蛋鴨配合飼料科學喂養(yǎng)、程序免疫、高產(chǎn)蛋鴨養(yǎng)殖、鴨魚立體生態(tài)養(yǎng)殖等試驗示范和技術攻關,把現(xiàn)代養(yǎng)禽的最新技術嫁接整合到蛋鴨生產(chǎn)中,將成熟的技術和經(jīng)驗向全縣鴨農(nóng)宣傳推廣。此外,通過縣鎮(zhèn)畜牧部門建立禽病監(jiān)測實驗室和蛋鴨養(yǎng)殖檔案,進行蛋鴨流行病調(diào)查和鴨病檢測,探索蛋鴨疫病流行規(guī)律,制定科學免疫計劃,指導農(nóng)戶開展程序免疫,建立蛋鴨生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫、資料庫。

2.3成立養(yǎng)殖社區(qū),強化服務功能

2004年12月合作社與國際小母牛組織(HPI)中國辦合作在陳埠鄉(xiāng)成立了“HPI廬江縣陳埠蛋鴨養(yǎng)殖社區(qū)”,40名鴨農(nóng)進入社區(qū)管理,討論通過了社區(qū)章程,制定了《疫病防治制度》、《飼養(yǎng)管理制度》等規(guī)章制度,提高了鴨農(nóng)組織化程度。通過項目實施,社區(qū)各項科普服務功能得到明顯加強,受到了社員和干群的普遍歡迎。

3創(chuàng)新管理機制,引導帶動農(nóng)民掌握先進實用技能

3.1在養(yǎng)殖服務區(qū)建立企業(yè)化管理

為調(diào)動理事積極性,適應市場經(jīng)濟的要求,合作社創(chuàng)新管理機制,組織鴨農(nóng)建立以小區(qū)為單位進行獨立核算、自主經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的現(xiàn)代企業(yè)制度。合作社的9名理事和5名畜牧技術干部入股、參股,吸收個人投資入股養(yǎng)鴨,形成多元化實體。

3.2服務實體實行總經(jīng)理負責制

社員企業(yè)綠寶禽業(yè)有限公司,引進現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營機制,建立健全各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行經(jīng)營管理責任制和總經(jīng)理負責制?？偨?jīng)理聘用員工,員工工資收入分配實行以崗定酬、績效掛鉤,增強了企業(yè)活力。總經(jīng)理夏春杏被員工和鴨農(nóng)稱為“咱們的貼心人,鴨農(nóng)的財神爺”。

3.3培育養(yǎng)鴨能手

“一花獨放不為春,萬紫千紅春滿園?！苯?jīng)過廣大社員的共同努力,合作社已培育了諸多致富能手,合作社也成了全縣鴨農(nóng)的娘家。2007年在縣農(nóng)村工作會議上,養(yǎng)鴨能手樂滋滋地道出了當年的收獲。廬城鎮(zhèn)鴨農(nóng)葛某養(yǎng)鴨6 000只,獲純利12.4萬元;郭河鎮(zhèn)鴨農(nóng)王某養(yǎng)鴨2 800只,也賺了6.5萬元。目前,廣大社員發(fā)展蛋鴨產(chǎn)業(yè)積極性高漲,對合作社充滿信心。

4提高農(nóng)民科學素質(zhì),助力社會主義新農(nóng)村建設

4.1舉辦培訓,培養(yǎng)養(yǎng)殖大戶

近年來合作社在廬江縣培訓中心和基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)共舉辦各類培訓班60多期,集中培訓鴨農(nóng)和社員6 000人次,技術指導萬余人次,發(fā)放技術資料3萬余份。合作社組織開展農(nóng)技干部與農(nóng)村致富帶頭人結對幫扶活動,目前已培育縣市級農(nóng)村致富帶頭人30人。合作社的技術普及經(jīng)驗被列入縣農(nóng)村黨員和基層干部適用技術培訓教材。

4.2推廣大棚蛋鴨標準化養(yǎng)殖技術

通過招商引資、爭取項目等廣泛支持,興辦了科普飼料公司,解決了鴨農(nóng)統(tǒng)一飼料標準,制定了大棚蛋鴨標準化養(yǎng)殖技術規(guī)程,解決了標準化養(yǎng)殖問題,產(chǎn)蛋率提高了3%,增加了養(yǎng)殖效益。

5參考文獻

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