高寒山區(qū)板栗采果后管理技術

黃漢升

摘要板栗具有很高的經(jīng)濟價值,素有“木本糧食”之美稱,板栗適應性廣、抗逆性強,但板栗栽培要達到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目地,就要對板栗的種植進行科學管理。只有因地制宜的采取各種可行的措施,才能發(fā)揮板栗的最大經(jīng)濟效益。根據(jù)多年的工作和技術實踐,總結(jié)了一些適宜高寒山區(qū)板粟采果后的管理技術,為提高板粟產(chǎn)量和品質(zhì)提供參考。

關鍵詞板栗;采果后;管理;高寒山區(qū)

中圖分類號S664.205文獻標識碼B文章編號 1007-5739(2009)09-0075-01

樂業(yè)縣位于廣西西北部,云貴高原的東南麓,平均海拔為950m,山地面積占全縣總面積的79.6%。該地冬有嚴寒,夏無酷熱,冬長夏短,一年四季晝夜溫差大,屬于典型的高寒山區(qū)。樂業(yè)縣從20世紀90年代開始發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè),經(jīng)過多年來的努力,其種植面積已具一定的規(guī)模,目前已達1.3萬多公頃,占全縣果樹種植面積的1/3以上。在板栗種植面積不斷擴大的同時,由于管理技術人員不足、管理技術落后和高寒山區(qū)特殊氣候等因素的影響,樂業(yè)縣板栗產(chǎn)量品質(zhì)一直以來都不理想,表現(xiàn)在栗果大小嚴重不一致、單粒重不足、空蓬多、大小年交替出現(xiàn)、栗果含糖量高低不一等,制約了板栗的產(chǎn)量和品質(zhì),也制約了樂業(yè)縣板栗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。筆者根據(jù)多年來的技術服務和工作實踐,探索出一些適宜高寒山區(qū)板栗采果后的栽培管理技術措施,現(xiàn)將高寒山區(qū)板栗采果后的管理技術介紹如下。

1深翻擴穴,增厚土層,改良土壤

在栗園管理工作中要以樹下管理為中心。栗園深翻土壤,不僅可以改善土壤結(jié)構和理化性質(zhì),增強土壤保肥蓄水性能,加深活土層,延長葉片壽命,增加同化物的積累,提高樹體營養(yǎng)貯備,而且有利于根系生長和擴大分布范圍,為板栗豐產(chǎn)豐收創(chuàng)造條件。因此,板栗采果后,要及時擴大樹穴,深翻土壤,改良土壤。具體做法是先從樹冠外圍向里挖,挖到有細根較多的地方為止,松土的時候,要注意外深挖逐漸向里淺挖,以不傷到0.5cm以上的根為宜。深翻擴穴后要及時淋水,以利根系生長,在擴穴同時,要將雜草落葉深埋入土中,既可以增加有機肥,又可以保墑滅蟲,消滅雜草。

2重施基肥

板栗采果后樹體內(nèi)養(yǎng)分虧乏,此時要早施重施基肥,有利根部的吸收。所施基肥中的營養(yǎng)量要占果樹全年總需量的70%左右,這樣有利于雌花的形成及結(jié)實率、單果重、產(chǎn)量的提高。由于板栗在開花、果實生長發(fā)育、新梢生長、花芽分化等過程中已消耗了大量養(yǎng)分,因此采果后要及時施肥,以盡快恢復樹勢。此時施肥,氣溫較高,微生物活動活躍,根系吸收能力強,有利于養(yǎng)分的吸收。施肥時要根據(jù)樹勢強弱、栽植密度和土壤條件等因素綜合考慮。為了不傷到樹根或盡可能減少傷根,應沿著樹冠放射狀深施,溝深寬均以30~40cm為好。盛果期栗樹每株施有機肥140~180 kg,配以過磷酸鈣2.0~2.2kg、硼肥0.5kg、氮磷鉀復混肥1kg,幼樹施有機肥40~50kg,配施少量氮磷鉀復混肥,幼樹結(jié)果前一年要配施硼肥、過磷酸鈣等?；适┯煤笠皶r淋水,培土壅蔸。

3合理整形修剪

整形修剪在整個栗園管理中具有重要作用,板栗采果后要及時進行整形修剪,以提早結(jié)果,改善樹體結(jié)構,擴大結(jié)果空間,穩(wěn)定產(chǎn)量,復壯樹勢,提高果品質(zhì)量,減少病蟲害等。對進入結(jié)果期的栗樹,要注意強調(diào)樹形結(jié)構,使樹體上下著光,樹冠內(nèi)外結(jié)果。此時修剪的任務應以促進強壯結(jié)果母枝為主,視樹體的具體情況,用疏枝、結(jié)果母枝輕替更新,定量、定性選留母枝,來調(diào)解生長與結(jié)果的平衡,修剪以形成“開心形”為佳。對于老弱樹要多疏重疏枝,疏除過密主干枝、細弱枝、病蟲枝、無用枝,以集中養(yǎng)分,使弱樹轉(zhuǎn)強。對于壯樹可適當多留枝,進行拉枝、刻芽,分散養(yǎng)分,緩和樹勢,使營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長,具有結(jié)果能力強的結(jié)果母枝、應輕微疏剪,剪掉密生枝和下部細弱枝,但每個二年生枝條上要保留1~2個結(jié)果母枝為宜,長勢弱的結(jié)果母枝可進行重疏或回縮,使其復壯。栗樹整形修剪工作要在栗樹落葉完之前進行。

4預防凍害

栗樹是喜溫樹種,易受到凍害,受凍害的栗樹輕者第2年產(chǎn)量品質(zhì)下降,樹勢衰弱,重者第2年完全不結(jié)果,枝條干枯甚至樹體枯死。因此,在栗樹落葉完全后或降霜來臨之前,要對栗樹樹盤進行松土鋪草,結(jié)合施肥,進行基部培土。遇到干旱年份或土壤墑情較差的情況下,要及時灌水,以提高樹體的抗寒能力。同時,進行石硫合劑涂白樹干,有條件的地方可用稻草裹住栗樹主干,也可用稻草蓋住栗樹頂端,使之安全過冬。受到凍害的栗樹,要每天清晨用水噴灑栗樹頂端,以減輕凍害程度。已受到凍害的栗園,解凍后要及時修剪,把凍壞的枝條剪除。

5病蟲害防治

板栗害蟲常蟄伏在栗樹下的落葉中或表土中過冬,板栗采果后至立冬前一定要徹底清除栗樹下的枯枝敗葉、爛草爛果和田間地角的雜草,收拾干凈,將其深埋或集中燒毀,消除害蟲的越冬場所,減少翌年的蟲源。有些栗樹樹干上有天牛蛀孔,可用棉球蘸殺蟲劑放入孔中,用濕土封閉,以殺死孔中的害蟲。板栗采果后的病害也不能忽視,待栗葉落完后噴灑1次殺蟲劑殺滅附著在栗樹上的害蟲,幾天后再噴灑1次石硫合劑封園。對于主干上有粗皮、翹皮的老栗樹,要進行刮皮,把收集到的粗皮、老皮、翹皮集中燒毀,刮皮后及時用石硫合劑涂白樹干,防止害蟲或病菌入侵。