論社會變遷中“土”“洋”的詞義變化

唐玉環(huán)

摘要：社會生活、客觀事物在不斷發(fā)展變化之中，人的認(rèn)識也處在不斷發(fā)展變化之中，詞義也就隨之發(fā)展變化?！巴痢焙汀把蟆钡囊饬x因?yàn)榕c社會生活及人的認(rèn)識直接關(guān)聯(lián)，其詞義變化相對而言便富有代表性。在語言的動態(tài)使用中，“土”“洋”的意義變化，不僅包括詞的概念意義的變化，也包括詞的色彩意義的微妙變化。

關(guān)鍵詞：土洋詞義變化

詞義的變化指詞的形式不變，而詞的意義發(fā)生了一定的改變。詞義是語言要素中變化最迅速的，導(dǎo)致詞義變化的因素有現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象的變化、人們對現(xiàn)實(shí)現(xiàn)象認(rèn)識的發(fā)展、詞義之間的相互影響等。中國社會在近百年間發(fā)生了劇烈的變化，反映在語言中，便是新詞匯的不斷涌現(xiàn)和原有詞匯的意義發(fā)生了變化。由于“土”“洋”的意義與時代變化聯(lián)系緊密，社會生活和人們的認(rèn)識發(fā)生了改變，在語言的動態(tài)使用中“土”“洋”的意義也就發(fā)生了變化：不僅僅是詞的概念意義發(fā)生了變化，詞的色彩意義也正在發(fā)生微妙的變化。

一、“土”“洋”的基本語義特征

《現(xiàn)代漢語詞典》對土洋的釋義分別如下：

土①土壤，泥土。如：黃土。②土地。如：國土。③指我國民間沿用的生產(chǎn)技術(shù)和有關(guān)的設(shè)備、產(chǎn)品、人員等。如：土專家。④不合潮流，不開通。如：土里土氣。⑤本地的，地方性的。如：土產(chǎn)。⑥未熬制的鴉片。如：煙土。

洋①盛大，豐富。如：洋溢。②地球表面覆蓋的廣大地方，約合地球表面積的十分之七，分成四個部分，即四大洋。如：太平洋等。③外國的，外來的。如：洋人，洋貨。④現(xiàn)代化的，區(qū)別于土。如：洋辦法。⑤洋錢，銀元。如：大洋。

根據(jù)詞典的釋義，我們可以看出，“土”“洋”都是多義詞?！巴痢钡牧x項(xiàng)①是基本義，其他四個義項(xiàng)是引申義；“洋”的義項(xiàng)②③④與“土”的意義相關(guān)。從詞義系統(tǒng)性的角度來看，“土”的①③④⑤義項(xiàng)正好和“洋”的②③④義項(xiàng)形成對立；“土”的義項(xiàng)①與“洋”的義項(xiàng)②雖然可形成對立，但都是表名物，意義比較穩(wěn)定，不在本文的討論之列。本文重點(diǎn)考察“土”的義項(xiàng)③④⑤與“洋”的義項(xiàng)③④。

通過對比，我們可以歸納出三組對立性的語義區(qū)別特征：[±本土][±現(xiàn)代化][±合潮流]。“土”的基本語義特征是：[+本土][一現(xiàn)代化][一合潮流]，“洋”的基本語義特征是：[一本土][+現(xiàn)代化][+合潮流]。

“土”“洋”對立的基本語義特征的形成與我國的近代歷史密切相關(guān)。舊中國科技非常落后，因此本土的東西往往與落后、不合潮流相聯(lián)系，與此相反，外來的事物往往與現(xiàn)代化、合潮流相聯(lián)系。對“土”和“洋”的基本語義特征進(jìn)行歸納，有助于凸顯其相互間的差異，更直接清晰地把握它們的語義特點(diǎn)。

二、“土”“洋”的語義分布環(huán)

“土”和“洋”與其他語素組合構(gòu)詞的時候并非是任意的，而要受到語義條件的限制。

(一)“土”的語義搭配對象

“土”的語義搭配對象有與“本土”義密切相關(guān)的人、物產(chǎn)、方法、政策，或者是風(fēng)格式樣等，例如：

[+本土]：土法(民間沿用的方法)、土人(外地人稱經(jīng)濟(jì)、文化等不發(fā)達(dá)的原來住在本地的人)、土著(世代居住本地的人)、土政策(某個地區(qū)或部門從局部利益出發(fā)指定的某些規(guī)定或辦法)、土產(chǎn)(某地出產(chǎn)的有地方性的產(chǎn)品)、土皇帝(盤踞一方的軍閥或大惡霸)、土話(小地區(qū)內(nèi)使用的方言)；

[一合潮流]：土包子(不時髦的人)、土氣(不時髦的風(fēng)格、式樣等)；

[一現(xiàn)代化]：土布(手工紡織的布)、土車(獨(dú)輪車)。這些與“洋”呈對比義的“土”構(gòu)成的詞或短語大多含有貶義。

(二)“洋”的語義搭配對象

隨著外來新事物的不斷涌現(xiàn)，“洋”的搭配對象越來越廣泛。主要有與“外來的”語義特征密切相關(guān)的人、物品、事物、方法、風(fēng)格，例如：

[一本土]：洋貨(國外生產(chǎn)的貨物)、洋火(火柴)、洋油(煤油)、洋堿(肥皂)、洋灰(水泥)、洋房(歐美式樣的房屋)、洋節(jié)(外國人的節(jié)日)、洋務(wù)(關(guān)于外國的和關(guān)于模仿外國的事務(wù))、洋瓷(搪瓷)，洋鐵(鍍錫鐵或鍍鋅鐵的舊稱)、洋酒(國外產(chǎn)的酒)、洋裝(西服)、洋教練(從國外聘請的教練)、洋場(洋人較多的都市)、洋行(外國資本家在中國開的商行，或?qū)８鈬倘俗鲑I賣的商行)、洋超市(外國人開的超市)、洋人(外國人)、洋妞(外國女孩)、洋奴(崇洋媚外，甘心供外國人驅(qū)使的人)、洋雷鋒(外國的象雷鋒那樣的好人)；

[+現(xiàn)代化]：洋布(機(jī)器織的平紋布)、洋槍洋炮(外國人制造的先進(jìn)的槍炮)；

[+合潮流]：洋氣(西洋的式樣、風(fēng)格)、洋名(帶有國外風(fēng)格的名字)。

由于舊中國經(jīng)濟(jì)、文化、科技等不發(fā)達(dá)，西方國家各方面相對較為發(fā)達(dá)，面對潮水般涌入的外來事物，中國人驚奇贊嘆，羨慕不已。外來的事物科技含量高一些，外來的就幾乎等同于現(xiàn)代化的、合潮流的，因此，與“洋”搭配構(gòu)成的詞或短語大多含褒義色彩。

三、“土”“洋”的語義變化

隨著中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展不斷加快，生活水平不斷提高，人們對本土的和外來的東西有了新的認(rèn)識，甚至對科技和現(xiàn)代化也有了新的認(rèn)識，從而給“土”和“洋”賦予了新的含義。人們不再固執(zhí)地認(rèn)為外來的就是先進(jìn)的、值得羨慕的，本土的就是落后的、必須唾棄的?！巴痢焙汀把蟆钡母拍钜饬x和色彩意義都在隨著時代的發(fā)展而發(fā)生變化。

(一)概念意義的變化

概念意義是詞義的核心，是詞義中同表達(dá)概念有關(guān)的意義部分。當(dāng)前，中國整個社會正在飛速發(fā)展，本土的事物和外來的事物形成鮮明的對比，傳統(tǒng)生活方式和現(xiàn)代生活方式形成強(qiáng)烈的對照，“土”“洋”的搭配對象也越來越廣泛，在很多方面形成對立。例如：

(1)土雞，真正意義上的土雞應(yīng)該是完全散養(yǎng)的，每天在林地里活動覓食，只吃蟲子、野草等天然食物。這種雞下的蛋就是土雞蛋，因?yàn)闋I養(yǎng)不均衡，下的蛋個頭比較小，但因?yàn)橥岭u吃綠葉菜較多，蛋黃中的類胡蘿卜素和維生素B2含量高，因此蛋黃更大，顏色更深一些。(百度網(wǎng))

(2)洋雞蛋，我們所說的“洋雞蛋”，則是籠養(yǎng)雞下的蛋，它們只吃飼料。(百度網(wǎng))

(3)土豬，在湖南寧鄉(xiāng)有一種豬，以肥肉居多，卻大受消費(fèi)者歡迎，而且在上個世紀(jì)六七十年代，這種土花豬肉是當(dāng)?shù)厝瞬妥郎系闹饕馐?，但是由于受洋豬的沖擊，多年前這種土花豬已經(jīng)快要絕跡了，可是現(xiàn)在它們怎么又出現(xiàn)在了消費(fèi)者的餐桌上了呢?(《科技苑》2007年10月19日)

例(1)、例(2)、例(3)中“土雞－洋雞”“土豬－洋豬”，“土”的概念意義正在悄悄發(fā)生變化?！巴痢憋@然在“本土的”意義基礎(chǔ)上發(fā)展出“自然的、野生的、純天然的”含義?！巴霖i”也不僅僅指國內(nèi)某地產(chǎn)的豬，而漸漸泛指自然散養(yǎng)的未使用激素飼養(yǎng)的豬。

詞匯是一個系統(tǒng)，“土”的概念意義發(fā)生了變化，“洋”的概念意義也隨之發(fā)生了改變，發(fā)展出與之對立的

“非自然的，人工的”含義。如“洋雞”指人工飼養(yǎng)的籠養(yǎng)雞。人們不再迷戀高科技的人工技術(shù)所帶來的高產(chǎn)量，“土”雖然技術(shù)含量不高，產(chǎn)量不高，但是具有天然、安全的特點(diǎn)，尤其表現(xiàn)在與人們健康息息相關(guān)的食物的選擇上，“土”反而具有優(yōu)勢地位。因此時代的發(fā)展賦予了“土”“洋”以新的含義。

(二)色彩意義的變化

色彩意義是詞的附屬意義，它附著在詞的概念意義之上，表達(dá)人或語境所賦予的特定感受，一般分為感情色彩、語體色彩、形象色彩。在語體色彩上，“土”和“洋”始終都具有口語化的色彩。在形象色彩上，“土”和“洋”表達(dá)的都是比較抽象的意思，因此很難具備形象色彩。但是“土”和“洋”始終都帶有感情色彩。這種感情色彩始終都與人們對自身的態(tài)度、對外來事物的態(tài)度相一致。以往，“土”構(gòu)成的詞語大都帶貶義，尤其在物質(zhì)匱乏的時代，洋貨是非常令人羨慕的，例如：

(4)土改時，八區(qū)夏坪鄉(xiāng)第四片劃地主左閂成時，開始非常頑固，狡辯說他參加了勞動，農(nóng)民指著他的鼻子說：“你一到田里就要回去休息，打起洋傘上場(醴陵方言，即上集市)買東西，坐在田岸上指手劃腳監(jiān)視長工……”(醴陵檔案：《醴陵縣第二期土改工作總結(jié)》(全宗號4，目錄號2，案卷號4)。)

(5)合作化時期，貧雇農(nóng)階層，出現(xiàn)了等待社會主義思想，轉(zhuǎn)步鄉(xiāng)鄉(xiāng)長和另外兩戶農(nóng)民的房子老早就被日本鬼子燒壞了，卻一直不進(jìn)行整修，他們說：“社會主義一到，都有洋房子住?！?醴陵檔案：《中共醴陵縣委關(guān)于目前農(nóng)村各階層生產(chǎn)關(guān)系不穩(wěn)定情況向地委的報(bào)告》(全宗號4，目錄號2，案卷號64)。

土改、合作化時期，物質(zhì)匱乏，例(4)、例(5)中的“洋傘”“洋房子”都是人們少見和非?？释玫降暮脰|西。

現(xiàn)在，社會發(fā)展了，時代不同了，人們對“土”不再一味地排斥，“洋”也不再是令人羨慕不已的科技發(fā)達(dá)的同義語。例如：

(6)“土鼠”“洋鼠”年末“爭寵”，由中國印鈔造幣總公司發(fā)行的“福鼠賀歲”“鼠年生肖”金銀條和“迪士尼2008米奇紀(jì)念章”將于12月22日在北京同步上市。(《成都商報(bào)》2007年12月21日)

(7)16位主帥各就各位，新賽季中超將上演土洋帥之爭。(《新聞晨報(bào)》2007年1月7日)

(8)給優(yōu)秀的年輕“土博士”一點(diǎn)傾斜：有些青年學(xué)者提出，相關(guān)部門是否能夠考慮對于在國內(nèi)獲得博士學(xué)位的青年學(xué)者(土博士)，在相關(guān)政策上也有一些傾斜，或者安排一些專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持等等類似的建議。(《科學(xué)時報(bào)》2008年7月25日)

(9)中越邊境“洋垃圾”走私成風(fēng)，打擊治理遇四大瓶頸：據(jù)東興海關(guān)緝私分局局長張紹恒介紹，在東興走私的洋垃圾主要以廢舊塑料、廢舊電腦顯示器、打印機(jī)、電視機(jī)、廢舊金屬、廢舊輪胎為主。(新華網(wǎng))

(10)吃農(nóng)家土菜，品鄉(xiāng)村風(fēng)情。(餐館廣告)

例(6)、例(7)中，土、洋并舉，并未崇洋排土，例(8)中對“土博士”也并非一味貶低，例(9)中“洋”事物并非都是好的，也有垃圾和廢物，例(10)中對“土菜”大加贊賞。

隨著社會的發(fā)展，“土”向褒義的方向發(fā)展，“洋”也不再總是高高在上。比如超市里不會明明白白地寫上“洋雞蛋”的標(biāo)簽，而要掩人耳目地掛上“鮮雞蛋”的牌子。

四、“土”和“洋”詞義發(fā)生變化的原因

詞匯是語言要素中變化最迅速、最頻繁、最活躍的，由于社會生活、客觀事物、人的認(rèn)識處在不斷發(fā)展變化之中，詞義也隨之發(fā)展。隨之變化?！巴痢焙汀把蟆钡囊饬x因?yàn)榕c新舊事物直接關(guān)聯(lián)，因而其詞義的變化很富有代表性。

“土”和“洋”詞義發(fā)生變化的原因，主要有三個方面。第一，社會的發(fā)展催生了“土”的新的概念意義。伴隨著新的事物、新的思想的出現(xiàn)，產(chǎn)生了新的意義。如“土”在其基本義的基礎(chǔ)上發(fā)展出“天然的”之類的含義。第二，受“土”的概念意義變化的影響，“洋”的概念意義也發(fā)生了相應(yīng)變化。從詞匯系統(tǒng)性的角度看，一個詞的意義變化可以引起其他詞的意義變化。“土”的“自然的、純天然的”含義導(dǎo)致“洋”產(chǎn)生與之對立的“非天然的、人工的”意義，這個意義與“洋”的基本義已經(jīng)相去甚遠(yuǎn)了。第三，在“土”和“洋”的概念意義發(fā)生變化的同時，人們的價值觀也發(fā)生了變化，導(dǎo)致詞義的感情色彩發(fā)生了改變。人們對外來事物、對科學(xué)持更加理性的態(tài)度，“土”和“洋”幾乎可以分庭抗禮，人們對“土”不再持完全否定的態(tài)度，對“洋”也不如以往那樣不加區(qū)別地崇拜。