“庖丁解?！笔浇虒W(xué)的誤區(qū)及其解決策略

侯育永

[摘要]現(xiàn)在很多語文課堂教學(xué)中，教師對課文肢解有余而整合不足。通常會犯“只見樹木，不見森林”的錯誤，就如古之庖丁解牛，只見牛之各個部件，而不見牛之整體一樣。要想改變這種狀況，只有從整體上入手，去解讀文本，設(shè)計教學(xué)。

[關(guān)鍵詞]語文 課堂 肢解 整合

古有庖丁，解牛時能做到目無全牛，能將牛之各個部件一一肢解，堪稱解牛之高手也。然而，縱觀現(xiàn)在的許多語文課堂教學(xué)，也充斥著“庖丁解?！笔浇虒W(xué)，只注重部分，不見整體。

一、何謂“庖丁解牛”式教學(xué)及其誤區(qū)

所謂“庖丁解?！笔浇虒W(xué)，是指教者對教材進(jìn)行深入而細(xì)致地鉆研，將文本分析得頭頭是道，條理分明，結(jié)構(gòu)清晰。就好似庖丁解牛一般，目無全牛，心中已將牛肢解為一個個獨立的部件。然后據(jù)此設(shè)計教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生將文本的各個部件都搞清楚，弄明白，便大功告成。這種教學(xué)最大的缺陷就是肢解有余，整合不足。如一位老師在執(zhí)教蘇教版第七冊《九寨溝》一文時，其教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計如下：

師：請同學(xué)們讀讀第三自然段，看文中給我們描繪了九寨溝哪些自然風(fēng)光？

生：雪峰、湖泊、瀑布。

師：那么這些景觀都有哪些特點呢？

生：“雪峰”是“插入云霄、銀光閃閃”；“湖泊”是“清澈見底、色彩斑斕、大大小小”；“瀑布”是“高低錯落、白練騰空、銀花四濺”。

師：好！現(xiàn)在請大家結(jié)合插圖、文字，邊讀邊想像雪峰的形象。

生1：我頭腦中出現(xiàn)了一座高大雄偉的雪峰，它高聳入云，仿佛站在上面能摘到天上的星星呢！

師：嗯，可真高呀！

生2：雪峰上覆蓋著厚厚的白雪，在陽光的照耀下，閃爍著迷人的光芒。

師：可真美呀！你能讀出這種美不勝收的感覺嗎？

生：有感情地朗讀。

（照此方法學(xué)完湖泊、瀑布這兩種景觀。）

師：請同學(xué)們再讀讀第四自然段，看文中給我們介紹了九寨溝哪些珍禽異獸？

生：金絲猴、羚羊、大熊貓、小熊貓。

師：它們都有些什么特點呢？

生：金絲猴體態(tài)粗壯，機(jī)靈；羚羊善于奔跑；大熊貓憨態(tài)可掬；小熊貓行動敏捷。

師：我們來練習(xí)通過朗讀來表現(xiàn)它們的各自特點，好嗎？

生：練習(xí)朗讀。

師：指名朗讀，并評價。

這樣的教學(xué)很多人可能似曾相識，因為自己平時就是這么教的。可能認(rèn)為這樣教學(xué)不錯，分析得細(xì)致，文章重點均抓住了?？墒?，卻恰恰忽視了最重要的一點，那就是學(xué)生通過本節(jié)課學(xué)習(xí)之后，對九寨溝的整體印象沒有建立起來，而只是在頭腦里記住了雪峰如何高大，記住了湖泊如何色彩斑斕，瀑布如何白練騰空，金絲猴如何體態(tài)粗壯、機(jī)靈，大熊貓如何憨態(tài)可掬……就是沒記住這“雪峰”是九寨溝的“雪峰”，這湖泊、這瀑布也都是九寨溝之“湖泊”、 九寨溝之“瀑布”呀！那些動物也是生活在九寨溝的珍禽異獸呀！只有理解了這些，才能真正領(lǐng)略到九寨溝的詩情畫意呀，也只有明白了這些，才能真正懂得九寨溝。因為本文的課題就是《九寨溝》，“雪峰”、“湖泊” 、“瀑布” 、“珍禽異獸”只是構(gòu)成九寨溝的一個個部件而已，學(xué)生學(xué)完之后不能只知道“雪峰”、“湖泊”、“瀑布”、“珍禽異獸”而不知九寨溝呀！就如解牛時的庖丁只見牛之骨、牛之肉、牛之筋這些牛之各個部件，就是不見整頭牛般，是只見樹木，不見森林。庖丁這樣解?？梢?，而且還能受人稱贊，但一位好的語文老師卻不能這樣設(shè)計教學(xué)，因為這樣的教學(xué)學(xué)生接收的知識的零散的，是一個個孤立的知識點，缺乏系統(tǒng)性、整體性。這些孤零零的知識點無法有效地整合成一個有機(jī)的整體。那么，應(yīng)該如何重新設(shè)計教學(xué)呢？筆者認(rèn)為應(yīng)該從“目無全牛”走向“再見全?！薄?/p>

二、解決的策略

如果說將庖丁解牛過程與語文教學(xué)相聯(lián)系起來看的話，庖丁解牛只完成了前兩步“只見全?！?、“目無全?！保鄙倭说谌健霸僖娙！?。

第一步：“只見全?！笔呛芏嗬蠋煛W(xué)生解讀文本的第一步，就是粗知文章大意。而不能細(xì)嚼慢咽，領(lǐng)會其妙處。其對應(yīng)的語文教學(xué)環(huán)節(jié)就是初讀文本，了解梗概。這一步往往在第一課時完成。

第二步：“目無全?！本褪悄苌钊胛谋靖鱾€部分，仔細(xì)探究，認(rèn)真揣摩、品味，或是一句高論，或是一語新詞，都能讓人駐足流連。其對應(yīng)的語文教學(xué)環(huán)節(jié)就是精讀文本、欣賞品鑒。上面這位語文老師教學(xué)設(shè)計就是僅停留到此為止。但光有這兩步是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還需要最重要的第三步才行呀。

第三步就是：“再見全牛”。就是要從文本里走個來回，走得進(jìn)去，能將其一一肢解，還要能出得來，再將其一一整合，使其重新成為一個整體。如上面老師的《九寨溝》一課教學(xué)設(shè)計可以重新調(diào)整為：

在學(xué)生通過第一課時的學(xué)習(xí)，對九寨溝有了一些表面上的、模糊的認(rèn)識之后，在學(xué)生按上面環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)了“雪峰”后，就要及時回歸整體：

師：欣賞了銀光閃閃的雪峰，你再來說說，你對九寨溝有了什么新的認(rèn)識？

生：暢談。

師：（小結(jié)）難怪說“九寨溝是一個童話世界”呢，真如作者所言“九寨溝真是個充滿詩情畫意的人間仙境??！”

這樣設(shè)計的意圖是讓學(xué)生知道這雪峰是九寨溝的雪峰，把對雪峰的認(rèn)識及時納入到對九寨溝的認(rèn)識中來，學(xué)生對九寨溝的認(rèn)識就會由部分到整體、由模糊到清晰。這樣隨著對文本學(xué)習(xí)的深入，學(xué)生對九寨溝的認(rèn)識會越來越深入、越來越全面，九寨溝的整體形象才能在學(xué)生頭腦中慢慢建立起來，而不是僅僅對九寨溝里的部件印象深刻。同時通過這樣說的訓(xùn)練，既訓(xùn)練了學(xué)生的語言表達(dá)能力，也鞏固了對所學(xué)內(nèi)容雪峰的理解。

同樣在學(xué)習(xí)了“湖泊”、“瀑布”、“珍禽異獸”之后，都要及時回歸整體：

師：欣賞了清澈見底、色彩斑斕、大大小小的湖泊，你再來說說，你對九寨溝有了什么新的認(rèn)識？

生暢談。（此時會談得更具體一些）

師：（小結(jié)）所以說“九寨溝是一個童話世界”呀，真如作者所言“九寨溝真是個充滿詩情畫意的人間仙境啊！”

師：欣賞了高低錯落、白練騰空、銀花四濺的瀑布，你再來說說，你對九寨溝有了什么新的認(rèn)識？

生暢談。（此時會談得更深入一些）

師：（小結(jié)）所以說（生齊：）“九寨溝是一個童話世界”，真如作者所言（生齊：）“九寨溝真是個充滿詩情畫意的人間仙境?。　?/p>

當(dāng)最后領(lǐng)略了珍禽異獸之后再來說的時候，學(xué)生會說得會更全面、更深入。此時，學(xué)生對“九寨溝是一個童話世界”、“九寨溝真是個充滿詩情畫意的人間仙境”的認(rèn)識就會水到渠成，真正是自己內(nèi)心深處的認(rèn)同，而不僅僅是一句口號而已。此時的九寨溝早已不是學(xué)生剛接觸文本時的九寨溝了，而是一個由“雪峰、湖泊”等各個景觀構(gòu)成的有山有水、有花有草的整體九寨溝了，確確實實是一個童話世界，是個充滿詩情畫意的人間仙境。學(xué)生在經(jīng)歷了“只見全?！睍r的朦朧、“目無全?！睍r的細(xì)究后，才最終到達(dá)“再見全?！睍r的深刻、全面，由感性認(rèn)識上升為了理性認(rèn)識。此時的“全?！币巡皇钱?dāng)初的“全牛”了，而是經(jīng)過深入探究，全面認(rèn)識之后的“全?！?。只有這時候的“牛”才真正是學(xué)生自己的“?！?，是可以隨時取用、任意駕馭的馴服之“?！?。也只有到此時，才能算把文本讀懂了、讀透了，文本才真正成為了學(xué)生的精神食糧，給他們以滋養(yǎng)；也只有到此時，語文教學(xué)才算成功了。