探究職校植保專業(yè)教學中多媒體技術的科學應用

鳳舞劍 張廣花

摘要:概述了多媒體教育技術在植保專業(yè)教學中取得的應用效果,總結(jié)了當前存在的問題并提出解決問題的對策。

關鍵詞:職校;植保專業(yè)教學;多媒體技術;科學應用

中圖分類號:G434文獻標識碼:ADOI編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.05.016

Scientific Application of Multimedia Technology in Plant Protection Teaching of Vocational School

FENG Wu-jian,ZHANG Guang-hua

(Xuzhou Bio-engineering of Higher Vocational Schools,Xuzhou, Jiangsu 221151,China)

Abstract:Application effect of multimedia education technology in the teaching of plant protection was summarized. And the existing problems were summed up and solutions to this problem were also proposed.

Key words:vocational school;plant protection teaching;multimedia technology;scientific application

隨著科技的不斷進步、人們思想觀念的轉(zhuǎn)變,多媒體教育技術已日臻成熟。在職校植保專業(yè)教學中可應用的教學設備和資料較多,如電視顯微鏡、視頻展示臺、顯微照相機、多媒體電腦等多媒體的教學設備,同時還收集了大量的電視錄相資料和各類病蟲照片。這些現(xiàn)代化的設備和豐富的教學影像資料為現(xiàn)代教育技術手段在植保專業(yè)教學的應用提供了良好的物質(zhì)保障。筆者潛心研究多媒體教育技術在植保專業(yè)教學中取得的應用效果,總結(jié)出了當前存在的問題并提出解決問題的對策,對今后植保專業(yè)教學具有科學的指導意義。

1應用效果

1.1直觀性

植物保護主干課程主要是植物病蟲害防治技術。其中農(nóng)業(yè)昆蟲、植物病原微生物的形態(tài)特征、各種植物病害的癥狀特點占有相當大的比重,是學習過程中必須掌握的重點內(nèi)容,即病蟲害的認知。這部分內(nèi)容直觀性極強,傳統(tǒng)教學基本是采用掛圖、標本、幻燈片結(jié)合教師的通俗語言描繪為主,但和實物仍有一定距離,特別是病原微生物,多是在顯微鏡下才可看見且種類較多,學生由于日常生活中感性認識極少因而對這部分內(nèi)容感到枯燥乏味、形態(tài)容易混淆,對教學效果影響很大。電視顯微鏡的引人對教師講解這部分內(nèi)容幫助很大。教師可通過電視大屏幕將病原微生物和蚜蟲、紅蜘蛛等較小的害蟲的特征播放出來,先由學生獨立觀察并描述病蟲害的形態(tài)特征,之后由教師組織討論并進行總結(jié)。這種方法非常直觀,學生容易掌握觀察的重點,不僅集中了學生的注意力,而且激發(fā)了學生發(fā)現(xiàn)、觀察、學習的興趣,提高了學習效率,實現(xiàn)了從感性認知上升到理性認知的目標。

1.2 知識系統(tǒng)化

植物病蟲害種類繁多,不同的病蟲害癥狀、形態(tài)差異較大,特別是病害,各種教材都是以植物進行歸類的,不同病害的癥狀之間可比性不強,多數(shù)病害都需要單獨記憶,學生學習起來感到吃力。而以病害和病原物、同類害蟲進行歸類的方法授課,同類病害和病原物的癥狀特點、形態(tài)特征都有著比較大的相似性和可比性,利用照片(包括病害的宏觀癥狀照片、病原物顯微攝影圖片、昆蟲形態(tài)和為害照片)和教學資料片可以使病蟲害擺脫空間和時間的束縛,在同一時間、環(huán)境下集中展示出來,使教師的比較教學法得以順利實現(xiàn)。如黃瓜霜霉病、大白菜霜霉病和葡萄霜霉病相比較,番茄灰霉病、辣椒灰霉病和黃瓜灰霉病相比較,桃蚜、甘藍蚜和瓜蚜相比較等。學生不僅掌握了課堂所學內(nèi)容,同時可舉一反三,對其它植物的同類病害、病原物和害蟲可在參考書的幫助下加以認識進而掌握,達到了厚基礎、寬口徑、保持今后可持續(xù)發(fā)展的目標要求。再如病害的癥狀從發(fā)病始至發(fā)病終及害蟲的卵、幼蟲、蛹、成蟲的形態(tài)差異很大。這種動態(tài)的變化用照片、掛圖、幻燈片等形式不能很好的表現(xiàn)。采用教學資料片可以將這種變化記錄下來,根據(jù)課程內(nèi)容的需要選擇性的播放,學生也可以對病蟲害的發(fā)生、發(fā)展動態(tài)從整體上進行把握。

1.3課內(nèi)外交叉學習

目前,在植保課程中農(nóng)業(yè)病蟲害和蔬菜害蟲等多媒體(CAI)課件已經(jīng)在教學中應用。從今后的發(fā)展看,它在教學中將會發(fā)揮巨大的作用。制作CAI課件與以往的備課有很大的區(qū)別,它不是某張照片、某段文字的簡單重復,而是綜合處理數(shù)字、視頻、圖像、聲音的技術,包含了人類視聽的多種感覺。使用CAI課件可使單位時間的授課信息量大大增加。教師可將課件安裝在校園網(wǎng)絡平臺上,學生可隨時上機預習新課和溫習舊課,內(nèi)容重復性好,可部分代替教師輔導,又可培養(yǎng)學生的自學能力、激發(fā)學生學習興趣。部分解決了高等職業(yè)教育之培養(yǎng)學生自學能力、熟練專業(yè)技能與有限課時之間的矛盾,實現(xiàn)課內(nèi)外交叉學習,實現(xiàn)資源的有效利用。制作CAI課件可根據(jù)內(nèi)容的重點配以一定的動畫效果、聲音效果等,使課堂教學氣氛生動活潑,它對微觀世界的動態(tài)變化的反映有著其它任何設備無法比擬的優(yōu)越性。如病原物侵人植物體并發(fā)育、昆蟲的重寄生等現(xiàn)象,用任何高科技的顯微攝像設備都無能為力。而虛擬技術可將這部分內(nèi)容極為生動逼真的表現(xiàn)出來,極大的加深了學生的理解能力。如實物標本的各種制作和保存方法,都在一定程度上破壞了標本的色澤和質(zhì)感,有時甚至是面目全非,這給教師的教學、學生的學習和記憶都帶來了很大麻煩。通過照片和教學資料片可以把病蟲害各方面特點較全面的記錄下來,為教師的示范、講解提供了極大的幫助。

2存在問題

2.1認識上和應用上存在的問題

當前,許多專業(yè)老師對多媒體教學認識上還存在偏差,逢課件必用,認為只有使用課件才是堂好課,把傳統(tǒng)教學法全盤否定。個別教師拿了別人的課件作品來使用,從而左右自己的思路去適應別人的教學思想,被課件牽著鼻子走,丟失了自己的思想,很難做到得心應手達到預期的課堂效果。

2.2課件自身的質(zhì)量問題

很多課件在結(jié)構(gòu)上基本都是以教師為中心,制作過程僅考慮到自己如何教的問題從而忽略學生如何來學的問題,表現(xiàn)手段大多采用線性播放。教師在操作時,只能進不能退,如果環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題就需要從頭再來。在課堂教學中使用此類課件,學生參與教學環(huán)節(jié)活動的機會較少,大多采用被動接受狀態(tài),老師講完學生忙得還沒記完,至于教學效果可想而之,很難體現(xiàn)出職業(yè)教學中學生的主體地位,減少課堂互動環(huán)節(jié),學生學習的主動性和積極性很難得到發(fā)揮。

在課件的制作上,部分年青老師由于個人喜好在課件制作上面版色彩過于艷麗,按鈕選擇的有些花哨,雖然美化了界面,方便了教師的操作,但這些恰恰分散了學生對教學內(nèi)容的注意力。課件在內(nèi)容安排上針對性不強,個別教師在在課件制作上使用了個性音樂、圖片和動畫,輸入了大量的相關文字資料。從外觀上看是一個不錯的課件,但從教學效果上看,無法突出本節(jié)課的重點難點,無法達到預期的課堂效果。

2.3教師多媒體應用技術參差不齊

在教學督導中我們發(fā)現(xiàn),多媒體應用較多的是年輕教師,而那些教學經(jīng)驗豐富,年齡大點的教師很少使用多媒體教學。導致這種現(xiàn)象的原因在于老教師對現(xiàn)代教育技術掌握與應用能力差。 另一方面,懂點技術的年輕教師因操作不熟練,雖然多媒體教學運用率比較高,但并沒有發(fā)揮這種先進教學手段應有的效果,甚至在課堂上因操作失誤而影響整個課堂教學效果。

3解決對策

3.1加強對教師多媒體技術的培訓

掌握多媒體技術是在職校課堂中產(chǎn)生良好教學效果的前提。因此,植保專業(yè)每一位教師都應該加強現(xiàn)代教育技術的學習,學校也應該把這方面的培訓納入中心工作,經(jīng)常組織專業(yè)教師到同類學校去觀摩優(yōu)秀課件,加強交流和學習。專業(yè)辦經(jīng)常舉辦多媒體技能大賽,對優(yōu)秀課件制作者進行表彰,并要求每位教師每學期都要上一次多媒體公開課,課后進行討論有利于共同提高。

3.2教師加強教學過程的指導

教師豐富的教學經(jīng)驗和專業(yè)經(jīng)驗任何時候都是一筆寶貴的財富,即使在多媒體教學中也應如此。學生中存在個體素質(zhì)差異,課堂教學節(jié)奏的快或慢、是否重復,應根據(jù)課堂上學生對知識的掌握情況而定。教師對教學節(jié)奏的把握能力是任何現(xiàn)代教學設備不能替代的。另外,教學資料片的信息量大、直觀性強,但也正由于這個原因容易使學生的觀看重點發(fā)生偏移,教師能及時發(fā)現(xiàn)問題并給以一定的指導。這完全符合現(xiàn)代教育“以人為本”,滿足學生個人對知識不同需要的要求。

3.3實現(xiàn)多媒體與傳統(tǒng)教學的有機結(jié)合

在上完一次多媒體課后,及時安排習題,以深化學生對知識的理解,通過講解實例,啟發(fā)學生思考,強化對知識的理解。比如在講解昆蟲的內(nèi)部構(gòu)造時,先通過多媒體圖片展示,讓學生初步了解昆蟲內(nèi)部構(gòu)造的組成,然后通過實習課分組對昆蟲進行解剖操作,在操作過程中教師進行巡查,讓學生找出內(nèi)部構(gòu)造并說出各部分的功能。解剖結(jié)束后,教師把每小組存在的問題書寫在黑板上,小組間交叉評議,教師最后作總結(jié)。由看、做、再到議,有效地突破本節(jié)課的重點難點,啟發(fā)學生主動思考,自己動手解決問題,又注意到學生個體的差異性,得到全面提高的效果。多媒體教學手段與傳統(tǒng)教學有機結(jié)合,使兩種教學手段結(jié)合使用,真正把握現(xiàn)代與傳統(tǒng)的結(jié)合,使之更符合學生心理的特點,有效地提高教學效果。

3.4提高課件制作質(zhì)量并做到科學使用

課件是教師的“教案”,它與傳統(tǒng)教學一樣,必須結(jié)合教材和學生的實際,明確每節(jié)課的教學目標,配合教師突出教學重點和難點,使學生在輕松的教學氛圍中學到知識。所以在課件制作中,教師必須認真的分析和研究教學內(nèi)容,把握好重點和難點,并根據(jù)學生個體差異來整體把握課件的內(nèi)容結(jié)構(gòu)、表現(xiàn)形式及教學順序。

教師和學生是構(gòu)成課堂教學的兩個最基本要素,教師在課堂中使用多媒體效果如何,最終要通過學生的接受情況來表現(xiàn)。所以課件制作中,不但要考慮教師的教,更要考慮到學生的學。根據(jù)職業(yè)教育的理念,必須“以學生為中心”,給學生留出充分參與教學活動的空間。課件應有助于教師啟發(fā)學生的思維,激發(fā)學生的學習興趣,調(diào)動學生學習的積極性。如病害的個案講授中可以利用多媒體手段,首先從癥狀識別導入到該病病原介紹,再到病害的循環(huán)。通過病害循環(huán)的特點,啟發(fā)學生分組討論來制定綜合防治方案,這樣啟發(fā)學生思考,有效地實現(xiàn)教學重點的突破。多媒體不應當只是教學內(nèi)容的簡單重復和大量圖片的羅列,這樣做不過是把多媒體電腦當作了高檔幻燈機。應根據(jù)本專業(yè)的教學特點在素材內(nèi)容基礎上進行二次開發(fā)和創(chuàng)造。應用現(xiàn)代教育技術有很多優(yōu)點,諸如教育技術與教學內(nèi)容的最佳結(jié)合形式,如何利用教育技術完成教學互動和引導學生自主學習等課題還有待于深人的研究。

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