在生物教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力

呂欣梅

在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，是新課改的要求，也是生物這門學(xué)科的教學(xué)要求。因此，打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，把課堂還給學(xué)生，向?qū)W生提供更多的觀察、動(dòng)手、質(zhì)疑的機(jī)會(huì)，就越來越受到重視。

一、給學(xué)生自由發(fā)展的空間

在傳統(tǒng)的教學(xué)中教師總希望學(xué)生規(guī)規(guī)矩矩、百依百順，課堂上對(duì)學(xué)生管得過死，限得過多，學(xué)生沒有活動(dòng)的空間和時(shí)間，實(shí)踐能力的培養(yǎng)就無法實(shí)現(xiàn)。

經(jīng)驗(yàn)證明，給學(xué)生自由發(fā)展的空間，孩子接觸面廣，大腦受的刺激多，智能更易受到激發(fā)。

二、給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)

生物學(xué)是一門實(shí)踐科學(xué)，它的教學(xué)內(nèi)容都與實(shí)際有著密切的聯(lián)系。我們應(yīng)利用這一優(yōu)勢(shì)，結(jié)合教學(xué)給學(xué)生多提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生開展生物實(shí)驗(yàn)、科學(xué)調(diào)查和探究等活動(dòng)。如在教學(xué)中指導(dǎo)學(xué)生通過發(fā)豆芽來探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件；引導(dǎo)學(xué)生調(diào)查校園、社區(qū)或農(nóng)田的生物種類，調(diào)查家鄉(xiāng)環(huán)境污染的情況：?jiǎn)l(fā)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際和查找有關(guān)資料，從衣、食、住、行、醫(yī)藥、娛樂等方面探究動(dòng)物在人類生活中的作用，等等。又如在教學(xué)動(dòng)物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)自己的理解，自制動(dòng)物細(xì)胞模型。學(xué)生制作“細(xì)胞”的材料可自由選擇，有的學(xué)生用涼粉，有的用瓊脂，有的用藕粉，有的用果凍，有的用膠水……在制作的過程中充分地動(dòng)手、動(dòng)腦，充分地發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造性。在實(shí)踐活動(dòng)過程中教師的引導(dǎo)貫穿始終，每個(gè)活動(dòng)教師都要根據(jù)相關(guān)的知識(shí)和學(xué)生的特點(diǎn)制定活動(dòng)目標(biāo)和任務(wù)，并圍繞目標(biāo)和任務(wù)提出問題，讓學(xué)生自行嘗試解決問題，以使實(shí)踐活動(dòng)真正有所收獲。

如學(xué)習(xí)種子萌發(fā)時(shí)，先向?qū)W生提出問題：種子萌發(fā)時(shí)是否需要光和氧氣?萌發(fā)時(shí)是先出芽，還是先出根?由于學(xué)生平時(shí)沒有注意這些現(xiàn)象，這些問題在學(xué)生頭腦中形成了懸念。這時(shí)提出要求，要學(xué)生回去設(shè)計(jì)幾個(gè)種子萌發(fā)的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，并親自動(dòng)手做，做好觀察記錄。在實(shí)驗(yàn)過程中教師不插手，由學(xué)生自選課題，自擬方案。到上課時(shí)，教師在充分肯定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)置和方法后，引導(dǎo)他們分析各種方法的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納結(jié)論。這樣，在激發(fā)學(xué)生興趣的同時(shí)，也發(fā)展了學(xué)生的創(chuàng)新思維，鍛煉了他們的實(shí)踐能力。

三、開展主題探究實(shí)踐活動(dòng)

在生物教學(xué)中，開展好主題探究活動(dòng)不僅能促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的完成，而且能提供學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的改變，使學(xué)生能主動(dòng)地去獲取科學(xué)知識(shí)，體驗(yàn)科學(xué)過程與方法，形成科學(xué)態(tài)度與價(jià)值觀。主題探究的具體做法是在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生圍繞某一主題自主提出一些有探索價(jià)值的問題，自己去思考問題，自己去提出解決問題的方案，自主動(dòng)手探索新知。

如在探究植物細(xì)胞吸水和失水時(shí)，準(zhǔn)備三盤蘿卜條，A盤蘿卜條泡在清水里，B盤蘿卜條泡在濃度是10％的鹽水中，C盤蘿卜條泡在濃度是20％的鹽水中。先請(qǐng)幾位同學(xué)捏一捏，比較一下三個(gè)盤子中蘿卜條的硬度。學(xué)生發(fā)現(xiàn)：A盤的蘿卜條最硬，B盤的次之，C盤的最軟。教師發(fā)問：“大家能不能針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象提出一些問題呢?”學(xué)生提出的問題很多，如“蘿卜細(xì)胞會(huì)失水嗎?”“蘿卜條能吸水嗎?”“蘿卜條為什么變軟了?”“為什么蘿卜條在濃度越高的鹽水中變得越軟?”“蘿卜在清水中為什么沒有變軟?”……這時(shí)教師要求每個(gè)小組選出一個(gè)最感興趣的問題，利用實(shí)驗(yàn)桌上的材料、用具，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行探究，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后各小組派代表匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和結(jié)論。

又如在探究環(huán)境污染對(duì)生物的影響時(shí)，先讓學(xué)生課前收集環(huán)境污染的圖片、有關(guān)環(huán)境污染的文字資料和本地污染的事例，然后在課堂上進(jìn)行展示和介紹，使學(xué)生感受到環(huán)境污染對(duì)生物的影響讓人觸目驚心，以此引入對(duì)污染原因的探究。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生積極行動(dòng)起來，有的用食用醋配制模擬酸雨，探究酸雨對(duì)種子萌發(fā)的影響；有的探究廢電池浸出液對(duì)植物的影響；有的探究洗滌用品對(duì)蝌蚪的影響……

四、將課堂教學(xué)延伸到課外

傳統(tǒng)的封閉式教學(xué)造成學(xué)生思路閉塞，視野狹窄，缺乏創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。要改變這種狀況，必須走出課堂，讓學(xué)生在廣闊的天地中，攝取廣博的知識(shí)，吸收廣泛的信息，接觸多方人士，學(xué)會(huì)動(dòng)手動(dòng)腦，提高實(shí)踐能力。

我們可以結(jié)合教材內(nèi)容，組織學(xué)生深入田間地頭、養(yǎng)殖廠、果樹園、花卉基地等，讓學(xué)生身臨其境，邊觀察，邊采訪，邊學(xué)習(xí)，邊操作。如，在學(xué)習(xí)《綠色開花植物的一生》一章時(shí)，組織學(xué)生開展“嘗試栽培本地常見綠色開花植物”的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生親身嘗試了從植物種子選購(gòu)、播種、出苗、定植、生長(zhǎng)、水肥管理、病蟲害防治到開花、結(jié)果的整個(gè)過程。在這個(gè)過程中學(xué)生自己設(shè)計(jì)，觀察，操作，記錄，其實(shí)踐能力得到了培養(yǎng)和提高。

培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的新型人才是當(dāng)今時(shí)代發(fā)展的需要，為此我們必須更新教育觀念，大膽改革課堂教學(xué)，勇于探索新的教育教學(xué)規(guī)律。

(責(zé)編王學(xué)軍)