垂直農(nóng)場

2008年10月20日，YankoDesign(一個介紹工業(yè)設(shè)計的網(wǎng)站)推出“十大綠色設(shè)計作品”，垂直農(nóng)場位居第七。垂直農(nóng)場曾在2007年就被美國高科技雜志《連線》評選為最“異想天開”的10個生態(tài)實驗之首。

“垂直農(nóng)場”?聽起來很瘋狂，但是如果你對它了解更多，肯定會忍不住驚嘆——多么富有創(chuàng)造力的想法!

“垂直農(nóng)場”這個概念早在1999年就由哥倫比亞大學(xué)的迪克森-德斯渡米爾教授提出——把農(nóng)場搬進城市中心的摩天大樓里，在高樓里種植農(nóng)作物。每座農(nóng)場有30層高。一樓種植番茄、二樓種植土豆、三樓養(yǎng)小動物等等。一邊生產(chǎn)水果、蔬菜和谷物；一邊產(chǎn)生清潔能源，凈化污水，美其名曰垂直農(nóng)場。

為什么要蓋“垂直農(nóng)場”呢?

數(shù)據(jù)表明，到2050年，全球總?cè)丝趯⒈痊F(xiàn)在多出30億，達到92億人，其中將近80％的人口將移居城市之中。如果繼續(xù)維持現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)模式，那么只能再把相當于巴西國土面積的土地開辟成耕地，才能養(yǎng)活增加的人口。然而，目前來自聯(lián)合國糧農(nóng)組織和黃國國家航空航天局的數(shù)據(jù)表明，地球上超過80％的能生產(chǎn)糧食的土地都已變成了耕地，而其中的15％也由于管理不善受到污染。如果沒有好的解決辦法，在今后的50年中，新增的30億人口就肯定要餓肚子。

“垂直農(nóng)場”的構(gòu)想首先來自傳統(tǒng)溫室，然后才升高到摩天大樓?！按怪鞭r(nóng)場”的墻全是透明的，頂樓還有一個巨大的太陽能電池板，這樣能夠最大限度地利用太陽光。每層樓都是一塊農(nóng)地。植物被放置在自動傳送帶上，通過自動傳輸系統(tǒng)可以精確獲得生長所需要的水、陽光和營養(yǎng)。

“垂直農(nóng)場”可以直接利用來自城市的有機垃圾和生活廢水進行生產(chǎn)，用過的水可以再循環(huán)利用，從而消除農(nóng)業(yè)污染?！懊糠N資源在‘垂直農(nóng)場’中都得到重復(fù)利用，沒有浪費。”德斯波米爾教授說?！按怪鞭r(nóng)場”應(yīng)建設(shè)在城市中心，這樣既可以減少運輸費用和運輸過程中產(chǎn)生的污染，同時還可為城市居民提供一個有充足清新空氣和飲用水的健康環(huán)境。

在“垂直農(nóng)場”中，作物全年都可以生長。不用擔心風會吹走土壤，也不用擔心雨水過多或過少，更不用擔心酷暑、嚴冬。也不再需要像犁，拖拉機等用燃料驅(qū)動的農(nóng)場機械。農(nóng)作物可以住進高樓大廈，享受和人類一樣的待遇，不用再經(jīng)受自然界的嚴酷考驗。人們可以擺脫靠天吃飯的命運，自然災(zāi)害摧毀農(nóng)作物的問題再也不會出現(xiàn)了。

建造“垂直農(nóng)場”還能給地球降溫。各種和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有關(guān)的行為，砍伐森林、施化學(xué)肥料，運輸農(nóng)產(chǎn)品、排放二氧化碳等等，是造成溫室效應(yīng)的重要原因。為了解決人類的溫飽，只有大量砍伐森林，將它變?yōu)檗r(nóng)田。如果把農(nóng)作物都搬進城市中心的高樓里，在農(nóng)田上種樹木，把它變成森林。那大氣中二氧化碳含量將大大降低，從而給地球降溫。

“垂直農(nóng)場”的產(chǎn)量將是傳統(tǒng)耕種的幾倍甚至幾十倍。平均來說，1英畝的產(chǎn)量相當于傳統(tǒng)耕種4～6英畝的產(chǎn)量，因具體品種而異。例如草莓，室內(nèi)的1英畝相當于室外30英畝。

據(jù)德斯波米爾估計，一個這樣的“垂直農(nóng)場”可以為5萬人提供足夠的飲食所需，而160座“垂直農(nóng)場”便能夠使像紐約這樣的大城市自給自足。

不過到目前為止，“垂直農(nóng)場”還只存在于一些計劃、圖紙和芝加哥科學(xué)與工業(yè)博物館的一個模型中。要將這個偉大的想法變成現(xiàn)實會面臨許多難題。首先就是缺乏實驗資金，建設(shè)一個這樣的“垂直農(nóng)場”需要數(shù)十億美元。其次，需要建筑師、工程師、農(nóng)藝學(xué)家和城市規(guī)劃者等眾多專家通力合作，共同研究，用5到10年時間，才能將高科技農(nóng)業(yè)實驗同最新建筑技術(shù)完美結(jié)合起來。

德斯波米爾相信，如果資金充裕，第一個“垂直農(nóng)場”將在15年內(nèi)建成。他快70歲了，他希望自己能活到106歲。“那樣的話，我就能看到地平線上到處都是‘垂直農(nóng)場’了?！?/p>