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      給寶寶吃水果的學問

      2009-01-01 00:00:00張奉連
      食品與健康 2009年6期

      學問一:注意食用時間

      給寶寶吃水果既不宜在餐前吃,也不宜在飽餐之后吃。最佳的做法是把食用水果的時間安排在兩餐之間,或是午睡醒來后。這樣,可讓寶寶把水果當作點心吃。

      學問二:要與體質相宜

      體質偏熱的寶寶,表現(xiàn)為舌苔厚、易便秘,最好吃些寒亮性水果,如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等。荔枝、柑橘吃多了可引起上火,因此不宜給體熱的寶寶多吃。消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥,而便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。

      學問三:食用要適度

      大量吃荔枝不但會使寶寶的飯量大為減少,影響對其他必需營養(yǎng)素的攝取,還可能會使寶寶患上“荔枝病”。西瓜在夏日吃起來清涼解渴,是最佳的消暑水果,但也不能過多食用,特別是脾胃較弱、腹瀉的寶寶,吃西瓜更應該適量。

      香蕉肉質糯甜,又能潤腸通便,因此也是媽媽經(jīng)常給寶寶吃的水果,然而,冪可在短時間內讓寶寶吃得太多,尤其是脾胃虛弱的寶寶。

      學問四:不可用水果代替蔬菜

      如果經(jīng)常讓寶寶以水果代替蔬菜,會使孩子經(jīng)常有飽脹感,導致食欲下降,另外水果中果糖含量很高,長期大量攝入會造成銅元素缺乏,影響骨骼的發(fā)育,造成身材矮小。再有,水果中的礦物質、膳食纖維的含量要比蔬菜少,以水果替代蔬菜不利于寶寶健康成長。

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