作為中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的一家新理事單位,雀巢公司正積極參與推動(dòng)健康生活方式和傳播營(yíng)養(yǎng)膳食信息的工作。在新產(chǎn)品的研發(fā)工作上,雀巢堅(jiān)持只有通過“60/40+”測(cè)試后的新產(chǎn)品才可推出市場(chǎng)?!?0/40”是指:把雀巢和主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品放在一起進(jìn)行對(duì)比盲測(cè),必須有超過60%以上的消費(fèi)者選擇雀巢產(chǎn)品。這一項(xiàng)指標(biāo)確保了其產(chǎn)品在上市后能夠獲得消費(fèi)者的喜愛?!?”是指為消費(fèi)者增加營(yíng)養(yǎng)和健康的附加價(jià)值。
雀巢還注重增強(qiáng)對(duì)健康專業(yè)人士的教育和增加與消費(fèi)者溝通。 一直以來,雀巢通過舉辦一系列學(xué)術(shù)研討會(huì)、座談會(huì)以及發(fā)表科學(xué)教育出版物和設(shè)立獎(jiǎng)學(xué)金的方式積極致力于針對(duì)健康專業(yè)人士的教育。自1980年來,雀巢已在全世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)成功舉辦了64屆國(guó)際營(yíng)養(yǎng)專題研討會(huì)。 雀巢在全球范圍推出了營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽舉措,提供給消費(fèi)者易懂且與生活飲食相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及消費(fèi)者服務(wù)的聯(lián)系方式。另外,雀巢近幾年還在中國(guó)通過參與衛(wèi)生部、全國(guó)婦聯(lián)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等政府機(jī)構(gòu)的營(yíng)養(yǎng)教育工作,向社會(huì)傳播科學(xué)營(yíng)養(yǎng)飲食知識(shí)、推動(dòng)中國(guó)膳食指南,為促進(jìn)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康工作做出努力。(黃圓圓)