進(jìn)口食品，想說(shuō)愛(ài)你不容易

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高及我國(guó)關(guān)稅不斷下調(diào)等因素，進(jìn)口食品越來(lái)越多地走進(jìn)尋常百姓家，加之三聚氰胺事件使消費(fèi)者對(duì)國(guó)內(nèi)食品安全的信心下降，進(jìn)口食品也借機(jī)熱銷(xiāo)。很多消費(fèi)者將購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品作為一種時(shí)尚，同時(shí)也是對(duì)高品質(zhì)食品的一種追求。進(jìn)口食品成為了白領(lǐng)階層、追求個(gè)性的年輕人追捧的對(duì)象，一些網(wǎng)上商店及專(zhuān)售進(jìn)口食品的店鋪大多生意興隆。

目前，比較常見(jiàn)的進(jìn)口食品主要有奶酪、黃油、鮮牛奶和酸奶等奶制品；麥片、餅干、咖啡、糖果、罐頭、飲料等休閑食品；調(diào)料、食用油等廚房用品以及酒類(lèi)。雖然進(jìn)口食品種類(lèi)豐富，但價(jià)格不菲，一小瓶法國(guó)原裝純凈水售價(jià)為6元，一包150克的美國(guó)餅干售價(jià)為28元，一盒韓國(guó)辣醬也要三十幾元，一個(gè)泰國(guó)榴蓮要六七十元……這些進(jìn)口食品的價(jià)格大約是國(guó)產(chǎn)商品的5~10倍，就連同一個(gè)品牌的可口可樂(lè)，1瓶進(jìn)口160毫升迷你裝也要比國(guó)產(chǎn)355毫升裝的貴幾倍。

盡管進(jìn)口食品價(jià)格昂貴，但在市場(chǎng)上卻依然受寵。購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)認(rèn)為其質(zhì)量高的消費(fèi)者不在少數(shù)，他們將進(jìn)口食品的高價(jià)認(rèn)同為安全、營(yíng)養(yǎng)。但當(dāng)被問(wèn)及是否查看了進(jìn)口食品包裝上的有關(guān)標(biāo)簽時(shí)，消費(fèi)者卻顯得有些茫然。許多消費(fèi)者沒(méi)有自我保護(hù)意識(shí)，一味追求進(jìn)口食品的時(shí)尚新奇，對(duì)食品的產(chǎn)地、配料、注意事項(xiàng)很少關(guān)注，對(duì)進(jìn)口食品的相關(guān)知識(shí)更是知之甚少。這讓許多不合格的進(jìn)口食品、甚至假冒偽劣進(jìn)口食品有了可乘之機(jī)。任何國(guó)家的食品安全都不是絕對(duì)的，進(jìn)口食品屢屢出現(xiàn)在不合格食品名單上就是明證。

※日本進(jìn)口的日式醬油、芥末醬中檢測(cè)出了有害物質(zhì)甲苯和乙酸乙酯。

※在國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)價(jià)格不菲的丹麥藍(lán)罐曲奇餅、新西蘭脫脂奶粉、德國(guó)巧克力，產(chǎn)自法國(guó)的奶酪、干酪，產(chǎn)自意大利的橄欖油、礦泉水等，都曾被查出有一些不合格產(chǎn)品。不合格的原因包括銅含量超標(biāo)、細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)、超過(guò)保質(zhì)期等。

※國(guó)家質(zhì)檢總局公布的2008年1月、2月進(jìn)境不合格食品名單中包括“可口可樂(lè)”、“品客”、“樂(lè)天”等國(guó)際知名品牌食品、飲料，以及部分來(lái)自意大利的橄欖油、來(lái)自法國(guó)的奶酪、來(lái)自德國(guó)的巧克力等。

※部分進(jìn)口食品在入境檢測(cè)時(shí)，還被檢出觸目驚心的有害成分。如美國(guó)寶潔公司出品的品客薯?xiàng)l，其中一批炭烤BBQ味的薯片被查出含有超標(biāo)致癌物溴酸鉀。

※北京檢驗(yàn)檢疫局曾查獲的不合格進(jìn)口食品中涉及日本的蛋黃醬、美國(guó)的家樂(lè)氏蘋(píng)果口味麥片、澳大利亞的葡萄酒、泰國(guó)的甲魚(yú)蛋、樂(lè)事薯片、挪威大西洋鱒魚(yú)，還有來(lái)自法國(guó)的兩個(gè)批次“依云”礦泉水被發(fā)現(xiàn)細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)，王府飯店進(jìn)口的“伯爵”紅茶滴滴涕超標(biāo)，馥頌早餐巧克力飲料銅含量超標(biāo)。

目前，進(jìn)口食品存在的問(wèn)題包括：價(jià)格高；暢銷(xiāo)品經(jīng)常沒(méi)有貨源，而不暢銷(xiāo)的積壓很久；商品的保質(zhì)期有時(shí)候讓人看不明白；代理商的國(guó)內(nèi)分包裝沒(méi)有應(yīng)有的說(shuō)明；色素、防腐劑及其它添加劑超標(biāo)、濫用等。另外重金屬超標(biāo)也是不合格進(jìn)口食品中比較常見(jiàn)的問(wèn)題。

對(duì)此，不少消費(fèi)者也產(chǎn)生了疑問(wèn)：這些進(jìn)口食品幾乎都沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)，既不知道保質(zhì)期，也不知道注意事項(xiàng)，怎能買(mǎi)得放心？這些食品真的就是原裝進(jìn)口的嗎？會(huì)不會(huì)有假冒產(chǎn)品呢？由于消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品往往容易被其廣告說(shuō)明所吸引，到底是真是假，一般人還真是很難識(shí)別。那么，如何才能吃到舒心又安全的進(jìn)口食品呢？

識(shí)別進(jìn)口食品只要看三處，便可初步確定其真假、安全性。

第一，查看進(jìn)口食品上是否有中文標(biāo)簽。每件進(jìn)口商品只要上架，都會(huì)有中文標(biāo)簽，中文標(biāo)簽都需經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫局審批。標(biāo)簽的內(nèi)容不僅和外文內(nèi)容完全相同，還必須包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容：食品名稱(chēng)、配料成分、凈含量和固體物含量，原產(chǎn)國(guó)家或地區(qū)，商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯藏指南，制造、包裝、分裝或經(jīng)銷(xiāo)單位的名稱(chēng)和地址，在中國(guó)國(guó)內(nèi)的總經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和地址等信息，這些信息必須是中文黑色字體。規(guī)范的進(jìn)口食品中文標(biāo)簽是打印在包裝上，而不是另外貼上去的，特別是生產(chǎn)日期，必須打印在包裝上。2005年4月1日起實(shí)施的《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，食品標(biāo)簽若使用外文，必須與漢字有嚴(yán)密的對(duì)應(yīng)關(guān)系，且外文不得大于相應(yīng)的漢字；屬轉(zhuǎn)基因等特殊食品必須標(biāo)示出來(lái)；全身“洋文”的食品，可能涉嫌屬走私物品，是不允許在中國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)這類(lèi)食品，可向工商部門(mén)舉報(bào)。

第二，注意查看所選購(gòu)的進(jìn)口商品上是否貼有激光防偽的“CIQ”標(biāo)志?！癈IQ”是“中國(guó)檢驗(yàn)檢疫”的縮寫(xiě)，該防偽標(biāo)志是從2000年開(kāi)始對(duì)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品統(tǒng)一加貼的?！癈IQ”標(biāo)志基本樣式為圓形，銀色底藍(lán)色字（為“中國(guó)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫”）字樣，規(guī)格有10厘米、20厘米、30厘米、40厘米四種，背面注有九位數(shù)碼流水號(hào)，該標(biāo)志是辨別進(jìn)口食品真?zhèn)蔚淖钪匾侄巍?/p>

第三，可向經(jīng)銷(xiāo)商索要查看進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)。該證書(shū)是檢驗(yàn)檢疫部門(mén)對(duì)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)的，證書(shū)上注明進(jìn)口食品包括生產(chǎn)批號(hào)在內(nèi)的詳細(xì)信息?？梢哉f(shuō)該證書(shū)有如進(jìn)口食品的“身份證”，只有貨證相符，才能證明該食品是真正進(jìn)口的。

沒(méi)有通過(guò)規(guī)范的程序、合法的渠道進(jìn)口、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的外來(lái)食品，在原材料使用、加工過(guò)程、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫娑伎赡艽嬖诎踩[患，一些食品可能存在微生物、重金屬超標(biāo)，染色料、防腐劑不合格等問(wèn)題，有些甚至是“三無(wú)產(chǎn)品”。未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品可能存在潛在的衛(wèi)生安全隱患，不得在我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售。在此還提醒您，在購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口食品時(shí)要謹(jǐn)慎并且保留相關(guān)票據(jù)，如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)投訴，保護(hù)自己的權(quán)益。