日本栗早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

日本栗(Castanea crenata)屬菜栗類，主要分布于日本、朝鮮半島及中國的丹東地區(qū)，適宜加工和生食，在日本、韓國及東南亞地區(qū)有著廣闊的市場。新沂市地處江蘇北部，與日本栗原產(chǎn)地緯度相近，自然條件適合日本栗生長。近年來，我市結(jié)合丘陵山區(qū)開發(fā)，引進(jìn)栽培日本栗優(yōu)良品種，目前全市栽培面積約達(dá)1200hm²。現(xiàn)將其早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)簡介如下。

日本粟最適宜在pH為5.5～6.5的土壤上生長。我市的日本栗均選擇pH值較適宜、土層深厚、植被生長好、有機(jī)質(zhì)含量比較豐富的山地建園，土壤多為紅壤土。在坡度10～20度的緩坡地上，采用梯田栽植。梯面寬4～5m，稍傾斜，內(nèi)側(cè)開排水溝。對坡度20～35度的陡坡地，先水平定位，整修2m²平臺，然后挖魚鱗坑栽植。栽植穴長、寬各1m，深0.8m。每穴施入充分腐熟的雞、豬糞肥10～15kg，混入生石灰1kg，磷肥1kg。填穴時先將表層土放在底層，加0.5kg生石灰，蓋20cm厚的土；第2。層為易腐爛的雜草或青料，如花生秧、黃豆秸等，加0.5kg生石灰，再蓋20cm厚的土；磷肥與雞、豬糞等精肥施在距地面20cm處。栽植穴施入肥料后填土高出地面15～25cm，以防日后栽植穴土壤下陷造成積水。

日本栗優(yōu)良品種有丹澤、筑波、銀寄、國見等，建園時可根據(jù)需要選擇2～3個優(yōu)良品種。日本栗是異花授粉植物，配置授粉樹不僅可提高坐果率，且能提高三籽果比例，從而提高產(chǎn)量。授粉品種一般占15％～20％。我市的日本栗園多以筑波作主栽品種，丹澤作為授粉品種，效果很好。栽植株行距一般為2m×4m或3m×5m。從冬季落葉休眠后到春芽萌動前均可栽植，但以春芽萌動前的2月下旬最好。植后澆足水，并用地膜覆蓋樹盤。

日本栗幼樹要通過整形修剪促使多抽梢，形成豐產(chǎn)樹冠，為盛果期高產(chǎn)創(chuàng)造良好的條件。豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)是：主干高0.4～0.6m，主枝3～5條，主枝問基部間隔約0.2m，枝條分布均勻，內(nèi)膛通風(fēng)透光好。栽植后選飽滿芽在離地面0.6m處定干。

定植第1年冬季修剪時將主枝拉枝開張角度60°。萌芽后及時抹除嫁接口以下砧木上的萌芽。新梢長35cm左右時進(jìn)行摘心，促生分枝，增加枝量。

幼樹期的施肥要勤施薄施，以有機(jī)肥和氮肥為主，結(jié)合施磷、鉀肥，每年施肥3～4次。施肥方法可分為水施、干施和根外追肥。水施：在離主干0.3～0.5m處開淺溝，將含有10％腐熟花生麩水、5％尿素和10％～15％雞糞的水肥澆入溝內(nèi)，然后覆土。干施：雨季可在樹冠垂直投影處的外側(cè)開挖深0.2m的淺溝，將尿素或多元復(fù)合肥、雞糞、豬糞等肥料與表土混合均勻后施人溝內(nèi)，然后覆土。1年生樹每株施雞糞或豬糞3～5kg。根外追肥時，將0.3％尿素、0.3％磷酸二氫鉀和0.3％硼酸或硼砂等混合后均勻葉面噴布。由于丘陵山地土壤有機(jī)質(zhì)含量少，要進(jìn)行深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)質(zhì)肥。深翻擴(kuò)穴在定植后第2年進(jìn)行，緊接原定植穴外圍開寬0.4～0.5m、長0.7～1m、深0.5m的改土穴，每株1～2個穴，每穴施雞、豬、牛糞肥10kg，綠肥、雜草15～25kg，石灰0.5kg。擴(kuò)穴改土的時間為新梢老熟后或冬季落葉后。

幼樹蟲害以食葉害蟲為主，主要有金龜子類、尺蠖類、毒蛾、卷葉蟲等。幼樹蟲害的綜合防治主要是圍繞防治金龜子進(jìn)行，同時兼治其他食葉害蟲。金龜子類可為害栗樹的春、夏、秋梢。在新梢長5cm左右時噴第1次藥，展葉后噴第2次藥，噴藥時間在下午4時后進(jìn)行。農(nóng)藥可選用殺滅菊酯、敵敵畏、高效氯氰菊酯等。