吃葡萄調(diào)節(jié)血脂等

吃葡萄調(diào)節(jié)血脂

血脂異常是我的老毛病，所以我在生活中通過實踐總結(jié)了不少調(diào)節(jié)血脂的經(jīng)驗。我發(fā)現(xiàn)，除了改善生活飲食習(xí)慣以外，經(jīng)常吃葡萄可以起到輔助調(diào)節(jié)血脂的作用。

山東 姚書桓

點評：

葡萄不僅形美味佳，而且營養(yǎng)豐富。研究發(fā)現(xiàn)，葡萄含葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸，又含多種人體所需的氨基酸和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等多種礦物質(zhì)，以及維生素。其中，葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中糖的含量高達20%～30%，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。所以，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補益。我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認為，葡萄味甘、微酸，性平，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便、健脾開胃、強壯筋骨的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進一步證實，葡萄具有防癌、抗癌的作用。

法國科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預(yù)防心腦血管病有一定作用。葡萄中的花色素苷、白藜蘆醇等成分具有很多醫(yī)療保健作用，例如阻止血小板凝聚、防止人體低密度脂蛋白氧化、清除自由基、消炎、抗過敏、抗腫瘤等。葡萄中的白藜蘆醇含量相對較高，紅葡萄酒加工釀造過程中由于果汁對果皮的浸漬作用，使得葡萄酒中的白藜蘆醇含量要高于其它食品。因此，吃葡萄時盡量和葡萄皮一起吃，效果更好。

葡萄含糖量較高，糖尿病患者、便秘者、肥胖者不宜多吃；脾胃虛寒者也不宜多吃。

（點評者：軍事經(jīng)濟學(xué)院營養(yǎng)與功能食品研究所研究員 李曉莉）

每天走路防止大腦衰老

我上了年紀(jì)以后，發(fā)現(xiàn)記憶力越來越差。如何讓自己腦子不變“笨”，我摸索了很多辦法。最后發(fā)現(xiàn)，每天堅持走路30分鐘，不僅可以健身，還可以健腦。

江蘇 朱迅

點評：

每天走路能夠預(yù)防大腦衰老是有一定道理的。大家都知道“生命在于運動”這句名言，也就是說適量的運動對生命是十分有益的。適量運動，不但對預(yù)防大腦衰老有益，也對全身的各個系統(tǒng)都有好處。適量的運動可以強健筋骨和預(yù)防骨質(zhì)疏松癥；可以改善人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，防止大腦的衰老和使人心情舒暢；可以提高心臟的供血功能和增加血管彈性，預(yù)防動脈粥樣硬化；可以增強呼吸系統(tǒng)的功能，減少肺部疾??；可以增強胃腸道蠕動，有利于對食物的消化吸收和預(yù)防便秘等。

除走路運動外，我國還有許多傳統(tǒng)的運動養(yǎng)生方法，如太極拳、太極劍、八段錦、易筋經(jīng)、五禽戲等。其中太極拳是廣為流傳并深受大眾歡迎運動形式，要求鍛煉者要形神統(tǒng)一，靜心用意，呼吸自然，動作剛?cè)嵯酀?，旋轉(zhuǎn)靈活，移動平穩(wěn)，舒展大方，以起到活動關(guān)節(jié)、消除疲勞、疏通氣血、穩(wěn)定情緒的作用，具有較好的醫(yī)療保健功能，對神經(jīng)衰弱、高血壓病等慢性疾病有顯著的輔助治療作用。

老年人可根據(jù)自己的愛好選擇不同的運動方式，并根據(jù)自己身體的健康狀態(tài)選擇不同的運動量，進行適量的運動。運動除了能夠預(yù)防大腦衰老外，還是最好的情緒調(diào)節(jié)劑，能夠改善老年人的精神狀態(tài)，并能夠提高老年人的睡眠質(zhì)量，而且還能夠有效地防治老年抑郁癥。

（點評者：中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院老年病研究所教授 張國璽）

每天吃7枚花生延年益壽

我姥姥今年已經(jīng)95歲，可仍然精神矍鑠，頭腦清醒。她有一個飲食習(xí)慣：每天吃7枚花生。我想，她的長壽估計與她長期堅持每天吃7枚花生有關(guān)。

河南 王光遠

點評：

每天吃7枚花生就可以延年益壽的說法缺乏科學(xué)依據(jù)。

我們知道，健康長壽是一個非常復(fù)雜的問題，需要人們在一生中對自己的生命進行精心的呵護。那么，健康長壽取決于哪些因素呢？世界衛(wèi)生組織通過對人類健康與長壽因素的考察和研究之后，認為影響人體健康長壽的因素中，有60％取決于生活方式，15％取決于遺傳因素，10％取決于社會因素，8％取決于醫(yī)療條件，7％取決于氣候環(huán)境的影響。也就是說一個人是否能夠健康長壽，其中客觀因素占40％，而主觀因素則占60％。讓自己每天都有一個快樂的好心情，按照良好的生活方式生活，才能達到健康長壽的目的。

目前，許多中老年人在如何使自己健康長壽的問題上存在誤區(qū)，最主要的誤區(qū)是把健康長壽這個復(fù)雜問題簡單化，總希望用一種方法或一種保健品去解決健康問題，做到延年益壽。這種觀點正是不少中老年人上當(dāng)受騙的原因，是錯誤的，也是絕對不值得提倡的。老年朋友應(yīng)該清楚地明白，沒有單獨一種方法或一種保健品能夠讓人健康長壽。當(dāng)然，單靠吃幾枚花生也是不可能做到的。

從中醫(yī)角度講，一個人如果想健康長壽就必須要注重養(yǎng)生，而養(yǎng)生有5大方法，第一是精神養(yǎng)生，每天心情好；第二是起居養(yǎng)生，每天生活有規(guī)律；第三是飲食養(yǎng)生，定時定量，合理膳食；第四是運動養(yǎng)生，每天進行適量運動；第五是藥物養(yǎng)生，合理地使用補益中藥，只有這樣才能夠健康長壽。

（點評者：中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院老年病研究所教授 張國璽）

搓臉緩解疲勞

我長期從事文字工作，每當(dāng)遇到疲勞的時候，我都會采取自創(chuàng)的“搓臉法”緩解疲勞。具體做法是：雙手搓熱，覆面，指尖向上，從鼻翼兩側(cè)至額頭，然后沿太陽穴向下，連做10次，可以迅速緩解疲勞，保持大腦清醒。

新疆 劉書貴

點評：

長時間的伏案工作會使人感覺疲勞，這是由于人體的神經(jīng)系統(tǒng)及運動系統(tǒng)長時間地處于一種工作狀態(tài)而產(chǎn)生的厭倦感。再加上此時的血液供應(yīng)相對下降，更是加重了疲勞感。

在感覺疲勞的時候，放下手頭的工作，搓一搓臉，梳一梳頭，按摩一下頭頸部的穴位，確實能夠起到醒腦提神、消除疲勞的作用。其原因有三：第一，新的運動方式使人體改變原有的狀態(tài)，讓人有新奇感，提高注意力；第二，運動的過程提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，改變?nèi)说木駹顟B(tài)；第三，搓臉運動促進血液循環(huán)，增加頭部的血液供應(yīng)，有效地緩解神經(jīng)系統(tǒng)疲勞。所以說，從事文字工作的人感到疲勞的時候，用一下“搓臉法”，對緩解疲勞是有益的。

（點評者：中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院老年病研究所教授 張國璽）