吃出環(huán)保來

我們知道資源要回收，節(jié)省能源就是環(huán)保，但是怎么用“吃”來做環(huán)保呢？乍聽之下“吃”和“環(huán)?！睉?yīng)該是沒什么關(guān)系，實(shí)際上我們?cè)诿刻斓娘嬍持卸伎梢詾槲覀兊牡厍虮M一點(diǎn)心意。

自備餐具最環(huán)保

你可能不知道，一個(gè)省每天用掉 280萬雙一次性筷子，一年就耗掉了10億雙，等于砍掉了700座足球場(chǎng)大小的樹木，外食人口越來越多，幾乎餐餐在外面解決，從一次性筷子、免洗湯匙、飲料杯到塑膠袋，這些免洗餐具體積蓬松，既占垃圾掩埋場(chǎng)的空間，又不易腐化，另外免洗筷也常有驗(yàn)出含有大量的漂白劑，不僅危害健康又不環(huán)保。

所以，如在自己隨身的背包里準(zhǔn)備一雙環(huán)保筷、一個(gè)飯盒和水杯，每人每天至少可減少3雙一次性筷子、飯盒、5個(gè)塑膠袋、2個(gè)飲料杯，這一小的動(dòng)作就可為減碳環(huán)保盡個(gè)大心力。

選本地美食 品當(dāng)季食材

您可曾想過，每天餐桌上的美食都有進(jìn)口食材，牛肉不是來自紐澳就是美加，魚、蔬菜、水果更是充斥了進(jìn)口貨，這些食材都是旅行了數(shù)千里遠(yuǎn)渡重洋才到來的\"洋貨\"，在運(yùn)輸過程所耗費(fèi)的石油燃料及所排放的溫室效應(yīng)氣體，都比本地所生產(chǎn)的在地美食對(duì)環(huán)境污染的傷害嚴(yán)重許多。

除此之外，近幾年為了增加生產(chǎn)以及滿足人民的口欲，農(nóng)民大量使用化學(xué)肥料或基因改造的農(nóng)作物，讓我們可以在冬天吃西瓜、夏天吃草莓，這些我們視為理所當(dāng)然的飲食習(xí)慣，其實(shí)是不利環(huán)保的，多吃本地的美食及當(dāng)季的食材，不需經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸，又可避免使用大量化學(xué)肥料及農(nóng)藥，更節(jié)省燃料資源，減少污染環(huán)境。

不吃“吃到飽”、吃不完就打包

之前就有環(huán)保團(tuán)體發(fā)起“吃飯七分飽、反對(duì)滿街吃到飽”的運(yùn)動(dòng)，希望人民群眾不要因?yàn)樨澬”阋巳ァ俺缘斤枴钡牟蛷d，因?yàn)槌赃^量的食物不僅很不利健康，易體重過重、血脂過高而且最后吃不完的食物也對(duì)環(huán)境造成污染。

除了不吃“吃到飽”之外，在此建議聰明的你外食時(shí)，不要叫太多食物避免浪費(fèi)。此外，很多餐廳的套餐，一套吃下來份量真的很多，食量不大的女生還沒吃到主餐就已經(jīng)飽了，又常因?yàn)榕笥丫鄄偷葔毫Σ坏貌蝗コ裕欢圆煌暧掷速M(fèi)，打包帶走做為第二天的中餐，還可以省第二天的午餐費(fèi)，不要覺得不好意思，避免浪費(fèi)就是做環(huán)保的第一步，其實(shí)只要改變生活習(xí)慣，不用花一毛錢就可以做環(huán)保。

環(huán)保是每個(gè)人的責(zé)任，從日常生活的“食”開始，相信必能有助于提升生活品質(zhì)，不僅吃得健康，還能減少能源和資源的浪費(fèi)，出門在外盡量自備餐具，小小的習(xí)慣改變，就能為緩解地球變暖盡一份心力。