五代、北宋時期陸上絲綢之路輸入品輯考

［摘要］唐朝詩人張籍在《涼州詞》中曾對陸上絲綢之路作過這樣的描述：“邊城暮雨雁飛低，蘆筍初生漸欲齊。無數(shù)鈴聲遙過磧，應(yīng)馱百練到安西。”但是，自唐末、五代以來，“無數(shù)鈴聲遙過磧，應(yīng)馱百練到安西”的陸上絲路盛況不復(fù)存在，致使學術(shù)界曾有唐末、五代以后陸上絲綢之路斷絕的觀點。在一些有關(guān)絲綢之路研究的論著中，要么對這一段陸上絲路狀況略略帶過，要么只字不提。事實上，五代、宋遼時期是陸上絲綢之路的重要發(fā)展時期，在貿(mào)易路線、貿(mào)易方式、貿(mào)易主體等方面都發(fā)生了不同程度的變化，①中西方的陸上交流通道不但尚未斷絕，同時體現(xiàn)出一些新的特點和內(nèi)容。筆者通過對新、舊《五代史》、《宋史》、《遼史》、《續(xù)資治通鑒長編》、《冊府元龜》等史籍的耙梳，搜羅出幾十種五代、宋時通過陸上絲路進入內(nèi)地的絲路商品，大致可以分為四大類。②通過對五代、宋代陸上絲路輸入品的輯考，從另一個側(cè)面反映出這一時期路上絲路貿(mào)易的狀況。

［關(guān)鍵詞］北宋；絲綢之路；貿(mào)易產(chǎn)品

［中圖分類號］K928.6 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1005-3115（2009）06-0087-11

一、動物及其相關(guān)產(chǎn)品

馬匹

宋朝不同于唐代大一統(tǒng)國家，在戰(zhàn)爭中所需的馬匹主要依靠西北異族的供給，《宋會要輯稿》兵之24中講道：“國初……又有招馬之處，秦、渭、階、文州則有吐蕃、回鶻；麟、府則有黨項?！倍罗⒒佞X等民族本以畜牧為業(yè)，在經(jīng)濟上與中原地區(qū)存在著很大的互補性，因此幾乎在每一次的貢使貿(mào)易中，馬匹是必備的貢品。③有時諸蕃還將馬飾（如玉鞍轡等）一并帶來進行交易。馬匹貿(mào)易額也大小不等，有時只進貢數(shù)匹，有時的數(shù)額卻相當大，元豐八年十一月，“于闐國進馬，賜錢百二萬貫”。④

橐駝（駱駝）

駱駝也是西域諸族向中原進貢的主要動物。需要指出的是，宋時駱駝的分布范圍較為廣闊，今東北、⑤西北⑥均有駱駝分布。北宋東京專門設(shè)立了飼養(yǎng)駱駝和大象的機構(gòu)。⑦也有私人喂養(yǎng)駱駝的情況：“是歲，淮南內(nèi)屬，遣翰林學士陶谷，司天監(jiān)趙修己使俶，賜羊馬駱駝，自是以為常。蒸作從食。”⑧如此條文獻所反映的那樣，喂養(yǎng)駱駝具有食用的目的。駝峰、駝蹄均是宋人餐桌上的珍饈?！段淞峙f事》卷6中就載有“大包子、荷葉餅、芙蓉餅、壽帶龜、子母龜、捻尖、翦花、小蒸作、駱駝蹄”等食物，“駱駝蹄”名列其中。當然有學者認為燉駱駝肉或燒駱駝肉可能并不是中國北方烹飪中常見的一種菜肴。⑨不過北宋畜養(yǎng)駱駝的主要目的恐怕是在軍事或者其他方面發(fā)揮駱駝負載量大、耐力強的運輸功能。如《續(xù)資治通鑒長編》卷250熙寧七年二月甲申中載：“趙卨近奏乞兌經(jīng)略司封樁錢十萬緡，就河?xùn)|近便州軍收糴軍儲，用駱駝轉(zhuǎn)至延州。比本路糴價甚有余息，可速施行?！薄皩毸揭郾蚤荫劄樯搪幂d物，法當追官勒停，上特寬之?！雹狻榜橊劽款^運糧三石，支錢四貫文省，驢、騾每頭運糧一石，支錢二貫文省。”11可見與驢、騾等牲畜相比，駱駝具有負載力大而運輸成本抵的特點。唐詩中講：“無數(shù)駝鈴遙過磧，應(yīng)馱白練到安西?！狈从吵鲴橊劦拈L途負載的特點對于維系陸上絲綢之路的重要作用。直到19世紀和20世紀初澳大利亞為了運輸目的而大規(guī)模地引進駱駝。此外，駝毛也是一種重要的紡織原料。正是由于駱駝具有多方面的價值，宋時很注重對駱駝的養(yǎng)護，如西夏以法律的形式對駱駝的畜養(yǎng)、宰殺作出了種種規(guī)定。例如不能擅自屠殺駱駝；由于各種原因致駱駝死亡后，主人當告知相關(guān)部門等。12有趣的是，在北宋名畫《清明上河圖中》中曾經(jīng)出現(xiàn)了一人手牽駱駝穿行于東京城內(nèi)的情景，畫中駱駝來自西域、西夏還是遼朝，就不得而知了。

獨峰駝

《續(xù)資治通鑒長編》卷317，元豐四年十月己未載：“拂菻國貢方物……（其國）產(chǎn)金、銀、珠、綿、錦、牛、羊、馬、獨峰駝、杏、梨、糖、千年棗、巴欖子、大小麥、粟、麻，以蒲桃釀酒。音樂彈胡琴、箜篌，吹小篳篥，擊偏鼓，唱歌拍手戲舞?！薄端问贰肪?90《龜茲傳》載：“龜茲國王可汗遣使李延福、副使安福、監(jiān)使翟進來進香藥、花蕊布、名馬、獨峰駝、大尾羊、玉鞍勒、琥珀。”“當五代之際，（回鶻）有居甘州、西州者，嘗見中國。而甘州回鶻數(shù)至，猶呼中國為舅……其地出玉、牦、綠野馬、獨峰駝、白貂鼠、羚羊角、硇砂、膃肭臍、金剛鉆、紅鹽、罽?！?3綜合上述文獻推斷，宋時西亞、中亞甚至河西走廊地區(qū)均有獨峰駝分布。西方諸蕃是否向唐朝進貢過獨峰駝，文獻中鮮有反映，謝弗在《唐代的外來文明》一書中也未涉及此問題。史料中的獨峰駝就是今天的單峰駝。今天全世界約有1300萬頭單峰駝存活，基本為畜養(yǎng)駱駝，野生物種已經(jīng)瀕于滅絕。文獻中所講的獨峰駝是畜養(yǎng)的還是野生物種，難以判斷。

大尾羊

宋人王明清在《揮麈前錄》卷4中講：“次至托邊城，亦名李仆射城，城中首領(lǐng)號通天王。次歷小石州。次歷伊州，州將陳氏，其先自唐開元二年領(lǐng)州，凡數(shù)十世，唐時詔敕尚在；地有野蠶，生苦參上，可為綿帛；有羊，尾大而不能走，尾重者三斤，小者一斤，肉如熊，白而甚美?！敝v的就是西域大尾羊的情況。羊肉是宋朝朝野所喜歡的實物，是消費最多的一種肉食。14文獻亦載：“至于虛己納諫，不好畋獵，不尚玩好，不用玉器，飲食不貴異味，御廚止用羊肉，此皆祖宗家法，所以致太平者?！?5食用羊肉甚至成為宋朝的“祖宗家法”之制。在今布哈拉和吉爾吉斯草原仍然出產(chǎn)尾巴碩大的德姆巴羊。16在我國新疆地區(qū)分布有阿勒泰大尾羊，體形肥大，一般體重載80公斤以上，有的則超過100多公斤。

獅子

《癸辛雜識續(xù)集下》“貢獅子”條記載：“近有貢獅子者，首類虎，身如狗，青黑色，官中以為不類所畫者，疑非真。其入貢之使遂牽至虎牢之側(cè)，虎見之，皆俯首帖耳不敢動。獅子遂溺于虎之首，虎亦莫敢動也。以此知為真獅子焉。唐閻立本畫文殊所騎者，及世俗所裝戲者，為何物？豈所貢者乃獅子之常，而佛所騎者為獅子之異品邪？又云，獅子極多力，十余人挽之始能動。”宋時西域貢獅的現(xiàn)象在正史亦有反映。從克什米爾地區(qū)到阿姆河流域，伊朗高原以及兩河流域，在歷史時期曾經(jīng)分布有獅子。從東漢開始，西域獅子作為貢品便進入了中原地區(qū)。西域獅個子矮，渾身長著厚厚的卷毛，從色澤可分為金獅（土黃色）、黑獅；從外形上可分為坐獅（身短、喜坐臥）、棒獅（腿長、身長善跑）。它性格兇猛，但是能夠馴養(yǎng)。上述文獻所載的就是西域獅子的一種。自15世紀，中亞大陸的氣候日趨干旱，西域、中亞等地逐漸失去了獅子賴以生存的自然環(huán)境，獅子的數(shù)量急劇減少，大約到了清代初期，由西域而來的獅子也就斷絕了。但獅子作為一種藝術(shù)形象成為西域文化的表征之一。例如在內(nèi)蒙古哲里木盟發(fā)掘的遼陳國公主墓出土了一件胡人馴獅浮雕琥珀佩飾，應(yīng)從中亞地區(qū)輸入。17西域所貢獅子的主要用途恐怕是為了觀賞取樂的功能。如史籍中記載獅子是宋代的百戲之一：“百戲有蹴球、踏蹻、藏擫、雜旋、獅子、弄槍、鈴瓶、蒼碗、氈齪、碎劍、踏索、上竿、筋斗、擎戴、拗腰、透劍門、打彈丸之類?！?8當時甚至存在著私人喂養(yǎng)獅子的情況。19

象

大象也是陸上絲綢之路的貢物，這一點有些不可思議。史籍明載：“四年，（于闐）其國僧吉祥以其國王書來上，自言破疏勒國得舞象一，欲以為貢，詔許之。”20作為熱帶地區(qū)的大型動物，在當時的運輸條件下，如何將大象從西域運往開封，實則令人費解。唐代亦有大象被進貢，但基本為今天東南亞一帶的政權(quán)所為，是否亦有從西域而來的大象就不得而知了。不過對于北方民族而言，大象尚屬于十分希奇的動物?！恶R可·波羅行紀》第121章《大汗軍將與緬國國王之戰(zhàn)》中記載：“緬國王休息其軍畢，自其地率軍出發(fā)，至于永昌平原，距韃靼備戰(zhàn)之處有一里，整頓象樓，列戰(zhàn)士于樓中，復(fù)列步騎備戰(zhàn)。布置既畢，開始進軍擊敵。韃靼見之，偽作毫不驚異之狀，仍整列前進，及兩軍既接，甫欲交鋒之時，韃靼軍馬見敵軍戰(zhàn)象，大驚駭，遂退走，緬國王乘勢率眾進逐?！?1講的是北方蒙古軍隊遭遇象陣而潰敗的例子。

駝峰

宋時駝峰也是來自西域等地的主要貢品，應(yīng)該用于高級宴食。《東京夢華錄》卷9記載：“凡御宴至第三盞。方有下酒肉。醎豉。爆肉。雙下駝峰角子?！薄半p下駝峰角子”概為餃子的一種。22宋代以前稱“餃子”為“角子”，元時稱“扁食”，明代以后則普遍稱餃子。餃子寓意新年“交于子時”，是新年第一頓飯。又《癸辛雜識續(xù)集上》“駝峰”條下載：“駝峰之雋，列于八珍。然駝之壯者兩峰堅聳，其味甘脆，如熊白奶房而尤勝；若駝之老者兩峰偏身□單，其味淡韌，如嚼敗絮。然所烹者皆老而不任負重者，而壯有力者未始以為饌也?！笨梢娝稳藢τ隈劮宓恼J識頗為深刻。不過這些駝峰怎么從西域經(jīng)過長時間的跋涉帶入內(nèi)地而保證其不變質(zhì)腐爛，想必絲路商旅定有其特定的保存和運輸方法。

貂鼠（貂鼠皮）

《冊府元龜·外臣部·朝貢五》多有回鶻進貢貂鼠的記載，可見貂鼠亦是宋代重要的絲路西來商品。貂鼠的中文別名又稱紫貂、松貂、貂鼠、赤貂、黑貂、青門貂、大葉子等。野生的貂鼠全身為棕黑色或褐色；貂鼠頭部淡灰褐色，耳緣污白色，具黃色或黃白色喉斑；胸部有棕褐色毛，腹部色淡。我國貂鼠僅分布于東北的大興安嶺、小興安嶺、長白山區(qū)以及新疆北部的阿爾泰山等地。由于貂鼠皮具有溫暖美觀的特點，因此貂鼠也是宋朝上層人士所青睞的絲路商品，多以貂鼠裘為多。如《續(xù)資治通鑒長編卷》卷321元豐四年十二月戊辰載：“東上合門使、文州刺史、鄜延路經(jīng)略副使、權(quán)副總管種諤為鳳州團練使、龍神衛(wèi)四廂都指揮使，遣中使賜貂鼠裘一、銀絹各二千?！碑斎?，貂鼠皮另一重要功能就是用于制作宋朝官員的帽子?！端问贰肪?52《輿服志》載：“以梁數(shù)為差，凡七等，以羅為纓結(jié)之：第一等七梁，加貂蟬籠巾、貂鼠尾、立筆。”宋朝官員所戴有進賢冠、貂蟬冠、獬豸冠的不同，其中貂蟬冠是在進賢冠上加“籠巾貂蟬”，為高官所用。23這種裝束是否是唐朝官員將貂尾系在服裝上，或者帽子上，作為勇敢象征的遺俗，24尚需進一步地探討。由于貂鼠分布范圍較廣，文獻中不乏遼朝、高麗等政權(quán)向宋朝進貢貂鼠的記載。

羱羊

《剡錄》卷10“草木禽魚詁”條下載：“羱出《山居賦》，《爾雅》注曰：‘羱羊似吳羊而大其角橢出西方?！读x訓(xùn)》曰：‘羱羊養(yǎng)草以盤旋。注曰暑天塵露在其角上，取生草戴之而行，愛之獨寢?！帧稄V志》曰：‘羱羊角重于肉?！洞假x》曰：‘大角謂之羱?！笨梢姶蠼鞘橇~羊最主要的特征。羱羊又叫北山羊，分布于歐亞大陸和北非的崇山峻嶺中，是典型的高山動物動物，登山技術(shù)非常高超，可攀上最險要的懸崖絕壁。羱羊的巨角長可超過1米，最長達1.47米，體形較大，體長115～170厘米，肩高約100厘米，體重50公斤左右。羱羊還有伊比利亞半島的西班牙羱羊和埃塞俄比亞的西敏羱羊兩個近親，都是瀕危種。在我國的賀蘭山巖畫及陰山巖畫中多有北山羊形象。這里需要指出的是，謝弗在《唐代的外來文明》一書中提及一種“未確認的有蹄動物”：“由薛延陀貢獻了一種長著類似牛角的，形體象是鹿的動物，唐朝人將這種動物叫做‘撥蘭’?！?5筆者推測這種“未確認的有蹄動物”應(yīng)該就是羱羊。

犛牛尾

《宋史·回鶻傳》載：“建隆三年，遣使趙黨誓等四十七人以團玉、琥珀、紅白犛牛尾為貢。”犛牛即牦牛。宋時牦牛的分布范圍較為廣闊，在賀蘭山—祁連山一線不僅有家養(yǎng)牦牛，而且有野牦牛分布。26在賀蘭山、祁連山地區(qū)有犛牛生息，但文獻中的犛牛為人工放養(yǎng)。不過西夏時期也有野牦牛。牦牛尾是宋是一種常見的陸上絲路商品。牦牛尾作為旄（用牦牛尾作裝飾的旗子）、旌、纓帽以及貴族車輦的飾物，27宋時是否還保留著這一傳統(tǒng)，一時難以判斷，但宋人將牦牛尾作為塵拂是毫無疑問的：“宋鹵簿，以象居先，設(shè)木蓮花坐，金蕉盤，紫羅繡襜絡(luò)腦，當胸、后鞦并設(shè)銅鈴杏葉，紅犛牛尾拂?！?8甚至把牦牛尾用作瀝水的情況：“軍器監(jiān)奏請將官皮甲以生白絲染紅，代犛牛尾為瀝水。上批絲為可惜，宜用它毛代之?！?9文獻中還有西部諸蕃進貢白牦牛尾的情況。白牦牛是世界上稀有的珍貴畜種，被譽為“高原之舟”，享有“學牡丹”、“白珍珠”之稱。它生長在海拔 3000 多米的青藏高原邊緣，這里千年冰雪，人跡罕見，無污染，無雜質(zhì)。因此，白牦牛尾更是名貴的貢品。在現(xiàn)代社會，牦牛尾還有供制劇裝冉口、假發(fā)等價值。

羚羊角

羚羊?qū)儆诓溉榫V?？浦幸粋€類群的通稱，種類繁多，體型優(yōu)美、輕捷，四肢細長，蹄小而尖，機警。有的種雌、雄均有角，有的僅雄的有角，尾長短不一。身高60～90厘米，常5～10頭成群，有的一群可達數(shù)百只。一般生活在曠野或沙漠，有的棲息于山區(qū)地帶。產(chǎn)于中國的有原羚、膨喉羚、藏羚和斑羚等。中國新疆所產(chǎn)賽加羚羊的角可供做藥材。羚羊角常用做平肝熄風藥。羚羊角的藥用價值在史籍中多有記載。如 《婦人良方》卷4“羚羊角散”載：“治血氣身體疼痛。手足無力。羚羊角（鎊）、酸棗仁（炒）、生地黃、檳榔（各一兩半）、五加皮 、防風、赤芍藥、當歸（酒洗）、骨碎補（炒）、海桐皮、川芎（各五錢）、甘草（三錢）。”當然，宋時不僅僅西域諸蕃進貢羚羊角，一些域內(nèi)地區(qū)亦產(chǎn)羚羊角。如《宋史》卷87《地理志》載：“階州，中下，武都郡（今甘肅省武都縣）……貢羚羊角、蠟燭?！?/p>

白鶻

白鶻即海東青，這在送帶文獻中亦有記載：“賜保忠茶百斤、上醖十石。乃獻白鶻，名海東青，以久罷畋獵，詔慰還之?！?0海東青是古代最受尊崇的一種獵鷹。這種獵鷹能夠借助熱氣向上騰飛，甚至能捕捉到飛得最高的天鵝。在現(xiàn)代生物學界尚不能對其進行準確的科屬分類。正是白鶻具有非凡的本領(lǐng)，因此多為歷代帝王所寵愛。如《太平廣記》卷460載：“唐太宗養(yǎng)一白鶻，號曰將軍，取鳥，常驅(qū)至于殿前，然后擊殺，故名落雁殿。上恒令送書，從京至東都與魏王，仍取報，日往返數(shù)回，亦陸機、黃耳之徒歟？”《宋史》卷484《李筠傳》亦載：“守節(jié)字得臣，初補東頭供奉官。廣順中，嘗以心疾乘醉擊殺供御白鶻，筠上章待罪，詔釋之?！币话阏J為，白鶻多產(chǎn)于東北地區(qū)，但從前引西夏、回鶻進獻白鶻的記載看，至少在宋時，白鶻在西北或新疆地區(qū)尚有分布。但現(xiàn)在這種珍貴的動物已經(jīng)很少見到了。

野馬皮

謝弗認為“毛皮和羽毛”是唐代一類重要的外來物品，如鹿皮、馬皮、海豹皮、貂類皮、豹皮、獅皮、鯊魚皮等。31已有的材料顯示，宋代外來的皮毛物品似乎不及唐代豐富，其中從陸上絲路而來的主要是貂皮，也有文獻提到了野馬皮。野馬的俗名又為普氏野馬、蒙古野馬、太爾潘、塔希等，現(xiàn)在基本處于滅絕狀態(tài)。20世紀80年代末期以來，野馬從歐洲引回我國新疆奇臺、甘肅武威等地進行半散放養(yǎng)，為野馬重返大自然而進行科學實驗和研究。從回鶻人進貢野馬皮的史實看，至少在宋代，野馬在新疆等地區(qū)有著一定規(guī)模和數(shù)量，甚至有可能在今西北地區(qū)東部尚有分布。如《宋史》卷1《太祖本紀》記載：“靈武節(jié)度使馮繼業(yè)獻馬五百、橐駝百、野馬二?！蔽墨I中的野馬不排除就地獲取的可能。野馬皮也是唐宋時期河西走廊地區(qū)的土貢之一。文煥然也認為，歷史時期野馬曾經(jīng)分布于陜北、晉北、冀北一線，到18世紀以后急劇減少。32宋代是否利用野馬皮來制作甲胄，不得而知。

宋代以降，從陸上絲路輸入的動物及其相關(guān)產(chǎn)品主要有以上幾種，當然，文獻記載必有缺漏，實際的情況應(yīng)該較此豐富一些。此外，一些具有特殊身份或者體質(zhì)特征的人也是唐朝的重要域外“輸入品”，33宋代是否有從陸路輸入的異域人，史料中鮮有反映，不過尚有進貢人的記載。如《癸辛雜識續(xù)集》下“按摩女子”條載：“馬八二國進貢二人，皆女子，黑如昆侖，其陰中如火，或有元氣不足者與之一接，則有大益于人。又有二人能按摩，百疾不勞藥餌。或有心腹之疾，則以藥少許涂兩掌心，則昏如醉，凡一晝夜始醒，皆異聞也?；蛑^此數(shù)人至前途，因不服水土皆殂?！?/p>

二、藥品及香料

硇砂

硇砂是一種藥材，又名砂、狄鹽、北庭砂、氣砂、透骨將軍。為白色結(jié)晶體，呈不規(guī)則的塊狀或粒狀，大小不一。通體白色，有的稍帶淡黃色。質(zhì)較脆，易碎，用指甲即可刮下白色粉末，斷面顯束針狀紋理，有光澤。微臭，用舌舔之，味咸苦而刺舌。以塊整、色白、有光澤、無雜質(zhì)者為佳?！端问贰肪?90《高昌傳》記載：“北廷北山中出硇砂，山中常有煙氣涌起，而無云霧，且又光焰若炬，照見禽鼠皆赤。采硇砂者，著木底鞵，若皮為底者即焦。下有穴，生清泥，出穴外即變?yōu)樯笆?，土人取以治皮?！睂嶋H上，今青海、甘肅也有硇砂出產(chǎn)。硇砂的藥用價值非常廣，對腎臟積冷、臍腹疼痛、反胃、痢疾、牙齒腫痛都有較好的療效。如《太平圣惠方》卷第46載：“治久欬嗽不差方：兔糞一兩乾者，硇砂三分，胡桐律一分，右件藥搗羅為末煉蜜和圓如梧桐子大，每服以粥飲下?！闭怯捎陧猩皬V泛的藥用價值，宋代民間對硇砂亦有一定的需求量。如《宋史》卷270《段思恭傳》記載：“俄而回鶻入貢，路出靈州，交易于市，思恭遣吏市硇砂，吏爭直，與之競。思恭釋吏，械其使，數(shù)日貰之。使還愬其主，復(fù)遣使赍牒詣靈州問故，思恭理屈不報。自是數(shù)年，回鶻不復(fù)朝貢?！背斏斑€能用于制革，宋人程大昌在《演繁露》卷1“徐呂皮”條中載：“及問徐呂皮所自出，則曰‘黑斜喝里皮’，謂回紇野馬皮。用以為靴，騎而越水，水不透里，故可貴也。紅虎皮者，回紇獐皮也， 糅以硵砂，須其熟軟，用以為靴也?！?/p>

琥珀

琥珀是數(shù)千萬年前的樹脂被埋藏于地下，經(jīng)過一定的化學變化后形成的一種樹脂化石，是一種有機的似礦物。琥珀的形狀多種多樣，表面常保留著當初樹脂流動時產(chǎn)生的紋路，內(nèi)部經(jīng)常可見氣泡及古老昆蟲或植物碎屑。宋人已經(jīng)認識到這一點。蘇軾《欒城集》卷17《服茯苓賦〈并敘〉》載：“古書言：松脂流入地下為茯苓，茯苓又千歲則為琥珀。雖非金石，而其能自完也亦久矣?！痹谥袊糯?，琥珀主要有兩種用途：一是工藝品。例如蘇軾在《楚守周豫出舞鬟》講道：“琥珀裝腰佩，龍香入領(lǐng)巾。只應(yīng)飛燕是前身。共看剝蔥纖手、舞凝神。”二是藥物。一些琥珀具有鎮(zhèn)靜、利尿、活血的功能。如《太平圣惠方》卷4記載：“治心風狂語神思不安如見鬼神宜服真珠散方”中有：“真珠一分細研、水精一分細研、鉛霜一分細研、人參一兩去蘆頭為、朱砂一兩細研、雄黃半兩細研、金銀薄各五十片細研、琥珀一分細研 、牛黃一分細研?！痹谔拼暌辉~還用來形容酒的顏色，多指的是半透明的黃色，34因為琥珀多為黃顏色。宋代亦是如此。如宋人高登在《南歌子》中的頭兩句就是：“菊捻黃金嫩，杯傾琥珀濃?！?/p>

乳香35

乳香是春、夏時節(jié)將乳香樹干的皮部由下向上順序切開，使樹脂由傷口滲出，數(shù)天后凝成硬塊，收集即得，呈球形或淚滴狀顆粒，或不規(guī)則小塊狀，故名。質(zhì)堅脆，斷面臘樣。氣芳香，味微苦，嚼之軟化成膠塊。主要產(chǎn)于阿拉伯半島南部以及東非等地。乳香一名“齒葉乳香”，橄欖科，小喬木，奇數(shù)羽狀夏葉，小葉15～21片，邊緣有圓齒，花小，白色至淡紅色，總狀花序。主產(chǎn)于紅海沿岸，莖皮滲出的樹脂凝固后稱乳香。中醫(yī)學上用為“活血、行氣、止痛”。性溫，味苦辛，主治胸腹疼痛、痛經(jīng)、跌打損傷、腫痛等癥。亦可為硬膏的混合物。此外，還有產(chǎn)于歐洲南部的一種小乳香。

乳香是宋代最為常見的陸上絲路貿(mào)易品，故時人對此有較深的了解。趙汝適《諸蕃志》卷下記載：“乳香，一名薰陸香；出大食之麻羅、拔施、曷奴發(fā)三國深山窮谷中。其樹大概類榕，以斧砍株，脂溢于外；結(jié)而成香，聚而成塊。以象輦之至于大食，大食以舟載易他貨于三佛齊。故香常聚于三佛齊。番商貿(mào)易至，舶司視香之多少為殿最。而香之為品十有三。其上者為揀香，圓大如指頭，俗所謂‘滴乳’是也。次曰瓶乳，其色亞于揀香。又次曰瓶香，言收時貴重之，置于瓶中。瓶香之中，又有上、中、下三等之別。又次曰袋香，言收時止置袋中。其品亦有三，如瓶香焉。又次曰乳榻。蓋香之雜于砂石者也。又次曰黑榻。蓋香色之黑者也。又次曰水濕黑榻。蓋香在舟中為水所浸漬而氣變、色敗者也。品雜而碎者曰斫削、簸揚為塵者曰纏末，皆乳香之別也。”可見宋代乳香品種繁多，等級“森嚴”。乳香的主要用途是入藥，具有調(diào)氣、活血、止痛、追毒的功能，此外還具有治療外傷的作用。如《東垣先生試效方》卷3載：“諸瘡瘍有痛，往往多以乳香、沒藥，雜以芳香之藥止之，必無少減之理；若使經(jīng)絡(luò)流通，臟腑中去其壅滯，必無痛矣。”又史載：“下胡秉妻病內(nèi)秘腹脹，號呼逾旬，克明視之。時秉家方會食，克明謂秉曰：‘吾愈恭人病，使預(yù)會可乎？’以半硫圓碾生姜調(diào)乳香下之，俄起對食如平常?！?6可見乳香的神奇功效。

除供藥用外，乳香還可用于香料。沈括在《夢溪筆談》中指出：“熏陸香即乳香也，本名‘熏陸’，以其滴下如乳頭者，謂之‘乳頭香’；溶塌在地上者，謂之‘塌香’?！?7宋寇宗奭在《本草衍義》卷13“熏陸香”條中講道：“熏陸香，本葉類棠梨，南印度界阿吒釐國出，謂之‘西香’，南番者更佳。此即今人謂之‘乳香’。”《宋史·于闐傳》載：“（于闐）地產(chǎn)乳香，來者群負，私與商賈牟利；不售，則歸諸外府，得善價，故其來益多?！边@則史料實則有誤，因為乳香并非于闐出產(chǎn)。撰史者往往把中轉(zhuǎn)貿(mào)易商品誤為原產(chǎn)地。漢晉以來，乳香便大量輸入我國，因其用途較廣，因此需用量很大。宋代統(tǒng)治階層尤重熏香習俗?！峨u肋編》卷下載：“吳開正仲云，渠為從官，與數(shù)同列往見蔡京，坐于后閣。京諭女童使焚香，久之不至，做客皆竊怪之。已而，報云香滿，蔡使卷簾，則見香氣自他室而出。靄若云霧，溕溕滿坐，幾不相睹，而無煙火之烈。既歸，衣冠芳馥，數(shù)日不歇。計非數(shù)十兩，不能如是之濃也。其奢侈大抵如此?！?8可見乳香的消耗量十分大。

由于乳香等物的利潤豐厚，大批乳香源源不斷地涌入宋朝，39元豐三年，“熙州奏，于闐國進奉般次至南川寨，稱有乳香雜物等十萬余斤。以有違朝，未敢解發(fā)”。40倘使一頭駱駝的載重量為500斤，那么要運送這批貨物就需要200多頭駱駝，這個數(shù)字叫人懷疑這條文獻的真實性。但乳香的大批進入恐怕是事實，為此宋朝還下令限制乳香貿(mào)易：“元豐初，始詔惟齊表及方物馬驢乃聽以旨闕，乳香無用不許貢?！?1宋朝還采用了允許于闐等國免稅采購內(nèi)地茶葉的辦法來彌補這一貿(mào)易損失：“（元豐元年）詔提舉茶場司：于闐使人進奉買茶，與免稅，于歲額錢內(nèi)除之。”42

木香

木香為菊科植物木香的干燥根。秋、冬二季采挖，除去泥沙及須根，切段，大的再縱部成瓣，干燥后除去粗皮。木香表面黃棕色至灰褐色，有明顯的皺紋、縱溝及側(cè)根痕。質(zhì)堅，不易折斷，斷面灰褐色至暗褐色，周力灰黃色或淺棕黃色，形成層環(huán)棕色，有放射狀紋理及散在的褐色點狀油室。氣香特異，味微苦。木香的醫(yī)藥價值在于行氣止痛，健脾消食等功效，在傳統(tǒng)的藥方經(jīng)常出現(xiàn)。又《武林舊事》卷9載：“紹興二十一年十月，高宗幸清河郡王第，供進御筵節(jié)次如后?？|金香藥一行：腦子花兒、甘草花兒、朱砂圓子、木香丁香、水龍腦、史君、縮砂花兒、官桂花兒、白術(shù)人參、橄欖花兒。”可見木香亦是宋代上流社會的必需品。謝弗認為，唐代的青木香即為木香，其主要來源于西域。43

安息香

安息香常見于西域使團給中原的供品之中，其屬落葉喬木，葉互生，卵形至橢圓形，上面無毛，稍有光澤，下面有白色星狀毛，葉脈鐵銹色。夏季開花，花帶赤色，有香氣，聚傘花序，頂生或腋生。產(chǎn)于印度尼西亞、越南等地。此植物上其干部，必出樹脂，干燥后呈紅棕色半透明狀，稱為“安息香”。中醫(yī)學上用以開竅行血，主治中風昏厥，產(chǎn)后血暈，44并為調(diào)合香精的定香劑。目前尚不知“安息香”一名的來歷與安息（波斯）有何聯(lián)系，從進貢的資料分析，“安息香”也是從他鄉(xiāng)輾轉(zhuǎn)到達西域的。除乳香、安息香外，還有沉香、檀香、木香等等，它們既可用作香料，又可做藥材。宋沈括、蘇軾在其《蘇沈內(nèi)翰良方》卷5“蘇合香丸”的配方中就有沉香、白檀香、乳香、麝香、木香、安息香等。45西域使團進貢的這些香料都不是西域的出產(chǎn)，這一點將還會在下文中強調(diào)。安息香的主要產(chǎn)地為東南亞的蘇門答臘和地中海地區(qū)。從陸上絲綢之路而來的安息香大多應(yīng)該是從地中海地區(qū)出產(chǎn)的。46

黃礬

又名金線礬、雞矢礬，為硫酸鹽類礦物黃礬的礦石，主治痔瘺、惡瘡、疥癬，既可外用，又可內(nèi)服。黃礬還具有色染皮革的功能。

牛黃

牛黃為牛科動物干燥的膽結(jié)石。本品多呈卵形、類球形、三角形或四方形，大小不一。牛黃表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習稱“烏金衣”，有的粗糙。牛黃氣清香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。 宋代陸上絲綢之路而來的應(yīng)該是天然牛黃（現(xiàn)在還有人工牛黃）。牛黃在醫(yī)藥上具有清心、化痰、開竅、涼肝、息風、解毒等功效。牛黃一般多天生于10歲以上的老牛體中，由于?；几文懡Y(jié)石癥的機會很少，僅占千分之幾，因此天然牛黃十分難得，故數(shù)量極少，是一種珍貴稀有的中藥。

梧桐律

沙州回鶻、龜茲回鶻進貢梧桐律。47筆者以為，這里的梧桐律可能很可能是指胡桐律或者胡桐淚?！稁X表錄異》卷中載：“胡桐淚。出波斯國，是胡桐樹脂也，名胡桐淚?！?梧桐律又稱石律、石淚、胡桐堿，實際上就是楊柳科植物胡楊的樹脂。年月較長的胡桐律呈大小不一的塊狀或碎粉狀，土黃色。質(zhì)酥易碎；而年月較短的多為不規(guī)則的圓塊，櫻綠色。質(zhì)軟色嫩，不易破碎，帶酸性。以年久、色黃、無泥雜者為佳。胡桐律對咽喉腫痛，齒痛，牙宣，牙疳，骨槽風等疾病具有較好的療效。《千金翼方》卷3“草部下品之上”亦載：“胡桐淚，味咸苦大寒無毒。主大毒熱心腹煩滿……出肅州以西平澤及山谷中。形似黃礬而堅實有夾爛木者云是胡桐樹滋淪入土石鹼鹵地作之。其樹高大皮葉似白楊青桐桑輩。故名胡桐木?？捌饔?。又名胡桐律。西域傳云胡桐似桑而曲?！焙┞蛇€具有焊接金屬器的焊劑的功能。48

龍鹽

龍鹽也是一種頗具特色的進貢品。《隋書·西域傳》中講“女國，在蔥嶺之南，其國代以女為王。出朱砂……尤多鹽，恒將鹽向天竺興販……”王小甫先生考證出女國就是指西藏高原西北部包括今天阿里地區(qū)北部和拉達克在內(nèi)的這片地區(qū)。并進一步地指出：女國僅僅是食鹽的中轉(zhuǎn)地而已，食鹽的實際產(chǎn)地應(yīng)為突厥控制下的西域地區(qū)，雜吐蕃和西域之間存在著一條“食鹽之路”。49可見西域早在隋代就是食鹽的輸出地，從朝貢表中可以看出宋時依然有這一傳統(tǒng)。

雞舌香

沈括在《夢溪筆談》卷26《藥議》中講：“余集《靈苑方》，論雞舌香以為西香母，蓋出陳氏《拾遺》。今細考之，尚未然。按《齊民要術(shù)》云：‘雞舌香，世以其似丁子，故一名丁子香?！唇裎飨闶且??！度杖A子》云：‘雞舌香，治口氣。’所以三省故事，郎官日含舌香，欲其奏事對答，其氣芬芳。此正謂丁香治口氣，至□陰謀詭計書為然。又古方五香連翹湯用雞舌香，《千金》五香連翹湯無雞舌香，卻有丁香，此最為明驗?！薄半u舌香”就是母丁香子，亦稱丁香。50在中國的歷史上，作為最重要的香料之一，尤其在中國古代口腔衛(wèi)生的保健方面發(fā)揮了極大的作用，是古代上層社會最重要的“口香糖”。不過至少在漢代在上流社會中就有了含雞舌香保持口腔清潔的習慣。如《太平御覽》卷367《人事部八》載：“應(yīng)劭《漢官》曰：侍中乃存，年老口臭，帝賜以雞舌香，令含之。”

龍腦

又名片腦、羯婆羅香（現(xiàn)代醫(yī)學通稱冰片）。龍腦氣味辛、苦、微寒、無毒，對目翳、頭腦疼痛、牙齒疼痛等病癥具有一定的療效。《紅樓夢》第二十四回講寶玉去襲人家，襲人“用自己的腳爐墊了腳，向荷包內(nèi)取出兩個梅花香餅來，又將自己的手爐掀開焚上”。這里的“梅花香餅”即是龍腦的一種。同時，龍腦也是一種很重要的香料。

黃連（胡黃連）

從現(xiàn)代藥學的分類看，黃連可以分為美洲黃連和水黃連等類型，我國南方所產(chǎn)的多為水黃連。黃連具有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)的功能，因此是一種十分常見的中藥材。這里需要指出的是，宋代從陸上絲綢之路進入一種叫“胡黃連”的藥材。這種藥材最初生長于波斯的沿海地區(qū)，對腸道疾病以及痔瘡具有很好的療效。謝弗認為，胡黃連在宋代時期已經(jīng)移植到陜西和甘肅地區(qū)。51

膃肭臍

膃肭臍是動物海狗和雄性海豹的陰莖和睪丸，具有暖腎、壯陽、益精等功能，適用于腎陽衰弱、陽萎遺精、腰膝酸軟等癥。海狗與海豹非陸地動物，宋時中亞及西域等地進貢的膃肭臍顯然是轉(zhuǎn)手而得的。

麝香

又名遺香、臍香、麝臍香、四味臭、臭子、臘子、香臍子等，為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，味苦，可以制成香料，也可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。簡稱“麝”。我國的康藏高原及四川阿壩草原為麝香之主要產(chǎn)地。人們習慣上把歷史上形成的昌都—拉薩—阿里—西亞一線以交換西藏的麝香商路稱為“麝香之路”?！恶R可·波羅行紀》卷1載：“人們?nèi)〉明晗愕姆椒ㄈ缦拢好慨斣聢A之夜，這種瞪羚的肚臍處有一袋凝固的血，專門獵取此物的人，利用月光，割下這個皮囊，曬干。這種麝香可以發(fā)出很大的香氣。”可見羚羊之類的動物腺囊分泌物亦為麝香。麝香除了醫(yī)用價值外，宋人還將之食用：“端五因古人筒米。而以菰葉裹黏米。名曰角黍相遺。俗作粽?；蚣又詶?。或以糖。近年又加松栗胡桃姜桂麝香之類。近代多燒艾灰淋汁煮之。其色如金?！?2將麝香包在粽子里，確實少見。

阿魏

阿魏是新疆一種獨特的藥材，其名稱可能是從吐火羅語音譯而來。53阿魏分新疆阿魏和圓莖阿魏兩種，屬傘形科，多年生草本植物。全株披白色絨毛，根肥大，圓柱形或紡錘形，有時分杈，表皮紫黑色，有臭氣，開黃色小花。圓莖阿魏與它相比，植株要高一倍，莖直立。我國只有新疆生長。采收阿魏與橡膠相似，開花之前，將莖自上而下分次切斷，其上即有乳白色的汁液流出，上面用樹葉覆蓋，約經(jīng)10天，乳汁凝固如脂，即可割下。阿魏味辛、溫，具有理氣消腫、活血消疲、祛痰和興奮神經(jīng)的功效。維吾爾醫(yī)生還用它驅(qū)蟲、治療白癜風。史載漕國有阿魏出產(chǎn)：“漕國，在蔥嶺之北，漢時罽賓國也……多稻、粟、豆、麥，饒象、馬、犎牛、金、銀、鑌鐵、朱沙、青黛、安息青木等香、石蜜、黑鹽、阿魏、沒藥、白附子。”54《宋史》中記載了于闐高僧向北宋進貢阿魏的記錄：“開寶二年，遣使直末山來貢，且言本國有玉一塊，凡二百三十七斤，愿以上進，乞遣使取之。善名復(fù)至，貢阿魏子，賜號昭化大師，因令還取玉?！?5

三、紡織品和裝飾品

花蕊布

花蕊布是宋時來自于西域諸蕃的一種常見的貢品，通俗地說，花蕊布就是組棉布。不過需要注意的，花蕊布曾在西域一帶曾充當貨幣的叫色。如11世紀維吾爾族著名學者麻赫穆德·喀什噶里在其所著《突厥語辭典》對這種貨幣的流通使用情況作了如下記載：“qamdu，長四擋子（擋子c[а]z，舊時用的長度單位，合0.71米——引者），寬一拃（Υiri[с]）的一塊粗棉布（b[о]z），其上蓋有回鶻汗王之印，在商業(yè)流通中起貨幣作用。如果用舊了，七年洗一次，重蓋新印。”56講的就是花蕊布充當流通貨幣的功能。

白氎（細白氎）

白氎實際上就是質(zhì)量尚好的棉布。在唐宋文人的筆下，白氎往往是棉織品中的“貴族”，歌頌其潔白的顏色、柔軟的質(zhì)地和良好的保溫性能。如蘇軾在《次韻子瞻麻田青峰寺下院翠麓亭》中就講道：“白氎柔隨手，清泉滿照盆?！?宋人吳則禮在《寄濟川》一詞中寫道：“烏皮白氎西窗暖。種種霜毛短。小春何處有梅花。想見水邊籬落、數(shù)枝斜。”可見唐宋時期上層社會對于白氎的鐘愛程度。西域、中亞地區(qū)素以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)棉花而聞名。57《長春真人西游記》卷上中講到這一點：“其地出帛，目曰禿鹿麻（為棉織品，亦作兜羅錦、妒羅錦等異譯），蓋俗所謂種羊毛織成者。時得七束為御寒衣，其毛類中國柳花，鮮潔細軟，可為線為繩，為帛為棉?！?811～12世紀時中亞地區(qū)的棉花產(chǎn)量大，種類多。河中地區(qū)的維達爾棉布，它以薩末趼建附近的維達爾村而得名。這個村盛產(chǎn)棉花，質(zhì)地優(yōu)良，各地仿造，形成一種具有特色的棉布，不僅內(nèi)銷各地，并外銷西亞。蒲華織造的一種紅、綠、白三色棉花，也有盛名。東部喀喇汗王朝境內(nèi)早就以產(chǎn)白氎、花蕊布聞名中原。在巴楚縣托茲薩萊遺址出土了精制的毛、棉、絲織品。59

火浣布

《鐵圍山叢談》卷5載：“太宗時，靈武受圍，因詔西域若大食諸使，是后可繇（由）海道來。及哲宗朝，始得火浣布七寸，大以為異。政和初，進火浣布者已將半仞矣。其后□筥而至，大抵若今之木棉布，色微青黳，蓋投之火中則潔白，非鼠毛也。御府使人自紡績，為巾褥布袍之屬。多至不足貴。亦可證舊說之訛?！笔聦嵣?，火浣布在宋之前已經(jīng)傳入中原，“大以為異”恐有夸大之嫌；火浣布歲若木棉布，但是用石棉纖維紡織而成的布，即為現(xiàn)代所說的石棉布。由于具有不燃性，燃之可去布上污垢，所以史籍中稱之為火浣布或火烷布。謝弗稱之為石棉，混淆了原料與產(chǎn)品，不是十分恰當。60由于火浣布具有不易燃的特點，古人曾認為火浣布就是火鼠的皮。如《齊東野語》卷12載：“東方朔神異經(jīng)所載，南荒之外有火山，晝夜火然。其中有鼠重有百斤，毛長二尺余，細如絲，可作布。鼠常居火中，時出外，以水逐而沃之方死。取其毛緝織為布，或垢，浣以火，燒之則凈?！?/p>

波斯錦

宋時從陸上絲綢之路進入中原的紡織品大致可以分為三種類型：棉織品、絲織品和毛織品。波斯錦就屬于絲織品。“缽斯錦”（波斯錦）一詞較早見于魏晉時期新疆地區(qū)出土的社會文書中，此后在漢文文獻中也屢屢出現(xiàn)。波斯錦是西來紡織品中的精品，長期以來尚不能窺其完整的實物形態(tài)。姜伯勤先生考證認為，吐魯番文書中的“波斯錦”可以有廣義和狹義二義。狹義的“波斯錦”是指原產(chǎn)波斯的織錦；而廣義的“波斯錦”指薩珊式織錦，其產(chǎn)地可以是粟特或中國西北或其他地方。61 1983年，青海省都蘭吐蕃時期的墓中出土一件織有外國文字的織錦。這件縫合成套狀的織錦屬緯錦的裁邊。在紅底之上，織有一段外國文字，經(jīng)學者們確定，這是波斯薩珊朝所使用的婆羅缽文字。其中80%的織樣樣式源自中國，不過有一種源于波斯的織物是已知最早的繡有巴列維金幣的刺繡織品。最獨特的一種則是有著緯紋表面、織有頭頂有鳥冠的大鳥圖案的絲緞混合織物，那些鳥類摸樣奇特，站立在用花瓣和葉片圈成的花環(huán)中的珠狀石上。62此外，斯坦因以及新疆的阿斯塔那墓地也有類似的發(fā)現(xiàn)。夏鼐指出，西亞古代紡織品不僅在花紋圖案保留他們自己的傳統(tǒng)，在織錦技術(shù)方面，也保留了他們緯線起花和斜紋組織。63五代以降，回鶻等依然攜波斯錦入貢中原，而元代文獻則很少反映波斯錦的記載了。

兜羅錦

明代曹昭《格古要論》卷4：“兜羅錦出南蕃、西蕃、云南，莎羅樹子內(nèi)錦織者，與翦絨相似，闊五、六尺，多作被，亦可作衣服?！?又稱“諸葛錦”。由于兜羅錦多用木棉線所織，所以又叫“木棉錦”。宋時回鶻等進貢的兜羅錦應(yīng)該是轉(zhuǎn)手而得的。

除了上述幾種紡織品以外，文獻中出現(xiàn)的紡織類進貢品還有胡錦、葺褐、西錦、毛褐布、黃胡絹綢、錦罽、駝褐、三雅褐、氈毯等，這里恕不能一一詳盡考述了。

四、其他類

玉狻猊

狻猊即獅子。林梅村認為該詞是從“斯基泰語”進入漢語的。從魏晉時期中國學者開始知道，獅子就是先秦文獻所說的“狻猊”。64宋人依然使用狻猊一詞。如《武林舊事》卷3載：“都下自十月以來，朝天門內(nèi)外競售錦裝、新歷、諸般大小門神、桃符、鐘馗、狻猊、虎頭，及金彩縷花、春貼幡勝之類，為市甚盛。” 玉狻猊即為玉質(zhì)的獅子形象工藝品。

琉璃

又作“流離”、“瑠璃”。一種礦物質(zhì)，半透明體材料。文獻中所講的琉璃是指琉璃制品。《漢書·西域傳上》載：“（瀱善國）出……珠璣、珊瑚、琥珀、壁、琉璃?！鳖亷煿抛⒁段郝浴罚骸按笄貒龀?、白、黑、黃、青、綠、縹、紺、紅、紫十種琉璃。”《魏書·西域傳》中說：“其國人商販京師，自云能鑄石為五色琉璃，于是采礦山中，于京師鑄之……”中古時期，玻璃與琉璃不分，文獻所說的琉璃指的是玻璃，而現(xiàn)代意義上的琉璃是指用鋁和鈉的硅酸化物燒制成的釉料，常見的有綠色和金黃色兩種，多加在粘土的外層，燒制成缸、盆、磚瓦等。如西夏建筑中多使用帶綠釉的琉璃瓦，并成為西夏建筑的一大特色，但這種琉璃與文獻中所指的琉璃是兩碼事。玻璃生產(chǎn)是中亞的傳統(tǒng)手工業(yè)，在國際上享有盛譽?？脊殴ぷ髦邪l(fā)現(xiàn)了西遼王朝時期的許多玻璃作坊和大量的玻璃器皿及其碎片。在制作工藝上已經(jīng)具有了相當?shù)乃?。玻璃在生活中也得到了普及，當?shù)鼐用瘛霸∈议T戶，皆以琉璃飾之”。65玻璃器皿多為規(guī)格化的高腳杯和長頸瓶，多用透明玻璃制成，有時著綠、藍、黃、淺紅色作為裝飾。玻璃成為西遼統(tǒng)轄下的諸多政權(quán)的一種重要出口商品，有不少玻璃制品流入中國內(nèi)地。《鐵圍山叢談》卷5載：“時于奉宸中得龍涎香二，琉璃缶、玻璃母二大篚。玻璃母者，若今之鐵滓，然塊大小猶兒拳，人莫知其方。又歲久無籍，且不知其所從來?；蛟撇袷雷陲@德閑大食所貢，又謂真廟朝物也。玻璃母，諸珰以意用火煅而模寫之，但能作珂子狀，青紅黃白隨其色，而不克自必也?！?/p>

瑪瑙

瑪瑙是一種礦物質(zhì)，主要成分為二氧化硅，有各種顏色，質(zhì)地耐磨。從前引《魏書·西戎記》的史料可知，波斯是瑪瑙的著名產(chǎn)地?！杜f唐書·西戎傳》還記載天寶六年四月波斯遣使來獻瑪瑙床一事。瑪瑙在敦煌文獻中的出現(xiàn)頻率也較高，是絲綢之路的傳統(tǒng)貿(mào)易商品。當然，宋朝境內(nèi)亦產(chǎn)瑪瑙。如《清波雜志》卷8載：“汝州產(chǎn)瑪瑙二萬五千斤，一塊重二十一斤五兩。”

鑌鐵

鑌鐵是一種優(yōu)質(zhì)鋼，十分堅硬，表面有花紋。一般用它制作刀劍，既犀利又美觀。鑌鐵產(chǎn)于波斯，也有說產(chǎn)于罽賓（今克什米爾地區(qū)），南北朝以來是西域南海一些國家向中國進貢的珍貴物品。《寶藏論》一書中講：“（鑌鐵）出波斯，堅利可切金玉?！庇腥酥赋觥拌\”即是波斯語spaina的對音省譯。66

鍮石

鍮石是我國古代對黃銅的稱謂。古代波斯盛產(chǎn)鍮石?！段簳の饔騻鳌份d：“（波斯國）出金、銀、俞石?！薄端鍟の饔騻鳌分姓f波斯產(chǎn)“金剛、金、銀、鍮石、銅、鑌鐵……波斯每遣使貢獻?！?995年，新疆文物考古研究所在樓蘭西面墨山城（營盤古城）附近發(fā)掘了一個墨山貴族墓地，時代約在漢晉時期。從墓中發(fā)掘出土了漢晉時期的絲綢、銅鏡、波斯玻璃器、古羅馬風格的紡織品以及銅環(huán)、銅手鐲和銅戒指。據(jù)北京科技大學冶金史研究室對其中三件銅器的成分分析，皆為銅鋅合金的黃銅。這是目前所見西方傳入中國的最早鍮石藝術(shù)品。67

千年棗

謝和耐指出：外國人的飲食習慣看來好像在宋代并未對中國的烹飪產(chǎn)生絲毫影響。不過，少數(shù)幾種外來的昂貴產(chǎn)品卻被正式地運進杭州，其中主要包括葡萄酒、葡萄干和椰棗。在11世紀，椰棗在中國尚屬稀罕物。當時的一位駐廣東的中國官員的筆記證實了這一點。在訪問了城中的某位阿拉伯富商并嘗過了“波斯棗”之后，他寫道：“此果呈糖色，皮肉皆甜，吃起來感覺到它是先在爐中烤過，待其干燥”（原文應(yīng)為“南海廟前有大樹，生子如冬瓜，熟時解之，其房如芭蕉，土人呼為波羅蜜，漬之可食?！眳⒁姟镀贾菘烧劇肪?。此處譯者引用似有不妥。）68。又《太平廣記》卷410記載：“波斯棗出波斯國，波斯呼為窟莽。樹長三四丈，圍五六尺。葉如土藤，不凋。二月生花。狀如蕉。花有兩甲，漸漸開罅，中有十余房。子長二尺，黃白色，有核。熟則紫黑，狀類干棗。味甜如飴，可食?！?/p>

薔薇水

《新五代史》卷74《四夷附錄（占城）》載：“占城，在西南海上……顯德五年，其國王因德漫遣使者莆訶散來，貢猛火油八十四瓶、薔薇水十五瓶，其表以貝多葉書之，以香木為函。猛火油以灑物，得水則出火。薔薇水，云得自西域，以灑衣，雖敝而香不滅。”由此推測，薔薇水可經(jīng)海、陸通道進入內(nèi)地。又《鐵圍山叢談》卷5載：“舊說薔薇水，乃外國采薔薇花上露水，殆不然。實用白金為甑。采薔薇花蒸氣成水，則屢采屢蒸，積而為香，此所以不敗。但異域薔薇花氣，馨烈非常。故大食國薔薇水雖貯琉璃缶中，蠟密封其外，然香猶透徹，聞數(shù)十步，灑著人衣袂，經(jīng)十數(shù)日不歇也。至五羊。效外國造香，則不能得薔薇，第取素馨茉莉花為之，亦足襲人鼻觀，但視大食國真薔薇水，猶奴爾。”

［注釋］

①楊蕤：《略論五代以來陸上絲綢之路的幾點變化》，《寧夏社會科學》，2008年第6期。

②由于篇幅所限，未能將史籍中有關(guān)絲路輸入品的記載一一列出。

③宋人李公麟創(chuàng)作的名畫《五馬圖》中，全是來自西北的良馬：于闐貢馬鳳頭驄，唃廝啰貢馬錦博驄，北宋禁軍秦馬（應(yīng)為天水一帶）好頭赤，于闐貢馬滿川花，吐蕃羌部貢馬照夜白。參見林梅村：《于闐花馬考——兼論北宋與于闐之間的絹馬貿(mào)易》，《西域研究》，2008年第2期。

④《續(xù)資治通鑒長編》卷361， “元豐八年十一月壬寅條”。

⑤《契丹國志》卷24載：“自過古北口，即蕃境。居人草庵板屋，亦務(wù)耕種，但無桑柘；所種皆從隴上，蓋虞吹沙所壅。山中長松郁然，深谷中多燒炭為業(yè)。時見畜牧，牛、馬、橐駝，尤多青羊、黃豕，亦有挈車帳，逐水草射獵?！彼螘r橐駝的分布范圍大包括今東北西北地區(qū)。當然南方地區(qū)的駱駝還是非常少見的?！稅廴正S叢抄》卷5載：“宋建隆初，王師下湖南，澧鄂之民素不識駱駝，村落婦人詫觀，稱為山王。拜求福□者，拾其遺糞，穿系頸上，用禳兵疫?！?/p>

⑥西夏境內(nèi)不僅分布有蓄養(yǎng)駱駝，并且有也駱駝分布。參見拙作：《西夏環(huán)境史三題》，《西北第二民族學院學報》，2007年第2期。

⑦《東京夢華錄》卷1載：“騾務(wù)駝坊掌牧養(yǎng)駱駝。象院掌養(yǎng)馴象?！?/p>

⑧《宋史》卷480《 吳越錢氏傳》。

⑨美·謝弗著，吳玉貴譯：《唐代的外來文明》，中國社會科學出版社1995年版，第73頁。在中國大陸學者所著的中古飲食方面的一些著作中（如王利華：《中古華北飲食文化的變遷》，中國社會科學出版社2000年版；朱瑞熙等著：《遼宋西夏金社會生活史》，中國社會科學出版社1998年版）也未提及駱駝的食用價值，可見食用駱駝并不具有普遍性。

⑩《續(xù)資治通鑒長編》卷101，天圣元年十二月癸亥。

11《續(xù)資治通鑒長編》卷469，元祐七年正月壬子。

12史金波等譯：《天盛改舊新定律令》，法律出版社2000年版，第154～156頁。

13《新五代史》卷74《四夷附錄·回鶻》。

14朱瑞熙等著：《遼宋西夏金社會生活史》，中國社會科學出版社1998年版，第6頁。

15《續(xù)資治通鑒長編》卷480，元祐八年正月丁亥。

1624252731344348515360美·謝弗著，吳玉貴譯：《唐代的外來文明》，中國社會科學出版社1995年版。

17內(nèi)蒙古自治區(qū)考古所、哲里木盟博物館：《遼陳國公主墓》，文物出版社1993年版，第157頁。

18《宋史》卷142《樂志》。

19《涑水記聞》載：“中立性滑稽，嘗與同列觀南御園所畜獅子，主者云：‘縣官日破肉五斤以飼之?！袘蛟唬骸醿姺床患按霜{子邪？’中立曰：‘然。吾輩官皆員外郎，敢望園中獅子乎？’眾大笑。”

20《宋史》卷490《于闐傳》 。

21馮承鈞譯：《馬可·波羅行紀》，上海書店出版社2001年版，第300頁。

22《老學庵筆記》卷1載：“集英殿宴金國人使，九盞：第一肉咸豉，第二爆肉雙下角子，第三蓮花肉油餅骨頭，第四白肉胡餅，第五群仙□□肉太平畢羅，第六假圓魚，第七柰花索粉，第八假沙魚，第九水飯咸豉旋鲊瓜姜。”

23朱瑞熙等：《遼宋西夏金社會生活史》，中國社會科學出版社1998年版，第35頁。

26楊蕤：《西夏環(huán)境史三題》，《西北第二民族學院學報》，2007年第2期。

28《宋史》卷148《儀衛(wèi)志》。

29《續(xù)資治通鑒長編》卷291，元豐元年八月甲寅。

30《宋史》卷485《夏國傳》。

32文煥然：《歷史時期中國野馬、野驢的分布變遷》，《歷史地理》（第10輯），上海人民出版社1987年版。

33戰(zhàn)俘、奴隸、侏儒、人質(zhì)、貢人、樂人和舞伎是唐朝主要的外來“人”。參見美·謝弗著，吳玉貴譯：《唐代的外來文明》，中國社會科學出版社1995年版，第93～119頁。

34美·謝弗著，吳玉貴譯：《唐代的外來文明》，中國社會科學出版社1995年版，第249頁。

35學術(shù)界對宋代香料貿(mào)易的研究多側(cè)重于海上貿(mào)易的考察。如白壽彝：《宋時伊斯蘭教徒的香料貿(mào)易》，《禹貢》，第7卷第4期；關(guān)履權(quán)：《宋代廣州香藥貿(mào)易史述》，《文史》，1963年第3期；李玉昆：《宋元時期泉州的香料貿(mào)易》，《海交史研究》，1998年第1期等。而對于陸上絲綢之路的香料貿(mào)易鮮有涉足。

36《宋史》卷462《王克明傳》。

37宋·沈括撰，胡道靜校注：《夢溪筆談校證》，上海出版公司1957年版，第870頁。

38宋·莊綽撰：《雞肋編》卷下，中華書局1997年版，第110頁。

39白壽彝先生曾在《宋時伊斯蘭教徒的香料貿(mào)易》一文中（載《禹貢》第7卷第4期）對宋朝的香料貿(mào)易作了一番考察，認為香料貿(mào)易是宋朝海上貿(mào)易的主要組成部分，可見宋朝的香料應(yīng)有海路和陸路兩個來源。但白先生只論述海上來源，對香料貿(mào)易的陸路通道卻只字未提，這或許反映了解放前學術(shù)界關(guān)于對宋代陸上絲綢之路的認識：西夏據(jù)絲路要道，絲路貿(mào)易及東西方陸上交流亦便斷絕。

40《宋會要輯稿·蕃夷》。

41《宋史》卷490《于闐傳》。

42《宋會要輯稿》。

44《續(xù)資治通鑒長編》卷63，景德三年五月癸亥載：“廝鐸督遣使言蕃部多疾，乞賜白龍腦、犀角、硫黃、安息香、白紫石英等藥，并求弓矢，皆可之。藥同而名異者，令驛人辨說給付，使者感悅而去。”

45宋·沈括撰，胡道靜校注：《夢溪筆談校證》，上海出版公司1957年版，第870頁。

46《金史》卷24《地理志》載：“大同府，中，西京留守司?！暚旇Лh(huán)子、瑪瑙數(shù)珠。產(chǎn)白駝、安息香、松明、松脂、黃連、百藥煎、芥子煎、鹽、撈鹽、石綠等?！惫P者懷疑金時大同府進貢的安息香并非是其出產(chǎn)，很可能是中轉(zhuǎn)而得的。

47《宋會要輯稿》蕃夷七之二四。

49王小甫：《唐、吐蕃、大食關(guān)系史》，北京大學出版社1992年版，第24～32頁。

50陸游：《老學庵筆記》卷8載：“沈存中辨雞舌香為丁香，亹亹數(shù)百言，竟是以意度之。惟元魏賈思勰作《齊民要術(shù)》，第五卷有合香澤法，用雞舌香，注云：‘俗人以其似丁子，故謂之丁子香’。此最的確，可引之證，而存中反不及之，以此知博洽之難也?！?/p>

52《東京夢華錄》卷8。

54《北史》卷97《西域傳》。

55《宋史》卷490《于闐傳》。

56 麻赫穆德·喀什噶里：《突厥語大詞典》（維吾爾文版），新疆人民出版社1981年版，第546頁。轉(zhuǎn)引自楊富學：《回鶻文文獻與高昌回鶻經(jīng)濟史的構(gòu)建》，《史學史研究》，2007年第4期。

57楊建新：《古西行記選注》，寧夏人民出版社1987年版，第203頁。

58從敦煌卷子中可以看出西州（吐魯番）地區(qū)也生產(chǎn)棉花和棉布，如P2706《年代不明某寺常住什物交割點檢歷》中有“西州布一丈二尺”的記載。吐魯番回鶻文書中也有大量有關(guān)棉布交易的契約。唐、五代 時期敦煌地區(qū)也種植棉花（見鄭炳林：《唐五代敦煌地區(qū)種植棉花研究》，《中國史研究》，1999年第3期）?？梢娭惺兰o棉花在西域的種植范圍較大。

59魏良弢：《西遼史綱》，人民出版社1991年版，第115頁。

61姜伯勤：《敦湟吐魯番文書與絲綢之路》，文物出版社1994年版，第77頁。

62阿米·海勒著，霍川譯：《青海都蘭的吐蕃時期的墓葬》，《青海民族學院學報》，2003年第3期。

63夏鼐：《新疆新發(fā)現(xiàn)的古代絲織品——綺、錦和刺繡》，《考古學報》，1963年第1期。

64林梅村：《獅子與狻猊》，《漢唐西域與中國文明》，文物出版社1998年版。

65劉郁：《西使記》，《古西行記選注》， 寧夏人民出版社1987年版。

66黃時鑒：《中西關(guān)系史年表》，浙江人民出版社1994年版，第239頁。

67林梅村：《古道西風——考古新發(fā)現(xiàn)所見中西文化交流》， 三聯(lián)書店2000年版，第190頁。

68法·謝和耐著，劉東譯：《蒙元入侵前夜的中國日常生活》，江蘇人民出版社1998年版，第99頁。