喜歡茶,也是一種性情所至吧。
沒(méi)有來(lái)由的喜歡,就像一片雪遇見(jiàn)了一朵梅,自然而然地跟著染上了梅的清香。
喜歡看茶葉入杯,遇見(jiàn)水,重生,釋散出如初的新鮮,仿佛一個(gè)沉睡多時(shí)的女子,被初春的鳥(niǎo)鳴喚醒,輕啟雙眸,憶起那夜的月光。
是一種緣分罷,茶與人,總是有緣千里一“葉”牽。誰(shuí)能知道,你杯中的這一片茶葉,來(lái)自哪一座山上的哪一棵樹(shù)?是誰(shuí)的蘭指輕攏,輕輕采下那些青綠的葉片?又是經(jīng)了誰(shuí)的手,薰焙揉捻成了你面前的這一撮?然而,遇見(jiàn)了,就是你與茶的緣分。正如人與人之間,本來(lái)天南地北各不相干,卻在某日相遇了,進(jìn)而一見(jiàn)如故,成為知交。說(shuō)到底,仍是一個(gè)緣字,在冥冥之中散發(fā)著無(wú)限神力,輕輕地把你帶到我的面前。而你,不期然地,又把一盒香草蘭帶到我的面前。
“這是海南的特色茶,送給你的?!碑?dāng)你微笑著,把一個(gè)碧綠的茶葉盒推到我面前時(shí),我感到了無(wú)限的溫暖。盡管是冬天,窗外的寒冷仿佛與我無(wú)關(guān)了。
“香草蘭!”我念著,仿佛聞見(jiàn)了蘭的清香。僅是茶的名字,已讓我喜愛(ài)不已了。茶的本質(zhì),應(yīng)該是不錯(cuò)的罷。
辦公室在九樓,朝東。我抱著茶葉盒進(jìn)門(mén)時(shí),看見(jiàn)清晨的陽(yáng)光已透過(guò)窗戶灑落了大半個(gè)桌面。桌子是三張拼在一起的,中間放置一盆文竹。此時(shí),文竹一半在陽(yáng)光里,一半在陰影里;那綠,便有了兩種綠法,一種明亮而清新,一種幽暗而蒼翠。以前,從來(lái)沒(méi)有注意到,文竹還有這么個(gè)美法。
杯子,是那種雙層保溫杯,有機(jī)玻璃的。早到的同事已經(jīng)把水燒開(kāi)。我啟開(kāi)茶葉盒,打開(kāi)內(nèi)包裝的玻璃紙袋,倒出幾粒茶葉,托在手心。只見(jiàn)那茶顆粒緊結(jié),色澤綠潤(rùn)。聞之,香氣清雅,幽暗如蘭。心里不禁滋生一種欲嘗之而后快的熱望。當(dāng)即燙洗了杯子,將茶葉放入,沖入開(kāi)水。隔著杯子,就看茶葉在水中急轉(zhuǎn)起伏起來(lái),團(tuán)團(tuán)漫旋,點(diǎn)點(diǎn)張展,那情形使人想起《青衣》中扮演嫦娥的癡心女子,她眼波流轉(zhuǎn),她情意綿綿,她在漫天雪花里輕舞飛揚(yáng),廣袖舒卷……然而,只待三四分鐘的時(shí)間,水色就變得黃綠,隨著裊裊的輕霧,茶香漸漸四溢開(kāi)來(lái)。湊近杯口,當(dāng)即聞到一種濃郁的香氣,恰似幽蘭,又如丹桂,淺淺地啜上一口,清香留于唇齒之間,感覺(jué)的確比別的茶是要香濃幾分。
這是怎樣的一種茶呢?
“香草蘭——”我默念著,重又拿過(guò)茶葉盒,看那上面的介紹。也只有簡(jiǎn)單的介紹而已,就像對(duì)面樓上的女子,只知道她的容貌,并不知道來(lái)歷,更不曉得資質(zhì)性情。而我又是好奇心很強(qiáng)的人,尤其是對(duì)于茶,總想探個(gè)究竟。
有道是,頭道水,二道茶,三道四道是精華。香草蘭茶亦如是,飲至第三杯,漸入佳境,香濃如桂,滋味淡甜。深深地喝上一口,頓時(shí)如置身于茶樹(shù)林間……
平時(shí),我是很少喝茶的,盡管內(nèi)心那么喜歡茶。辦公室里,也是常年不斷茶葉的,總是大包小包地分發(fā)過(guò)來(lái)??墒?,忙碌的辦公室生活,讓我有時(shí)很難找到那種喝茶的心境。自從有了香草蘭,每日總不會(huì)忘記先沖上一杯,放在手邊,一邊運(yùn)指如飛,一邊看茶水在杯中慢慢地、慢慢地變釅……窗外的冬寒,亦會(huì)被氤氳的茶香一點(diǎn)點(diǎn)沖淡。
我想,喝茶這件事,有時(shí)侯喝的就是那么一種心情吧,并不在乎茶的香甜清苦,更不在乎茶的名貴與否。就像交友,有的人,即使八面玲瓏,你仍會(huì)與她相對(duì)無(wú)言;而有的人,即便淡若春風(fēng),卻足以溫暖你的整個(gè)冬天。