充山參非正品山參,但內(nèi)在質(zhì)量比園參高。根據(jù)來源不同,有以下四種:
1 上山貨(老栽子、小栽子山),從園參栽子中挑選體形的參栽子,經(jīng)人為整形移植于山林里自然生長若干年,這種參又稱為老栽子上山。
2 籽貨(籽趴、籽密)將園參種子撒播到選好的山林中,在人工的看護下自然生長10~30年。
3 池底子:在收獲園參時遺漏在參畦內(nèi)的園參,又自然生長若干年,這種參稱為池底子。
4 硬底參:園參的長脖、圓膀、圓蘆等農(nóng)家品種在特定的自然條件下又經(jīng)特殊技術(shù)培育而成。
林下免耕法培育“充山參”技術(shù)要點:
一、選地
1 植被條件:選擇以柞、椴、色、樺樹等為主的闊葉林或針闊混交天然林或天然次生林。林木稀疏高大,林冠下生有2米以上的灌叢透光率在15~25%之間。它關(guān)系到山參能否生存幾十年和參形及內(nèi)在質(zhì)量好壞的關(guān)鍵。
2 對土壤的要求:pH值為5.5~7微酸性土壤為宜,底土為黃泥土,保水性能好。上層疏松肥沃,腐殖質(zhì)層在12—15厘米以上,具有良好的團粒結(jié)構(gòu),土壤含沙量占15~20%左右,通透性好,保苗靠貨。黏重土、灰色土、澇洼地、漏風地禁用。
3 坡向及坡度:選擇窩風向陽的東坡、南坡、東南、西南、東北、北坡(陰坡、陽坡、半陰半陽坡向)均可;刺風頭(風口)坡向不可選用。坡度一般在10~30度之間。稍有溝棱、山崗、孤石等都無妨礙。
二、整地
1 清理場地。為方便種植與管理,將林下雜草及影響光照]米以下的灌木叢全部清除。
2 規(guī)劃種植區(qū)域:種植區(qū)(帶)寬4~6米,長15~20米,上下左右縱橫交錯,設(shè)入行橫道寬30~40厘米,呈井字或梯形。
三、選種
1 選種:人工培育山參最好選擇長脖圓膀圓蘆、線蘆等,這些品種具備山參蘆長細紋的特點??鼓嫘暂^強。如果沒有這些品種,也可選擇園參二馬牙農(nóng)家品種。
2 種子處理:人參種子采收后進行人工催芽處理,促進種子生理后熟,保證芽率。方法是將種子用水浸泡后與等量細河砂混拌均勻后裝入木箱內(nèi),厚約10~20厘米,上面蓋10厘米細砂。蓋上席簾或架設(shè)蔭棚,溫度控制在15℃左右,水分保持15%左右,經(jīng)過60~80天種子裂口時即可秋播。如翌春播種,可將砂藏裂口種子同木箱一齊埋于室外土內(nèi)或置于冷水中浸泡2天左右,待充分吸水后播種。
四、播種
春、秋兩季均可。秋播在種子催芽裂口后,上凍之前;春播一般在4月中旬至5月上旬。免耕種植法,采取不刨土、不耕耘、不破壞原土層結(jié)構(gòu)的種植方法。當裂口種子的幼根長出0.3~0.5厘米,稍晾至種子幼根生長點變暗紅色即可播種,這樣長出的人參根形與野山參無異味。
穴播:在山參基地種植區(qū)內(nèi)采用10×10厘米等距穴播。穴深3~5厘米,每穴只播1粒裂口種子。
條播:用鋤頭在種植區(qū)內(nèi)摟溝3~5厘米深,行距15厘米,株距7~10厘米。穴播、條播后蓋上原土,再把樹葉覆蓋好,使種子自然出苗。
五、管理
1 林下培育山參,其管理要比園參簡易得多,不需松土、拔草,也不用施肥,讓它自然的生長。每年在生長期可適當噴施高效低毒殺蟲劑或殺菌劑,預(yù)防病蟲害的發(fā)生,增強山參抗逆性。
2 在盛夏期,在種植區(qū)個別地方林冠稀,出現(xiàn)天窗,光照強,可將周圍相鄰樹冠的枝葉,用繩線互拉來調(diào)節(jié)強光(直射光)。郁閉度超過0.9以上,可將林下灌叢枝杈略加清理,使山參得適度的光照。
六、看護
山參的管理最重要的是看護,尤其是十年以上的山參要特別管理和看護。
1 封山:山參基地要封山,封溝管理。有條件的可在基地周圍架設(shè)鐵絲網(wǎng)。一年四季禁止外人進入和牲畜入內(nèi)。不得隨意割柴和砍伐林木。
2 設(shè)專人看護:在基地四周適當?shù)奈恢媒醋o房,養(yǎng)警犬,經(jīng)常在基地內(nèi)外巡邏。看護人員巡邏時要走人行道,不得隨意進入種植區(qū)。
3 立法保護經(jīng)營者的合法權(quán)益:山參的經(jīng)濟價值高,要想將山參產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,各級政府要有一定的法規(guī),保護山參經(jīng)營者的合法權(quán)益,嚴厲打擊盜竊違法犯罪分子。
(作者單位:155600黑龍江省寶清縣朝陽鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、青原鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心)