[摘 要] 本文在介紹了奢侈品定義及其概念拓展的基礎(chǔ)上,對我國奢侈品牌的營銷和發(fā)展之路從五個方面進行了較為詳細地分析和研究。
[關(guān)鍵詞] 奢侈品 品牌 發(fā)展
一、奢侈品的定義及概念拓展
1.奢侈品的定義
目前,國內(nèi)外學(xué)術(shù)界對奢侈品尚無十分明確的定義。經(jīng)濟學(xué)中,奢侈品的定義往往是相對于必需品來說的。朱為群認為:“亞當?斯密在《國富論》中只是給出了必需品的定義,然后將所有不屬于必需品的物品歸為奢侈品。顯然,斯密看到了奢侈品定義的困難性,所以他采用了排除法,繞過了直接下定義的障礙,避免了對奢侈品的正面定義?!备鶕?jù)經(jīng)濟學(xué)上的定義:隨著收入的增長,該商品的需求量也在增長,但需求的增長幅度高于收入的增長幅度,該商品就是“奢侈品”,其需求價格彈性大于1,恩格爾曲線呈下凹形。實際上,不少奢侈品被認為是具有正需求價格彈性的吉芬商品的例子。這樣的定義也是相對于必需品來說的。
Kapferer給出了奢侈品一詞的符號學(xué)解釋及其社會學(xué)含義:“奢侈品代表的是美好的事物,是應(yīng)用于功能性產(chǎn)品的藝術(shù)。就像光可以帶來光明一樣。它們提供的不僅是純粹的物品,它們是高品位的代名詞?!盨imon Nyeck認為奢侈品的定義涉及到生活方式或存在的方式,涉及到偷悅和欲望。世界品牌實驗室(World Brand Lab)用四項標準來定義奢侈品:價值品質(zhì)、文化歷史、高端人氣和購買欲求。Sombart Werner認為奢侈具有量和質(zhì)的內(nèi)涵:量的奢侈指對物品的浪費,質(zhì)的奢侈指使用比較好的物品。沃爾岡茨勒認為:“奢侈是一種整體或部分地被各自的社會認為是奢華的生活方式,大多由產(chǎn)品或服務(wù)決定?!卑凑绽睦盏挠^點,奢侈品和奢侈已經(jīng)是同一概念了,因為他所定義的是一種生活方式。
結(jié)合眾多學(xué)者的看法,筆者認為奢侈品是:一種超出人們生存與發(fā)展需要范圍的,具有獨特、稀缺、珍奇等特點的非生活必需品。
2.奢侈品概念的拓展
學(xué)術(shù)界有關(guān)奢侈品的最新最綜合的文獻是“Trading Up”,這是一本由Michael Silverstein和Neil Fiske合著的書,第一版于2003年出版,并立刻受到了從專業(yè)營銷學(xué)家一直到社會研究者的廣泛關(guān)注。作者在波士頓咨詢公司有著資深經(jīng)歷,對中產(chǎn)階級正在不斷增加購買的所謂“新奢侈品”有著深入研究。根據(jù)他們的觀點,當代中產(chǎn)階級正在前所未有地尋找擁有更好品質(zhì),品位以及靈感的產(chǎn)品。
Michael Silverstein和Neil Fiske認為奢侈品的內(nèi)涵和概念本身在不斷變化。他們把奢侈品分為“新奢侈品”和“舊奢侈品”。路易威登、DG這樣的品牌被認為是傳統(tǒng)的奢侈品,而“新奢侈品”沒有那么精致,并更多的是由中產(chǎn)階級在消費。不過相比較而言,“新奢侈品”在非凡的表現(xiàn)和情感吸引方面更勝一籌。比如,阿斯頓馬丁、法拉利一直被認為是頂級奢侈品,而寶馬的3系列車則可以看作是“新奢侈品”的代表。同樣的趨勢在電子產(chǎn)品、時裝、香水化妝品和娛樂行業(yè)都可以發(fā)現(xiàn)。
他們認為,成功的“新奢侈品”品牌把人們引領(lǐng)到一個以上的下述感性領(lǐng)域當中:(1)關(guān)懷我。產(chǎn)品或服務(wù)能對失落提供關(guān)懷和安慰,對取得的成就進行彰顯。相關(guān)產(chǎn)品的例子有如個人護理產(chǎn)品、溫泉理療等;(2)不斷探索。產(chǎn)品或服務(wù)更人獲得新的經(jīng)驗和嘗試。最普通的例子如旅游以及各類體育運動;(3)溝通聯(lián)系。產(chǎn)品或服務(wù)加深了家庭、朋友和同僚之間的和睦關(guān)系。比如結(jié)伴外出吃飯,家庭音樂會等;(4)個人風(fēng)格。產(chǎn)品和服務(wù)顯示出個人的興趣和激情,比如內(nèi)衣、汽車。
二、中國奢侈品牌發(fā)展之路
中國企業(yè)要建立真正意義上的奢侈品牌,前景可以說是任重而道遠。面對國外奢侈品牌的咄咄逼人,如何在逆境中成長,闖出一片自己的天空,是中國眾多業(yè)界人士不斷在思考的問題。筆者認為,中國要建立本土奢侈品牌,要從以下幾方面著手:
1.中國企業(yè)應(yīng)該正視差距,虛心學(xué)習(xí)
中國的奢侈品企業(yè)相對于國外的頂級奢侈品豪門來說,都還只是剛剛?cè)腴T的新手。因此放低姿態(tài),認清自己,虛心學(xué)習(xí)是目前中國企業(yè)應(yīng)該做的。學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括兩方面:
(1)學(xué)習(xí)外國經(jīng)驗方法
對于中國企業(yè)來說,學(xué)習(xí)國際知名奢侈品牌的經(jīng)營方法是我們迅速成長,少走彎路的重要途徑。我們要全面學(xué)習(xí)西方奢侈品企業(yè)的營銷管理方法,認真領(lǐng)會,消化吸收。這里所說的學(xué)習(xí)不僅僅是從款式、店堂設(shè)計、陳列等方面去做表面文章,這些表面的模仿,都不能使消費者買單。特別要學(xué)習(xí)如何塑造奢侈品的精神內(nèi)涵以及對品牌的管理。在流行資訊的采集上盡量與歐洲同步;設(shè)計師在產(chǎn)品設(shè)計時就要從設(shè)計的層次去展現(xiàn)品牌定位,引領(lǐng)某種生活方式,并結(jié)合中華文化的特點展示在產(chǎn)品上。通過這種不迷失自己文化的、深層次的學(xué)習(xí),創(chuàng)造出自己的奢侈品。在這一點上我們不妨向日本學(xué)習(xí),早在上世紀六十年代,為推動日本服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,日本政府出巨資送高田賢三、森英惠等設(shè)計師到歐洲學(xué)習(xí),這些設(shè)計師在歐洲學(xué)習(xí)期間都有在LV等知名品牌的工作經(jīng)歷,通過學(xué)習(xí)和模仿并結(jié)合自己的傳統(tǒng)文化,進行創(chuàng)新和延伸,形成了日本本土的奢侈品。
(2)認真研究中國市場
本土奢侈品企業(yè)要想成功,就必須全面了解中國的現(xiàn)狀,充分研究中國的市場環(huán)境。由于國外的奢侈品傳遞著西方的價值觀,完全照搬外國經(jīng)驗而不顧中國實情,是注定要失敗的。過去,在奢侈品業(yè)取得成功的黃金法則是高貴優(yōu)雅、始終如一和積極有效,不要問客戶他們想要什么,而要告訴他們應(yīng)該擁有什么。但是如今到了中國,以自我為中心的方法將不再奏效,企業(yè)必須了解客戶,深入把握他們的高端價值主張。外國品牌在進入中國時都做了大量的調(diào)研,以中國最成功的高檔葡萄酒和烈性酒品牌之一酩悅軒尼詩為例。自1996年在北京建立辦事處以來,公司花了近5年時間對消費者心理和行為、分銷渠道與媒體廣告分別進行了市場研究,直到2001年才正式進駐中國市場。
中國正經(jīng)歷著經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型期,消費者的需求也隨時都在變化,國內(nèi)企業(yè)要多了解消費者,接近市場,了解市場的運作方式,在廣泛調(diào)研的基礎(chǔ)上創(chuàng)新出適應(yīng)中國消費者需求的產(chǎn)品和文化,走出有中國特色的路子。
2.確定合適的企業(yè)戰(zhàn)略和發(fā)展路徑
要成功地創(chuàng)立本土奢侈品牌,其實路徑有很多條。企業(yè)要根據(jù)自己的情況,選擇適合自身發(fā)展的戰(zhàn)略。但總的原則應(yīng)該是要有長遠的眼光,立足中國,放眼全球。
ShanghaiTang的發(fā)展模式就很值得借鑒學(xué)習(xí)。2000年,ShanghaiTang被瑞士著名頂級品牌集團歷峰(Richemont)看中并收購,短短幾年就成為了全球中裝第一品牌。ShanghaiTang上海區(qū)總經(jīng)理凌嘉城曾經(jīng)說,是歷峰的加入才讓ShanghaiTang(上海灘)逐漸邁向世界頂級品牌。在被歷峰收購以前,雖然ShanghaiTang發(fā)展得已經(jīng)很不錯,但是它的賣點還只是老上海的風(fēng)情,基本上沒有明晰的市場定位,客戶喜歡什么,企業(yè)便生產(chǎn)什么。由于歷峰旗下?lián)碛锌ǖ貋?、登喜路、伯爵、萬寶龍等一批頂級品牌,對于頂級品牌的管理與發(fā)展,具有非常成熟的一套機制。于是它將這套理念也帶進了ShanghaiTang,對其進行了全新的包裝和改造。在收購ShanghaiTang后,歷峰集團開始研究客戶,將目標市場定位于30-35歲的中高收入女性,后來又加入了男裝和更年輕的系列,并制定了長期的發(fā)展策略。歷峰對奢侈品成熟的管理體制和市場推廣將ShanghaiTang推上了另一種高度。這種與國外頂級企業(yè)合作的模式,或許是中國創(chuàng)造真正意義上的國際品牌有效途徑之一。
國際奢侈品管理咨詢公司總裁麥禧德(DenisMorisset)則建議那些希望打造中國奢侈品品牌的企業(yè)家,在品牌發(fā)展的最初階段不要選擇自己的國家。原因有四點,他分析說:“第一,中國市場已經(jīng)充斥著大量的國外品牌;第二,中國各個階層的消費群體已被本地和外來的經(jīng)營者占據(jù);第三,中國的準奢侈品的消費市場還不夠成熟;第四,國外的準奢侈品市場可以提供更多的機遇?!?/p>
創(chuàng)建一個奢侈品牌注定是一個循序漸進的,分步驟的過程,沒有一個企業(yè)可以突然憑空創(chuàng)造一個奢侈品牌出來。以下提供一種品牌建設(shè)的思路,國內(nèi)企業(yè)可以嘗試先打造時尚品牌,成功之后再進行品牌升級,把時尚品牌變?yōu)樯莩奁放?。時尚品牌,奢侈品牌是兩個概念,但有內(nèi)在的一些聯(lián)系,在時尚品牌的基礎(chǔ)上加入一些經(jīng)典的元素,增加更多的附加價值,就可以讓一個永恒的價值存在下去,使時尚品牌進化為奢侈品牌。這點上可以借鑒日本的經(jīng)驗,先培養(yǎng)出自己的設(shè)計師,再由設(shè)計師創(chuàng)立自己的設(shè)計師品牌,然后一步步發(fā)展成本土的奢侈品牌,比如三宅一生、川久保玲等。
3.找好產(chǎn)品切入點,提高產(chǎn)品品質(zhì)
目前中國國內(nèi)企業(yè)研發(fā)的水平還比較低,一些科技含量高的奢侈品很難生產(chǎn)。但在一些需要研發(fā)水平不高的領(lǐng)域,中國則有機會建立國際奢侈品牌比如服裝,因為它很容易代表一個國家的文化,像中國的旗袍或唐裝有很深的中國文化背景;另一個是酒類,也容易體現(xiàn)一個國家的文化,研發(fā)費用不需要太高。
此外,對產(chǎn)品的質(zhì)量要嚴格把關(guān),假如企業(yè)原先是生產(chǎn)一般的面向大眾的產(chǎn)品,若從事奢侈品的生產(chǎn)就要轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略,從之前的以量贏利過渡到以質(zhì)贏利。對生產(chǎn)、銷售和服務(wù)各個環(huán)節(jié)嚴格管理。
4.打造品牌,倡導(dǎo)文化
國內(nèi)企業(yè)要想在奢侈品行業(yè)取得成功,首要的任務(wù)就是創(chuàng)建起自己的品牌。有社會學(xué)家認為,奢侈乃是人與生俱來的本能,不需要教化和啟蒙,有錢人都會自發(fā)地或自覺自愿地把奢侈付諸行動。中國5000年文明形成了中庸文化和中國人含蓄內(nèi)斂的氣質(zhì),強調(diào)內(nèi)在精神修為的中國人并不缺乏對奢侈品的獨特理解。因此此外中國并不缺乏具有復(fù)雜工藝、稀有概念、文化底蘊、歷史傳承等特點的商品。中國最缺少的是響亮的品牌,以及品牌管理能力。如何將這些元素融合在一起,如何給它們帖上“奢侈品”的標簽,又如何讓這些中國的奢侈品牌走向世界,解決好了這些問題,也許離中國奢侈品牌的誕生就真的不遠了。
國外很多成功企業(yè)早在開張營業(yè)前很久,就啟動了品牌建設(shè)工程。要創(chuàng)建中國自己的奢侈品牌,我們應(yīng)該重點關(guān)注創(chuàng)建自己品牌的哲學(xué)理念和對于品牌的信仰,要建立一種奢侈品態(tài)度與文化。不僅要求細節(jié)的精雕細刻,更重要的是它能夠以其獨特的品位為人們帶來極致的內(nèi)心感悟,奢侈品的品牌必須比大眾化的品牌給你的目標顧客帶來更大的價值,它對于奢侈尊貴生活的態(tài)度與表述,可以是精致的、或典雅的、或理性的、或內(nèi)斂的、或厚重的一種沉淀。
這中間的訣竅在于如何發(fā)現(xiàn)自我,如何創(chuàng)建一個品牌強有力的具有吸引力的故事,找到中國自己的獨特的理念和信仰,把這種價值觀呈現(xiàn)給世界的消費者,使他們能夠接受。產(chǎn)品會過時,但文化和風(fēng)格可以經(jīng)久不衰。消費者購買奢侈品的內(nèi)在動力是對夢想、靈感和欲望的追求。歐洲奢侈品品牌的成功最主要的特征之一就是講述品牌故事,但是這個故事不是胡編出來的,其核心是企業(yè)提供給目標顧客獨特的價值,通過跟目標顧客進行充分的溝通,根據(jù)目標顧客的需求進行相應(yīng)的利益定位、屬性定位、價值定位,消費者才愿意為此付錢。沒有強烈的情感體驗和心理滿足,就無法真正感受奢侈。對于有歷史文化的產(chǎn)品,消費者了解得越多就會越喜歡。
企業(yè)應(yīng)該盡量在品牌和奢侈品文化之間建立對等關(guān)系。奢侈品公司舉行的時裝秀、專門活動和其它公關(guān)活動都在培育一種奢侈品文化環(huán)境,消費者可以因此獲得大量機會,實踐自己在奢侈生活方式方面的品位,并與品牌建立情感聯(lián)系。奢侈品植根于歷史傳承,其精髓在于始終如一地建立并引領(lǐng)各文化領(lǐng)域的文化價值。奢侈品品牌不斷創(chuàng)造具有寓意的新形象,比如通過廣告,消費者可以學(xué)到了解自身社會地位的不同方法??蛻粼谙硎芤槐涳嬃匣蚱咸丫疲蝰{駛汽車時,消費的很大一部分就是一種寓意。比如軒尼詩感受到中國年輕人中涌現(xiàn)的流行文化,因而將營銷重心轉(zhuǎn)移至酒保身上。炫目的廣告在嘻哈和軒尼詩VSOP之間建立起一種具有寓意的聯(lián)系,很快就捕獲了中國城市青少年的想象力,通過宣傳酒吧文化,它已成功建立起了一個巨大的年輕消費者群。
現(xiàn)實中,如果細心挖掘就可以發(fā)現(xiàn)在我國無論是服裝界里的絲綢文化,還是珠寶界里的玉石文化,或者白酒界里的傳承文化等等都是我們發(fā)展自有風(fēng)格的奠基石。中國也并不缺少本土奢侈產(chǎn)品,中國本土蘊藏著豐富的奢侈品品牌的生長基因。做一套西裝上萬塊的永正裁縫,高檔的紅木家具,還有那些在中國歷史上與皇家相關(guān)的貢品,比如,南京云錦等。所謂越是民族的越是世界的,以上這些都很有可能成為中國未來奢侈品品牌的符號,就看你有沒有創(chuàng)新的思維和現(xiàn)代營銷方法。當然,除了文化的元素外,捕捉潮流氣息、與國際大形勢接軌也是我們必須注意的環(huán)節(jié)。
不過在建設(shè)品牌的過程中,也要保持良好的心態(tài),不要操之過急,畢竟奢侈品牌建設(shè)是一個厚積薄發(fā)的過程,一個奢侈品品牌需要歷史的沉淀,需要文化背景,需要培育,這些都需要相當長的時間。就拿Armani來講,其發(fā)展已經(jīng)走過了72個春秋,在服裝設(shè)計風(fēng)格、產(chǎn)品價位、全球銷售渠道、整體團隊等各個方面都有了一套成熟的體系。不積趾步無以至千里,中國改革開放不過二十余年,“品牌”這個觀念于中國而言又顯得何其稚嫩與陌生。廣告與名人雖然能在短期內(nèi)迅速提高知名度,但是品牌忠誠度、品牌認知度、品牌親和力卻是無法在短期內(nèi)速成的。所以,國內(nèi)企業(yè)應(yīng)該看到這種不爭的事實,把眼光放的遠一些、高一些,把打造品牌作為一場持久戰(zhàn)來看待,逐漸完善各個環(huán)節(jié),方能真正把高端的形象做出來,把品牌的力度張揚出來。
5.不斷創(chuàng)新
創(chuàng)新能力是任何一個企業(yè)保持競爭力的源泉,也是企業(yè)不斷進步的保證。而象征著藝術(shù)和美的奢侈品對創(chuàng)新更是有著極高的要求。奢侈品牌大師皮爾卡丹曾說:“對于我來說,奢侈品意味著創(chuàng)新精神,高檔產(chǎn)品意味著與眾不同,這需要奢侈品的設(shè)計者和創(chuàng)造者擁有很強的創(chuàng)新能力?!焙芏嗌莩奁窂S商在登陸中國之后,都結(jié)合本地市場的特點對營銷的各個方面進行了創(chuàng)新。通常在國外,奢侈品總是努力使自己區(qū)別于時尚產(chǎn)品,以保持高貴正統(tǒng)的形象。然而不少奢侈品牌發(fā)現(xiàn)在中國奢侈品無需拋棄時尚的形象,中國奢侈品消費者的平均年齡在40歲以下。年輕的中國消費者喜歡將奢侈品與街頭時尚品牌混搭在一起。于是,一些領(lǐng)先品牌已開始向中國客戶提供創(chuàng)新服務(wù):紛紛提供價格令人更容易接受的產(chǎn)品,并大力宣揚快速時尚和個人體驗,而不是價格昂貴的限量版商品。他們宣揚奢侈品不僅僅屬于上流社會,在新的時代人人都有權(quán)擁有奢侈品,并因此取得了成功。
品牌打造它的核心就在于創(chuàng)新。國內(nèi)企業(yè)要始終秉持創(chuàng)新的理念,在開拓奢侈品牌時運用好中國人的智慧,運用創(chuàng)造性思維,跳出傳統(tǒng)思維的模式,在理念創(chuàng)新,產(chǎn)品創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新等方面找到獨特的路徑。
相信憑借著中國企業(yè)的堅定決心和不懈努力,加上中國人的智慧,在不遠的將來,我們一定可以看到中國本土奢侈品牌屹立東方,風(fēng)靡全球。
三、結(jié)束語
近幾年,有關(guān)中國本土奢侈品企業(yè)如何發(fā)展的問題,相信一直是業(yè)界人士關(guān)注的重點。由于我們國家研究奢侈品的時間比較短,在這一塊領(lǐng)域目前學(xué)術(shù)界還有很大的空白。不過這既給后來的研究者帶來了困難,同時也說明這方面還有廣闊的研究發(fā)展空間。由于作者本身的水平以及諸多客觀條件所限,本文的寫作也只能粗略地提供一些思考的角度。
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