蕈都風(fēng)韻

云云商賈 皆為蕈來

初冬時(shí)分，“東南花都”花團(tuán)錦簇，“中國食用菌名城’一漳州菇香馥郁，客商如潮。在全國上下深入貫徹落實(shí)黨的十七屆三中全會(huì)精神之際，11月20日上午，與第十屆海峽兩岸(福建漳州)花卉博覽會(huì)、2008年臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)同期舉辦的第二屆中國蘑菇節(jié)暨亞洲食用菌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與國際貿(mào)易論壇在漳州花博園隆重開幕。

第二屆中國蘑菇節(jié)由中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、農(nóng)業(yè)部國際合作司、漳州市人民政府等共同主辦。

中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)楊勝軍，農(nóng)業(yè)部國際合作司副司長(zhǎng)盧肖平，農(nóng)業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)中心副主任劉一民，漳州市市長(zhǎng)李建國，世界食用菌生物學(xué)及其產(chǎn)品學(xué)會(huì)副主席張樹庭，中國菌物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)李玉，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所書記、副所長(zhǎng)王道龍，國際蘑菇學(xué)會(huì)前主席馬克·沃克，越南農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全局高級(jí)專員方洪久，福建省食用菌學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)黃年來等為開幕剪彩。漳州市政府副市長(zhǎng)王耀泉主持開幕式。來自國內(nèi)外食用菌行業(yè)近600名代表、客商參加開幕式。李建國、楊勝軍、盧肖平、馬克·沃克、方洪久先后在開幕式上致辭。

李建國在致辭中代表漳州市委、市政府對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓以及國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)界的朋友表示熱烈歡迎和衷心感謝，并介紹了漳州食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。此次節(jié)會(huì)的成功舉辦，必將為漳州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力，進(jìn)一步提升漳州食用菌產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力及在國內(nèi)外業(yè)界的影響和地位，提高漳州乃至全國食用菌產(chǎn)業(yè)水平，造福廣大菇農(nóng)。他希望，中國蘑菇節(jié)在漳州能一年一年辦下去，一屆更比一屆好。

市長(zhǎng)李建國在致辭中說，中國是蘑菇生產(chǎn)大國，其中蘑菇罐頭生產(chǎn)、加工和出口絕大多數(shù)集中在漳州市，以蘑菇為主的食用菌產(chǎn)業(yè)己在漳州形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，為漳州市贏得了“中國食用菌名城”、“中國菇城”等美譽(yù)。2007年，全市從事食用菌產(chǎn)業(yè)的人員達(dá)30多萬人，加工企業(yè)303家，食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)46.95億元，食用菌鮮品及其加工品總產(chǎn)量占全國20％，出口量占全國40％，其中白背木耳、雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量占全國的90％和80％。蘑菇節(jié)的成功舉辦，必將為漳州食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力，提升漳州食用菌產(chǎn)業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)漳州食用菌產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

據(jù)了解，近年來，漳州市把食用菌產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)加以扶持、加以推動(dòng)，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全，食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，為漳州贏得“中國食用菌名城”、“中國蘑菇城”等諸多美譽(yù)。2007年，漳州食用菌產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)46.95億元，食用菌鮮品及其加工品總產(chǎn)量占全國20％，出口量占全國40％，其中白背木耳、雙孢蘑菇及其罐頭制品出口量分別占全國的90％和80％。

以蕈為媒，合作雙贏

11月20日，在第二屆中國蘑菇節(jié)經(jīng)貿(mào)對(duì)接活動(dòng)中，漳州食用菌生產(chǎn)企業(yè)與來自國內(nèi)外食用菌進(jìn)出口企業(yè)簽下總貨值達(dá)17.2億元人民幣的食用菌產(chǎn)品購銷訂單，比首屆多出1.6億元人民幣。訂單中，蘑菇罐頭達(dá)20萬噸，貨值16.2億元人民幣；食用菌干鮮品達(dá)0.8萬噸，貨值1億元人民幣。

引領(lǐng)世界潮流

在第二屆中國蘑菇節(jié)展館內(nèi)，一朵朵形態(tài)各異的蘑菇，多樣口味的菌類產(chǎn)品，吸引著國內(nèi)外食用菌行業(yè)客商的目光，贏得國內(nèi)外食用菌專家的贊賞。而漳州乃至中國食用菌產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展勢(shì)頭，更是得到國際蘑菇學(xué)會(huì)前主席馬克·沃克的高度評(píng)價(jià)。

“中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有其鮮明的特色，為世界食用菌產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)，是許多國家值得借鑒的成功典范?！瘪R克·沃克感慨地說。漳州是食用菌行業(yè)盛會(huì)最合適的舉辦地之一。第二屆蘑菇節(jié)比第一屆更為盛大，也增加了許多新意和亮點(diǎn)，讓人耳目一新。他感受到，漳州人民正用勤勞和智慧努力打造食用菌這一“21世紀(jì)的朝陽產(chǎn)業(yè)”，并開辟出一條走向世界的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路。