物價(jià)牽人心。日前,農(nóng)業(yè)部組織調(diào)研組,赴北京、山東、河北、黑龍江、吉林、河南、湖南、廣東、海南等省市,選擇糧食、畜產(chǎn)品、蔬菜三大類9個(gè)品種的農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)生產(chǎn)→收購(gòu)→加工→運(yùn)輸→批發(fā)→零售等環(huán)節(jié)全程跟蹤調(diào)查。結(jié)果顯示,這次農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)主要來(lái)自成本推動(dòng)和產(chǎn)后各環(huán)節(jié)加價(jià);在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷鏈條中,農(nóng)民投入多、耗時(shí)長(zhǎng)、風(fēng)險(xiǎn)大,但獲得的利潤(rùn)相對(duì)較少。
1斤油菜——聊城地頭價(jià)0.4元,北京超市價(jià)2.2元。
3月7日至12日,農(nóng)業(yè)部調(diào)研組從產(chǎn)地山東聊城到北京,對(duì)油菜的生產(chǎn)流通進(jìn)行全過(guò)程跟蹤,調(diào)查油菜各環(huán)節(jié)的購(gòu)銷價(jià)格、發(fā)生費(fèi)用、利潤(rùn)分配等情況。
生產(chǎn)環(huán)節(jié):生產(chǎn)資料價(jià)格上漲,農(nóng)民收益基本持平。調(diào)查過(guò)程中,農(nóng)戶普遍反映生產(chǎn)資料價(jià)格大幅上漲,如“二銨由去年的每袋140元漲至230元,有機(jī)肥由原來(lái)的每方75元漲至100元”。調(diào)查測(cè)算,山東省聊城市東昌府區(qū)于集鎮(zhèn)王寨村每斤油菜的地頭收購(gòu)價(jià)為0.40元,比上年度0.25元上漲了60%;生產(chǎn)成本0.351元,比上年度0.233元上漲了50.6%;利潤(rùn)0.049元,比上年度0.017元僅提高0.03元,是一種恢復(fù)性增長(zhǎng)。
收購(gòu)環(huán)節(jié):收購(gòu)成本增加,經(jīng)紀(jì)人純利潤(rùn)穩(wěn)定。調(diào)查顯示,今年收購(gòu)成本為0.053元,比去年同期增加了0.012元,主要因?yàn)槿斯べM(fèi)增加。今年地頭收購(gòu)經(jīng)紀(jì)人的利潤(rùn)和去年相同,為每斤0.01元,價(jià)格上漲后,經(jīng)紀(jì)人的純利潤(rùn)沒有發(fā)生變化。
運(yùn)輸環(huán)節(jié):燃油費(fèi)大幅上漲,運(yùn)輸戶獲利有所下降。從山東聊城到北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng),每斤油菜的運(yùn)輸成本0.083元,同比上漲了0.021元,利潤(rùn)為0.023元,同比下降了0.021元。運(yùn)輸成本上漲的主要原因是燃油價(jià)格大幅上漲,過(guò)橋過(guò)路費(fèi)也有所增加。
批發(fā)環(huán)節(jié):批發(fā)價(jià)格明顯上漲,一級(jí)經(jīng)銷商獲利增加。北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)3月11日油菜批發(fā)價(jià)為每斤0.70元,比上年同期0.50元上漲0.20元,成本費(fèi)用0.054元,比上年同期0.049元上漲0.005元,利潤(rùn)0.077元,比上年同期0.045元上漲0.032元。
超市環(huán)節(jié):零售價(jià)格大幅上漲,超市零售商獲利最大。調(diào)查組3月11日對(duì)北京三環(huán)內(nèi)家樂(lè)福、超市發(fā)聯(lián)營(yíng)超市進(jìn)行調(diào)查,油菜售價(jià)每斤2.20元,比上年同期增加0.35元;銷售成本平均每斤為0.589元,比上年同期增加了0.094元;利潤(rùn)為0.911元,同比增加了0.056元。
(張 毅)
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊2008年14期