市場(chǎng)奶粉合格率達(dá)９５％等

市場(chǎng)奶粉合格率達(dá)95％

國(guó)家質(zhì)檢總局剛剛公布的中國(guó)市場(chǎng)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量抽查公告顯示，抽檢的60家企業(yè)生產(chǎn)的60種產(chǎn)品，合格率達(dá)到95%，嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品質(zhì)量水平比2006年產(chǎn)品抽樣合格率提高了24.6個(gè)百分點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士表示，這標(biāo)志著中國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)已步入高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系時(shí)代。

據(jù)了解，諸多世界領(lǐng)先的嬰兒奶粉品牌都有藥廠背景，研發(fā)的力量很強(qiáng)。從配方設(shè)計(jì)開始就開展大量的臨床實(shí)驗(yàn)。這些品牌有著較為悠久的歷史。在選廠址，進(jìn)行生產(chǎn)和配送等質(zhì)量控制環(huán)節(jié)管理十分嚴(yán)格。如雅培就一直堅(jiān)持所有產(chǎn)品均執(zhí)行嚴(yán)格的政府和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量控制。雅培海外的生產(chǎn)工廠從一開始就嚴(yán)格按照制藥行業(yè)的GMP標(biāo)準(zhǔn)來設(shè)計(jì)和建造，工廠的質(zhì)量和環(huán)境管理系統(tǒng)也獲得了ISO認(rèn)證、食品管理系統(tǒng)HACCP認(rèn)證，從而確保每一批嬰兒配方奶粉成品的質(zhì)量達(dá)到或超過嬰兒配方國(guó)際安全調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的嬰幼兒配方奶粉越來越重視高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系，除了在硬件上大力投入，對(duì)軟件的投入是這次合格率提高的主要因素。

業(yè)內(nèi)人士提醒，奶源地是否環(huán)境污染較低、供應(yīng)鏈管理是否完善、生產(chǎn)環(huán)節(jié)和工藝是否先進(jìn)直接影響到嬰兒配方奶粉的質(zhì)量。全球化采購(gòu)最佳原料并且在奶源較純凈地區(qū)直接生產(chǎn)使得嬰兒配方奶粉的質(zhì)量先天基礎(chǔ)良好。

雀巢罐頭標(biāo)簽誤注成份

前從雀巢中國(guó)公司得到證實(shí)，該公司的確將在法國(guó)召回一批嬰兒食品，但所召回的相關(guān)產(chǎn)品未在中國(guó)市場(chǎng)有售。

雀巢法國(guó)公司公告表示，將召回一批可能對(duì)某些有過敏反應(yīng)的嬰兒帶來危害的嬰兒罐頭食品。但同時(shí)表示，這批食品的質(zhì)量是沒有問題的，召回原因是標(biāo)簽出現(xiàn)了錯(cuò)誤。

公告稱，被召回的是為8個(gè)月以上嬰兒準(zhǔn)備的“番茄牛肉罐頭”，這些產(chǎn)品的配料中含有硬麥糊，而罐頭的標(biāo)簽上卻錯(cuò)誤地標(biāo)注了“不含谷蛋白”字樣，這可能會(huì)給那些對(duì)谷蛋白過敏的嬰兒帶來危害，所以公司決定召回該款產(chǎn)品。

雀巢法國(guó)公司在公報(bào)中給出了將被召回產(chǎn)品的批號(hào)和保質(zhì)期等詳細(xì)信息，希望已購(gòu)買該產(chǎn)品的消費(fèi)者，通過電話與公司取得聯(lián)系。

這已不是雀巢在法國(guó)的首次緊急召回。去年9月，雀巢法國(guó)公司就曾因標(biāo)簽出錯(cuò)而召回了一批嬰兒罐頭。其錯(cuò)誤的原因是部分貼了扁豆火腿標(biāo)簽的罐頭實(shí)際上是火雞肉罐頭。(王曉玥)