康師傅撤換標(biāo)簽

“康師傅飲用礦泉水標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)含‘游離態(tài)鉀’字樣，違背化學(xué)常識，涉嫌違規(guī)宣傳事件”曝光已一個月?？祹煾到兆鞒龌貞?yīng)，稱舊標(biāo)簽“不便與消費者溝通”，表示將接受意見，全面更換新標(biāo)簽。而事件的配角——“統(tǒng)一”，在“微量元素”問題上混淆概念被指責(zé)后，卻一直沉默。

“康師傅”6月底曾發(fā)聲明稱：產(chǎn)品標(biāo)簽上所稱的“鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì)元素”本意指的是水中含有鉀、鎂離子等礦物質(zhì)成分，并非指化學(xué)定義下的“游離態(tài)化學(xué)元素”。公司內(nèi)部已于今年3月發(fā)現(xiàn)并全面修改標(biāo)簽，之后的礦物質(zhì)水包裝用的全是新標(biāo)簽?？祹煾翟诼暶髦斜ＷC“不會再有類似事情發(fā)生”。

康師傅杭州頂津食品有限公司總經(jīng)理李道忠在接受媒體采訪時稱，被質(zhì)疑的標(biāo)簽3月份以后就再也沒有生產(chǎn)了。

李道忠認(rèn)為，標(biāo)簽最大的問題在于不利于與消費者溝通，使用復(fù)雜的概念難以被理解，效果并不好。至于“游離態(tài)”是否是錯誤，李道忠稱正在聯(lián)系國家商檢局等各方面的專家，目前仍未得到答復(fù)，但新標(biāo)簽已無此類問題。

如今，康師傅礦物質(zhì)水的新標(biāo)簽已被簡化，除標(biāo)明 “氯化鉀”、“硫酸鎂”成份外，“游離態(tài)”宣傳已被刪除。

“標(biāo)簽門”事件中，“統(tǒng)一”同樣遭到消費者質(zhì)疑：其礦物質(zhì)飲用水將鉀、鈣、鎂等常量元素稱為“微量元素”，違背常識，涉嫌欺騙消費者。

有媒體曾致電“統(tǒng)一”臺北和上海公司各部門，其均表示這一事件與其部門無關(guān)?！敖y(tǒng)一”上海營銷部門雖表示獲知此事，仍拒絕作出回應(yīng)。

在聲明將更換標(biāo)簽后，目前市場上的康師傅相關(guān)產(chǎn)品絕大多數(shù)仍采用舊標(biāo)簽。600毫升的康師傅礦物質(zhì)水已全面采用新標(biāo)簽，但仍能看見少量舊標(biāo)簽的350毫升康師傅礦物質(zhì)水。

據(jù)一位知情人介紹，目前我國對商品標(biāo)簽的管理立法仍存在空白。礦物質(zhì)水、純凈水等水產(chǎn)品企業(yè)在生產(chǎn)、銷售之前只需兩道許可。

企業(yè)拿到生產(chǎn)許可證后即可開始生產(chǎn)，銷售前還需到第三方檢測機(jī)構(gòu)檢驗。企業(yè)拿到生產(chǎn)許可證和檢驗報告后即可投放市場進(jìn)行銷售，整個過程中并無對標(biāo)簽的特別審查。

對于標(biāo)簽的出爐過程，李道忠說，康師傅天津研發(fā)中心提供產(chǎn)品成份等信息，企劃部再作策劃，送去辦兩證的過程中，并不知道是否有針對標(biāo)簽的審核程序，國家相關(guān)部門也從未提出任何指導(dǎo)意見?！拔覀兡玫絿业呐鷾?zhǔn)了，當(dāng)然也覺得肯定沒問題了。”

李道忠說，國家目前將水產(chǎn)品分為天然水、天然礦物質(zhì)水、純凈水和礦物質(zhì)水四大類。在康師傅之前，還沒有“礦物質(zhì)水”這一類，企業(yè)申請許可證的時候，產(chǎn)品被歸為其他類?？祹煾瞪暾埩丝烊?，才在2007年被單獨列出來，拿到QS認(rèn)證號。