做湯圓

今天，我吃到了好久沒有吃的東西，你們猜是什么？告訴你們吧，是湯圓。你肯定想到了今天是一個(gè)特別的日子——冬至。聽媽媽說吃湯圓是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。

我一聽，可來勁兒了，連忙問媽媽冬至為什么要吃湯圓。媽媽告訴我說：“‘圓’意味著‘團(tuán)圓’‘圓滿’，冬至吃湯圓又叫‘冬至團(tuán)’。民間有‘吃了湯圓大一歲’之說。冬至團(tuán)可以用來祭祖，也可以用于親朋互贈(zèng)。古人有詩(shī)云：‘家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?/p>

媽媽又說：“我們今天做湯圓吃吧！”“太好了，我也要做?！蔽腋吲d地拍手說。媽媽先往大盆子里倒了一些糯米粉，然后用開水一點(diǎn)一點(diǎn)地倒在放了糯米粉的盆子里，同時(shí)用筷子不停地?cái)嚢?，等攪拌得差不多時(shí)，再將其捏成大面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，扯成乒乓球那么大的面團(tuán)。我們拿起面團(tuán)做湯圓了，做了一會(huì)兒，我突然向媽媽提議：“媽媽，做小湯圓多好啊?！眿寢屨f：“行，那你做小的，我就做大的吧?！庇谑俏矣职衙鎴F(tuán)扯成了一小塊一小塊的，然后開始做了。我發(fā)現(xiàn)，媽媽做的湯圓比乒乓球大，我做的則像櫻桃一般大小。我還是很喜歡自己做的湯圓。做好了之后，媽媽開始煮湯圓了。媽媽先將水燒開，然后把我們做的湯圓放進(jìn)鍋里，過了不久，鍋里冒出的水汽越來越多，媽媽揭開鍋蓋，喊我去看。啊！大大小小的湯圓爭(zhēng)先恐后地浮出了水面，像一個(gè)個(gè)小精靈往外跳，真是可愛極了。我原先做的湯圓也胖了一些。媽媽說：“湯圓已浮出水面，再等一會(huì)兒就熟了。”

爸爸回來后，全家圍坐在圓桌旁吃著美味的湯圓，高興極了。

【指導(dǎo)老師：蔡銀】

點(diǎn)評(píng)

小作者寫冬至?xí)r與媽媽做湯圓的過程。過程敘述得詳細(xì)，也寫出了小作者制作湯圓時(shí)的快樂。本文語(yǔ)言如能再稍加提煉、潤(rùn)色，表達(dá)效果會(huì)更好。

題材指數(shù)：☆☆☆☆

語(yǔ)言指數(shù)：☆☆☆

結(jié)構(gòu)指數(shù)：☆☆☆☆

綜合指數(shù)：★★★