“窮大方”在德國(guó)餐廳吃不開(kāi)

石　頭

德國(guó)是個(gè)工業(yè)化程度很高的國(guó)家，說(shuō)到奔馳、寶馬、西門子……很少有人不知道，世界上用于核反應(yīng)堆中最好的核心泵是在德國(guó)一個(gè)小鎮(zhèn)上生產(chǎn)的。在這樣一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，人們的生活習(xí)慣又是怎么樣的呢？

去德國(guó)考察前，我們?cè)诿枥L著、揣摩著這個(gè)國(guó)家。到達(dá)港口城市漢堡之時(shí)，我們習(xí)慣先去餐館，公派的駐地同事免不了要為我們“接風(fēng)洗塵”。走進(jìn)餐館，我們一行穿過(guò)桌多人少的中餐館大廳，心里犯疑惑：這樣冷冷清清的場(chǎng)面，飯店能開(kāi)下去嗎？更可笑的是，一對(duì)用餐情侶的桌子上，只擺有一個(gè)碟子，里面只放著兩道菜、兩罐啤酒。如此簡(jiǎn)單，是否影響他們的甜蜜聚會(huì)？如果是男士買單，是否太小氣了，他也不怕女友跑掉？

另外一桌是幾位德國(guó)老太太在悠閑地用餐，每道菜上桌后，服務(wù)生很快給她們分掉，然后被她們吃光。

我們不再過(guò)多注意她們，而是盼著自己的大餐快點(diǎn)上來(lái)。駐地的同事看到大家饑餓的樣子，就多點(diǎn)了些菜，大家也不推讓，大有“宰”駐地同事的意思。

餐館客人不多，上菜很快，我們的桌子很快被碟碗堆滿，看來(lái)，今天我們是這里的“大富豪”了。

狼吞虎咽之后，想到后面還有活動(dòng)，就不再戀酒菜，這一餐很快就結(jié)束了。結(jié)果還有三分之一沒(méi)有吃掉，剩在桌面上。結(jié)完賬，個(gè)個(gè)剔著牙，歪歪扭扭地出了餐館大門。

出門沒(méi)走幾步，餐館里有人在叫我們。不知是怎么回事：是否誰(shuí)的東西落下了？我們都好奇，回去看看。原來(lái)是那幾個(gè)德國(guó)老太太，在和飯店老板嘰里呱啦說(shuō)著什么，好像是針對(duì)我們的。

看到我們都圍來(lái)了，幾位老太太改說(shuō)英文，我們就都能聽(tīng)懂了，她們?cè)谡f(shuō)我們剩的菜太多，太浪費(fèi)了。我們覺(jué)得好笑，這老太太多管閑事！“我們花錢吃飯買單，剩多少，關(guān)你老太太什么事？”同事阿桂想和老太太“練練口語(yǔ)”。聽(tīng)到阿桂這樣一說(shuō)，老太太們更生氣了，為首的老太太立馬掏出手機(jī)，撥打著什么電話。

一會(huì)兒，一個(gè)穿制服的人開(kāi)車來(lái)了，稱是社會(huì)保障機(jī)構(gòu)的工作人員。問(wèn)完情況后，這位工作人員居然拿出罰單，開(kāi)出50歐元的罰款。這下我們都不吭氣了，阿桂的臉不知道扭到哪里去了，也不敢再“練口語(yǔ)”了。駐地的同事只好拿出50歐元，并一再說(shuō)：“對(duì)不起”，他們才作罷。

這位工作人員收下歐元，還鄭重地對(duì)我們說(shuō)：“需要吃多少，就點(diǎn)多少。錢是你自己的，但資源是全社會(huì)的，世界上有很多人還缺少資源，你們不能夠也沒(méi)有理由浪費(fèi)?！?/p>

我們的臉都紅了。但我們?cè)谛睦飬s都認(rèn)同這句話。一個(gè)富有的國(guó)家里，人們還有這種意識(shí)，我們得好好反思：我們是個(gè)資源不是很豐富的國(guó)家，而且人口眾多，平時(shí)請(qǐng)客吃飯，剩下的總是很多，主人怕客人吃不好丟面子，擔(dān)心被客人看成小氣鬼，就點(diǎn)很多的菜，反正都有剩，你不會(huì)怪我不大方吧。

事實(shí)上，我們真的需要改變我們的一些習(xí)慣了，并且還要樹立“大社會(huì)”的意識(shí)，再也不能“窮大方”了。那天，駐地的同事把罰單復(fù)印后，給每人一張做紀(jì)念，我們都愿意接受并決心保存著。阿桂說(shuō)，回去后，他會(huì)再?gòu)?fù)印一些送給別人，自己的一張就貼在家里的墻壁上，以便時(shí)常提醒自己：錢是自己的，但資源是大家的！

李文章摘自《世界報(bào)》