飛機(jī)就要著陸了,從高高的云端俯瞰首爾,感覺就像是一個(gè)群山懷抱中的小島,大片的綠色中隱約能看到一個(gè)現(xiàn)代化的城市。想到將要在這片完全陌生的土地上生活,心里不免有些緊張。但更多的是興奮,期待能在這里找到一個(gè)新的自己。
我的中國(guó)胃,你受委屈了!
來(lái)到韓國(guó)后,許多人的第一個(gè)疑問就是:韓國(guó)人的胃到底是不是肉長(zhǎng)的?
他們幾乎不喝熱水。無(wú)論是烈日炎炎的盛夏,還是冰天雪地的嚴(yán)冬,提起喝水,自然是從冰箱里取出冷藏好的冰水,很多時(shí)候還要加冰塊,想起來(lái)牙和心都一起顫。
韓國(guó)菜跟日本料理很像,一概清湯寡水沒有味道。在國(guó)內(nèi)吃慣了酸辣成香的大餐。在這里真的很不適應(yīng)。餐館桌上總是清一色的泡菜、海帶、豆干絲、豆芽四碟涼拌萊,很容易就想到那個(gè)相聲段子:“……一盤子腌白菜,又是一盤子腌白菜……”
那些又酸又辣的泡菜疙瘩和粘糊糊的大醬湯,再加上青菜肉片燒烤或海鮮火鍋。他們似乎永遠(yuǎn)也吃不厭。而且韓國(guó)人做飯還有一個(gè)特點(diǎn),不喜歡放味精和香菜,所以總會(huì)覺得飯菜淡得吃不下去。只要坐在餐桌旁,我就開始發(fā)愁。一邊死命往下吞,一邊想起在中國(guó)時(shí)奶奶做的千層餅、小蔥花爆羊肉,就著一碗熱氣騰騰的雜碎湯喝下去,那感覺就一個(gè)字:美!而現(xiàn)在……想到這些,眼淚止不住嘩啦啦地往下流……
得了,韓國(guó)料理享受不了,就吃吃水果吧。但是這里的水果價(jià)格,實(shí)在是想象不到的貴!比方說蘋果。在國(guó)內(nèi)算是最普通最便宜的水果了,一斤也就四五塊;而當(dāng)蘋果到了韓國(guó),也身價(jià)百倍啦,2000韓元(約合人民幣15元)只能換來(lái)三個(gè)小蘋果!據(jù)說首爾的水果價(jià)格世界最高,這是因?yàn)轫n國(guó)不是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的國(guó)家。這可苦了我的水果胃!平時(shí)偶爾想吃幾根香蕉。是一定要扳著手指劃拉半天的。至于以前一吃就是半斤的木瓜、蜜桃,現(xiàn)在也只能想想罷了。
不僅我不習(xí)慣,我家人也是,尤其是媽媽,每天總在琢磨怎樣用韓國(guó)廚具做出像樣的中國(guó)菜。中國(guó)菜講究爆炒,就是在油最熱的時(shí)候,放肉放菜噼里啪啦一爆即成。問題由此產(chǎn)生:韓國(guó)菜用油比中國(guó)菜要少得多,所以廚房格局設(shè)置較國(guó)內(nèi)也有所不同。如果一直爆啊炒啊,很快就會(huì)把原本光潔的廚房熏成一團(tuán)糟。難道真的要犧牲了嘴上的享受,從此與中國(guó)菜傳統(tǒng)的煎炒烹炸再見嗎?
媽媽長(zhǎng)了個(gè)地道的中國(guó)胃,絕對(duì)無(wú)法忍受不吃地道中國(guó)菜的痛苦。于是她干脆將家里那套光可鑒人的漂亮廚具當(dāng)成了擺設(shè),在小院里擺上了一個(gè)露天的煤氣爐,不論酷暑寒冬。每天用它大顯身手:炸雞丁、爆龍蝦、煎帶魚,她做得過癮,嘿嘿,我吃得也過癮。
并非處處是花樣美少年
近年來(lái)韓劇在中國(guó)著實(shí)大受歡迎,什么《豪杰春香》、《天國(guó)的階梯》、《我的名字是金三順》……連不是哈韓族的我都能很輕松地背出一長(zhǎng)串。那些男女主角,無(wú)一例外,都是有著姣好面容的型男美女們。
受這些韓國(guó)偶像劇的影響,國(guó)內(nèi)很多哈韓的小孩子,都覺得韓國(guó)大街上應(yīng)該到處可見花樣美男美少女。但其實(shí)并不是這樣,走在大街上,我們能看見的都是很普通的人。于是有中國(guó)朋友打趣說;“是不是漂亮的孩子們都去做明星了?”
雖然路人都很普通,但是如果用心,就會(huì)發(fā)現(xiàn)大部分韓國(guó)女孩都妝容精致。在韓國(guó),很多朋友看到我素面朝天,都會(huì)覺得很奇怪。因?yàn)榇蟛糠猪n國(guó)女生從高中,甚至更早些,就要開始學(xué)習(xí)化妝,很多時(shí)候都是由媽媽或者姐姐來(lái)教。現(xiàn)在我已經(jīng)是大學(xué)生了,爸爸媽媽還是每天教導(dǎo)我要多在學(xué)習(xí)上花心思,不要偷偷學(xué)著大人的樣子涂脂抹粉。
與國(guó)內(nèi)不同,幾乎每個(gè)韓國(guó)女孩都會(huì)隨身攜帶化妝盒,里面睫毛膏、唇彩、眉筆一應(yīng)俱全,方便隨時(shí)補(bǔ)妝。在她們看來(lái),如果素顏去見朋友,特別是學(xué)姐學(xué)長(zhǎng),是很不禮貌的行為。
說到韓國(guó)人愛美,就會(huì)提起韓國(guó)的美容業(yè),或者說是整容業(yè),就兩個(gè)字:發(fā)達(dá)。聽韓國(guó)同學(xué)說,常年有日本太太團(tuán)來(lái)韓國(guó)旅游,這些有錢有閑的太太們來(lái)到韓國(guó),就是為了到釜山整容一條街去。
跟韓國(guó)朋友聊天時(shí),他們通常不把割雙眼皮歸到整容手術(shù)里,他們覺得那只能算是一般的美容護(hù)理。我的好朋友金善婭,今年讀大二,她的大學(xué)升學(xué)禮物,就是由爸爸陪同,去釜山美容院做了個(gè)鼻梁增高的手術(shù)。
“既然愛美,干嗎不去追求呢?我需要對(duì)自己更肯定些?!睂?duì)我的吃驚善婭很不以為然。這樣的禮物,目前在國(guó)內(nèi)應(yīng)該不多見吧。
當(dāng)然了,并不是所有的韓國(guó)人都接受整容,樂意拿著明星照片去改變自己的模樣。大多數(shù)人還是很傳統(tǒng)的,所謂“身體發(fā)膚,受之父母。不敢毀傷,孝至始也”,這點(diǎn)應(yīng)該是受了中國(guó)文化影響吧。
韓國(guó)女生的理想是當(dāng)一個(gè)全職太太
韓國(guó)受中國(guó)傳統(tǒng)禮教,尤其是儒家思想的影響很深,長(zhǎng)幼有序,謹(jǐn)言慎行,是個(gè)比較保守的國(guó)家。以前在國(guó)內(nèi)看韓國(guó)電視劇也知道一些,來(lái)到韓國(guó)后,才對(duì)這一點(diǎn)有了更深的體會(huì)。
在韓國(guó)生活,很多時(shí)候都會(huì)有種是在舊中國(guó)的感覺。比如,當(dāng)我知道不少女同學(xué)未來(lái)的理想竟是當(dāng)一個(gè)好太太的時(shí)候……
我的好友宋琳今年22歲,在首爾大學(xué)讀經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué),目前與現(xiàn)代汽車集團(tuán)簽約,工作前景極佳。但是,她卻告訴我,如果將來(lái)能找到合適的男朋友,就立馬結(jié)婚,然后辭職回家!而她的姬姐宋蕓,更是放棄了在外交部的高薪工作,在家一心一意地相夫教子,做起了全職太太。真是讓人目瞪口呆。
宋琳告訴我,韓國(guó)特別注重“男主外,女主內(nèi)”,家務(wù)主要都是由女人來(lái)做的。即使是家庭條件好,雇得起保姆,家里的女主人還是要幫忙做一些。有了孩子之后,家務(wù)更繁重,而男人們通常是不能指望他們來(lái)幫忙的。此時(shí)如果女主人還有工作,是根本不可能應(yīng)付過來(lái)的。所以大部分韓國(guó)女人結(jié)了婚以后就不再工作,而是一心一意地伺候整個(gè)家庭。
不過隨著物價(jià)節(jié)節(jié)攀升,一個(gè)家庭要應(yīng)付各種各樣的日常費(fèi)用,菜蔬、水電、娛樂等,生活壓力比前些年大了好多。所以現(xiàn)在,不少全職太太也走出家門,開始尋找工作了。