“別枝”技術(shù)是果樹冬剪中靈活改造和利用直立枝、旺長枝、競爭枝、平行枝、重疊枝和密生枝的有效措施,恰當(dāng)運用該技術(shù)有利于減少修剪量,特別適用于幼齡果樹的修剪,可使幼樹盡快建立良好樹形結(jié)構(gòu),達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的。其具體操作技術(shù)如下:
一、運用別枝改變枝條生長方向、生長位置及生長角度,再整形補充利用空間。
1.補充主枝:在果樹的樹干一側(cè)發(fā)枝多,而另一側(cè)不發(fā)枝、發(fā)枝少或發(fā)枝部位不適當(dāng)?shù)那闆r下,可將發(fā)枝多的一側(cè)選部位適當(dāng)?shù)闹l別向缺枝一側(cè)充當(dāng)主枝,以充分利用空間和枝條。
2.補充側(cè)枝:在主枝一側(cè)缺少側(cè)枝或枝組的情況下,可通過別枝把背上枝或側(cè)枝拿來充當(dāng)側(cè)枝或枝組。
3.主枝、干頭置換:在樹勢上弱下強的情況下,可將生長旺的主枝扶作樹頭,而將原頭置換作主枝用。
4.改造背上枝:將背上枝別枝朝下,使其向地生長,削弱其生長勢,形成結(jié)果枝。
二、運用“別枝”促萌、促花,培養(yǎng)結(jié)果枝組。
1.背上枝別枝倒掛。把背上枝朝主枝生長方向扳倒并別住,促發(fā)中短枝成花,以形成背上枝組。
2.前后枝打結(jié)。將兩個枝距不遠(yuǎn)的背上枝打結(jié),促進萌發(fā)短枝成花,待結(jié)果后在中間截斷,可形成兩個結(jié)果枝組。幼樹中心干上發(fā)枝多時,可將多余枝條打結(jié),促其結(jié)果,以抑制幼樹生長。(山東 滿紅)