6.科學飼喂方法。①合理分群,適時調(diào)整,防強欺弱、大欺小,促進育肥增膘。同欄內(nèi)最好喂養(yǎng)同窩仔豬。②生料稠喂,料水比為1∶1.5,夏季浸泡32小時,冬季浸泡42小時,拌勻倒入食槽讓豬食用。既節(jié)約燃料,又不易破壞營養(yǎng)成分,還能提高飼料適口性。③飼喂量一般按豬體重4%~5%的比例供給日糧,以吃飽不剩料為準。每天喂豬的時間和次數(shù)根據(jù)季節(jié)和豬的大小而定,冬春每天喂3~4次,夏秋4~5次,夜間喂1次“夜宵”。④少給勤添,每頓喂料分2~3次投放飼槽,以豬在20分鐘內(nèi)吃完為佳,以食槽不剩飼料殘渣為宜,保持飼料新鮮,增強食欲,不浪費飼料。⑤先粗后精,先喂粗料,當豬每頓吃到不想吃時再每頭投放青綠多汁飼料1公斤,把唾液帶到胃內(nèi),以增進豬的食欲和消化吸收。⑥及時供水。添加飲水量視豬體重大小、季節(jié)和飼料量多少而定。冬季每天供水量為飼料的3倍或體重的10%,春秋季為飼料的4倍或體重的15%,夏季為飼料的5倍或體重的20%。應在運動場設(shè)專用水槽,每天保持飲水充足、清潔。
7.實行直線育肥。從仔豬斷奶到出欄,根據(jù)豬的生長規(guī)律,全期給予營養(yǎng)日糧,一直養(yǎng)到出欄。其優(yōu)點是縮短育肥周期,降低飼料成本,提高飼料利用率,瘦肉生產(chǎn)多,資金周轉(zhuǎn)快,比“吊架子”育肥效益好。因此,育肥前期的架子豬生長發(fā)育快,給予足夠的高營養(yǎng)日糧進行強力催肥,力爭日增重達700~800克。育肥后期,隨著豬齡和體重的增加,運動量逐漸減少,脂肪沉積旺盛,脂肪生長超過瘦肉,長1公斤脂肪的飼料比長1公斤瘦肉高2倍,為了促進瘦肉的增長,提高飼料利用率,逐漸降低能量飼料,以大麥、高粱、薯干、麩皮等代替玉米,適當限制數(shù)量,遞減日糧的15%左右,當增重下降時即出欄。
8.實行扣棚保溫。豬是恒溫動物,氣溫過高過低都會影響育肥效果,只有處于臨界溫度之間,生產(chǎn)性能才能得到發(fā)揮。適宜的溫度是:60公斤以前16~23℃,60~90公斤14~22℃,90公斤以上12~16℃。舍溫降到4℃以下時,育肥豬的增重銳減5%,飼料消耗增加到正常溫度的2倍。因此,冬季可采取扣塑料棚提高豬舍溫度。塑料棚架用竹板、鋼筋、鐵絲、水泥拄等支撐結(jié)實,上扣兩層聚乙烯無滴薄膜,要求無破損漏洞,扎緊壓平,固定結(jié)實。未留天窗的豬舍,應在大棚兩側(cè)留排氣孔,每天堅持通風換氣,及時清除糞便。
9.加強消毒防疫。在育肥豬進圈前一周,不論是新圈或舊圈,必須打掃干凈,用20%的石灰乳或3%的草木灰溶液消毒2次,豬舍門前的消毒池內(nèi)放滿1%火堿溶液,出入人員在此消毒,未經(jīng)消毒的人員不得入內(nèi)。凡要計劃育肥的仔豬,先用2%農(nóng)樂或農(nóng)家福對豬體進行噴霧消毒。經(jīng)過10天的適應性飼養(yǎng),不論以前免疫與否,均應用豬瘟、丹毒、肺疫三聯(lián)弱毒凍干苗重復免疫,用20%鋁膠生理鹽水稀釋,每頭豬耳背皮下注射1毫升。嚴禁飼喂發(fā)霉變質(zhì)有毒的飼料。加強疫情監(jiān)測,做到無病早防,有病早治。一旦發(fā)生傳染病應及時隔離,嚴格消毒。每天清除舍內(nèi)糞尿,保持豬舍清潔干燥。加強對豬群的調(diào)教,形成定位睡覺和排糞尿的習慣。
10.適時出欄屠宰。豬過早或過遲出欄,都會影響豬肉的質(zhì)量和經(jīng)濟效益。掌握市場規(guī)律,分析市場行情,應根據(jù)豬的生長發(fā)育規(guī)律適時出欄。養(yǎng)殖實踐證明,育肥豬飼養(yǎng)180~200天。出欄最適宜的體重分別是:我國地方早熟品種80公斤,培育品種90公斤,雜交豬100公斤。超過120公斤的豬,日增重不超過40克,每公斤體重日消耗飼料在50克以上,經(jīng)濟效益不劃算,故應避免養(yǎng)隔年豬、大豬和肥豬。(全文完)(重慶市萬州區(qū)響水中學職教組 幸奠權(quán) 郵編:404004)