麻辣鮮香嫩 姚樹(shù)人麻辣魚(yú)以味成名

做餐飲口味是關(guān)鍵!俗話說(shuō)：一招鮮，吃遍天。姚樹(shù)人麻辣魚(yú)集“麻、辣、鮮、香、嫩”于一身，更以“麻而不木、辣而不燥、鮮而不腥、香而不膩、嫩而不生”的獨(dú)特口味，誰(shuí)吃誰(shuí)叫絕，吃過(guò)以后還想吃，每次都有新感覺(jué)，這一批批吃上癮的回頭客成了姚樹(shù)人麻辣魚(yú)好吃不貴口碑相傳的活廣告，越傳越遠(yuǎn)，越傳越廣，引得全國(guó)各地加盟投資者紛紛前來(lái)學(xué)習(xí)姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的獨(dú)特制作技藝，體驗(yàn)神秘的獨(dú)家秘制配料，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展至今，已經(jīng)打造出全國(guó)200多個(gè)加盟店，覆蓋13個(gè)省，100多個(gè)縣市，形成了獨(dú)特的姚樹(shù)人麻辣魚(yú)文化。

獨(dú)特秘方打造營(yíng)養(yǎng)健康美食 口味稱絕成同業(yè)翹楚

從感官上看，魚(yú)形完整、色澤鮮明，佐以配料，讓人一見(jiàn)就有急切想要享用的食欲，特別是入口后，口感綿軟滑嫩，入口即化，唇齒留香，細(xì)細(xì)品嘗，一股鮮香的脆嫩更是令人回味無(wú)窮。更為獨(dú)特的是，姚樹(shù)人麻辣魚(yú)雖以“麻辣”聞名，但又不是一味的讓人只品嘗到厚重的麻辣口感而口舌麻木，失去享受美食的樂(lè)趣，最重要的亮點(diǎn)在于，麻而不木、辣而不燥。那么其中的奧妙究竟在哪里呢?原來(lái)，其獨(dú)到之處主要在獨(dú)家秘制的配料上。姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的創(chuàng)始人姚樹(shù)人精通傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，使用祖?zhèn)鞯呐渲泼胤讲⒔?jīng)過(guò)反復(fù)的調(diào)配，終于研制出在調(diào)料中加入名貴的中藥材，既減少了做魚(yú)配料中麻椒對(duì)味覺(jué)的強(qiáng)烈刺激作用，讓吃魚(yú)者在食用時(shí)既能有品嘗麻辣的暢快口感，又能品味出鮮香滑嫩的別一番滋味，這是在其他家絕對(duì)體驗(yàn)不到的，同時(shí)，由于中藥材特有的滋補(bǔ)養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體的功效，食用后更有開(kāi)胃健脾的功能，非常符合當(dāng)前人們?cè)谏钏教岣吆?，不但要吃飽吃好，更要吃出營(yíng)養(yǎng)健康，吃出文化品位的時(shí)尚需求。其滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效可與美容效果媲美，這對(duì)愛(ài)美的女性實(shí)在是抵擋不住的誘惑，既能享用美食，又可自然起到護(hù)理效果，何樂(lè)而不為?古來(lái)就有“常食魚(yú)者聰明”的說(shuō)法，由于魚(yú)在中華傳統(tǒng)美食中具有特殊的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)保健功效，因而對(duì)魚(yú)的烹飪技法各家更是絞盡腦汁，花樣翻新，而姚樹(shù)人麻辣魚(yú)在麻辣魚(yú)行業(yè)中能以麻、辣、鮮、香、嫩的獨(dú)特口味在喜愛(ài)吃魚(yú)的“粉絲”中有著金子一般的口碑，在這一過(guò)程中，總公司已經(jīng)幫助一個(gè)又一個(gè)加盟者獲得了成功，如今也成為南京市“政府1118工程”推薦項(xiàng)目，由政府牽頭，向下崗人員和小本投資者大力舉薦這一投資少、見(jiàn)效快低風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的創(chuàng)業(yè)致富好項(xiàng)目。

讓吃得起魚(yú)的人都能做得起魚(yú) 好吃易學(xué)引來(lái)眾多加盟者

姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的制作工藝簡(jiǎn)單易學(xué)，用姚總的話說(shuō)：就是要讓人們能吃得起魚(yú)，也能做得起魚(yú)。姚樹(shù)人麻辣魚(yú)口味獨(dú)特，還有一個(gè)很重要的原因是有“源頭活魚(yú)”，加工生產(chǎn)魚(yú)的產(chǎn)地位于濟(jì)寧的微山湖以《鐵道游擊隊(duì)》聞名海內(nèi)，更是以盛產(chǎn)淡水魚(yú)(草魚(yú))形成了濃厚的淡水魚(yú)文化氛圍，好魚(yú)好水真正是純綠色無(wú)污染的營(yíng)養(yǎng)食品，盡可以放心享用，進(jìn)入家庭餐桌。這么好的姚樹(shù)人麻辣魚(yú)，也成就了姚樹(shù)人總經(jīng)理幫助更多人創(chuàng)業(yè)的決心。姚樹(shù)人麻辣魚(yú)以獨(dú)特的口味打造了麻辣魚(yú)業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟的品牌形象，而面對(duì)的是普普通通的想吃魚(yú)、愛(ài)吃魚(yú)的大眾消費(fèi)群體。公司為加盟開(kāi)店者考慮得十分周全，盡量想辦法壓縮投資開(kāi)加盟店前期的投入成本，將風(fēng)險(xiǎn)降到最低，這與大眾化消費(fèi)的取向定位和小成本帶來(lái)的高額回報(bào)是分不開(kāi)的。比如不會(huì)刻意要求加盟商完全按照統(tǒng)一的裝修模式或者店面設(shè)置，而是為加盟者打造一個(gè)區(qū)域壟斷的平臺(tái)，在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中大展拳腳；提供免費(fèi)的專業(yè)培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)策劃，品牌定位和市場(chǎng)選擇，具體細(xì)化到幫助加盟商選擇最有利的開(kāi)店地址，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出總公司講的就是一個(gè)誠(chéng)信度。除了前期的技術(shù)支持，到后期更讓加盟開(kāi)店者不斷增殖信心的是，姚樹(shù)人還將源源不斷地開(kāi)發(fā)研制新的菜品，如福壽魚(yú)條、萬(wàn)福魚(yú)、開(kāi)山桂花雞、龍蝦等一道道新品相繼問(wèn)世，為加盟者獲取高回報(bào)提供了持續(xù)的技術(shù)補(bǔ)充支持。姚總說(shuō)：“‘姚樹(shù)人餐飲管理服務(wù)有限公司’推出的每一個(gè)品牌的產(chǎn)品都會(huì)以獨(dú)特的配方走向市場(chǎng)，讓廣大加盟商得到的將是餐飲市場(chǎng)上獨(dú)有的口味和技術(shù)?！蹦壳?，“姚樹(shù)人餐飲管理服務(wù)有限公司”已經(jīng)正式成為“中國(guó)美食研究會(huì)”會(huì)員單位，并在2005年2月在延吉舉辦的“翠華杯”國(guó)際餐飲大賽中脫穎而出獲得一等獎(jiǎng)，成為同行業(yè)中的翹楚。

投資小風(fēng)險(xiǎn)低回報(bào)高 老牌加盟商見(jiàn)證品牌成功運(yùn)作

山東聊城的王寶同是姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的老牌加盟商了，從2003年5月加盟至今，他的生意一路做得順風(fēng)順?biāo)?，賺得盆滿缽滿。說(shuō)起當(dāng)初的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，他非常感慨，說(shuō)自己見(jiàn)證了姚樹(shù)人餐飲管理服務(wù)有限公司品牌的成功運(yùn)作。王寶同最開(kāi)始也曾經(jīng)營(yíng)過(guò)飯店生意，但由于沒(méi)有招牌菜，顧客反映口味一般，生意十分慘淡，就快支撐不下去了。王寶同焦急地四處尋訪想學(xué)一門口味獨(dú)特的技藝，但考察過(guò)多家都不如意。第一次品嘗到姚樹(shù)人麻辣魚(yú)后，麻辣鮮香嫩的獨(dú)特口味讓他連連拍案叫絕，當(dāng)即拍板加盟姚樹(shù)人餐飲公司。從開(kāi)加盟店起，總部就派專門的廚師到王寶同的店里做姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的技術(shù)培訓(xùn)，口味和總部絲毫不差，接下來(lái)的店面選址、開(kāi)業(yè)促銷，開(kāi)業(yè)策劃，具體到每一個(gè)細(xì)節(jié)總部都替他考慮得十分周到。有了公司總部姚樹(shù)人麻辣魚(yú)的金字招牌和大力扶持，他從最初的40多平米的面積經(jīng)過(guò)短短一年就迅速發(fā)展到近220平方的面積，擁有26張臺(tái)子，凡是來(lái)他這里吃魚(yú)的食客，回頭率特別高，都說(shuō)麻的舒服，辣得過(guò)癮，而且肉質(zhì)白嫩，鮮美無(wú)比。自己吃不過(guò)癮還把全家人都帶來(lái)吃，經(jīng)營(yíng)一年不到，加盟店主王寶同驚喜地發(fā)現(xiàn)自己從靠一個(gè)當(dāng)初僅投入三、五萬(wàn)元的店竟然幫他掙回十余倍的豐厚利潤(rùn)。

姚樹(shù)人餐飲管理服務(wù)有限公司

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