火龍果新品種長龍果的選育

張居偉等

摘要：長龍果是我們從23個經(jīng)肉火龍果品種資源中，經(jīng)過4年觀察比較試驗，從中選育出果形端正，色澤鮮缸，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的火龍果新品種。果實圓筒形，平均單果重460.0g，最大單果，980.0g，果皮鮮虹色有光潭，果肉紫紅色，細(xì)膩而多汁，果肉中心含糖量19.00％，邊緣糖度16.00％。保護(hù)地栽培條件下，每年開花結(jié)果12—15次，較集中的有4-5次。品質(zhì)佳，掛果期長，豐產(chǎn)。2007年8月通過菏澤市科技局組織的品種鑒定。

關(guān)鍵詞：火龍果；新品種；長龍果；適應(yīng)性；豐產(chǎn)性

我國自90年代引進(jìn)火龍果種植后，不但南方熱帶地區(qū)廣泛栽培，北方溫室大棚栽培也初顯規(guī)模，市場前景十分看好。但由于這種新興水果在我國種植時間較短，并沒有統(tǒng)一的品種名，特別是紅肉類火龍果，品種達(dá)數(shù)十種。不同紅肉品種的火龍果，果實大小不一，雖口感風(fēng)味相差不大，但果個大小、產(chǎn)量的高低和掛果長短及耐貯運性，關(guān)系到商品價值的高低，也是關(guān)系到種植火龍果成敗的關(guān)鍵。因此，我們從收集到的23份種質(zhì)資源中，選育出了外觀亮麗，口感純正，掛果期最長，商品價值較高的紅皮紅肉新品種長龍果。

1、選育經(jīng)過

我們于2003年從廣西、福建等臺資農(nóng)場，先后引進(jìn)紅皮紅肉及白肉火龍果2000多棵，23個品種，其中紅肉類21個。2004年結(jié)果，經(jīng)過2004年至2007年近4年的連續(xù)觀察比較試驗，選定長龍果為優(yōu)良品系。試驗期間，我們對該品種生物學(xué)特性，果實品質(zhì)，適應(yīng)性等農(nóng)藝性狀進(jìn)行了觀察及評價，結(jié)果認(rèn)定該品種是一個既可鮮食又可觀賞的優(yōu)新品種。特別是最后兩批果，一直能掛到春節(jié)前后上市，且口感風(fēng)味糖度不減，值得在生產(chǎn)中推廣。2006年10月16號，山東省果樹研究所專家進(jìn)行田間調(diào)查。同年12月份，通過專家組田間實測驗收；2007年8月，山東省菏澤市科技局組織專家進(jìn)行了鑒定。

2、主要性狀

2.1植物學(xué)特征長龍果根系特別發(fā)達(dá)，無明顯主根，根系多分布2-15cm表土層中，屬淺根性植物。無葉片，光合作用靠莖蔓來完成，莖蔓呈三棱柱狀，肉質(zhì)，深綠色，易生氣生根。肉莖邊緣生有刺座，果刺較其它紅肉類刺長而密，生有4-8根?；ㄈ榘咨?，直徑20cm左右，長30cm左右，花萼淺綠色，邊緣紫紅色。果實長圓筒形，皮鮮紅色，上有肉質(zhì)葉狀綠色鱗片，鱗片邊緣紫紅色。

2.2果實經(jīng)濟(jì)性狀長龍果果實長圓筒形，果實縱徑13-19cm，橫徑7-9cm，平均單果重460.0g，最大單果980.0g。果實成熟時，果皮鮮紅有光澤，果肉紅色，內(nèi)有黑芝麻狀細(xì)小種子，種子較軟可食用。果肉細(xì)膩而多汁，中心糖度19.00％，邊緣糖度16.00％，果皮薄易剝離，厚約0.2-0.3cm。果實成熟后，掛果期較長，11月中下旬—12月份成熟的果實，可掛至2月份春節(jié)前后，且風(fēng)味更濃，品質(zhì)更佳。

2.3生長結(jié)果特性長龍果生長旺盛，萌芽力和發(fā)枝力較強(qiáng)，一年四季均可生長，無休眠期或休眠特性不明顯。肥水較好的情況下，定植后8-12個月就可開花結(jié)果。長龍果在山東保護(hù)地栽培條件下，每年開花結(jié)果12-15次，較集中的有4-5次?；ㄆ跒?月12號左右至10月28號左右，采果期6月中旬至12月中旬。長龍果3月份定植，當(dāng)年就可開花結(jié)果，第2年667m²可產(chǎn)果400kg左右，3年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均株產(chǎn)2.96kg，臺計667m²(1080株)產(chǎn)果3216.8kg，4年生667m²產(chǎn)量達(dá)4500kg以上。

2.4抗逆性長龍果在北方保護(hù)地栽培表現(xiàn)出很好的適應(yīng)性，管理水平較好的情況下，當(dāng)年就可開花結(jié)果，第二年就可達(dá)到豐產(chǎn)樹形，進(jìn)入豐產(chǎn)期。在溫室大棚，短時間的0℃以下低溫，只要棚內(nèi)無結(jié)冰現(xiàn)象，枝條仍安然無恙。耐高溫，40℃以上的高溫，在肥水較好的情況下，仍能正常開花結(jié)果。但在長時間干旱情況下，易引起大量落花落蕾，果實長不大。病蟲害較少，僅在雨季或扣棚后低溫高濕情況下，應(yīng)注意葉斑病、軟腐病、灰霉病的防治。蟲害主要是蝸牛、螟蟲及花蕾期的蚜蟲和綠盲蝽，幼苗期的螻蛄，蠐螬等地下害蟲。

3、栽培技術(shù)要點

3.1建園火龍果的設(shè)施栽培以日光溫室為好。對土壤要求不嚴(yán)，旱薄地，荒地經(jīng)過改良均能生長良好，但最好是土地肥沃，排水良好的沙壤土。忌澇洼地建園。

3.2架式與定植火龍果宜采用土地利用率高，生產(chǎn)成本低的“單柱式+籬架”栽培法。即土地整好后，按2m×2m的株行距埋設(shè)水泥柱，在每根水泥柱的1.3-1.5m處，用直徑6cm左右竹竿用鐵絲綁成十字架，架上綁縛舊輪胎。最后，用直徑8cm左右的竹竿，把每行水泥柱上的十字架相連接，形成籬架。把架式整好后，順行向起壟、整平后定植。即在立柱的四面各定植一株幼苗，并在立柱間籬架下，按40cm的株距定植4棵幼苗。這樣，每667m²可定植1080棵左右。種植時注意宜淺不宜深，以表土蓋嚴(yán)根部即可。

3.3水肥管理長龍果定植后，不要馬上澆水，3—5天后可少量澆水，保持土壤濕潤即可，否則，易腐爛死苗。開花結(jié)果期，要保證植株充足的水分，這樣有利于花朵和果實的快速形成及生長。反之，高溫干旱天氣，若肥水管理不及時，會引起大量落花落蕾，導(dǎo)致果小、質(zhì)差。冬季，應(yīng)控制澆水，減少棚內(nèi)濕度，以增加抗寒抗病能力。施足基肥，適時追肥，最好以腐熟的有機(jī)肥為主，增施磷鉀肥。

3.4整形修剪及花果管理定植幼苗開始生長時，應(yīng)及時用布條把主莖綁在水混柱上，籬架可用布條吊蔓或細(xì)竹竿引縛。當(dāng)主莖超過頂端的十字架或竹竿時，應(yīng)及時摘心，以促發(fā)分枝。側(cè)芽萌發(fā)后，合理疏芽，選留略低于支撐架或與支撐架相平的側(cè)芽4-5條，作為一級分枝。當(dāng)所保留的枝條長到50cm以上時摘心，并使其搭在架面上分布均勻。在一級分枝上促發(fā)并保留5條左右的二次枝。所選留的二次分枝長到一定長度時，因無支撐會自然下垂，形成結(jié)果枝，即可開花結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后，應(yīng)及時剪去上部萌發(fā)的新芽，并做好采果后的修剪，將掛過果的的老枝，弱枝及下垂近地面的和過密枝剪除。長龍果完全能夠自花受粉，但為了提高坐果率，可間種兩個以上的紅肉品種，或間種少量的白肉品種。陰雨天時，可考慮人工授粉。疏花應(yīng)盡早進(jìn)行，每枝條只留2-3個花蕾即可，謝花坐果后，及時摘掉病蟲果，畸形果，采取1條莖留1個果的措施，來提高果實的商品價值。

3.5越冬溫度控制長龍果溫室種植，應(yīng)注意調(diào)控溫度。春季3月份定植后，直到5月份揭棚前，夜間最低溫度應(yīng)在15℃以上，白天在35℃以下。9月上中旬蓋棚后，夜間溫度應(yīng)控制在18℃以上，白天35℃以下，這樣，開花時間能持續(xù)到10月下旬。當(dāng)冬季室內(nèi)最低溫度降到8℃以下時，應(yīng)加強(qiáng)保溫措施。

4、小結(jié)

通過近幾年觀察，長龍果在北方保護(hù)地栽培條件下，表現(xiàn)出較強(qiáng)的適應(yīng)性和豐產(chǎn)性。特別是長龍果鮮紅亮麗的外觀、細(xì)膩甜爽的內(nèi)在品質(zhì)，及其較長的掛果期，皆表現(xiàn)出極高的經(jīng)濟(jì)效益?？傊?，無論在時興的果樹盆景栽培中，還是用作大田生產(chǎn)栽培上，都可作為首選品種來選擇。