冰球運動員訓練及比賽中補水問題的探討

劉　群　駱　雷

人體含水量約占體重的６０％～８０％,是生命的重要組成部分。水不但構成了人賴以生長的內(nèi)環(huán)境，還是生命體內(nèi)各種化學反應的介質和各種重要代謝的底物。水是僅次于氧氣的維持生命的必需物質，是運動員最重要的營養(yǎng)之一。運動員在水分充足時才能維持良好的細胞功能，調節(jié)體溫，獲得最佳運動能力。因此，能否保障水分的合理供給，保持身體的水平衡，是影響訓練效果和比賽成績的一個重要因素。

１、冰球運動員水的丟失

冰球運動員由于日常性的、大運動量的訓練和比賽使水代謝速率高于常人。冰球運動訓練和比賽的時間一般為２ｈ左右，運動員要身著１０多件重的護具和冰刀在冰場上高速滑行，是一種對抗性極強的短間歇劇烈運動，在運動中，肌肉快速收縮使能量消耗增多，機體代謝反應加快，能量產(chǎn)生增加，但所產(chǎn)生的能量只有２５％用于機械作功，７５％則轉化為熱的形式，由血液帶到皮膚，通過出汗來調節(jié)體溫。所以，出汗和汗液的蒸發(fā)是運動機體散熱的一條重要途徑。劇烈或大量運動可使冰球運動員因排出體熱而大量出汗，因通氣量增加而從呼吸道丟失大量水分。資料表明：一堂高質量的冰球訓練課或一場激烈的冰球比賽，運動員的失水率約為０．８－２．２ｌ／ｈ。大量出汗將導致體液和電解質丟失，使體內(nèi)的水平衡和電解質平衡受到破壞，嚴重時可導致運動性脫水癥狀。對冰球運動員而言，運動性脫水不僅有礙運動成績，而且不利于身體健康。所以，冰球運動員預防脫水現(xiàn)象是十分重要的，要保持機體的 水平衡，有目的地進行補水是十分必要的。

２、冰球運動員的補水

２．１冰球運動員補水的方法

口渴感是運動員確定其是否出現(xiàn)脫水最早的和有效的主觀指標。但必須指出，當運動員感到口渴時，已有２％體質量的水丟失，既機體已處于輕度脫水的狀態(tài)。因此，理論上講，口渴感僅可作為確定輕度脫水并防止中度脫水和重度脫水的一種自我指標，不能依靠其作為防止輕度脫水進行補水的指征。因此，冰球運動員要根據(jù)個人的體質、運動訓練或比賽的情況和環(huán)境因素以及以往的經(jīng)驗及時補水，甚至在訓練或賽前預防性補水，避免運動性脫水的發(fā)生。根據(jù)冰球運動的特點，冰球運動員的補水應遵循預防性補水和少量多次的原則。

２．１．１ 冰球訓練或比賽前的預防性補水

冰球運動員在訓練或比賽前適量的補水是非常必要的，對減少體溫升高、延緩脫水發(fā)生十分有益。許多冰球運動員往往不注意運動前的補水，主要是運動前補水對保持運動能力的重要性認識不足。也有的擔心運動前補水會加重胃腸負擔，引起胃痙孿。大量科研和實踐已證明，只要采取正確方法，運動前補水不會造成任何副作用。一般冰球訓練和比賽前的３０～１２０ｍｉｎ建議運動員飲用４００～６００ｍｌ的含電解質和糖的運動飲料，分２～４次飲入。不要在短時間內(nèi)大量飲水，否則會造成惡心和排尿，對冰球訓練和比賽不利。

２．１．２ 冰球訓練或比賽中的補水

由于冰球訓練或比賽中，運動員始終處于高速度、高強度的運動中，運動員出汗量較大，運動前的補水不能滿足體液的平衡，為預防脫水的發(fā)生，有必要在運動中補充含有一定量電解質和糖的水分。補水的量要根據(jù)個人的出汗量多少而定，一般不超過失汗量７０％。個人的出汗量可通過平時運動前后稱體質量總結獲得。一般情況下，比水量不超過８００ｍｌ／ｈ，間隔１０～１５ｍｉｎ多次飲入。

２．１．３ 冰球訓練或比賽后的補水

由于冰球運動員在訓練和比賽中補充的水分往往小于丟失的體液量，因此運動后要進行水分和電解質的補充，使內(nèi)環(huán)境保持平衡，加速機能恢復。但補充液體量要根據(jù)運動員失液量而定，一般補液量要大于失液量。補水的方法還要遵循少量多次的原則，切記暴飲。一次性大量飲入白水雖然解一時之渴，但造成了血漿滲透壓的降低，增加排尿量，延緩機體的復水過程。暴飲白水還使胃液稀釋，影響食欲和消化功能。建議冰球運動員在訓練和比賽結束后，飲用一些口感好的，含一定量糖和電解質的運動飲料為益。

２．２ 冰球運動員飲料的選擇

冰球運動飲品的選擇對運動訓練和比賽十分重要，好的運動飲料不但運動員易于接受，而且還能迅速恢復和維護體液平衡，提供能量，增進運動能力。因此，運動飲料的調配應注意以下幾個方面的因素：ａ．飲料的滲透壓調配成低滲透為佳；ｂ．運動飲料中應含有多種可轉運的糖，如葡萄糖、果糖、低聚糖等，以上增加糖和水的吸收量。糖的濃度以５％～７％為益；ｃ．應注意運動飲料的鈉鹽含量及其口感，一般飲品中鈉的含量約為２０～６０ｍｍｏｌ／Ｌ，口感微酸的飲料運動員易于接受；ｄ．運動飲料的溫度在５℃～１３℃為益，這種飲料不但可以降低體溫，而且口感上也利于攝入；ｅ．冰球運動員在訓練和比賽中不宜飲用碳酸飲料，因為飲入后在胃部可產(chǎn)生氣漲感，對運動不利。

３． 結論與建議

３．１ 科學地補水對提高冰球運動員訓練質量和運動成績有著十分重要的意義。

３．２ 冰球運動員在訓練和比賽中的補水應遵循預防性補充和少量多次的原則。

３．３ 冰球運動飲料應具備促進飲用、迅速恢復和維持體液平衡、提供能量、增進運動能力的功能。