吃餛飩

陳北興

李四愛吃餛飩。別看餛飩很普通,但真是實(shí)惠又美味的小吃啊!

平民百姓每天辛苦勞作之后,吃過晚飯,吆喝上幾個(gè)親朋好友擺龍門陣，搓搓麻將，也算是一種最好的休息方式了。玩至夜深,肚子難免要唱回空城計(jì)。這時(shí)，只要外面?zhèn)鱽砟菢?biāo)志性的“咚咚！咚咚！”聲，合著低沉的“和啦—”的吆喝聲，大伙便精神一振,知道餛飩攤子來了。每當(dāng)這時(shí),總是贏了錢的那位,被眾人催促著去買上兩三碗餛飩來請(qǐng)客,雖然每人吃不到幾只餛飩,但在這寒冷的夜里,也是無比的享受了。

那晚,揣著一晚上贏來的幾張小錢，李四叫住了餛飩車夫。借著燈光瞅見車夫的臉，李四便覺得有點(diǎn)不對(duì)勁，這不正是那次被自己叫住買了餛飩的小販嗎？頓時(shí)，李四一臉的欣喜又沒了。這小販的餛飩攤可真讓人不得不皺起眉頭來，瞧那口可憐的銹開了花的鍋，爬滿了黑色污漬的木頭壁櫥，半生不熟的餛飩餡少皮厚，連給的配料都是些菜根、肥肉，配上一碗混濁無味的湯，也便馬馬虎虎算得上一頓“夜宵”了。不知道什么時(shí)候趕起了時(shí)髦，餛飩還分3元，4元，5元三檔，似乎給足了顧客選擇的空間。盛上餛飩后，一問價(jià)錢，兩碗十元，李四為了堅(jiān)持住那贏來的風(fēng)度，只好讓這小販撿了便宜。其實(shí)他跟小販都明白，那是四元一碗的檔次。

回想那晚，李四不由心生寒意，好不容易嘗到贏錢的滋味，說什么也不能讓這晦氣給糟蹋了。他不想吃這令人生厭的餛飩了，可偏偏再次碰到的又是這個(gè)人，也算是“緣份”吶！

看著小販煮餛飩，李四不由心生一計(jì)。他湊上前說：“師傅吶，我看你這餛飩怪好吃的，不過每次聽到聲音都分不清是你還是別人來了，不如這樣吧，你在這敲上下點(diǎn)工夫，好讓我們熟客記住。別人‘咚咚！咚咚！地敲，你就‘咚咚咚！咚！地敲敲看，這樣大家都不會(huì)弄錯(cuò),馬上就出來買你的餛飩了！”小販一聽,連連點(diǎn)頭,樂滋滋地笑了，覺得李四這番話提醒得真好。端了餛飩，李四摸出錢,小販笑道：“優(yōu)惠點(diǎn),兩碗就給個(gè)八塊吧！”收了錢，他笑著推攤子走了。

隔天晚上，仍是一樣的生活，一干人搓著麻將，聊著天。突然窗外傳來由遠(yuǎn)及近變換著節(jié)奏的“咚咚咚！咚！”聲，敲聲越來越響，李四靜靜地坐著，任那聲響由近及遠(yuǎn)消逝而去。

這一刻，四周都靜下來了。

李四屏息，耐心等待自己需要的好牌。這一局不知要持續(xù)多久，反正可以肯定的是，他要吃的餛飩還沒來。

(指導(dǎo)教師陳友中)