旅游課堂教學(xué)與學(xué)生學(xué)習(xí)心理特征

真正的教學(xué)應(yīng)把握住整個(gè)人。從教育實(shí)施的具體過程來看，一切教育目標(biāo)、內(nèi)容、方法、手段都要通過學(xué)生心理這個(gè)內(nèi)因才能起作用，學(xué)生的心理因素?zé)o疑是影響教育效果的基本因素。旅游教學(xué)強(qiáng)調(diào)旅游知識與技能的應(yīng)用，教師在課堂教學(xué)中更要按學(xué)生的心理發(fā)展規(guī)律來優(yōu)化教學(xué)過程，嘗試新的教學(xué)模式，采取正確的評價(jià)方式，從而達(dá)到較佳的教學(xué)效果。

研究學(xué)生學(xué)習(xí)心理的必要性

學(xué)生學(xué)習(xí)心理的研究是一個(gè)極為重要的組成部分。學(xué)習(xí)心理的研究不是僅限于學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在心理機(jī)制的揭示、描述，以及對學(xué)習(xí)現(xiàn)象的單純了解，還在于通過對學(xué)習(xí)現(xiàn)象的認(rèn)識達(dá)到改善學(xué)生學(xué)習(xí)、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的最終目的。因?yàn)橹挥姓J(rèn)識了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理規(guī)律、了解了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理機(jī)制、揭示了影響學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)外因素，才能為學(xué)生的學(xué)習(xí)創(chuàng)造有利條件，才能為課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)以及學(xué)生的發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

學(xué)生學(xué)習(xí)心理的內(nèi)涵

學(xué)生的學(xué)習(xí)是一項(xiàng)特殊的活動(dòng)，學(xué)習(xí)的成功是由智力因素和非智力因素共同活動(dòng)的結(jié)果。在教學(xué)中尤其要強(qiáng)調(diào)的是非智力因素，非智力因素是學(xué)生學(xué)習(xí)的“動(dòng)力系統(tǒng)”，主要包括動(dòng)機(jī)、興趣、情感、意志、性格等，它們在學(xué)習(xí)中起著很重要的作用。

1、動(dòng)機(jī)。動(dòng)機(jī)是激發(fā)人行動(dòng)的內(nèi)部力量，它具有發(fā)動(dòng)、維持和延續(xù)個(gè)體活動(dòng)的作用。學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)是直接推動(dòng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)的內(nèi)部動(dòng)力，在學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)中具有引起學(xué)習(xí)、維持學(xué)習(xí)、強(qiáng)化學(xué)習(xí)、調(diào)整學(xué)習(xí)的作用。教師應(yīng)不斷采用多變的教學(xué)方法，去激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生形成“愛學(xué)—學(xué)會(huì)—會(huì)學(xué)—更愛學(xué)”的良性循環(huán)。

2、興趣。興趣是一個(gè)人傾向于注意認(rèn)識某種事物和研究某種事物的一種心理活動(dòng)，是學(xué)生學(xué)習(xí)積極性中最現(xiàn)實(shí)、最活躍的心理因素。興趣會(huì)使學(xué)生產(chǎn)生積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，是學(xué)生自覺學(xué)習(xí)的起點(diǎn)。教師應(yīng)把興趣的培養(yǎng)和激發(fā)放在首位，因材施教，創(chuàng)設(shè)情境，善于“激趣”，調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素，同時(shí)也要注意學(xué)生興趣的維持和穩(wěn)定。

3、意志。興趣的維持還必須具有堅(jiān)持到底的意志。教師從學(xué)生平常的學(xué)習(xí)習(xí)慣著手，在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中都要嚴(yán)格要求，并從實(shí)踐中逐漸培養(yǎng)學(xué)生刻苦鉆研和堅(jiān)韌不拔的意志，以使學(xué)生取得意志鍛煉的直接經(jīng)驗(yàn)；同時(shí)在教學(xué)中加強(qiáng)學(xué)生意志的自我鍛煉，加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生的自我評價(jià)、自我要求、自我約束、自我督促、自我激勵(lì)，這樣才會(huì)取得最佳的教學(xué)效果。

4、情感。情感是需要是否得到滿足的主觀體驗(yàn)，它能激勵(lì)人的行為，改變行為效率，即情感具有動(dòng)機(jī)作用。教師在教學(xué)中要關(guān)注和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情感，啟動(dòng)原動(dòng)力。在教學(xué)方法和手段上讓學(xué)生參與進(jìn)來，讓學(xué)生在獲得知識的同時(shí)學(xué)會(huì)運(yùn)用知識，在運(yùn)用中體驗(yàn)成功的感覺。

5、性格。學(xué)生的性格對學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)也至關(guān)重要。一個(gè)具有優(yōu)良性格特征的學(xué)生可以保證其具有正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、穩(wěn)定的情緒、持久的學(xué)習(xí)興趣和頑強(qiáng)的學(xué)習(xí)意志，提高心知活動(dòng)的水平，獲得學(xué)習(xí)活動(dòng)的圓滿成功。

結(jié)合學(xué)生的心理特征，在教學(xué)過程中的嘗試

1、把握課堂節(jié)奏，營造良好的課堂教學(xué)氛圍。

(1)把握好課堂節(jié)奏。適度的課堂節(jié)奏能自始至終牽動(dòng)學(xué)生的注意力，維系學(xué)生的熱情，能輕松愉快地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的，提高教學(xué)水平。①適度的課堂節(jié)奏是以一定的知識容量為前提的。知識容量過小，學(xué)生吃不飽，節(jié)奏松弛，激發(fā)不起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣；知識容量過大，學(xué)生消化不了，影響教學(xué)效果。旅游教學(xué)中針對專業(yè)知識容量大的特點(diǎn)，教師可給學(xué)生提供學(xué)習(xí)參考書并提出學(xué)習(xí)問題，因材施教，根據(jù)市場需求，隨時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。②良好的課堂節(jié)奏必以調(diào)節(jié)好學(xué)生情緒為手段。教師要善于察言觀色，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)進(jìn)行情感調(diào)節(jié)。利用積極情感，控制課堂節(jié)奏。

(2)營造良好的課堂氛圍。旅游課堂教學(xué)中應(yīng)營造和諧、愉快、民主的課堂氛圍，開發(fā)學(xué)生的非智力因素，有利于學(xué)生知識和技能的掌握。能使學(xué)生在課堂上保持健康向上的心理狀態(tài)，產(chǎn)生較強(qiáng)的記憶力，而且還能活躍人的思維，發(fā)揮人的潛在智力，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

①樹立民主、平等、合作的新型師生關(guān)系觀。旅游教學(xué)中教師要走下講臺，始終保持與學(xué)生有情感投入，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的情感，營造一種民主愉悅的氛圍，能使課堂上的教與學(xué)活動(dòng)產(chǎn)生最佳效益。

②加強(qiáng)師生互動(dòng)。教學(xué)是教與學(xué)的雙邊活動(dòng)，教學(xué)中應(yīng)把握好旅游專業(yè)課程提供的解決問題情景訓(xùn)練，為學(xué)生提供的運(yùn)用學(xué)過的知識指導(dǎo)實(shí)際工作的反應(yīng)機(jī)會(huì)，加強(qiáng)師生互動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生進(jìn)一步探究的興趣。

③優(yōu)化課堂心理環(huán)境，關(guān)注學(xué)生的情緒狀態(tài)。在旅游教學(xué)中不斷創(chuàng)設(shè)情境，為學(xué)生增設(shè)疑問和懸念，有針對性地對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)和激勵(lì)，使學(xué)生對學(xué)習(xí)產(chǎn)生新奇感，學(xué)習(xí)變成了他們的自我需要。關(guān)注學(xué)生的每一個(gè)成功與進(jìn)步，讓學(xué)生處于可達(dá)到的成功的狀態(tài)中來完成知識與技能的延伸。

2、優(yōu)化教學(xué)過程，嘗試新的課堂教學(xué)模式。旅游教學(xué)中，必須優(yōu)化課堂導(dǎo)入、教學(xué)情境與手段、小組合作學(xué)習(xí)、思維過程、課堂心理環(huán)境、反饋評價(jià)過程、學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)等教學(xué)環(huán)節(jié)。就學(xué)生而言，必須關(guān)注學(xué)生的注意狀態(tài)、參與狀態(tài)、交往狀態(tài)、思維狀態(tài)、情緒狀態(tài)、生成狀態(tài)、自我發(fā)展?fàn)顟B(tài)，構(gòu)建學(xué)生主體地位。

(1)課堂導(dǎo)入，講究的是“第一錘就敲在學(xué)生的心上”，它能安定學(xué)生情緒，誘發(fā)學(xué)生的感情，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在旅游教學(xué)中，可授引一些有關(guān)的事件、熱點(diǎn)的旅游線路，播放錄像片等作為上課的“開場白”，創(chuàng)設(shè)引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的情景，激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲，變被動(dòng)學(xué)為主動(dòng)學(xué)，自覺積極地參與到教學(xué)中去。

(2)優(yōu)化教學(xué)過程還要特別重視師生雙邊活動(dòng)的配合，要使教學(xué)內(nèi)容的輸出與學(xué)生心理特點(diǎn)達(dá)到最佳匹配，使學(xué)生的活動(dòng)與教師的指導(dǎo)取得最佳配合，把課堂組織得豐富多彩，情趣交融，使學(xué)生積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)過程，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。

(3)新的課堂教學(xué)模式的嘗試：

①要求：A、充分發(fā)揮學(xué)生的主體性。應(yīng)使學(xué)生的主體意識真正被喚起而成為課堂的主人。B、體現(xiàn)深厚的人文關(guān)懷。教師應(yīng)真正體會(huì)到作為獨(dú)特個(gè)性的需要、情感、態(tài)度、發(fā)展意向，信任、尊重學(xué)生。C、注重課堂互動(dòng)與生成。知識變成了“話題”，變成了手段，課堂成為了樂園。

②嘗試：

Ⅰ、參與、體驗(yàn)性教學(xué)：

旅游教學(xué)強(qiáng)調(diào)的是旅游知識與技能的應(yīng)用，教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生的參與與體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的過程，參與的狀態(tài)，讓學(xué)生動(dòng)手去學(xué)、去練，最大限度激活學(xué)生主動(dòng)動(dòng)眼、動(dòng)耳、動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦，積極地去實(shí)踐、去體驗(yàn)和表現(xiàn)，不僅能加深學(xué)生對知識的理解，而且能發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與參與性，使課堂學(xué)習(xí)生動(dòng)活潑。

Ⅱ、情境教學(xué)：

旅游教學(xué)中創(chuàng)設(shè)動(dòng)態(tài)(引人入勝)情境，喚起學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，以各種方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，變學(xué)生的被動(dòng)接受為主動(dòng)參與，使學(xué)生處在一個(gè)全面發(fā)展的環(huán)境中?？赏ㄟ^以下幾種方式：

A、實(shí)物創(chuàng)設(shè)情境：在旅游教學(xué)中教師更應(yīng)利用景點(diǎn)圖片、錄像帶、模擬景點(diǎn)、多媒體等現(xiàn)代教學(xué)媒體，把學(xué)生帶到“實(shí)景”中，使學(xué)生獲得直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識。

B、音樂渲染情境：音樂會(huì)給人以美的享受，它的旋律、節(jié)奏能把聽者迅速帶到特有的意境中

C、語言描述情境：精選所授景點(diǎn)的導(dǎo)游詞，通過對景點(diǎn)生動(dòng)的講解，把學(xué)生帶入所描述的意境中。

D、扮演角色體驗(yàn)情境：可在旅游某個(gè)專題的教學(xué)中設(shè)定場景，讓學(xué)生分別演練不同的角色，從而獲得對導(dǎo)游工作內(nèi)容的深刻理解和工作技能的掌握。指定學(xué)生扮演導(dǎo)游，其他學(xué)生扮演游客，要求“導(dǎo)游”融于角色來致歡迎詞和處理旅游過程中出現(xiàn)的問題，學(xué)生會(huì)盡量避免面對“客人”“啞口無言”，這種壓力會(huì)成為學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，并能獲得成功的愉快。在教學(xué)中也可進(jìn)行角色互換，讓學(xué)生體驗(yàn)各種客人的心理感受。

Ⅲ、“任務(wù)驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)：

“任務(wù)型”課堂教學(xué)模式是以促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展為宗旨的新型教學(xué)模式。教師將教學(xué)目標(biāo)整合到一個(gè)或多個(gè)具體的活動(dòng)任務(wù)當(dāng)中，對學(xué)生進(jìn)行任務(wù)呈現(xiàn)。這里提到的任務(wù)，既蘊(yùn)涵了學(xué)生應(yīng)掌握的知識與技能，也蘊(yùn)涵了學(xué)生應(yīng)獲得的能力訓(xùn)練。

“任務(wù)驅(qū)動(dòng)式”教學(xué)模式的優(yōu)越性：A、能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)教程中由于一個(gè)任務(wù)的完成，知識的掌握，目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，伴隨著成就感，使學(xué)生在一次次成功中找回自信，在不知不覺中消除畏難情緒，自然就激發(fā)了學(xué)習(xí)的興趣。B、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在某一個(gè)學(xué)習(xí)階段，不是眉毛胡子一把抓，而是緊緊圍繞一個(gè)目標(biāo)進(jìn)行研究，能有效地提高學(xué)習(xí)效率。C、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

3、優(yōu)化評價(jià)方式，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

旅游教學(xué)的特點(diǎn)要求教師樹立全面衡量學(xué)生知識、能力、過程、方法、情感態(tài)度和價(jià)值觀的綜合評價(jià)觀，建立學(xué)生全面發(fā)展的多元化評價(jià)體系，不僅要有對學(xué)生知識的評價(jià)，而且有學(xué)生人格形成的評價(jià)，還有能力與水平的評價(jià)，身心發(fā)展的評價(jià)，品德養(yǎng)成的評價(jià)。

(1)注重學(xué)生學(xué)習(xí)中的“標(biāo)簽”心理。這個(gè)“標(biāo)簽”是學(xué)生對自己在群體位置中的反映，有教師對他的評價(jià)，也有他們的自我評價(jià)。在旅游教學(xué)中，應(yīng)該利用學(xué)生的“標(biāo)簽”心理，對學(xué)生多肯定，再從完整的角度來指出學(xué)生身上存在的不足之處，這樣有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

(2)注重對學(xué)生進(jìn)行發(fā)展性、形成性評價(jià)。教師評價(jià)要放眼于學(xué)生生命的全過程。針對旅游課的特點(diǎn)，教師必須樹立以學(xué)生發(fā)展為目標(biāo)的新的評價(jià)觀，將評價(jià)作為教學(xué)活動(dòng)的一部分。單純的測驗(yàn)對于學(xué)生綜合運(yùn)用技能的能力，在真實(shí)世界中運(yùn)用書本知識創(chuàng)造性地解決實(shí)際問題等非學(xué)業(yè)素質(zhì)的測評是無能為力的，發(fā)展性評價(jià)與形成性評價(jià)更符合旅游教學(xué)，在評價(jià)中分析學(xué)生存在的優(yōu)勢和不足后，在此基礎(chǔ)上提出具體的改進(jìn)建議，把學(xué)生平時(shí)的課內(nèi)外學(xué)習(xí)行為、學(xué)習(xí)能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和參與過程、合作精神等作為評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行發(fā)展性和持續(xù)性評價(jià)。

(3)注重評價(jià)方式的多樣化?？蓪⒘炕u價(jià)方式與質(zhì)性評價(jià)方法相結(jié)合，將口頭與筆頭、知識與技能、操作與實(shí)驗(yàn)、競賽與活動(dòng)、問題情境與社會(huì)實(shí)踐靈活地運(yùn)用到評價(jià)中，創(chuàng)造性地“寓考于樂”，淡化考試競爭、淡化分?jǐn)?shù)意識；評價(jià)方法上最好使用成長記錄袋、學(xué)習(xí)日記、情景測驗(yàn)、行為觀察和開放性考試等。充分發(fā)揮考評對學(xué)生發(fā)展的診斷功能、激勵(lì)功能和對教學(xué)的改革功能。旅游教學(xué)中可將學(xué)生評價(jià)分為“應(yīng)知”、“應(yīng)會(huì)”兩部分進(jìn)行。應(yīng)知部分應(yīng)改變讓學(xué)生機(jī)械式背誦的考試模式，而加入導(dǎo)游案例的分析、導(dǎo)游方法的選擇、導(dǎo)游服務(wù)態(tài)度的判斷等方面，應(yīng)會(huì)部分應(yīng)注重形成性評價(jià)。

旅游課堂教學(xué)必須有一個(gè)良好的情緒環(huán)境，即心理環(huán)境，教師應(yīng)不斷優(yōu)化課堂教學(xué)過程、運(yùn)用一定的手段與方法，進(jìn)入學(xué)生的生命領(lǐng)域，進(jìn)入學(xué)生的精神世界，進(jìn)入學(xué)生的心理世界，關(guān)注學(xué)生在課堂上的生活過程、生存狀態(tài)，讓學(xué)生的身心作為生命體參與其中，從而更好地掌握旅游專業(yè)知識與技能。