1 不同蘋果樹形冬季整形修剪技術(shù)要點(diǎn)
細(xì)長紡錘形樹形一般定干要提高到70~90cm,栽植密度越大,定干愈高。若離地面50cm以上有良好分枝時,可在最上部分枝以上30cm左右處定干。如果苗干上的分枝不理想,可將分枝留2~3個芽短截,然后在80~90cm處定干。為了保證中央領(lǐng)導(dǎo)干的強(qiáng)健,可將中央領(lǐng)導(dǎo)干綁縛在臨時支棍上;栽植定干后的前幾年里可以不短截中央領(lǐng)導(dǎo)干;若領(lǐng)導(dǎo)干較弱,可適當(dāng)短截至飽滿芽處扶持中干。對過于粗旺的主枝以及小角枝、競爭枝應(yīng)堅(jiān)決疏除,使相鄰主枝之間保持20~30cm的間距,同側(cè)主枝之間保持50cm左右的間距,當(dāng)樹高達(dá)到3m以上時,及時落頭控制,對主枝延長枝一般不短截或輕短截,所有的主枝均單軸延伸,并拉平,主枝上的分枝不宜過長,當(dāng)分枝的長度超過40cm時,應(yīng)重短截或回縮控制。如枝頭下垂衰弱,應(yīng)及時回縮,抬高枝頭;如主枝連續(xù)結(jié)果多年過于粗大,或主枝老化結(jié)果能力下降時,應(yīng)將主枝留1~2cm短樁疏除。
自由紡錘形樹形定干高度一般在1m處,最低在80cm處,在離地50cm以上按整形要求于萌芽前刻芽,刻時下重上輕。當(dāng)年冬季修剪時,中心干延長頭弱者剪留40~50cm,強(qiáng)者用下部競爭枝換頭。中庸延長頭緩放不剪,主枝延長頭中截。上部主枝開角60°~75°,下部主枝開角到70°~80°。第2年冬剪時,中心干和主枝延長頭盡量長放不剪。3~4a(年)后,中心干注意刻芽促枝,按整形需要留小主枝,當(dāng)樹高長到2.5~3.0m時。及時落頭開心。
小冠疏層形樹形在70~80cm飽滿芽處定干,并選取方位和間距較好的3個芽以促發(fā)第一層三主枝。當(dāng)年冬季修剪時,三大主枝和中干均剪至飽滿芽處,在三大主枝上各選留1個側(cè)枝。基部主枝開張到60°~70°。3~4年生樹采取輕剪法,每年按整形要求選留側(cè)枝和第2層、第2層主枝。主側(cè)枝延長頭如有空間則進(jìn)行輕短截,否則一律緩放不短截,臨時性輔養(yǎng)枝一律不短截,通過連年緩放,輔以環(huán)割等促其成花結(jié)果。5年生以后有計(jì)劃清理臨時性輔養(yǎng)枝,當(dāng)樹高超3m時,進(jìn)行落頭開心。
2 不同蘋果樹齡時期冬剪技術(shù)要點(diǎn)
蘋果幼齡樹冬季修剪以整形為主,整形結(jié)果并重。采取“以輕為主,輕重結(jié)合”的修剪原則,使幼樹快成形,同時利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。株行距2m×3m時采用細(xì)長紡錘形,3m×4m時采用紡錘形或改良紡錘形。修剪以疏為主,結(jié)合短截,防止出現(xiàn)競爭枝、多頭枝,枝組與主枝和中干保持好從屬關(guān)系,重點(diǎn)緩放主枝兩側(cè)的中庸枝,在不影響從屬關(guān)系和光照的前提下,適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝,拉平緩放,提早結(jié)果。
蘋果盛果期樹的冬季修剪主要是調(diào)整枝果比和光照條件,更新結(jié)果枝組,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,采用截、疏、緩相結(jié)合的修剪手法。一是根據(jù)空間大小疏除或縮剪生長量大的輔養(yǎng)枝和超大枝組,使葉幕層間距達(dá)40cm;二是疏除主枝上距中干25cm以內(nèi)的輔養(yǎng)枝,形成上下圓筒狀的透光柱;三是疏除裙枝和低位主枝,提高反射光的利用率,四是對已達(dá)到樹高要求的落頭開心,充分利用上光。對已達(dá)到更新年齡的大中型枝組,在無生長空間或周圍已有壯枝組的情況下,要一次性疏除,有一定生長空間的枝組,則利用壯枝、壯芽或留短撅縮剪更新,小型枝組一般結(jié)果2~3a(年)就及時回縮。冬剪時花、枝比掌握在1:3~4之間。大年樹適當(dāng)疏除多余大枝組、碉枝組和纖弱枝,中長果枝多破頂,營養(yǎng)枝多緩放,小年樹枝盡量保留花芽,中枝不破頂,不疏花,營養(yǎng)枝適當(dāng)短截,防止來年花量過多,并疏除纖弱枝。
3 不同蘋果樹勢的冬季修剪
旺樹的修剪以緩和樹勢為主,采用分散手法如加大主枝角度,修剪時盡量少疏、少截或不截,并在1年生枝上多刻芽等。對必須疏除或回縮的大枝,可留待花前進(jìn)行,同時要適當(dāng)多留花,以果壓樹。
弱樹修剪主要是復(fù)壯樹勢,采用集中剪法。修剪時要少留花,對中、長枝短截,延長枝用強(qiáng)枝帶頭,疏除弱枝,不疏大枝,不造傷,集中養(yǎng)分,復(fù)壯樹勢。
上強(qiáng)下弱多由基層主枝角度過大和中干留枝過多、過大造成,修剪時要適當(dāng)抬高下層主枝角度,加大上層主枝角度,疏除中干上的大輔養(yǎng)枝,利用方位、角度合適的輔養(yǎng)枝取代粗大主枝,或利用基部背后枝、側(cè)生枝縮剪,以小換大。下層主枝適當(dāng)少留花芽,上層主枝相對多留花芽。
下強(qiáng)上弱主要由基層主枝多、層內(nèi)距小或利用較強(qiáng)的同齡枝做主枝所致,修剪時應(yīng)控下促上?;鶎又髦Χ鄷r,分年蔬除1~2個粗大主枝,同時疏除或縮剪保留主枝上的大輔養(yǎng)枝和枝組,對強(qiáng)旺主枝利用背后枝、側(cè)生枝轉(zhuǎn)主換頭,基層主枝多留花,以果壓枝。中干要少疏枝、少留花,中干延長枝中短截,增強(qiáng)樹勢,
已郁閉的果園修剪時,主要是調(diào)整群體結(jié)構(gòu),打開光路。逐年疏除或縮剪粗大的主枝以及輔養(yǎng)枝,壓縮大型枝組,疏除細(xì)弱枝組,臨時株無空間時進(jìn)行間伐,對永久性植株要控制樹高和保持層間距,為長期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。